前厅服务员规章制度(优秀范文六篇)

1、Word 前厅服务员规章制度(优秀范文六篇) 我为你整理了多篇相关的前厅服务员规章制度(优秀范文六篇)，但愿对你工作学习有关心。 第一篇：前厅管理规章制度 为了营造更好的工作环境，也为了规范前厅工作人员的行为，特制定本制度，望大家遵照执行。 一、前厅考勤纪律及卫生管理制度 1、员工必需在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前预备。 2、在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。 3、员工必需根据规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。 4、当班期间不允许打私人电话、吃东西、谈天及大声喧哗，应保持宁静。 5、员工生急病或临时请事假，必需在第一时间

2、内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后准时将就医记录交到部门，并办理补假手续。 6、员工不准使用各类客用设施和客用用品。 7、前厅部内禁止吸烟和使用明火。 8、要爱惜各种办公设备，并常常用酒精擦拭。 9、每日打扫并保持所辖区域的卫生。 10、保证各种文件及报表资料码放整齐。 11、保持地面墙面的干净洁净。 12、保证各类物品的码放整齐。 二、前厅平安及消防管理制度 1、仔细贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原则，仔细执行各岗位消防平安责任制，不断提高消防平安意识。 2、熟识酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

3、3、乐观参与各种消防平安工作。 4、娴熟把握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起的小火和掌握火势扩散。 5、把握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。 6、坚持24小时值班制度，发觉有特别声音或可疑物，马上报告保安部。 7、严禁擅自挪消防器材，每班必需检查交接。 三、前厅仪容仪表管理制度 1、男员工应每天修面，头发常常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，小胡子。 2、女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。 3、上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。 4、头发洁净并梳理干净，洗手、清理指甲、确保无异味。 5、员工当班期间不许佩戴饰物。 6、员工工作期间佩戴自己的名牌，不得私下交换。

4、如名牌损坏应准时到人力资源部办理补办手续。 其次篇：前厅管理规章制度 为了营造更好的工作环境，也为了规范前厅工作人员的行为，特制定本制度，望大家遵照执行。 一、前厅考勤纪律及卫生管理制度 1、员工必需在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前预备。 2、在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。 3、员工必需根据规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。 4、当班期间不允许打私人电话、吃东西、谈天及大声喧哗，应保持宁静。 5、员工生急病或临时请事假，必需在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后准时将就医记录交到部门，并办理补假手续。 6

5、、员工不准使用各类客用设施和客用用品。 7、前厅部内禁止吸烟和使用明火。 8、要爱惜各种办公设备，并常常用酒精擦拭。 9、每日打扫并保持所辖区域的卫生。 10、保证各种文件及报表资料码放整齐。 11、保持地面墙面的干净洁净。 12、保证各类物品的码放整齐。 二、前厅平安及消防管理制度 1、仔细贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原则，仔细执行各岗位消防平安责任制，不断提高消防平安意识。 2、熟识酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。 3、乐观参与各种消防平安工作。 4、娴熟把握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起

6、的小火和掌握火势扩散。 5、把握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。 6、坚持24小时值班制度，发觉有特别声音或可疑物，马上报告保安部。 7、严禁擅自挪消防器材，每班必需检查交接。 三、前厅仪容仪表管理制度 1、男员工应每天修面，头发常常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，小胡子。 2、女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。 3、上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。 4、头发洁净并梳理干净，洗手、清理指甲、确保无异味。 5、员工当班期间不许佩戴饰物。 6、员工工作期间佩戴自己的名牌，不得私下交换。如名牌损坏应准时到人力资源部办理补办手续。 第三篇：前厅管理规章制度 一、前厅部员工的

