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文档简介
1、第三节 果实和种子的形成第三节 果实和种子的形成济南版生物八年级上第四单元第一章绿色开花植物的一生学习学习目标目标1、描述果实和种子的形成过程。2、认识种子的主要结构,描述菜豆种子和玉米种子的异同,识别单子叶植物和双子叶植物。3、通过探究和观察实验,体验和 领悟科学探究的一般方法。4、认同生物体结构和功能相适应。1、果实和种子的形成过程。2、种子的主要结构,描述菜豆种子和玉米种子的异同。重点难点阅读P13-15,思考下列问题:1、传粉和受精完成后?花各部分会发生怎么变化?2、在探究活动中,提出了什么问题?你应作出什么假设?观看图4.1-9,思考采用排水法测量幼果的体积?如何避免产生测量误差?通
2、过实验,你能得出什么结论?3、传粉和受精完成后?花的子房各部分会发生怎么的变化?4、为什么有的果实里有一枚种子,而有的果实里有多枚种子?一、果实和种子的发育子房膨大问题:传粉受精作用完成后花各部分的变化?问题:传粉受精作用完成后花各部分的变化?花冠凋落雄蕊凋落凋落花柱柱头凋落花萼凋落传粉和受精花果实和种子探究果实发育过程中体积的变化探究果实发育过程中体积的变化1.提出问题:在发育过程中,果实每天膨大的体积是相同的吗?2.作出假设:在发育过程中,果实每天膨大的体积是不同的。探究活动3.制定计划 : 材料用具:易于测量的果实,清水,量筒,烧杯,笔, 记录纸,尺子等方法步骤:选择果实 选择方法 定时
3、测量 方法步骤:选择果实 选择方法 定时测量 设计观察记录表4.实施计划:定时测量 填写记录 绘制果实发育的体积变化曲线时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天第8天体积时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天 体积ml1111.512.5141618.521.5 5.得出结论:在发育过程中,果实每天膨大的体积是不同的。(1)、果实体积增大的原因?细胞分裂 、生长、分化(2)果实质量增大的原因?二氧化碳+水 有机物+氧气 光叶绿体6.表达交流:阅读教材P14教材,分析、讨论果实由哪几部分组成,分别由雌蕊的哪些部位发育而成,并填写下图:花冠雌蕊雄蕊胚珠种子子房壁果皮花萼子房壁珠被胚乳
4、受精中央细胞受精卵 果实和种子的形成胚种子种皮果皮果实子房胚珠讨论:胚珠与种子的数量关系?A.胚珠数 种子数B.胚珠数 种子数C.胚珠数 种子数D.胚珠数 种子数提示:子房内可能有一至多个胚珠,每个胚珠内一个卵细胞,若该胚珠内卵细胞完成受精 ,则该胚珠可发育成一粒种子。 花生,又称“长生果”,一年生草本植物。花生不同于其他陆地上的植物,它是地上开花,地面下结果,所以,人们叫它落花生。花生的幼苗出土以后,经过1525d,就可以开花,花后三天,它的子房柄伸长,向土里生长,大约经过50d左右,荚果便成熟了。花生的奇特之处在于,一定要在黑暗的环境中,它才能结果。小知识二.种子的结构自学指导:阅读P15
5、- 17,思考下列问题:1. 菜豆种子和玉米种子的结构各有哪些?这些结构分别具有什么功能?二者的结构有何差别?2.在分组实验中,如何观察菜豆种子和玉米种子结构?3.什么是单子叶植物?什么是双子叶植物?4.列举常见的果实和种子。先请同学们阅读P15-P16观察种子结构.并思考下列问题:1.观察菜豆和玉米种子的方法步骤分别是什么? (一).分组实验: .选:选菜豆,观察外形;.捏:用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子。.观:剥去种皮,分开子叶;观察子叶、胚根、胚芽、胚轴。两片子叶连接的部分是胚轴,即将突破种皮的为胚根,另一端是胚芽。(1).观察菜豆种子的方法步骤:(2).观察玉米种子的方法步骤:.滴观
6、:在玉米种子纵剖面滴碘液,变蓝的部位是玉米的胚乳,其内富含淀粉,是玉米种子储存营养的结构。变黄的是胚,胚紧贴在胚乳下的薄片为子叶,子叶包绕着胚芽、胚轴、胚根,胚轴处于胚芽、胚根中间,与子叶相连。.切观:沿玉米种子中央隆起的部分纵切玉米种子,观察其子叶、胚根、胚芽、胚轴;.选:选玉米,观察外形;拓展:取一粒煮熟的嫩玉米种子,将果皮和种皮剥去,小心地取出胚,用放大镜观察 2.观察菜豆和玉米种子的先后顺序是什么? (1)由表及里 (2)先形态后结构 (3)先宏观后微观观察顺序:3.比较玉米种子和菜豆种子的异同点,并以表格的形式表示出来。菜豆种子玉米种子相同点不同点子叶胚乳种皮和胚(由子叶、胚芽、胚轴
