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文档简介
1、养鸡场人员管理制度养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制,赋予 一定的权力,承担相应的责任,权责统一。1、养殖场人员实行个人负责制,赋予权力,承担责任。2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理制度,对公司负责,及 时汇报养殖场情况。3、各岗位员工坚守岗位职责,做好本质工作,不得擅自离岗。4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。5、晚上轮班,看护好场部的鸡和其他物品。6、做好每日考勤登记,不得作假或叫同事帮填写。7、分工与协作统一,在一个合作团队下,开展各自的工作。8、做好安全防范工作。监督员的职责1、遵守检验检疫有关法律和规定,诚实守信,忠实履行职责。2、负责养殖
2、场生产、卫生防疫、药物、有机饲料等管理制度的建立和实 施。3、负责对养殖用药品、有机饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行 审核符合要求方可签字发药。4、监管养殖场药物的使用,确保不使用禁用药,并严格遵守停药期。5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。6、如实填写各项记录,保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的 要求。7、监督员必须持证上岗。8、发现重要疫病和事项,及时报告公司和检验检疫部门。技术员的职责1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。2、依各个季节不同病害,采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防 护。3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用
3、药,监督员根据当日处方用 药与配药一起准备药品,监督员应准备好药品交付当日班长,并按当日处方使用方 法和剂量全程监督施药。4、技术员应每日观察害虫发生及鸡的生长情况,对鸡病虫害应做到早预防、 早发现、早治疗。对异常鸡和死鸡要进行镜检以确定病虫害,遇到无法确定的情况 应当日汇报给公司,公司请权威部门予以确定,并把确定的情况及时告诉技术 员。5、如发生重要疫病及重要事项时,应及时做好隔离措施。6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况,同时应将重要疫病及重要事项报 告公司及检验检疫局部门。采购员管理制度1、采购员采购药品物品,必须哟地方签字,采购单要上交一份到公司财务办 公室存档备案。2、合理科学管理
4、备用金,不能拿备用金做其他用途使用,更不能拿去做私人 事情。3、采购药品、物品及时入库,办好相关手续。4、采购员的差旅费报销规定:(1)乘车费、业务洽谈费全额报销(皆不包括 打的和马仔费);(2)餐费标准:县城及县辖区各乡镇为 5元/餐(人);区、市 等较发达城市10 元/餐(人);(3)住宿标准:县城及县辖区各乡镇为 20 元/晚 (人);区、市等较发达城市 35 元/晚(人)。有机料管理制度1、有机饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等以及有机 茶园里的蚯蚓等天然虫子。2、有机饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。3、有机饲料进仓应由采购人员与仓库管-理-员当面交接,并填
5、写入库单,仓 管员还必须清点进仓有机饲料数量及质量。4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质,有机饲 料必须隔墙离地分品种存放。5、建立有有机饲料进出仓库记录,详细记录每天进出仓情况。6、有机饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁,做到不定时的消毒,调配间禁止放置 有害物品。养殖用具管理制度为保障养殖顺利进行,安全生产,特建立如下管理制度,希望全体养殖人员遵 守执行。1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派,一经发现,严肃处理,直至开 除。2、吸烟应远离易燃物品,同时不影响工作,不影响环境卫生。3、服从领导指挥,认真完成本职工作。4、及