7、素养培育 1仪容仪表的规范 A上班按酒店规定统一着装，佩戴工号牌，工服洁净干净； B站、立、行资势要端正、得体； C头发符合酒店规定 D员工不得留长指甲，女员工不浓妆艳抹，不涂不色指甲，不带饰物 E不得使用过浓的香水 2礼节礼貌的规范 A称呼客人时恰当的使用称呼 B热忱、主动问候客人，按先女后男宾的原则 C留意应答礼节 D与客人保持应有的距离，不过分随便 3言谈规范 A与客人交谈时，语言要清晰、简洁、精确 ； B语速适中，语调轻柔，表情自然 C回答问题时不行说“不知道” D不与同事在客人面前说家乡话，扎堆谈天 E不与同事谈论客人是非 F留意接电话的规范 G不得与客争论，不做有损酒店形象的事情

8、H上班不带有/表露个人心情，甚至影响工作 4举止规范 A举止落落大方，自然恳切 B精神状态良好。心情饱满 C双手不插腰，或玩弄其它东西 D双腿站直，身体不东倒西歪，不得把双脚露出鞋外 F手势规范，双手递接 G为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情 5综合素养的规范 A热忱好客、交际力量强 B精明能干、有奇妙的推销技巧 C机灵敏捷、有较强的应便力量 D能说会道、有过硬的语言沟通力量 二、前厅部的环境与设施的维护 1酒店大门与大厅的维护 A要求行李生岗位职责之一就是驻守大门，送往迎来每一个客人 B要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序，包括大厅沙发休息区，大厅卫生等 C要求下班员工不得无故在

9、酒店大厅内逗留； 2前厅灯光与是否通风良好的维护 A由行李生掌握大厅灯光的开与关，留意厅内与厅外的灯光比较 B关注大厅的通风效果，随时与工程部门反映 3大厅装饰物/植物的定期维护 4前台设备，内部资料/资料架的维护 A要求前台员工自觉维护，疼惜 B部门领导定期进行检查 5不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品； 三、前厅部各部门的管理与连接协作工作的管理 1包括接待，收银，礼宾部，总机房等小部门的管理 A未经上级主管批准不得私自换班、调班 B不得迟到早退 C当班时间不得在休息区睡觉 D听从上级领导的支配，不顶撞上级，态度端正 E当班时间不做与工作无关的事情 F不在岗位上与同事或亲戚闲聊，应懂得

10、留意场合 G不在工作时间私自外出 I无故乘坐客用电梯 J在规定时间内用完餐 K不行泄露客人隐私或泄露酒店机秘 L当班时间不得饮酒 M杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为 N杜绝重房大事的发生 O对客使用标准的一般话 P当班时间不行玩电脑嬉戏 Q当天工作状况、交待的重要事项认真体现于交班本上 R禁止私自开房 2部门之间协作工作的管理 A对部门之间沟通存在的问题进行总结，必要时进行交谈会 B开展有利于增进部门之间和谐的消遣活动 3部门工作流程的熟识 A熟识酒店的应知应会，对客人一般的询问能妥当处理 B熟识本值岗位职责 C会敏捷处理一般突发大事的处理技巧 D熟识电话礼仪 四、前厅部服务的监督管理 1对客

11、服务的标准十字用语 A您好、请、感谢、对不起、再见！ 2主动服务要求 A主动关注客人所需，想客人所想 3微笑服务要求 A发自内心的笑容 4一站式服务理念 A依据自己的实际状况尽量在自己手中解决客人的需求或是投诉 5工作仔细认真，有较强的工作责任心； 6入住手续办理的时效掌握 A一般散客3分钟办好，团队58分钟 7退房时效的掌握 A一般散客35分钟办好，团队58分钟 五、前厅部对客史档案的管理 1共性化服务要求 A通过微小服务、情感服务、超常服务、限时服务以提高整体的服务质量 2有利于开展促销活动 3可提高酒店经营决策科学性 4涉及分类管理、运行管理、定期清理、细节管理 六、前厅部人力资源的管理

