客房部服务员提成方案_第1页
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文档简介

1、客房部服务员奖惩办法案如下：一、 实施对象：客房楼层服务员；每人每月保底工资为1700元，人员编制5人。房型标间套间退续房0.5元1元11.5元三、员工工作范围收、查报退房、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进；领班或经理安排的每日计划卫生等工作。四、员工工作量1、日标准工作量：17个大床标间退房+3个续住房=20间2、月标准工作量计分：以30天一个月为标准，则月标准工作量计分26间，若当月为31天，则月标准工作1页脚内容客房部服务员奖惩办法量计分为27天20=514间， 如当日（月）入住率较差，所做及员工岗位等级工资。五、计件工资提成方式20间以内享受月岗位等级工资；超额部分按第二

2、条计件提成。2在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成 20间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工况均衡合理地分配做房任务，超额部分按第二条计件提成。3中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责对客服务，班平均清洁5间客房为标准，超额部分按第二条规定奖励。六、计件质量考核1、所有客房经检查，不符合质量标准的由楼层领班或主管开出返工单，该员工必须及时返工，并达到质量标准。2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的，则该房不计提成。并处以20元罚款该房间服务员处以30元的罚款。2页脚内容客房部服务员奖惩办法七、计件数量的统计1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写客房服务 2、领班将客房每日计件统计表上交财务部审核。八、有关工作管理规定：出的房间要符合领班的各项检查标准，超时完成的不计加班工本职工作。2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正，充分考严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。3、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分，按时报送财务部4、财务部应认真核对每日计分统计数，把好员工工资审核关。客房服务员当日计件统计表日期：姓年

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