6、时发现问题,及时汇报,及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励 并奖励。5、保持养殖场环境卫生,不许将死鸡、生活垃圾乱扔,应采取措施,死鸡要 深埋或焚毁,生活垃圾要选好地址统一堆放,定期销毁。6、保持水槽,鸡舍清洁,工具摆放有序。7、养殖场物品实行个人负责制,注意保管、保养,丢失按价赔偿。如因丢失 影响生产,另行处罚。8、实行请假销假制度。有事提前请假,以便调整安排,以不耽误生产为原 则。全体员工应团结配合,扎实工作,以场为家,以场为荣。卫生防疫管理制度1、生活区的垃圾具备防护措施,及时清理,保持清洁。2、养殖用具每天清洗一次,保持干净。3、外来人员不得随时进入养殖区。4、发现局部发生疫病时,
7、养殖用具食料槽,饮水槽专用,并进行消毒,做好 发病食料槽,饮水槽的有效隔离。5、病、死鸡当天烧毁或深埋,用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。6、购进的鸡苗经过检疫,防止病原体传入。7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。药物管理制度1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括:药品的品名、剂量、规格、有 效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。2、药品的质量验收:包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查, 主要内容有:品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取 措施。4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓
8、库内不得堆放其他杂物,特别是易燃 易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放,陈列药品的货柜或厨子应保持 清洁和干燥。地面必须保持整洁,非相关人员不得进入。5、药品出库应开药品领用记录,详细填写品种、剂型、规格、数量、使 用日期、使用人员、何处使用,需在技术员指导下使用,并做好记录,严格遵守停 药期。6、不向无药品经营许可证的销售单位购买鸡用药物,用药标签和说明书符合 农业部规定的要求,不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。7、用药施行处方管理制度,处方内容包括:用药名称、剂量、使用方法、使 用频率、用药目的,处方需经过监督员签字审核,确保不使用禁用药和不明成分的 药物,领药者凭用药处方领
9、药使用。有毒有害物质防护措施1、日常重视四周卫生,及时把死、病清除到无害化处理场所深埋,及时隔 离、防护清除生活垃圾。2、严格执行专人管理、专库存放制度,制定完整进仓和领用记录,记录需用 相关人员签名。3、值班人员遵守相关守则、制度,防止外来人员投毒、投害。4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场,汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、 铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。奖惩制度有下列情形之一者,将得到一定的奖励1、对养殖场的疾病防治得力,挽救养殖场重大损失的;2、进行自主创新,节约成本,成效显著的;3、进行立体综合养殖,效益明显的;4、管理措施有力,使养殖场连续18个月
10、没有发生事故的,等等。有下列情形之一的,将受到一定的惩罚1、弄虚作假的,如考勤、采购作假的;2、经常迟到早退的(一个月累计三3次);3、无故旷工的(一个月累计18小时);4、打架斗殴的,情节严重的交司法处理;5、监守自盗或与他人合伙,使公司养殖场经受损失的,严重的交司法处置;6、私自宰杀养殖场鸡只,照价赔偿,并追究法律责任;7、出现养殖场无人看管时间超过35分钟的.情况的等等。养鸡场的人员管理2015-11-03 11:23 | #2楼人员管理原则激励原则:激励原则的基础是各种严格的规章制度和生产操作规程。在现代养 鸡场的管理中,激励员工工作积极性的最佳办法是完善各岗位的经济目标责任制和 生产
11、技术指标责任制,实行多劳多得,把员工的付出和报酬直接联系起来。养鸡场的劳动报酬管理:养鸡场职员劳动报酬的管理是非常重要的,它直接影 响员工的劳动积极性。目前,我国国有养鸡场已经为数很少,大多数为私营或股份 制,人员变动相对较大,合理的劳动报酬对稳定一支优良的管理、饲养人员队伍具 有决定性的作用。养鸡场的工资类别及支付方法:就目前来看,养鸡业和其他制造业在管理方 式、劳动对象方面都不同,养鸡场有特殊的连贯性。可采取计时工资制,此种工资 制的适用范围是产品品质比产品数量更重要;工作不能间断,不易以时间来衡量。 和其他工资类别相比,计时制不容易引起争论,工作人员不会注重产量,产品品质 有保证,劳资关
