高中生物选择性必修三第一二章测试题

1、高中生物选择性必修三第一二章测试题一、单项选择题 1以下关于传统果酒、果醋和泡菜制作的说法中，正确的选项是A只有在糖原和氧气充分时，醋酸菌才能发酵产生醋酸 B在果酒发酵过程中，需要适时排动身酵装置中的CO2CpH 渐渐降低，在果酒制作过程中正好相反D果酒、果醋和泡菜发酵的主要微生物均为原核生物科学家利用养分缺陷型菌株A、B，在缺乏A、B 所需养分物质的培育基上培育，结果如以下图所示。以下表达不正确的选项是A各组试验所用的培育基均需灭菌处理 BA、B 混合后能在上述培育基上生长CU 型管试验证明菌株A、B 释放的代谢产物形成了互补D推想菌株 A、B 通过接触发生了遗传物质重组合3家庭制作泡菜时，

2、一般需要配制泡菜盐水，且在冷却的盐水中可参加少量陈泡菜液。在制作初期，泡菜坛的水槽中有时有气泡冒出。对以上操作及现象的分析，错误的选项是 A配制的泡菜盐水中盐与水的质量比为1：4B在冷却的盐水中参加少量陈泡菜液可缩短泡菜制作时间 C制作初期乳酸菌无氧呼吸过强导致泡菜坛水槽中有气泡冒出 D假设要分别纯化泡菜滤液中的乳酸菌，可用平板划线法或稀释涂布平板法 4果酒、果醋、泡菜都是通过传统发酵技术生产的产品。以下哪项不是果酒、果醋和泡菜发酵制作的共同点利用微生物的代谢活动将有机物质转化成产品B使用的菌种都没有细胞核和线粒体等具膜构造C发酵过程的主要反响都在微生物的细胞内进展D通过人工接种菌种均可提高发

3、酵产品的质量将没有吃完的西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱，是很多人日常贮存西瓜的方法。有人认为盖上保鲜膜贮存的 西瓜中细菌种类和数目反而比没用保鲜膜的多。某生物争辩小组针对上述说法进展探究，他们将盖保鲜膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制备成浸出液再将浸出液接种到培育基平板上进展观看以下说法正确的选项是A培育基可不加碳源是由于接种的浸出液中含糖可承受稀释涂布平板法或平板划线法进展接种 C只需要设置未接种瓜瓤浸出液的空白平板作比照 D培育一段时间后应统计培育基上的菌落的种类和数量羊 GB19645-2022每毫升合格巴氏杀菌细菌总数不得超过 50000 个。某兴趣小组进展了颖牛奶适宜的消毒温度的探究，相关试验操作

4、不合理的是 配制牛肉膏蛋白胨培育基并在 121、100kPa 条件下处理 1530min B将等量的颖牛奶分别置于 60、70、80、90恒温水浴锅中处理 15min C对处理后的牛奶进展梯度稀释后，利用涂布法接种平板并在 37下培育 24h D统计培育基上全部菌落数，以菌落数最少组的处理温度作为最适消毒温度 7某工厂利用毛霉菌种生产腐乳过程中形成的毛豆腐，以下相关表达正确的选项是A豆腐块之间相互穿插的“白毛”不有利于毛霉吸取外界养分物质豆腐长“白毛”所需要的温度与果酒果醋生产时的温度不同 C豆腐中的蛋白质进入毛霉细胞后水解成多肽和氨基酸 D豆腐块外表形成的致密菌皮有利于毛霉进展无氧发酵 8高

5、温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的有用性。争辩者从热泉中筛选高效产生高温淀粉酶的嗜热菌， 其筛选过程如图 1 所示。将得到的菌悬液转接于同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培育基上培育得到假设干菌落后用碘液作显色处理，看到如图 2 所示状况。以下选项错误的选项是A过程合称为稀释涂布平板法 B甲乙试管中的液体均为选择培育基C号培育基上的接种方法为平板划线法ABCDDABCD10“筛选”是分别微生物常用的手段，以下有关技术中不能筛选成功的是 A在全养分的一般培育基中，筛选大肠杆菌 B在尿素为唯一氮源的固体培育基中，筛选能够分解尿素的微生物 C用纤维素为唯一碳源的培育基，筛选能分解纤维素的微生物 D在培

