技能比赛方案

1、酒店经营实际，举行*大酒店第一届岗位技术技能竞赛，具体方案如下：一、竞赛原则：按照“全员参与、公平竞争”的原则组织本次竞赛。二、参与部门及人员房务部、餐饮部、财务部、保安部、工程部等。三、赛事安排比赛分两个阶段进行：（考评）阶段：由部门内部进行技能考核评比，筛选出表现优秀的员工。部门选拔赛时段安排：5 22 日26 日（表演赛）阶段：各部门将成绩优秀名单提交人力资源部，由酒店统一安排参加复赛，并最终评选出各类奖项。（周二）四、组织领导（一）初赛裁判组由各部门总监/经理安排，负责员工考评的裁决与评分工作。各部门初赛员进行监督。员工的考评统计结果最终反馈人力资源部备案。（二）复赛人员组织安排：校资

2、深讲师出任酒店客房、餐饮技能比赛的裁判。3名，由部门主管以及酒店质检部门（董办、总办等）派员担任。派员担任。4、各部门应当负责的具体事项如下：工程部主要负责竞赛的灯光照明、音响、话筒、会场背景音乐等。销售部美工策划人员主要负责协助证书制作、横幅及现场摄像、照相、水牌、参赛卡、裁判卡、名牌。房务部负责准备本部门相关竞赛用品。餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门竞赛用品准备，大赛礼仪人员安排。保安部负责本部门竞赛用品准备及维持赛场秩序。五、复赛形式及内容（一）本次技能比赛主要采用实操演练方式进行。考评结果采用计分制，总分值为 100 分。）523日前向人力资源部提交各岗位复赛项目、内容、评分标准、

3、规则六、复赛时间及场地安排）比赛日期:2006 5 30 14：00（二）比赛场地：四楼*厅（三）总结颁奖：竞赛总结和颁奖于赛后在*厅现场举行。（四）竞赛场地划分：*厅划分比赛区域，分批次的进行客房铺床、布草熨烫；餐饮各项目）；财务收银点钞、算数；前厅行李员行李摆放及装车、保安军式列队及消防水带实操；工程部电灯装配等技能比赛。七、参赛岗位（工种）及奖项设置员工的业务技能及职业素质进行考查，是赛、考结合的一次技能大赛。（一）部门初赛考评阶段：1、依据最终评分，员工竞赛考核结果分为以下几档： B级：80 分以上；C 级：70 分以上；（70 分）；D级：70分以下领班级人员以 B 级（80 分以上

4、）为合格标准。2、针对考评结果，结合员工日常工作表现，将有以下奖惩处理结果。A 级，现工资低于新标准调整为新标准；现工资标准高于新标准，保持原工资不变。试用员工直接转正以资鼓励。B级，现工资低于新标准，仍享受原工资不变，现工资高于新标准，调整为新标准。试用员工按原工资延长试用期。位及工资进行最终裁定。（二）表演赛（复赛）阶段：1、结合酒店现有岗位及工作要求实际，经与各部门研究，初步决定由以下六个部门共十个岗位的员工参加比赛。151024个。3、奖项标准：*元，部门个人综合评分第一享受此奖项。（10个）团体奖：奖金*元；（2个）部门客房部项目名称中式铺床比赛烫衣比赛参赛人数8人5部门客房部项目名

5、称中式铺床比赛烫衣比赛参赛人数8人5人个人单项奖1名1名拟定奖项团体奖最佳展示奖1名前厅部餐部部行李摆车比赛中餐摆台 西餐摆台 会议摆台厨房出品展示6人4人4人2人5种出品以上1名1名1名1名1名1名1名1名财务部数字快算点钞5人1名队列考核车辆指挥8 人1名1名保安部俯卧撑消防水带连接及捆盘班组消防水带连接与捆盘4个班组1名工程部电感式日光灯组装4人1名八、复赛程序120分钟入场；2、酒店领导及裁判团入场；3、主持人上台开场白,介绍领导和裁判人员；4、酒店总经理致词；（第一场比赛赛前）5、主持人介绍竞赛程序、项目设置、竞赛规则；6、主持人宣布比赛开始；7、宣布比赛结果。九、比赛要求参加。不得无故缺席及请假。放弃比赛的员工按零分处理。2、参赛过程中，各参赛选手及观众不得大声喧哗，不得四处走动，确保比赛正常进行。3、非当班员