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文档简介
1、足疗养生公司平安管理方法一、目的保障员工的劳动平安,维护足疗部、养生部正常的营运、工作和 生活秩序,特制订本制度。二、管理职责加盟方、足疗部、养生部部长为足疗部、养生部平安的总负责人, 对足疗部、养生部各项平安管理负全面责任。三、平安管理原那么1、防范为主的原那么2、全员参与的原那么3、谁负责哪项工作,就由谁对该项工作负责的原那么。四、平安管理细那么(一)营业现场平安管理1、设备使用平安加强平安措施,所有设施设备要严格遵守使用规那么,并且勤检修, 预防不测。2、顾客平安管理顾客在本店消费期间,足疗部、养生部须保障顾客人身及财产安 全,使其能放心消费。因此,对足疗部、养生部工作人员要求如下: (
2、1)为老、幼、残顾客服务时,要更细心体贴。(2)要求消费的顾客中,如有孕妇,应进行劝阻,如坚持消费,要 注意力度及敏感部位、反射区操作手法。(3)顾客离店后,如有遗漏物品,拾取者应马上上交收银台,并进 行失物登记,便于客人回转领取(如有员工拾获失物不上交,一经查 实,做开除处理)。(4)加强停车场管理,保障顾客车辆平安。(5)加强卫生管理,保证所有客用品经过消毒,保证客用食品干净 卫生。3、员工平安管理体制(1)任何员工不可随意泄露员工的个人资料。(2)为保障员工平安,不允许员工随意与顾客外出。(3)为保护员工工作中免受身体伤害,足疗部、养生部必须为员工 提供手部消毒物品(如硫磺皂、醋)。(4
3、)足疗部、养生部休息室内必须配备带锁的工衣柜,供员工放置 随身财物。员工工衣柜出现损坏或其它问题,管理人员要及时安排维 修。(5)经常性灌输平安小常识,提醒员工防范各类意外。4、财务室与收银台平安管理(1)财务室与收银台内必须安装精密锁具。(2)财务室与收银台除相关工作人员与管理人员,其他人不得擅入。(3)与经营数据相关的报表、账本、凭证不得外泄。(4)办公(收银)电重要的资料、数据必须备份。(5)办公(收银)电脑必须设加密帐户。除相关工作人员,其他人不得使用。(6)电脑不得用来做其它用途(如上网聊天、玩游戏、下载),以免 中毒损失电脑内资料与数据。(二)食堂平安管理1、食堂要制定卫生管理制度
4、,有相应的防蝇、防鼠、防尘、消毒、 更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。食堂工作间要与 餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。保证员工的膳食平安和 食品平安。2、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领 取合格的健康证后方可上岗工作,发现传染性疾病病症及外伤性 感染的人员应立即换岗。平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。 3、严格控制采购关,采购人员不得采购来路不明的食品,保证员工 的膳食平安和食品平安。4、膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁供应有毒、有害、腐烂、 变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药 中毒。如发生食物中毒,由厨房工作人员承
5、当相应的经济责任。5、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生 熟案板刀具要分开存放。存放食品的应当干燥、通风,贮存食品的容 器必须平安、无害,防止食品污染。6、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气平安,不准私拉乱接电源; 严禁将煤气罐倒置外加热使用;液化气缺罐与灶头应有1. 5米的平安 距离;食堂使用的炉灶、煤气应防渗漏,下班时应关闭各阀门,防止 发生事故。7、食堂内必须按规定设置灭火设备,并放在明显容易取用的地点, 并定期检查,应保持随用状态。(三)宿舍平安管理1、建立员工宿舍管理组织,聘用道德素质好、责任性强、身心健康 的宿舍管理人员(中小型店可不考虑聘用宿舍管理员,由店管
6、理人员 加强管理)。2、宿舍管理员要经常巡视宿舍,发现不巡全因素要及时处理或报告, 谨防各类事故的发生。3、所有入住员工必须严格遵守宿舍管理制度。4、不准将闲杂人员带入宿舍,宿舍严禁外来人员留宿。严禁男女混 宿。5、不准私自接电源,不准使用电炉、电热毯等有危险性的电器,不 得动用明火做饭,不得使用蜡烛照明,同时加强消防平安教育,教育 员工防火、救火、逃生的常识,进行平安疏散演练。6、加强员工宿舍防盗教育管理。合理安装防盗设施,教育员工妥善 保管好自己的钱物,建立现金储蓄制度。7、宿舍内严禁存放易燃、剧毒、易爆、放射、易腐蚀等危险物品。(四)消防平安管理制度1、消防设施器材管理(1)营业现场按照
7、国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安 全标志。特别是重点防火区域;仓库、配电室、锅炉房、以备急用。(2)消防设施和器材定期组织检验、维修,确保消防设施和器材完好、有效;(3)消防设施不可擅自移动、撤除。2、日常防火考前须知(1)禁止在店内、食堂或宿舍乱放易燃易爆物品,严禁乱丢烟头。,(2)各类电器化设备要在平安用电的原那么下使用,不得超过线咱的 平安容量,严禁超负荷用电。(3)所有人员无论是在工作、还是生活中均应养成人走关灯、电源、 电器的平安习惯。(4)保障疏散通道、平安出口畅通,并设置符合国家规定的消防安 全疏散樗。(5)足疗部、养生部管理人员,要组织员工,学习基本消防知识。3、火灾处理(1)火警为119, 一亘发生火灾,马上报警,并切断火警现场电源。(2)店领导应讯速赴现场进行指挥工作,除灭火人员外,其他人员要有秩序的疏散转移,保障客人与员工人身平安。(3)做基本抢救工作。(4)消防武警人员到场后,一切应服从消防人员指挥。(五)晚间守店值班人员管理方法1、工作职责(1)负责店面的平安、维护店内秩序。(2)负责前台下班后的交接工作,所有顾客及其他人员不得在店过夜。(3)所有人员离店以后,对店面进行全盘平安检查。(4)检查设施、设备(如:关水、关电、关门、关窗及落锁),做好 防火防盗工作。2、值班规定(1)值班时间:凌晨1:00-11:00。(2)值班人员在值班时间内
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