青岛酒店管理管理职业技术学院餐厅满意度调查问卷_第1页
青岛酒店管理管理职业技术学院餐厅满意度调查问卷_第2页
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文档简介

1、 青岛酒店管理管理职业技术学院餐厅满意度调查问卷姓名： 填写日期：2022年X月X 日 1. 你所在的年级（ ）大一（ ）大二（ ）大三2. 员工餐厅工作人员的服务态度如何？（ ）很好（ ）一般（ ）较差3. 饭菜卫生状况如何？（ ）很好（ ）一般（ ）较差4. 餐具卫生状况如何？（ ）很好（ ）一般（ ）较差5. 饭菜品种、荤素搭配如何？（ ）丰富（ ）一般（ ）较少6. 饭菜新鲜程度如何？（ ）很新鲜（ ）基本上可以（ ）偶尔不新鲜（ ）经常不新鲜7. 饭菜有无异物出现？（ ）很干净卫生、没发现过（ ）没注意、吃饭时已经太饿了（ ）有，发现过一些小的异物（ ）每餐我都有看见，习惯了8. 菜

2、类更新频次如何？（ ）总是更新（ ）经常更新（ ）偶尔更新（ ）毫无变化9. 食堂饭菜的味道口感是否满意？（ ）非常满意（ ）满意（ ）一般（ ）不满意10. 每餐的荤素搭配如何？（ ）搭配很好（ ）还可以（ ）搭配一般（ ）味道较差11. 用餐环境如何？（ ）很满意（ ）满意（ ）一般（ ）不满意12. 餐具供应情况如何？（ ）非常满意（ ）满意（ ）一般（ ）不满意13. 您对目前食堂的满意度打几分？（ ）90-100（ ）80-90（ ）70-80（ ）60-70（ ）60以下14. 您认为食堂的卫生情况如何？（ ）A.干净（ ）B.一般（ ）C.不干净15. 你认为餐厅情况比以前有无进步？（ ）（ ）进步很大（ ）有进步（ ）没进步（ ）退步16. 菜类的油腻程度?（ ）总体太油腻（ ）正好（ ）总体上油量偏少17. 在吃饭时间内,您是否在食堂遇到过没菜的情况?（ ）0次（ ）1-5次（ ）6-10次（ ）10次以上18. 你在餐厅就餐的个人消费价格是？（ ）（ ）10元以下（ ）1015元（ ）1525元（ ）25元以上19. 请您根据实际情况选择以下员工餐的问题。（ ）1.菜品味道不好（ ）2.菜品不够新鲜（ ）3.菜品不下饭（ ）4.菜品荤素搭配不好（ ）5.菜品更新太慢（ ）6.菜品份量不够（ ）7.工作人员服务态度不好（ ）8.食堂的环境卫生情况不好（ ）9

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