腐竹行业的发展前景

1、一，腐竹及社坡腐竹的简介种养分成分，养分价值格外高。用清水浸泡夏凉冬温35可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之芳香爽口，荤、荤食别有风味。“社坡腐竹”历史悠久、著名中外。腐竹质纯、无杂、味鲜、久煮不目前在不少地区取得免检。每天食品厂的腐竹产品，销往美国，加坡、马来西亚、泰国、日本、加拿大等，年产 500是拥有自主出口权的出口创汇企业，生产的腐竹原汁原味，湿时冷冻，装箱外运，很受欢送，年产 300 多吨，供不应求。全镇有 1380 多家企业从事腐竹加工行业，除腐竹专业市场收购腐竹外，还有几十个商铺收购腐竹销往各地。腐竹成了社坡一大经济支柱。二，腐竹行业在进展中消灭的问题又遇到了一些的问题，主要表

2、现为以下几方面:1，卫生问题没有现代化的生产车间保证其卫生条件，还有生产者对卫生条件也不是很重视，卫生方面做得不是特别好，需要得到重视。2，局部无证经营由于有些作坊的生产者法律意识淡薄，近年来，腐竹产业在进展过程中也遇产，这是不符合法律法规的。3，环境保护问题到很好的解决，这在肯定状况下污染了当地的环境，4，不成规模由于大局部的作坊都是个体经营，作坊生产规模小，几乎是原始分散的小作其质量档次。5、技术落后产，劳动生产率不高，工人劳动强度大，企业招工困难。6，没有自主品牌由于个体户的品牌意识不强，利润不高、附加值低。很多腐竹生产作坊都是植品牌企业和整治标准小作坊对于腐竹行业来说格外重要。总之，今

3、日的社坡腐竹行业形成恶性循环的局面：由于没有自主品牌，没有候三、进展社坡腐竹行业的建议与对策虽然社坡腐竹生产有着悠久的历史，但 腐竹企业是从家庭作坊演化而来的，产加工企业如何真正守法诚信标准生产，始终是值得探究的课题。1、整顿打击可以走进超市等大卖场，实现利润的增收。2，创立品牌集中全部的腐竹作坊集中起来，建成一个社坡腐竹工业园区，形成一个真正入驻，使腐竹生产走上园区化、集约化进展的道路3，承受现代化生产技术实行现代化生产，提高产品质量和效益。由于原始的生产技术落后，设备简生产车间内的环境卫生，4，增加附加值要留意做好产品附加的利用，比方，磨黄豆出来剩下的豆渣要使得其发挥自做好宣传，使得自己的

4、腐竹品牌深入人心。5，品质先行加强治理，严格把握产品质量，做到认真检验，做到有问题的产品确定不能真正的让老百姓买得放心，煮得快活，吃得安心。6，做好宣传竹坑害消费者的行为。，争取自主进出口经营权7，坚持品质上很多品牌都是出了名之后就降低了自己对质量的要求，进而被消费者所淘汰8，做好售后努力做好品牌的售后效劳，对于消费者的任何疑问，我们都要做到“知无不立良好的形象。9，优质原料对于原料的购置，我们可以直接联系优质黄豆的供给商，要做到大批量购置。10，环保生产的进展，要想到自己子孙后代的进展。四，展望将来豆腐文化是中华饮食文化中的珍宝之一，而腐竹历史源远流长，腐竹的制作的趋势，以耗用大豆为统计基数，年耗用大豆为 300 多万吨，这个数字比打算经60425g美国 FDA 推举，我国目前的大豆产量还需要再扩大2 倍以上，因此，我国豆制品产业尚有巨大的市场进展空间，需要在扩大生产规模上做出更大的努力。因此，中国大豆制品的食品文化已经在全球引起关注，大豆制品热已经在国竹节节高升。在制造知名的腐竹品牌的过程中，将会是困难重重。我们需要在现代市场经广西