6、育基中参加不同浓度的氯化钠，筛选抗盐突变体植物 11将少量的酵母提取液参加到足量的葡萄汁中进展果酒制作，15 条件下密封保温一段时间之后，检测到反响体系中含有少量的酒精。假设对上述试验的某个因子进展改动，试验的结果也会发生相应的变化。以下分析正确的选项是A增加酵母提取液的量，则产生一样浓度的酒精所需的时间缩短B增加葡萄汁的量，则一样时间内酒精浓度上升 C连续通入无菌空气，则一样时间内酒精浓度上升 D35 ，则一样时间内酒精浓度上升12“土壤中分解尿素的细菌的分别和计数”106培育基中筛选出约120个菌落，而其他同学只筛选出约40个菌落。以下有关表达错误的选项是 A小明消灭这种结果的可能缘由是和

7、其他同学取样的土壤不同 B要证明培育基是否受到污染，可将小明配制的培育基不加土样进展培育 C当稀释倍数太小时，可能由于菌落重叠而导致计数结果偏小 D在牛肉膏蛋白胨培育基中参加酚红指示剂可初步鉴定尿素分解菌 13普洱茶渥堆为普洱茶的发酵过程，是云南大叶种晒青毛茶经潮水后渥堆，由于黑曲霉、青霉、根霉、酵母菌等微生物的活动，使茶叶发生了一系列的物理、化学变化，促成了普洱茶风味及良好品质的形成。以下相关表达错误的选项是黑曲霉、青霉、根霉、酵母菌的 DNA 都存在于核膜内渥堆过程简洁闻到酒香，这是酵母菌进展无氧呼吸的结果 C普洱回甘味觉，可能是由于微生物产生的纤维素酶能降解茶叶中的纤维，增加了茶叶中单糖

8、、二糖的含量D湿度、温度、通气状况可能会影响渥堆过程，进而影响普洱茶的品质图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的试验装置，在其他条件一样且适宜的状况下，测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示，以下关于传统发酵技术的表达错误的选项是A利用装置甲进展果酒发酵时，通过排气管可排出 CO2 B利用装置甲进展果醋发酵时，需同时翻开阀a、阀 b C图乙中曲线、可分别表示装置甲中 O2 浓度，酒精含量DCO2 和酒精的场所一样以下图是争辩人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图，有关表达错误的选项是制备红棕在选择培筛选、纯化分细菌分解尿素能壤浸出液养基中培育解尿素的细菌力的鉴定和比较在配制步骤的培育

9、基时，应先调 pH 再进展高压蒸汽灭菌步骤纯化分解尿素的细菌的原理是将聚拢的细菌分散，可以获得单细胞菌落C步骤承受涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培育基中参加尿素 D步骤挑取中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的力量桑葚养分丰富，为解决桑葚的季节性过剩、不易储存等问题，可利用以下图甲、乙装置发酵制备成桑葚果酒，甲装置小试管中“X 溶液“可吸取 CO2，有助于维持甲装置的瓶中气压相对稳定且适宜。甲、乙装置中接种的酵母菌菌种、接种量及其他条件均一样。以下相关分析正确的选项是 A假设用甲装置酿制果酒时需要开盖放气 B假设甲、乙装置中原料消耗完，甲装置的酒精量大于乙装置 C开头一段时间，甲中的酵

10、母菌数量多于乙中的酵母菌数量 D假设制作果醋，可用甲装置及条件，也可用乙装置及条件 17以下有关试验操作流程的表达，正确的选项是 A制作植物根尖细胞有丝分裂临时装片：解离染色漂洗制片B泡菜制作：配制盐水向坛内注入盐水加蒜瓣等香辛料加颖蔬菜盖好坛盖C果酒和果醋制作：选择葡萄冲洗榨汁果醋发酵果醋酒精发酵果酒D血细胞计数板的使用：盖盖玻片滴培育液等待沉降镜检计数刷洗 18以下有关微生物培育和平板划线法的表达，正确的选项是 A培育基分装到培育皿后进展灭菌 B转换划线角度时，需在酒精灯火焰上灼烧接种环后直接进展划线 C沾取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进展 D划线时要将最终一区的划线与第一区的划线相连利用细

