麦当劳的人力资源管理

1、麦当劳的人力资吃过麦当劳快餐的人都知道，在任何一个麦当劳店，你所得到的汉堡都是一样的。这就是麦当劳的连锁标准化管理。麦当劳的人力资源管理也同样有一套标准化管理模式，包括如何面试，如何挖掘一个人的潜力一、天才是留不住麦当劳不用天才，天才是留不住的。麦当劳请最适合的意给你麦当劳的人力资吃过麦当劳快餐的人都知道，在任何一个麦当劳店，你所得到的汉堡都是一样的。这就是麦当劳的连锁标准化管理。麦当劳的人力资源管理也同样有一套标准化管理模式，包括如何面试，如何挖掘一个人的潜力一、天才是留不住麦当劳不用天才，天才是留不住的。麦当劳请最适合的意给你一个承诺，努力去工作的人。，麦当劳的员工不是只来自一个方面，而是

2、从不请人。麦当劳所带动。当劳请人不一定都是大学而是什么人都有。二、追求卓麦当劳的管理95%要从员工做起，包括人力资源部经理1200 习50 家连锁店已有 100 、本、新加坡，一些比较好的、他们没有去过的城市都去。麦当劳就是要让员工感觉有发本、新加坡，一些比较好的、他们没有去过的城市都去。麦当劳就是要让员工感觉有发展。一个企业在发展中，一定社会地位。发展员工时，不要总提钱。没有钱万万不能，钱也非万能。所以给员工以发展最重要。培训就是让员工得到尽快发展。很多企业就像金字塔，越上去越当劳是连锁经营麦当劳给每一个员工规划一个很长远的计划来改善现在的情形。三、麦当劳的面试分三步：最初由人力资源部门去面

3、试；第二步由各面试；第三步请他来店里工作三天，这三天也给工资。一般没有试用期，但有长期的考核目标。考核，不是一定要让你做什么，而是希望发展你。麦当劳有一个360的评估，就是让你周的人都来评估你：你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感受怎么样的人都来评估你：你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感受怎么样麦当吃过麦当劳快餐的人都知道，在任何一个麦当劳店，你所得到的汉堡都是一样的，这是由于麦当劳实行的是连锁标准化管理。麦当劳的人一个人的潜力等等。不用天麦当劳不用天才，因为天才是留不住的。麦当劳请的是最适合的，是愿意给你一个承诺、努力去工作的人。在麦当劳里取得成功的人，都有一个共同的特点：从零

4、开始，脚。中成功的必要条件。与其他公司不同，的多样化是麦当劳的一大特点。麦当劳的员工不是只来自一个方面，而是从不同请人。麦当劳的组是家庭式的，去麦当劳可以看到有年纪大的人，也有年纪轻的人年纪大的可以把经验告诉年纪轻的人，同时又可被年轻人的所动。因此，麦当劳请的人不一定都是大学生，而是什么人都有鼓励员追求卓越年纪大的可以把经验告诉年纪轻的人，同时又可被年轻人的所动。因此，麦当劳请的人不一定都是大学生，而是什么人都有鼓励员追求卓越一个企业在管理员工时，不能总提钱，给员工以发展的机会最重要。麦当劳就是要让员工感觉到有发展的机会，鼓励员工越追求卓麦当劳的管理要从员每年麦当劳公司上汉堡大学。运比较好的、

5、他们没有去过的城市也要去。、培训就是要让员工得到尽快发展。很多企业就像金字塔，越上去机会，因为麦当劳是连锁经营麦当公赖林胜说：“每个人面前有个梯子，你不要去想我会不会被别人压下来，你爬你的梯子，你争取你的目标。举个例子去想我会不会被别人压下来，你爬你的梯子，你争取你的目标。举个例子，跑米输赢就差零点几秒，但只差一点点待遇就不的没有试用期麦当劳的面试分三步：最初由人力资源部门去面试；第二步由各面试；第三步请他来店里工作天，这天也给工资一般企业试工要个月，有的个月，麦当劳天就够了。麦当当劳有一个度的评估制度，就是让你周围的人都来评估你：你的同事对你的感受怎么样？你的上司对你的感受怎么样？以此作为考

