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文档简介
1、有机农场筹划案持与充实。 有机农业是依据生态原理以进展食物以及纤维生产的一(Organism) (Ecosystem)。 (美国 National Organic Standards Board - April 1995) 。有机农业是遵守自然资源循环永续利治理系统,并到达生产自然安全农产品目标之农业。1、 有机农业种植区的选址和种植方面的轮廓 生产基地环境质量符合有机食品生产标准; 生产基地在最近年内未使用过化学农药、化肥等化学物质; 种子或种苗来自于自然界,未经基因工程技术改造; 生产基地无水土流失及其他环境问题; 常规种植向有机种植转换需要两年以上的转换期开开荒地除外;转换期:常规生产体
2、系向有机生产转换通常需要两年的时间,其后播种的作物收获后,才可作为有机产品销售;多年生作物在收获之前需要经过三年转换时间才能作为有机作物。生产者在转换期间必需完全按有机生产标准操作。经一年有机转换后的田块中生长的有机食品进展中心颁证委员会可以依据申请以往土地的用途,申请者对有机生产的理解程度,比照有机认证标准打算是否延长或缩短转换期,但从常现生产向有机生产转换的时间不得少于一年。以下状况,可以缩短转换期:一是当地政府批准的开垦的土地,按有机农业生产要求生产,并有具体的有机生产和治理打算;二是承受传统农业方式种植,生产治理符合有机农业生产要求,已经耕作多年的土地。缓冲隔离带用物质的喷洒或可能有其
3、他污染物存在,则在有机种植的地块和喷洒禁用物质的地块之间必需设置足够的物理障碍物,或在有机和常规作物之间有足够的过渡带,以保证有机生产田块不受污染。污染物分析疑心被检查地块,有可能使用禁用物质或过去曾经使用过禁用物质而受到污染时,应进展土壤、水、大气和作物的取样,分析禁用物质的污染残留状况,污染物的含量必需低于我国相应的环境质量标准和食品卫生标准的规定值,农药等化学合成物质不得检出。农场历史生产者必需至少供给农场最近三年有关的生产。 方法、使用物质、作物收获及净化方法,作物产量以及目前的生产措施等整套资料。 作物在收获、清洁、枯燥、贮存和运输过程中未受到化学物质的污染; 街道单位需建立长期的土
4、地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽粪便利用的打算或方案; 有机食品生产的全过程必需有完整的记录档案。2、 有机农场的规划将土地按位置、面积划分地块,每个地块设置编号并配备特地电脑治理系统身份证识别系统。集中耕地、施药,并在每个区域内设置品质管控人员,保证基地的标准化操作。销售具体状况和市场来作相应的调整。种植上面的安排,肯定属于长远打算,首当其冲要了解蛟河市当地的种植习惯。种植打算模板:轮作打算表.xls3、 有机蔬菜质量把握的关键点. 品种的选择有机蔬菜种植的品种选择是提高有机蔬菜品质的重中种植的整个过程。 栽培方法以及农用物资选择播,是底肥充分还是养分液浇灌,用何种物资,用何种栽培方法,将严
5、峻影响蔬菜的产后质量。 合理收获期菜生产质量的一些关键内容。 保鲜蔬菜收获后由于并不是能够准时到超市的货架或者是能否更加商品化、保持颖的争辩主要环节。4证和把握方案:场田块与从业人员购置或使用农场内外的全部物质的程记录。或作物的污染及生态破坏。外观、卫生、颖度和养分性。缘由,制定并实施相应 的治理措施,订正土壤养分失调,改善农田和作物生产条件。5、 后期推广销售:行宅配化,专业配送组织或生协与有机栽培专家或产地组织每一时期确定好农产品价格后,依据消费者预定单每周12 分送到各分送点,再由分送点负责分发给四周的消费者。目前日本的消费者在任何地方都可以通过便捷的配送效劳品 尝到有机食品。地通过定单
6、联结在一起,有机食品销售实行专柜化。 体验教育,印制分发宣传资料,举办有机食品品尝会,演讲会,开展有机农业相关调查等,从多个侧面加强生产者与消费者之间的沟通。6、 加工厂认证要求:原料必需来自己获得有机颁证的农产品或经认证的野生自然产品。已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少95。可使用自然的调料、色素、香料等关心原料、制止使用化学合成的添加剂。制止使用基因工程生物及其产物。料。不得在同一工厂同时加工一样品种的有机产品和常规一样品种的有机和常规产品。有毒化学物质的污染。加工厂在原料选购、生产、加工、包装、储存和运输等立跟踪审查体系。有机加工者必需制定和实施有机加工内部质量保证和实施方案
7、。7、 工程风险及防范措施 : 品种引进选择失误造成的风险:进的只有国度而没有具体地方名及国外的品种登记证上部门审定的种苗肯定要慎之再慎。 推广基地农民缺乏诚信,定单缺乏公证,市场推测失误,由于接触的都是农民和低素养的农村基层领导干部 ,他们缺乏的就是法律意识和诚信。那么,推广时我们就会遇到如下的问题;也将重点考察以下的内容,并重点对待之。 诚信考察:即在与某单位(或农民个体)签协议之前,首先要把对方状况调查了解一下,了解对方信誉等方面表现。切不行盲目与生疏人或单位匆忙签订,以防一些别 市场推测:指在进展生产之前,先应对所要生产的产品做一下市场前景调查推测。请教有阅历的内行,或通过向有关专家询
8、问求教,从而获得相对真实准确的信息。这一关把好了,即使消灭意外,也不会愁生产的产品没有销路或积压烂掉。 协议公证:签协约合同对此,一方面要细致具体,便于操作;另一方面还应到公证机关进展公证,取得法律保护。这样,一旦意外状况发生,可以有理有据地讨还公正,使事情得到令人满足的结果。 资金到位率低,难以周转;人员担忧定,培训不利,贻误生产。只有供给足够的现金,生产基地才能更好的生存。没有必需的现金,必将影响生产基地的赢利力量和正常生产力量,从而影响基地生产的日常资金周转,甚至资不抵债,走向难以维持正常生产。产生现金风险的主要缘由有:过分留意利润和销售的增长,无视现金治理;固定资产投资过多,使资金沉淀;不考虑条件和时机,盲目扩张。 基地生产治理上的接班风险主要表现在:经营者久病不愈、意外死亡或失去工作力量;在风险降落时没有预备好由谁来接替治理责任。 安排好治理接班的规划:消退顾虑,拟订接班规划;预先做好治理接班人的选拔工作;选择一个具有全面治理才能的人预备接班,信得过的能人比亲人强;组建一个班子比仅仅有一个“能人”强;聘请有才能的人参与公司工程智囊团是很有必要的
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