小学科学教育科学四年级上册我们的身体《食物在身体的旅行》教案

1、食物在体内的旅行梓潼小学 张晓东教学内容：学习食物在体内的旅行教材分析：食物在体内的旅行是教科版科学课小学四年级上册我们的身体单元的第5课内容。本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解、消化食物并吸收营养物质。在前面的课程中，以“运动起来会怎样”为课题，初步认识了人的呼吸系统、循环系统的简要知识，而本课接上课内容，既回答了“运动需要的能量从哪里来？”的问题，又提及口腔的作用，为下节课进一步了解“食物在口腔里的变化”做铺垫。食物在体内的旅行由“引入”、“了解人体的消化器官”、“知识巩固与拓展”三个环节构成，既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分，同时承上启下，为学生

2、对身体的认识形成整体概念。学情分析：四年级学生喜欢科学，整体学习科学的态度比较认真，对实验课非常感兴趣，经过一年的学习，对科学课的认识有了一定的提高，部分学生已学会了自己收集资料和进行课堂记录的习惯，大部分学生已会进行仔细的观察，小组内合作交流也有了一定的基础。这一阶段的学生整体学习压力较小，加上科学课程贴近学生的日常生活，学生对科学学科表现出了浓厚的兴趣，但他们自主去获取知识和自主探究能力不强，科学探究能力和意识有待进一步提高。教学目标：认知目标：1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按

3、顺序进入这些消化器官，被消化吸收。技能目标：1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、学会查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观目标：1、能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复实验、观察、在研究中不断发现，不断完善消化器官的认识。教学重点：帮助学生认识各个消化器官的联系与作用.了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解食物在消化道里的运动方式和器官消化食物的功能。教具准备：教师准备：蛋糕、水

4、、吸管、塑料袋等，人体轮廓图、多媒体课件学生（小组）准备：书、铅笔、橡皮檫。教学过程：教学过程：导入师：孩子们，你们喜欢旅行吗？你都去过哪些地方，能给大家伙儿简单介绍一下吗？生：A我去过XXXXXXX，B我去过XXXXXXX师：你们觉得旅行好玩吗？生： 好玩师：今天我们这节课也将来一次旅行，而且还是一次与众不同的旅行！期不期待？生：期待师：那究竟是怎样的一场旅行呢?让我们一起齐读课题PPT出示课题：食物在体内的旅行 (师板书)二、新课环节一：认识人体消化器官有哪些？师：看到课题，可能有的同学会问：食物怎么会旅行呢？他又没手没脚，又不会骑车、开车的？不着急！请看这是什么？（一块饼干），它是食物吗

5、？生：是师：今天就让他带领我们开始这次特殊的旅行好不好？生：好师：现在，我想请一位坐的最直的孩子上台演示吃饼干的过程，谁愿意？师：（安排好演示的学生后） 其他同学请认真看、细心听，我们来比一比，看哪个孩子看的最认真，听得最仔细，待会儿老师有问题要请你来解答哦？（抽生上台演示）师：在刚才那位同学吃饼干的过程你都看见了什么？听见了什么？生：牙齿的嚼动，饼干破碎的声音，然后就消失不见了评价你看的很认真、听得也很仔细、你有敏锐的观察能力师：如大家亲眼所见饼干在进入xxx小朋友的嘴里后，随着牙齿的咬动和饼干破碎的声音，就消失不见了，饼干消失的地方就是食物旅行的第一站，这是哪里？（学生可能会回答“牙齿”，

6、老师应及时介绍舌头和唾液在“吃”过程中的辅助作用，强调他们和牙齿一起完成了吃的过程）生：嘴（口腔）（板书磁贴片代替）师：食物的旅行从口腔开始，这是食物旅行过程中我们能亲眼所见的唯一一个人体器官器官，那你们知道食物经过口腔之后又会去到哪些人体器官吗？生：回答食管（也叫做食道）、胃、小肠、大肠（师按照学生的回答把相应的贴纸粘黑板上）师：原来食物旅行的站点还有这么多啊！孩子们的知识可真丰富！你们知道吗：通常，我们把口腔、食管、胃、小肠、大肠称为人体内的主要消化器官。（磁片贴消化器官于上方）师：既然大家知道了这些消化器官的名称，你们想不想看看他们长什么模样？（PPT分别展示各器官）活动一：拼图师：接下

