香精香料质量管理

1、质量方针和目标主题内容本手册规定本公司的质量方针、目标，确定卫生标准和质量活动的内容。适用范围本手册适用于本公司下属相关部门。用于出口及内销食用香精以及各类食品添加剂的生产过程的安全、卫生、质量把握。卫生质量方针卫生质量目标最终检验批次合格率达 98%，出厂批次合格率达 100%，顾客满足率 95%。组织机构及其职责生产过程的质量监控和产品的质量检验，并对出入境检验检疫局负责总经理副总经理总经理副总经理配技品市销计生方术控场售划产管部部部部部部理部职责总经理制定质量方针、目标和决策，任命治理者代表，并为有效开展工作供给必要资源。质量方针和目标的要求。副总经理在总经理的指导下依据分工开展质量治理

2、工作。帮助总经理工作，并对分管的工作负主要责任。帮助实施公司质量方针、质量目标；帮助组织内外部各方信息、事务的沟通、协调和处理；确保卫生质量治理体系所需的过程得到建立、实施和保持；主持内部审核。负责宣传并贯彻执行有关卫生治理方面的法规、制度。确保在整个公司内提高满足顾客要求的意识；向总经理报告卫生质量治理体系的业绩和任何改进的需求；就与卫生质量治理体系有关的事宜与外部联络。帮助按卫生质量体系要求开展工作，对主管工作质量负责；帮助实施生产中卫生质量治理工作。主管卫生质量工作，负责对生产部、品控部的工作质量进展监视、检查。帮助总经理进展日常生产活动和生产治理；对不合格产品的处理作出审核意见并报总经

3、理批准。对客户的投诉、埋怨认真分析，并责成有关部门作出有效处理。组织、协调解决产品在设计、生产全过程中消灭的主要不合格项。品控部文件的编制、修改、把握工作和内部质量体系审核工作。负责检验文件、资料和检验及现场记录的登记、发放、把握和保管归档工作。代表报告卫生质量体系运行状况。受治理者代表托付，就卫生质量体系有关事宜与外界各方联络。在总经理和治理者代表的领导下推动卫生质量治理，提高企业的卫生质量保证力量。f.做好各阶段检验工作及其化验室的把握工作。g的实施，有重大质量问题准时向总经理汇报。h.收集各部门的统计数据，做好数据分析工作，为解决问题和持续改进供给决策依据。i.独立开展检验工作，不受任何

4、外来因素的干扰。j.负责产品质量的检验，并对检验数据负责生产部负责根底设施和工作环境、生产和效劳供给等方面的工作；负责编制生产打算，组织协调好车间的安全文明生产，做好生产现场的催促、检查和考核工作。负责生产调度和安排生产，保质保量完成生产打算；负责进展日常生产活动和生产治理；组织实施生产中卫生质量治理工作。负责选购打算及选购订单的编制,交选购部选购。做好生产现场的日常治理，确保生产处于受控状态；负责生产加工环节各种质量记录及把握。帮助工程部完成设备的日常保养、修理工作；负责帮助处理不合格品、实行订正和预防措施；负责本车间产品标识工作，催促有关人员做好产品标识；负责催促本部门人员保护好检验和试验

5、状态标识；负责监视车间、设备、工器具、人员的清洁、消毒工作；打算部a. 按生产打算、作业指导书、技术文件的要求安排本车间的生产作业并组织生产配方治理部a.负责配方确实定，价格的核算；b.依据定单核定配方生产量。技术部产品的研发；产品工艺文件、工艺规程、作业指导书、产品标准的制定；c.负责计量器具的治理、送检和现场标识。市场部市场分析产品走势、市场竟争环境、广告促销环境、广告促销成败缘由分析，市场调查和推测制定打算制定广告宣传组合、产品促销战术组合、产品供销形势、资金使用打算信息治理各地媒体信息、竞争者及竞争环境信息、产品走势及回款状态信息、市场调查信息的收集和治理市场信息的收集、整理;销售部a.进展市场一线信息收集、市场调研工作；b.推测市场需求及行业变化；c.依据年度销售目标，制定适宜的区域营销策略和具体行动打算；d.对销售数据进展收集、统计，并依据数据信息，准时提出销售策略的调整建议e.依据年度销售打算，进展目标分解，并执行实施；f