6、核员工的一个重要标准。麦当麦当劳餐年打入法国，在斯特拉斯堡开设了第一家餐馆。短的 12 年之后，它就扩大成遍及 30 多个城市的由 100 中麦当劳如何把一个普通毕业生培养成为成管理者的过程。源 泉的多样化是麦当劳普通员工的一大特点，这也是刚晋升为公司人事的年轻的艾蒂安雷蒙在招聘工作中的指之一源 泉的多样化是麦当劳普通员工的一大特点，这也是刚晋升为公司人事的年轻的艾蒂安雷蒙在招聘工作中的指之一。正因为此，麦当劳不同于其他公司，真正毕业于饮食服务学校只占员工的 ，而 的员工来自商业学其余的则由大学生、工程师、农学家和中学毕业后进修 年的人组成同时，麦当劳公司拥有一支庞大的年后备军，它由 将 开始

7、在公司工作的有文凭的年轻人一起担任餐馆经理。多样化组合与庞大的后备力量的培养和有大的选择性，他们一起成为麦当劳管理阶层的稳固基石，不血液注入到公司中去。“零”的起在麦当劳里取得成功的人，都有一个共同的特点，即从零开始，脚踏实地。炸土豆条，做汉堡包，是在公成功的必。然，这对于那些年轻的、取得了各式文凭、踌躇满志想要大展宏图对他们然，这对于那些年轻的、取得了各式文凭、踌躇满志想要大展宏图对他们进行监督和指导呢%在这里，从收作各式冰淇淋，每个岗位上都会造就出未来的餐馆经理艾蒂安人们要求的合作者做许多事情，但人们也可开开玩笑，气氛是和谐友好的。那些在公司干了 业是艰苦的，在最初的 较工作时间。能坚持下

8、来的关键在于协调好家庭生活与餐馆工作的时间。那更立的年轻人，在 好机会：真正成为一个中小型企业的管理者。将“不想当将军的士兵不是好士兵”。同样的，艾蒂安雷蒙以这样的一种态度对待公开应聘的每个人，他说：“法国麦当劳公司“不想当将军的士兵不是好士兵”。同样的，艾蒂安雷蒙以这样的一种态度对待公开应聘的每个人，他说：“法国麦当劳公司董事长国麦当劳公司力求向每位合伙者反复灌输的基本技能是对餐馆管理。艾蒂安均 岁左右，一名青年就可以成为一家真正的中小型企业，管理 来人在他们这来说简直是天方夜谭，他们又是如何做到的呢%原来，年轻人，可以在 个月内当上餐馆经理，可以在 个月内当上引着大量有文凭的年轻人到此实现

9、自己的理想。首先，一个有文凭的年轻人要间，他们以一个普通班组成员 个月的实习助理。在此期投入到公司各个基层工作岗位如炸土豆条、收款、烤牛排等。在这些一线工作如炸土豆条、收款、烤牛排等。在这些一线工作岗位上，实习助理应当学会保持清洁和最佳服务的方法。并依靠他们最直接的实实现良好管理的经验，为日后的管理实践作准备第二个工作岗位则更带有实际负责的性质：二级助理。这时，他们在每天规定的一段时间内负责餐馆工作，与实习助理不同的是，他们要承担一部分管理工作，如订货、计划、排班、统计他们要在一个小范围内展示他们的管理才能，并在日常实践中摸索经验，协调好他们的小天地美梦在进入麦当 个月后，有文凭的年轻人将成为

10、一级助理梦想 一个为期 修 这是一所名副其实的大学，也是国际培训中心，他们接待来自全世界的企业和餐馆经理，既教授管理一家餐馆所必需的各方面的理论管理水主之一，吸引了大量有才华的年轻人的加盟。当然世界的企业和餐馆经理，既教授管理一家餐馆所必需的各方面的理论管理水主之一，吸引了大量有才华的年轻人的加盟。当然，一个有才华的年轻人升至餐馆经理后，麦当劳公司依然为其提供了广阔的发展空间。经过一段时间的努力，他们将晋升为监督管理员，负餐馆的工作。年后，监督管理员将升为地区顾问。届时，他将成为总公司派驻其下属企业的代表，用艾蒂安的高级管理，其本人正是麦当劳哲学的保证作为“麦当劳公司官”，他的主要职责是往返于