7、来，让我们一起请出这些消化器官，同学们，我们来进行一场小小的比赛怎麽样？（PPT出示比赛要求）生：小组合作，完成拼图师：抽生展示不同的拼图结果（希沃拍照功能），并介绍思路。引导学生用“首先”，“然后”等关联词将食物的旅行路径说清楚。生：听小组发言，发现不同小组的差异，质疑师：两个小组的旅行顺序不一样，哪里不一样了呢？师：同学们的想法各不相同，但是，食物在人体内的旅行路线却是固定的不变的，怎样的路线才是准确的呢？我们一起来观看一段视频你自然会明白（PPT视频演示食物流程）师：看完视频，你们知道食物旅行路线了吗？（知道）那接下来赶快根据视频迅速的修正拼图时的错误吧。师：现在我想请一位同学上台来，按

8、照食物旅行的顺序，对黑板上的磁片重新排序（自上而下）生:排列口腔食管胃小肠大肠（肛门）排出体外。师：（PPT展示模型，师生共同填写）通过刚才的学习，我们知道了食物的旅行 “首先”、经过XX“然后”、“接下来”、“最后”等关联词帮助学生巩固人体消化流程图（强调肝脏是消化系统中的一员，它会制造胆汁，排入小肠，以帮助小肠消化吸收我们吃下的脂肪，但是食物并不会到肝脏里去旅行的，孩子们，你们知道了吗？）师：孩子们，下面我们一起来做个小游戏,游戏的名字叫：将军与士兵，将军说哪里，士兵摸哪里，我是将军，你们是士兵，师：你们不仅会玩游戏，而且知道了各个消化器官在人体的位置。环节二：认识各消化器官的功能与作用1

9、.师：刚才，我们一直围绕“旅行”这个话题开展活动，可是，旅行就得玩耍啊，那到底食物在每一个景点是怎么玩的，我们的消化器官又是怎样消化和吸收食物的营养的呢？下面我们就通过一个短片来深入了解（PPT展示消化过程，出示填写表2的要求）活动一：填表格2师：通过观看我们了解了食物消化过程中各器官的作用，请同学们小组内快速完成表格内容（出示表格的PPT，抽生汇报完成）生：汇报 口腔-嚼碎食物,主要靠牙齿食管-运输食物到胃里胃-蠕动，进一步磨碎和分解食物小肠-吸收，利用食物里的营养物质，提供给身体各部分大肠-存储食物残渣，并吸收少量的水分和维生素等师: 看来孩子们的视频看的非常的认真仔细，把赞赏的掌声送给聪

10、明的自己吧！师：请你用1分钟的时间记一记这些消化器官的作用吧活动二：做实验师：同学们的表现非常棒，知道了人体各消化器官的作用，接下来我们将进入你们最最喜欢的环节做实验（PPT出示实验一的要求）师共同完成演示实验师：哪个孩子愿意说一说我们是怎样让米饭向前移动的？你们觉得这个实验模仿的是哪个消化器官？生：米粒要经过挤压才能向前移动，这个实验模仿的是人体的食道师：非常棒，看来孩子们掌握知识情况不错师：接下来我们再做一个实验怎麽样？（PPT出示实验二的要求）生：按要求进行实验师：哪个同学愿意来说说在实验过程中袋子里食物形态的变化生：塑料袋子里的食物经过揉挤变成了糊状（师补充-当袋子里的食物多时，需要消化的时间就会相应变长）？师：这个实验又模拟的是哪个消化器官呢？生：模拟的是胃师：掌声送给聪明的自己三、拓展活动四：做判断题师：通过学习，我们认识了人体的消化器官，也了解了各器官的功能，老师这里有几道题想考考大家，敢不敢接受挑战？生：敢师（PPT出示判断题）师：