高职旅游管理专业专兼结合教学团队建设的思考

1、高职旅游管理专业专兼结合教学团队建立的考虑高职旅游管理专业专兼结合教学团队建立的考虑摘要：建立专任老师与兼职老师相结合的专业教学团队是进步高职教学质量和核心竞争力的关键。本文对旅游管理专业专兼结合教学团队的建立进展考虑，分析了建立专兼结合专业教学团队的必要性并提出了建立方法。关键词：高职院校；旅游管理专业；专兼结合；教学团队建立论文联盟教学团队的涵义教学团队是指以教书育人为共同远景目的，以进步教学质量和效果、推进教学改革为主要任务，以课程、专业、基地为建立平台，依托教研室、工作室、实训室、实习基地、研究所等，由校内专职老师和校外兼职老师共同组成的教学人员群体。教学团队建立是目前高职院校师资队伍

2、建立的重要环节，也是进步高职院校教学质量和核心竞争力的重要保障。高职院校建立专兼结合专业教学团队的必要性教育部在?关于全面进步高等职业教育教学质量的假设干意见?中明确提出要注重老师队伍的双师构造，加强专兼结合的专业教学团队建立，并将其作为进步教学质量的一条重要举措。将行业、企业的专业人才和能工巧匠纳入教学团队，实现专兼结合，可以深化校企合作，有利于推进师资队伍特别是双师型师资队伍的建立，保证教学内容与行业理论严密相联，全面提升人才培养质量。因此，高职院校有必要建立一支专业老师进企业、能工巧匠入课堂专兼结合的教学团队。专兼结合教学团队建立措施考虑高职院校的旅游管理类专业包括旅游管理、酒店管理、旅

3、游英语、会展筹划与管理等专业。要建立专兼结合的教学团队，需逐步加大聘请旅游企事业单位专业技术人员担任专业课、理论技能课兼职老师的比例，逐步形成理论技能课程由具有相应高技能程度的兼职老师讲授的机制。应在建立数量稳定、技能高超的兼职老师队伍的同时，不断加强专任老师双师素质的培养，并注意专业教学团队梯队的建立，注重专任老师层次的进步。另外，要进一步实现专兼结合向专兼交融的转变，实现专、兼职老师在产学研上的通力合作，形成1个企业产生1个工程，1个工程促生1门课程，1门课程由1位校内专任老师和1位校外兼职老师共同负责的校企结合、工程驱动教学形式，如图1所示。从而有针对性地由企业设计局部课程，以工程带动教

4、学，真正实现高职院校以效劳为宗旨、以就业为导向的办学指导思想，打造专兼结合、双师构造、专业素质高、融产学研于一体的教学团队。一校内专任老师培养向行业专家转变应改变专任老师从学校到学校，理论知识过硬、理论技能缺乏的现状，对其企业经历和理论才能进展按需培养。到旅游企业理论，努力进步双师素质专任老师融入行业的目的是在教学理念和教学设计上紧跟行业的开展变化，与时俱进地进步专业教学的适应性和创新性。老师到旅游企业理论，可采用学期制挂职锻炼、阶段性顶岗理论、部门培训等方式。理论的详细目的，一是理解行业的开展趋势、企业的运作方式等情况；二是熟悉企业相关岗位职责、操作标准、用人标准等内容；三是学习所教专业在理

5、论中应用的新知识、新技能、新方法；四是结合行业和企业实际，不断完善教学方案，改良教学方法。老师的理论工作可以采用定期与不定期理论相结合、中长期与短期理论相结合、综合性与单项性理论相结合、脱产与不脱产理论相结合的方式。要目的明确，落实考核，表达成效。理论企业既可选择大型旅行社、会展公司、星级酒店，也可选择中小型旅行社、经济型酒店、度假型酒店等，关键是实在根据学生的培养方向进展有针对性的理论。全程参与学生的实习环节，实现与兼职老师的身份互换应根据老师开展方向，选配老师全程参与学生的实习过程。要学生去哪里实习，老师就去哪里挂职，学生实习多长时间，老师就挂职多长时间，全面参与学生的实习活动。这样做的目