11、胞工程方法，以H7N9 病毒颗粒外膜外表糖蛋白为抗原制备出单克隆抗体。以下相关表达错误的选项是单克隆抗体制备过程中需要进展两次筛选，且筛选的目的不同经灭活的仙台病毒诱导融合并筛选得到的杂交瘤细胞具有二倍体核型 C经屡次抗体检验得到的阳性杂交瘤细胞，可注射到小鼠腹水中连续培育D利用该单克隆抗体，通过抗原H7N9 病毒感染者科学家将c-Myc、KIf4、Sox2 Oct-3/4 这四个关键基因转入高度分化的小鼠成纤维细胞内，细胞在肯定iPS 细胞。在适当条件诱导下，iPS 细胞可以定向分化成各种细胞。以下表达错误的选项是 A图示过程运用了转基因技术和动物细胞培育技术BiPS DNA 序列不变CiP

12、S 细胞的分裂、分化力量比造血干细胞弱DiPS 细胞与植物组织培育的脱分化过程类似细胞融合在自然状态条件下和现代生物技术领域均可实现，具有广泛应用。如图表示细胞融合的过程。以下表达错误的选项是自然状态条件下和经现代生物技术处理后的细胞融合过程都涉及细胞膜的流淌性d a、b 已经过纤维素酶和果胶酶处理假设细胞 d 是杂交瘤细胞，则在特定的选择性培育基中形成后可进展大规模培育假设细胞 a、b 分别取自优良奶牛，则采集来的卵母细胞和精子不行直接体外受精22诱导山羊乳腺细胞核与去核卵细胞融合，融合细胞可被诱导成为完整个体。后有科学争辩觉察，向已分化的细胞中转入4种转录因子基因，能使其细胞重成为具有分裂

13、分化力量的诱导多能干细胞。进一步分析 iPSCs，觉察其染色体上甲基化位置和程度发生转变甲基化是指组成染色体的物质与甲基结合。以下说法错误的选项是A4 种转录因子可能诱导了细胞基因表达状况转变B细胞分化过程不转变细胞的基因组成，但染色体甲基化状况不同C以上过程所得的融合细胞和 iPSCs 有无限增殖与分裂的力量D以上争辩可为等待器官移植的患者解决器官来源和免疫排斥的问题以下图是科研人员将药物与单克隆抗体连接形成的抗体药物偶联物ADC的示意图，它由抗体、接Kadcyla 是由阿多曲ADC。表达错误的选项是 A单克隆抗体从免疫过的B 淋巴细胞释放，表达了生物膜的流淌性BKadcyla兼具有靶向投递

14、浓缩效应和抗肿瘤的作用CADC 设计需综合考虑抗体选择、药物分子大小及其细胞毒性等问题DADC 中接头稳定性偏低会导致其在循环过程中药物分子脱落造成“脱靶毒性”在细胞工程的操作过程中，选择适宜的生物材料是成功的关键。以下选择的是A选择肯定大小的植物茎尖进展组织培育，可获得抗病毒苗 B选择幼龄动物的组织进展动物细胞培育，有利于获得大量细胞 C选择胚胎细胞作为核供体进展核移植，可提高克隆动物的成功率 D选择愈伤组织进展诱发突变，简洁获得基因突变的品种冠病毒外表的刺突蛋白可特异性结合宿主细胞上的受体 CD147，从而介导冠病毒入侵宿主细胞争辩人员制备了针对刺突蛋白的单克隆抗体，该抗体可结合刺突蛋白，

15、从而阻断冠病毒刺突蛋白与 CD147的结合，阻挡病毒连续感染的细胞。以下说法正确的选项是 A冠病毒入侵人体后可刺激浆细胞增殖，促进其分泌抗体BB 1 次选择才能够得到特地分泌抗刺突蛋白抗体的杂交瘤细胞C95%5%二氧化碳混合气体的培育箱中培育D可借助单克隆抗体的导向作用，在单克隆抗体上连接抗冠病毒的药物制成 生物26某植物组织培育试验室的愈伤组织被真菌严峻污染，为查找污染缘由设计了4 个试验，试验遵循单一变量原则。以下各图表示试验结果，据图可得出的初步结论是A污染主要是由培育基灭菌时间短造成的 B污染主要来源于组织培育所用的离体组织 C调整培育基 pH 能解决污染问题D调整培育温度能解决污染问