12、 1前厅员工的选择范围 2前厅员工的选择标准 3如何激励自己员工的乐观措施 4如何稳定自己的人力资源，削减员工的流淌幅度的方案 七、前厅部对员工培训的管理 1对酒店或部门组织的培训、会议或综合活动实行严格要求； 2对新员工的培训与考核； A进行理论考试和实际操作评估 3分月方案的培训，包括日常培训、专题培训等； 4分季度的培训，包括管理技能培训，也称为晋级培训； 5定期对新老员工进行工作评估 A包括基本素养、工作效率、工作态度 B具备有：专业学问理解力量 第四篇：酒店前厅部的规章制度 1、 遵守考勤制度，上下班须准时打卡，不得漏打或代打。 2、 上下班走员工通道，并接受保安的检查。 3、 上岗

13、前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。 4、 工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊。 5、 员工不准使用电梯，上班时必需穿工作服。 6、 了解当日客勤状况，及当天工作支配，熟记当天菜品、酒水供应状况，急推，沽清、特色菜品等。 7、 餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转。 8、 餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐。 9、 按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热忱迎客，无论在何时何地只要见到客人必需微笑问好。 10、客人到时，必需问清晰客人订餐状况，引领至包厢。 11、服务中不行扎堆谈天，不行倚靠在物品上，始终保持正确的站姿。 1

14、2、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水。 13、餐中盯台人员为客人进行热忱周到，敏捷的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)。 14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必需找其他人员接替。 15、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必需报菜名。 16、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必需使用托盘。 17、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必需准时通知上级。 18、对突发大事和客人投诉，能敏捷应变，处理不了时准时上报上级。 19、客人离店主动提示客人不要遗忘物品，如有发觉准时上交吧台，不行私自保留，一旦发觉赐予开除。 20、餐后整理要干净、有速，台面全部物品恢复。 21、

15、关闭全部电源后方可离开。 22、值班人员必需巡察每个岗位，无平安隐患，填写当天值班记录，方可离岗。 第五篇：前厅规章制度 1、当班时保持良好的形象，仪容仪表干净，热忱礼貌地为客服务; 2、工作时间在工作岗位不得吃零食、吸烟，不得与客人高声谈笑，不得在工作岗位睡觉、看报纸或杂志，不得利用工作之便上网，不得在工作岗位接打手机; 3、不得任凭进入前台办公室，不得让伴侣或其他无关人员进入工作台; 4、不得做不道德的交易，不得向客人索取小费、其他酬劳和物品; 5、不得私自使用酒店外线电话办理私人事务; 6、前台所使用的各种表格，接待员必需在表格上签名，以便工作检查和区分责任; 7、严格遵守酒店客房折扣权

16、限，房价填写须仔细精确 ，不得私自减免房费和调换房间; 8、电话铃响第三次前必需接听，并用规范化服务用语作问候，声调须亲切、友好和清楚; 9、严格遵守上下班打卡制度，不得迟到、早退，并按时到前台签到、签退，不得代签、代打，月底根据打卡、签到状况统计考勤; 10、不得顶撞上级领导，对领导交办的工作须准时保质保量的完成。 第六篇：前台规章制度 1、目的：为保证公司内外通讯信息畅通，对来访人员进行友好接待，塑造企业良好形象。 2、范围：公司前台工作人员。 3、内容： 3.1服饰要求： 前台人员直接代表着公司形象，故应着装得体、干净大方、举止文静、化淡妆。 3.2电话接转 3.2.1电话铃声响两下，前

17、台人员应快速接听，接听电话时应音调严厉，语气平稳，使用规范用语“您好，大众联合”或“大众联合，您好”等。 3.2.2对待来电者礼貌、热忱，首先弄清来电者身份、意图，可应用以下话语询问来电者：“请问你贵姓?”，“请问您哪里找?”，“请问你找哪位?”，“请问有什么可以帮到你?”等。 3.2.3明白来电者意愿后，在征得被访问者同意的状况下快速将电话转给被访者接听，当被访者正忙无法接听或因特别缘由拒绝接入来电，前台人员应代被访者表示歉意，并婉言相告，同时记录来电者之联系电话及联络人，必要时获悉来电者的留言，然后将所记录信息转达给被访者。 3.2.4待来电者结束谈话先挂断，使用礼貌道别语：“感谢，再见”等，道别后将电话轻轻放下，并将必要内容作记录。 3.2.5前台人员不得利