6、的，一方面，便于监视学生的实习状况，辅助旅行社或酒店等实习单位进展实习生管理；另一方面，便于老师第一时间理解学生的心理状态，及时进展实习环节及实习内容的调整；除此之外，还便于在学生实习期间进展相应的教学工作，保持与学校教学的一致性和连接性。这同时也是对专任老师的理论锻炼，可以进步其技能程度和处理问题的才能。专任老师只有同时胜任专业教学能师与行业技术能师的双重角色，才能在与企业能师互动合作的根底上，有效地进展教学设计和教学创新。二校外兼职老师聘用向星级老师转变兼职老师资质的选择一方面，可以聘请旅行社或酒店的总经理和部门经理。他们行业经历丰富，有一定权威，可以进展宏观指导。另一方面，可以聘请旅行社

7、或酒店一线部门的高技能人才。他们专业经历丰富，可以优化老师队伍构造，加强理论教学环节。兼职老师教学质量的管理首先，要进展相关培训。许多兼职老师尽管拥有较高的技术程度和理论动手才能，但对教学方法和相关知识理解不多。因此，对他们应进展必要的培训，加强其教学才能，培养其教育意识，使他们尽快适应理论教学工作。其次，要有专任老师在旁协助。对于?餐饮效劳与管理?这类注重知识性亦注重理论性的课程，在聘请兼职老师讲解理论操作的同时，应安排专任老师在旁协助教学方法的选取和理论原理的讲授，互相交流、取长补短，以保证兼职老师的教学效果。在校外实训环节，聘请兼职老师进展指导，同时也应安排专任老师到旅行社或酒店协助指导

8、和管理学生，以保证兼职老师的教学质量。再次，要进展定期考核和动态管理。可以专业教研室为主对兼职老师的授课质量、教学效果进展监控，对其所使用的教学方法、教学手段、教学设备进展记录，加以总结，定期考核；也可由专业教研室对学生进展随机才能测试，以学生专业才能的增长程度作为对兼职老师考核的主要根据。对于表现优秀的兼职老师可给予星级兼职老师称号，进展嘉奖，并建立长期合作关系；对表现较差的，要提出改良意见，并与企业协商决定其去留。三校内校外老师专兼相融共同研究应用性课题专任老师和兼职老师分工合作专任老师主要承当专业理论内容的教学，包括理论性课程中的理论局部；兼职老师主要承当专业理论教学，包括理论课程中的理

9、论局部。双方应努力配合，在教学过程中使理论与理论互相浸透，使学生能理论联络实际，将理论知识融会贯穿并运用到理论中去。可依托校内实训室，建立旅行社、会展公司、休闲吧，在校园内及社会上承接相关业务，对接课程，衍生出实训环节，将理论性经营导入课程实训。老师和学生进入职业角色，置身于真实的工作环境，学生更易融入角色，在专任老师与兼职老师共同指导下完成工作任务，不知不觉中培养和锻炼了理论技能。专任老师和兼职老师互帮互融应将专任老师和兼职老师按专业方向编成教研组或工程组，使他们集体备课，讨论专业问题，互相听课，共同进步专业理论和理论教学程度，实现专兼结合向专兼交融的转变。专任老师与兼职老师合作，有利于开发

10、出以企业为依托的教学工程，以工程驱动教学，共同完成课程教学及教材编写，开发试题库、案例库和实训方案，实现学训一体。在此过程中，专任老师能帮助兼职老师进步理论程度，运用理论前沿知识解决实际操作中出现的问题；兼职老师那么能给专任老师补充行业第一线的新动向、新理念、新技能及行业对从业人员素质的新要求，促进专任老师严密联络实际，从而实现双方互帮互融。专任老师和兼职老师共同研究应用性课题专任老师可以利用自己坚实的专业理论知识，结合自己的科研优势与兼职老师的理论优势，合作开展课题研究，共同解决旅游行业及企业在运作、产品开发及效劳中遇到的问题，从而真正实现理论与理论相结合，效劳于理论，效劳于行业，回馈社会，打造引领行业开展的双师团队。高职院校旅游管理专业专兼结合教学团队的建立是一项系统而复杂的工程。高职院校需要通过各种途径，采取多种措施在开展校内双师型专任老师和校外专家型兼职老师的根底上，实现教学团队的专兼相融，实现专兼结合向专兼交融的转变，共同开发教学工程，研究应用性课题，进步教学质量，为专业的生存与开展提供动力和保障，为行业效劳，回馈社会。参考文献：1高丽敏，王琦，程伟.高职院校导游专业教学团队建立理论与探究J.北京财贸职业学院学报，2022，1