《物质的变化和性质》教学设计

1、物质的变化和性质第1课时 教学设计一、教学目标（一）知识与技能1通过对生活现象和化学实验的观察和分析，了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。2了解物理性质和化学性质的概念，并能区分哪些是物理性质，哪些是化学性质。（二）过程与方法1初步学习运用观察、实验、比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。2用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。（三）情感、态度和价值观1通过对实验现象的观察激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。2通过对实验现象的分析和总结培养严谨务实的科学作风。3初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”“物质

2、是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。二、教学重点物理变化、化学变化的概念和区分；物理性质和化学性质的概念和区分。三、教学难点物理变化、化学变化的概念和区分；物理性质和化学性质的概念和区分。四、教学准备教学设备：投影仪，计算机。教学仪器和药品：试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子；胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、纸。五、教学过程教学环节教学内容及问题情境学生活动设计意图新课引入（2分钟）创设问题情境【引入】我们知道，在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，燃料能燃烧，等等

3、。【提问】：上述变化有什么不同？可以分成哪几类？本节我们就来探究：物质的变化和性质（板书课题）。学生倾听、思考。由学生的生活经验引入，激发学生的学习兴趣，暗示化学与生活联系紧密。初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。新课讲授（26分钟）实验探究对比归纳一、物质的变化【过渡】化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此我们必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态及实验过程中的现象，将现象记录在教材第7页的表格中。观察现象并及时记录。让学生通过观察实验现象，体验观

4、察、描述实验现象的方法。同时培养学生的规范表达能力。【演示】实验1-1 适时指导学生观察实验现象，记录实验结果。学生描述实验现象。【引导】对比分析实验现象。【提问】实验1（1）和实验1（2）有什么共同特征？帮助学生分析、归纳、总结：前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。小组内讨论实验1（1）和实验1（2）有什么共同特征？组内及组间讨论并交流，然后学生归纳物理变化的概念、特征并举出实例。引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论，培养学生处理信息的能力。帮助学生学会运用比较的方法，清晰地掌握概念。提高学生的语言表达能力，对所学的知识加以巩固

5、。【提问】实验1（3）和实验1（4）有什么共同特征？帮助学生分析、归纳、总结：后两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。小组内讨论实验1（3）和实验1（4）有什么共同特征？组内及组间讨论并交流，然后学生归纳化学变化的概念、特征并举出实例。【展示】课本图片1-4化学变化中伴随发生的一些现象。在化学变化过程中，除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。但这不是判断物质是否发生了化学变化的标准。观看图片，认识化学变化常过程中常伴随发生的一些现象。通过图片，加深学生对化学变化的认识。【提问】判断下列过程是物

6、理变化还是化学变化。请大家判断一下，哪些是物理变化，哪些是化学变化。（火药爆炸 气球爆炸 蜡烛融化 蜡烛燃烧 粮食酿酒 酒精挥发 海水晒盐 矿石粉碎 灯光通过发光发热）可见，并不是所有发光发热的现象，都是发生了化学变化。思考、讨论、回答。学以致用，用已学的知识解决开始提出的问题，体会成功感。组织讨论【提问】物理变化和化学变化的本质区别是什么？判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么？讨论回答。有无新物质的生成。通过讨论，加深对化学变化和物理变化本质区别的理解。【提问】物理变化和化学变化的联系是什么？引导分析，举例说明。在蜡烛燃烧的时候，我们发现，也会由于放出的热量将蜡烛融化成蜡油，这就是化学反应伴随着化学的同时也伴随着物理变化。有的时候，它们并不是完全分开的。化学变化中讨论回答。教师说明物理变化和化学变化的联系，说明事物的变化是复杂的，对复杂事情分类是科学研究的方法之一。课堂小结（2分钟）【反思与小结】这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。 另外物质的变化是复杂的，还有很多无法解释的留待以后学习。以讨论交流的形式进行小结，强调学生思考问题时要抓住问题的关键和本质，找出突破口。这