16、题 27以下关于无菌技术的说法，正确的选项是由于植物组织培育所利用的植物材料体积小、抗性差，对无菌操作的要求格外严格对培育基及器械用高压蒸汽灭菌对植物材料进展外表消毒时，一方面要考虑药剂的消毒效果，另一方面要考虑植物材料的耐受力量全部的接种操作都必需在酒精灯旁进展对培育的植物材料可用高压蒸汽灭菌假设不留神引起污染，将可能造成培育工作前功尽弃ABCD2争辩觉察甘蔗茎尖经适当温度处理后组织培育获得的幼苗脱毒效果更好以下相关表达错误的选项是A甘蔗茎尖与其他成熟组织相比病毒含量更低B推想过程的温度导致局部病毒失去活性C过程、均属于再分化，培育基A 和 B 的激素比例不同D获得的脱毒苗与原甘蔗苗相比细胞

17、核遗传物质发生了转变 29以下对植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较，描述正确的选项是 A动物细胞融合与植物原生质体融合的根本原理一样，诱导融合的方法也完全一样 B只有植物体细胞杂交可跨越种属间的生殖隔离，突破有性杂交方法的局限，使远缘杂交成为可能 C利用动物细胞融合技术而进展起来的杂交瘤技术，为生产单克隆抗体开拓了途径 D目前科学家最终实现了两个植物物种间的体细胞杂交，得到了同时具有两个物种遗传物质的超级植物， 并使它们的性状全部得以表达某争辩人员欲利用核移植技术来治疗糖尿病提出了以下图所示的方案以下相关表达错误的选项是A动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植 B图中所用的一般选择传代培

18、育 10 代以内的细胞C图中所用的去核卵母细胞一般处于减数其次次分裂中期D图中“定向诱导”的目的是使重组细胞B 发生基因突变二、不定项选择题理垃圾的有效方法之一是用微生物对其进展降解，以下图表示筛选高效降解淀粉菌种的过程。以下表达错误的选项是A图中培育基应以淀粉为唯一碳源，将菌液接种到培育基应使用平板划线法 B菌落与四周透亮圈的大小不同缘由可能是两个菌群对碘液分解力量不同 C假设菌落与分属细菌和真菌，则二者构造上最主要区分是有无核膜包被的细胞核D试验完毕后，为防止造成环境污染，使用过的培育基应灭菌处理后再倒掉以下图是分别微生物时的平板划线示意图。划线的挨次为 1-5。以下操作方法正确的选项是A

19、每次划线前都要将接种环放在酒精灯火焰上灼烧 B划线时将皿盖揭开向上置于试验台上，以防杂菌污染 C整个划线操作的过程都必需在酒精灯火焰旁进展 D划线完成后，盖上皿盖，倒置在培育箱中进展培育 33生长图形法是一种测定微生物养分需求的简便方法。为探究某嗜热菌所需 成平板，然后在平板上划分数区，将甲、乙、丙三种生长因子分别添加到不同区域，培育结果如下图，以下说法正确的选项是 A倒成平板后不需要进展灭菌处理 B倒成平板后直接培育可推断有无污染C图示结果说明该菌需要生长因子乙或丙D生长图形法还可用于某些菌种的筛选屠宰场废弃血污不经过处理直接排放，会对环境造成污染。传统的 处理方法有填埋法和燃烧法等。填埋法

20、易造成地表环境、地下水资源污染。燃烧法处理也会造成大气污染， 且废弃物中所含的蛋白资源不能得到有效利用。争辩人员以屠宰场血污积存土壤为分别基质，利用血平板培育基添加了动物血液，分别出了高效降解血红蛋白的菌株，并初步用于降解废弃血液、生产氨基酸液态肥料。以下表达正确的选项是A上述菌株分别纯化过程中用到了稀释涂布平板法和平板划线法 B对分别纯化得到的菌株培育后进展计数，只能承受稀释涂布平板法C血平板培育基上透亮水解圈大的菌落分泌的蛋白酶的活性往往较高D利用该菌株降解废弃血液可在保护环境的同时实现资源的可持续利用S 蛋白ACE2 引起肺炎。图 1 为病毒侵入后，人体内发生的局部免疫反响示意图。单克隆