7、、胚根组成)子叶两片,储存营养子叶一片无胚乳有胚乳,储存营养(二片,肥厚)(二)双子叶植物种子的结构 胚轴胚根 子叶胚芽胚种皮菜豆种子注:双子叶植物种子多无胚乳,但蓖麻、烟草等除外1、概念:双子叶植物:种子胚中具有两片子叶的植物双子叶植物种子的结构2、种子结构(二)双子叶植物种子的结构种皮 2、特征:坚韧,上有种脐和种孔种脐种皮种孔1、位置:种子胚外部种脐种孔种皮 3、功能:保护种子的内部结构(二)双子叶植物种子的结构胚 2、组成:1、位置:种皮内部 3、本质:胚是受精卵在子房胚珠内发育成熟的幼小植物体,是种子最重要的部分。胚胚芽 胚轴胚根 子叶 (二)1、双子叶植物种子胚的结构胚芽 2、特征
8、:常具有极幼小的幼叶包卷1、位置:两片子叶内,胚轴上端 3、功能:发育成植株茎和叶。胚芽(二)2、双子叶植物种子胚的结构胚轴 2、特征:很短1、位置:两片子叶连接的部分 3、功能:连接胚芽和胚根,发育成植株茎和根的连接处胚轴(二)3、双子叶植物种子胚的结构胚根 2、特征:呈小的锥状体1、位置:胚轴下端即将突破种皮的结构 3、功能:发育成植株主根胚根(二)4、双子叶植物种子胚的结构子叶 2、特征:一般有两片,肥大1、位置:着生于胚轴的中部 3、功能:贮藏养料(无胚乳种子),幼苗初期子叶出土后可以进行光合作用。子叶结合下图,认识菜豆种子各部分结构的位置和功能? 种皮种脐胚芽胚轴胚根子叶胚子叶提供营
9、养物质胚芽茎和叶胚根根胚轴连接茎和根的部分胚(幼小植株体)种皮保护胚双子叶植物种子各部分的功能胚玉米种子胚芽 胚轴 子叶胚根 种皮胚乳(三)单子叶植物种子的结构1、概念:单子叶植物:种子胚中具有一片子叶的植物2、种子的结构注:单子叶植物种子多有胚乳,但慈姑、泽泻等除外(二)单子叶植物种子的结构种皮(果皮) 2、特征:坚韧,种皮和果皮紧贴,所以玉米的籽粒实际上是果实。1、位置:种子胚外部 3、功能:保护种子的内部结构种皮(果皮)(三)单子叶植物种子的结构胚乳 2、特征:体积比胚大,滴加碘液显蓝色1、位置:位于种皮和胚之间,常常包着胚 3、功能:贮藏养料供给胚的发育胚乳(三)单子叶植物种子的结构胚
10、 2、组成:1、位置:胚乳内部胚胚芽 3、本质:胚是受精卵在子房胚珠内发育成熟的幼小植物体,是种子最重要的部分。 胚轴胚根 子叶 4、特征:胚具子叶一片,子叶紧贴在胚乳下面,呈薄片状包绕着胚的其他结构。结合下图,认识玉米种子各部分结构位置和功能? 胚芽胚轴胚根子叶胚乳果皮和种皮胚(4).子叶:(只有一片)传递营养.(3).胚根:发育成主根(2).胚轴:发育成茎和根连接处(1).胚芽:发育成茎和叶单子叶植物种子各部分的功能1、种皮(果皮):保护内部结构2、胚乳:贮藏养料供给胚的发育3、胚(幼小植株体)双子叶植物和单子叶植物代表双子叶植物代表:单子叶植物代表:一、果实和种子的发育总结二、菜豆种子和
11、玉米种子的比较表种子结构菜豆种子玉米种子种皮胚胚芽胚轴胚根子叶胚乳有有有有 有两片 贮存营养物质无有(与果皮愈合)有有有 有一片 不贮存营养物质有(贮存营养物质)总结 课堂练习一.选择题: 1.下列都是单子叶植物的一组是:( )A.高梁、大豆、花生 B.水稻C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁2.种子中能发育成新植物幼体的是:( ) A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是:( )A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶 4.小麦种子营养物质贮藏在:( )A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根CABB二.连线:5.一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子存在着( )A 胚乳 B胚 C 胚芽 D 种皮6.食用的面粉主要是由哪种植物的
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