显微镜下的生物(二)课件

1、显微镜下的各种生物显微镜下的各种生物变质的牛奶变质的牛奶发霉的桔子发霉的桔子发霉的面包发霉的面包一张旧纸币中至少有18万个细菌；一个指甲缝里有近5万个细菌；一块洗碗抹布上有近1000万个细菌.一、细菌一张旧纸币中至少有18万个细菌；一、细菌细菌很小，用放大镜看不到单个的细菌，只能看到大量细菌繁殖在一起的细菌团（菌落）。细菌一般要用高倍光学显微镜或电子显微镜才能观察清楚。细菌很小，用放大镜看不到单个的细菌，只能看到大量细菌繁殖在一无成形细胞核的生物叫原核生物细菌的结构鞭毛遗传物质细胞质细胞膜细胞壁无叶绿体，无摄食结构，依赖现成的有机物无成形细胞核的生物叫原核生物细菌的结构鞭毛遗传物质细胞质细胞细

2、菌的种类(按形态不同)：螺旋菌球菌杆菌细菌的种类(按形态不同)：螺旋菌球菌杆菌将鲜奶发酵成酸奶 乳酸杆菌有益的细菌将鲜奶发酵成酸奶 乳酸杆菌有益的细菌有害的细菌 痢疾杆菌 引起细菌性痢疾，可以传染流行。有害的细菌 痢疾杆菌 引起细菌性痢疾，可以传染流行。葡萄球菌葡萄球菌是最常见的化脓性球菌 葡萄球菌葡萄球菌是最常见的化脓性球菌 是霉菌大量繁殖的缘故，霉菌是一种真菌。面包霉面包为什么发霉？二、真菌是霉菌大量繁殖的缘故，霉菌是一种真菌。面包霉面包为什么发霉？细胞壁细胞核细胞质细胞膜有成形细胞核的生物叫真核生物。无叶绿体，无摄食结构，依赖现成的有机物。液泡真菌细胞的结构细胞壁细胞核细胞质细胞膜有成形

3、细胞核的生物叫真核生物。无叶绿（1）、酵母菌用酵母菌做面包用酵母菌酿酒单细胞真菌常见的真菌（1）、酵母菌用酵母菌做面包用酵母菌酿酒单细胞真菌常见的真菌（2）、青霉可以提取青霉素，治病救人。（2）、青霉可以提取青霉素，治病救人。（3）、曲霉生长在花生和大米上的曲霉，能产生对人体有害的真菌毒素，能导致癌症。（3）、曲霉生长在花生和大米上（4）、食用菌金针菇香菇（4）、食用菌金针菇香菇灵芝木耳灵芝木耳提出问题： 食物上滋生微生物的条件是什么？建立假设：可能与 、 、 、 等有关。水分温度空气营养物质探究 三、食物上滋生微生物的条件提出问题： 食物上滋生微生物的条件是什么？建立假设：可能设计实验：（以

4、微生物滋生与温度的关系为例）得出结论：实验器材：塑料瓶两只，猪肉汁，放大镜, 温度计。实验方法：1、将等量的猪肉汁放入两个相同的塑料瓶（编号A、B）。2、将两只瓶子静置一小时，然后用棉花塞住瓶口。3、A瓶放到冰箱内，B瓶放室内。测温。4、一个星期左右，用放大镜观察，并记录结果。微生物滋生需要一定的温度。设计实验：（以微生物滋生与温度的关系为例）得出结论：实验器材（1）干藏法去掉食物中的水分，抑制微生物的生长。应用：食物的保存方法合作交流：（1）干藏法去掉食物中的水分，抑制微生物的生长。应用：食物的（2）冷藏法低温环境可减缓微生物生长的速度（2）冷藏法低温环境可减缓微生物生长的速度（3）真空保存

5、法抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝，抑制微生物的生长。（3）真空保存法抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝，抑制微（4）加热法食物经过加热后，杀死微生物，然后密封（4）加热法食物经过加热后，杀死微生物，然后密封细 菌真 菌区 别细胞壁细胞膜细胞质细胞核生活方式比较有有有有有有有没有成形的细胞核单细胞单细胞或多细胞靠现成的有机物细 菌真 菌区 别细胞壁细胞膜细胞质细胞核生活方式比较有各种细胞结构的比较细胞壁细胞膜细胞核细胞质叶绿体液泡植物细胞动物细胞细菌细胞真菌细胞各种细胞结构的比较细胞壁细胞膜细胞核细胞质叶绿体液泡植物细胞细菌种类：螺旋菌、球菌、杆菌。细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质、无

6、细胞核、叶绿体。细菌：是原核生物。细菌种类：螺旋菌、球菌、杆菌。细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细真菌 单细胞真菌：酵母菌 多细胞真菌：霉菌 食用菌细胞结构：有细胞壁、 细胞膜、 细胞质、细胞核、液泡、无叶绿体。真菌：是真核生物。真菌 单细胞真菌：酵母菌细胞结构：有细胞壁、 细胞膜、 细胞(1).根据形态不同，细菌可分_、_、 _三类。(2).细菌细胞一般都有_、_、_这三种结构，细菌细胞没有_ ,只能依赖_ _生存；没有_，被称为原核生物。(3).有细胞核的生物都是_生物，包括动物_和_三大类。我们平时吃的香菇、蘑菇、木耳等都是属于_。球菌杆菌螺旋菌细胞壁细胞膜细胞质叶绿体现成有机物细胞核真核真菌