21、抗体可阻断病毒的粘附或入侵，2 为筛选、制备抗 S 蛋白单克隆抗体的示意图。请据图分析，以下相关表达正确的选项是A1 中人体内抗原被吞噬细胞外表的特异性受体识别后，将病毒的抗原暴露在细胞外表BB 细胞识别入侵的病毒后，在淋巴因子作用下，经过细胞的增殖、分化形成浆细胞和记忆细胞C采集鼻咽拭子主要用于检测病毒的核酸，采集血液样本主要用于检测抗型冠状病毒抗原D2 S B HAT培育基筛选获得杂交瘤细胞三、非选择题酵母的蛋白质含量可达自身干重的一半，可作为饲料蛋白的来源。有些酵母可以利用工业废甲醇作为碳源进展培育，这样既可削减污染又可降低生产本钱。争辩人员拟从土壤样品中分别该类酵母，并进展大量培育。以

22、下图所示为操作流程，请答复以下问题：配制培育基时，依据培育基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调整培育基，准时对培育基进展分装，并进展灭菌。取步骤中不同梯度的稀释液参加标记好的无菌培育皿中，在步骤中将温度约在 25、5080中选择的培育基倒入培育皿混匀，冷凝后倒置培育。挑取分别平板中长出的单菌落，按步骤所示进展划线。以下表达合理的有。a.为保证无菌操作，接种针，接种环使用前都必需灭菌 b.划线时应避开划破培育基外表，以免不能形成正常菌落c.挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母细胞中甲醇的含量d.可以通过逐步提高培育基中甲醇的浓度，获得甲醇高耐受株步骤中，为使酵母数量快速增加，培育过程中

23、需保证充分的养分和供给。为监测酵母的活细胞密度，将发酵液稀释1000 倍后，经等体积台盼蓝染液染色，用2516 型血细胞计数板计数5 个中格中的细胞数，理论上色细胞的个数应不少于。才能到达每毫升3109 个活细胞的预期密度。上图是单克隆抗体制备流程阶段示意图，以下图是植物体细胞杂交过程示意图。据图答复以下问题： 技术是其它动物细胞工程技术的根底。技术是植物细胞工程技术的根本技术。动物细胞融合的实现，表达了细胞膜具有。假设仅考虑某两个细胞的融合，上图过程中细胞融合可形成种类型的杂交细胞，选出的杂交瘤细胞既具备骨髓瘤细胞在体外 的特点，又具备淋巴细胞分泌的特点。动物细胞融合除了承受物理方法、化学方

24、法外，还可以承受诱导。植物体细胞融合成功的标志是，其产生与细胞内细胞器有关。是和的过程。假设A，B 植物均为二倍体，则该杂交植物有 个染色体组。382022 年起，全国地级及以上城市全面启动生活垃圾分类工作，强调，实行垃圾分类，关系宽阔人民群众生活环境，关系节约使用资源，也是社会文明水平的一个重要表达。有机垃圾微生物处理的根本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，对分类后的有机垃圾进展快速分解。技术流程如下：样品采集；样品取自某食堂的餐厨垃圾，缘由是厨余垃圾中富含各类有机物， 。分别纯化上述流程中利用方法进展菌株的分别纯化接种后进展培育时，需将培育皿呈状态放置。鉴别培育：对餐厨垃圾组分进展分析觉察，其中纤维素类含量较高。假设对菌株的纤维素降解活性进展 鉴别需将分别纯化得到的各菌种接种于参加的培育基中通过比较菌落的 来推断降解活性的凹凸。现将各类有机物降解活性较高的 3 个菌株分别制成菌剂，测定其对餐厨垃圾实际降解力量，试验思路如下：配制培育基：将纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质和水，依据餐厨垃圾