维生素和微量元素第一课时参考教案_第1页
维生素和微量元素第一课时参考教案_第2页
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1、第教学目标知识技能目标：C 能力方法目标：C 情感态度目标：教学难点： 维生素C实验探究： 探究维生素C教第教学目标知识技能目标：C 能力方法目标：C 情感态度目标：教学难点： 维生素C实验探究： 探究维生素C教学过程：引入 C 的发现是与坏血病的历史密切相关的（见背景资料），维生素究 竟有何 性质 指导阅读阅读 21维生素C学生归纳整理1、维生素C2、维生素C3、维生素C了解缺乏维生素 C 的危提高学生将知识系统化酸，它广泛存在于自然通常，它是一种无色晶子结构具有很强的还原酸，它广泛存在于自然通常，它是一种无色晶子结构具有很强的还原实验探究请 设计可行性实验方案来验证维生素C的指导实验取规0

2、.5g、2mL 的维生素C注射液转移入一支KMnO4 4、维生素C5、维生素C 并交流其可行性象： A 试管中紫色 KMnO4 溶液立即褪色。 B试管中溴水颜色迅速消失。C试管中碘水很快褪E FeCl3 培养学生运用知识解决通过实验验证学生的预在C 试管中滴加碘水，在 D 试管中滴加 在C 试管中滴加碘水，在 D 试管中滴加 AgNO3 溶液，E 试管中滴加 FeCl3思考如何设计实验利用碘水和淀粉溶液进行水果中维生素C含量的相对提问C以外，你还知道哪些维生素以及她们对 的影响？指导维生素的营养价值指导交流分课富含维生素的常见食品课维生富含维生素的常见食品课维生素C易溶于水受热C氧化，但这些酶比维生素C 更不耐热。中维生素C 的损失？反馈练习2运用脑力激荡法集思广活 紧密联系起来，提高学生学习的 。2 可顺理成章过度/实验内容实验现象E、滴加FeCl/实验内容实验现象E

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