12、系相对较稳定。也可采取计件工资制,此种工资在规定了产品品质 或操作程序的前提下,职工工资以完成的工作量来计算。这种方式易调动职工的积 极性,进而提高产品产量,可减轻管理者的负担,但应注意检查产品质量和操作程 序。适用范围:饲料加工,种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等。还可以采取效益工资制和综合考核工资制。养鸡场的经营策略市场调查:市场调查是用科学的方法,对一定范围内的养鸡数量、产品需求状 况、价格、经营利润情况等信息进行有目的、有计划、有步骤的搜集、记录、整理 与分析,为经营管理部门制定政策及进行科学的经营决策提供依据。市场调查的内容:市场调查的内容包括市场环境的调查、自然地理环境
13、的调 查、社会环境的调查、市场供给调查、市场需求调查、市场价格调查、饲料资源调 查等。市场调查的方法:询问调查法、资料分析法、典型调查法。养鸡场的经营方向:养鸡场的经营方向决策除依据于正确的市场调查与市场预 测之外,还受许多因素的制约,如主管人员的管理水平、技术人员的技术水平、资 金状况、地理位置及产品销售渠道等。种鸡场主要培育繁育优良种鸡,提供种蛋,孵化、出售良种雏鸡。按类别可分 为蛋用种鸡场及肉用种鸡场,我国特有的优质黄羽肉鸡则通常划归为肉用型种鸡 场。按级别可分为原种鸡场和祖代鸡场和父母代种鸡场三个等级。其中原种鸡场、 祖代鸡场要经省级以上畜牧主管部门审核批准,要求具有雄厚的经济实力,高
14、层次 专业技术人员,较高的经营管理水平及良好的地理环境。这类企业多为国有大中型 鸡场,机械化程度较高,生产量大。父母代鸡场由于制种方式简单,多为私营企 业,他们经营灵活,对国营父母代鸡场构成威胁。蛋鸡场专门培育饲养产蛋鸡,以向市场提供食用鲜蛋为主要经营方向。由于培 育商品蛋鸡的成本相对种鸡要低,因此蛋鸡场的饲养规模一般较大,规模效益十分 重要。肉鸡场 专门饲养肉用仔鸡,以向市场提供活鸡为主要经营方向。育成鸡场专门培育020周龄的蛋用型母鸡,供小型鸡场及专业户饲养。专业 化育成鸡场是未来我国养鸡业的主流,专业育成鸡场可集中技术力量,培育出体重 均匀、生产水平高的后备鸡群,对充分发挥鸡的高产遗传潜
15、力非常有利,父母代种 鸡场可用此方法提高竞争力。综合性养鸡场除了饲养某种类型的鸡之外,还饲养有其他类型的鸡,或兼营其 他行业,如种鸡场兼营蛋鸡或肉鸡,蛋鸡场兼营肉鸡,蛋鸡场附设蛋品加工,肉鸡 场附设屠宰场,养鸡场兼营饲料厂等。提高养鸡场经济效益的措施增加收入,稳定饲养管理人员队伍搞好一个养鸡场必须精心培育一支精干的管理人员及优良的饲养人员队伍。增 加从业人员的积极性及爱岗敬业精神最有效的办法。加强管理,降低饲养成本。依靠科技进步,提高生产水平。加强对鸡场环境的改造,从养鸡场布局、排 污、环境控制等方面入手,实行育雏、育成、产蛋、办公分区管理;全进全出,彻 底解决人鸡混居的问题;配套乳头式饮水器
16、推广,解决鸡的饮水卫生问题;炎热夏 季的纵向通风、湿帘降温等技术;充分发挥良种鸡的生产潜力等。努力降低饲料成本养鸡场中,饲料成本占养鸡场总成本的 70%左右,在保证生产的前提下,降低 饲料消耗,减少饲料浪费是提高饲料利用率,减亏增盈的重要措施。使用电脑计算饲料配方根据鸡的不同阶段营养需要,原料的价格变化等,使用电脑随时调整饲料配 方,不仅价格较低,而且营养平衡,饲料转化率高,有的养鸡场使用的配方,不管 原料的变化,很多年不变,造成饲料浪费。替代饲料充分利用可消化氨基酸配合饲料的理论,选用各种质优价廉的动植物蛋白原料 代替部分价格昂贵的鱼粉、豆粕,降低饲料成本。正确使用添加剂饲料中还可适量添加复
17、合霉制剂、香味剂、抗热应激添加剂等,能显著提高饲 料转化率。此外,还有降低青年鸡的培育费用,加强育雏、育成期的管理,饲养节粮型的 品种以及提高产品售价等措施降低饲养成本。把握行业的发展规律,合理组织生产养鸡场的管理与决策人员要有较强的市场意识和对信息准确的把握本领,养鸡 生产有其自身的市场波动规律,近十几年的养鸡发展看来,3 年左右 1 个周期,并 且每年都有一定的变化规律。养鸡场的经营者要善于研究与把握这些规律,预测行 情好时,要毫不犹豫的扩大生产规模,提高产品质量,抓住机遇,增加经济效益。 需要注意的是,由于养鸡生产周期较长,从养雏鸡到获得产品有56个月的时 间,在市场高峰期盲目扩大生产规
18、模或仓促上马的做法有明显的滞后效应。实行严格的卫生防疫制度目前,我国大多数中小型养鸡场设计不合理,亟待解决的问题有:人鸡混居的 局面要扭转,将生产区与生活区隔离开;粪场应位于鸡场的下风向最外围,有的鸡 场粪场位于生产区正中心,大大增加了疾病传播的机会;重视鸡舍门口的环境消 毒,降低空气中的病毒、细菌含量;场门、生产区和鸡舍门口都要设消毒池,强化 卫生管理;减少鸡群的发病率,仅靠兽医防疫人员的工作还远远不够,必须从建场 开始,全场工作人员都应把预防为主的方针贯彻到实际工作中,才会取得成效。适度规模,提高设施利用率在生产管理上要有周密的鸡群周转计划,除了必要清洗空闲消毒鸡舍外,尽可 能提高鸡舍利用率,不要因暂时亏损而轻易停
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