11、麦当劳公司与各下属企业，沟通传递信息。同时，地区顾问还肩负着诸如组培训、提供建议之类的重要使命，成为总公司在这一地区的全当然，成绩优秀的地区顾问依然会得到晋升，终有一天会实现艾蒂安雷蒙所说的 法国麦当劳公司董事长的位子上坐着的一个法国的年轻人。取财“君子爱财，取之有道。”法国麦当劳公司雇员的取财之道是别们的工资就会提高。，因为在参加工作仅仅一个法国的年轻人。取财“君子爱财，取之有道。”法国麦当劳公司雇员的取财之道是别们的工资就会提高。，因为在参加工作仅仅 工的程序是这样的。人们一进入法国麦当劳公司就开始每年领取 万至 万法郎的工资，根据每个人的文凭不差别 这就是根据个月的工资标准计算的数额 。

12、尔后，人们从第 个月开始就每年领取 万至 万法郎的工资 仍根据原有的文不同而定两年后，要是一名麦当劳公司顺利地当上了经理，那么每年就可以挣万法郎。如果后来他又顺利地升任监督管理员，那么他的年薪将可达到 万然，除了年薪的增长外，他还能得到各方面的实物好处据职务不同提供的对于麦当劳公司基层至就能得到各方面的实物好处据职务不同提供的对于麦当劳公司基层至就餐的每位雇员来说，还可以白天在公司免企业一套与众不同的人事管理制度，必然产生一些独特的企业文化。首先是团体观念。麦当劳公司的合作者们首先是“队员才像其他公司的人一样是雇员。团体观念在一个工作条件艰此外，麦当劳公司中有许多是高水平的体育运动员，分必要的

13、最后，麦当劳公司与众不同的重要特点是，如果人们没有预先培都不能提级晋升。这就犹如齿轮的转动，每个人都得保证培养他的继承人并为之尽都不能提级晋升。这就犹如齿轮的转动，每个人都得保证培养他的继承人并为之尽力；因为这关系到他的声誉和前途。这是一项真正实用。综上所述，麦当劳公司在法国的成功，同样也是他们人事制度的成功，企业文化的成功。它们不仅仅为麦当劳公司带来了巨大的经济麦当当劳的麦当劳公司可以说是世界上最成功的特许组织了。在全世界它有一万家分支分店，大约每隔 小时就有一家分店开张。 特许费。受许人一旦与公司签订合同，必须先付首期特许费为 。 万一笔特许权使用费A年金C为年销售额的 。 合同契约。特许

14、合同的期限为 年。公司对受许人任：在公司的汉堡大学培训员工，管，负宣传。 货物分销。麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具，食品任：在公司的汉堡大学培训员工，管，负宣传。 货物分销。麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具，食品原料而是与专业供应商签订合同，在由它们向各个分店直接送货。麦当劳的基本政策 麦当劳的基本政策有 大要素： ， 79) G_9KXK)KGGKA质量卫生，价值C，此条也是麦当劳的最高政策。对其他行业都会有很 ，借口 2)KTKX，UK ，)GK A细心，爱心，关心Customers顾第一，年轻，刺激_TG ?UTM+IZTM 8OMNZ 4U GTJ 4U + YTYY A立即动手

15、，做是没1KKV GR ZZZ A保持专业水平通过以上的努力，可以达到以下几项效果： 在整个公司中建立了共同的价值观。强化了分店的独立的特性提高了受许人的工作意愿。 在短时间内训练好员工，减低他们的率养 在短时间内训练好员工，减低他们的率养决定的。促进组织及活用。总部和分店的合作关惠直接转让给各特许分店。这是期增进受须人的团结，鼓舞士气，加强总部与分店合作的一种重要方式。再次，麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品牟取暴利。而许。麦当劳策 ， 商品策略。 准和操作程序。例如，炸土豆条所用的土豆是专门培育，精心挑选锅中炸制，炸好后立即卖给顾客，若在 分钟内未售出，则将其废 ， 服务策略。 麦当劳快餐店努力创造温馨气氛。店堂内尽量避免喧闹和闲逛，适合全家宁静地就餐。他的作为舒适宽敞。服务员热情周到，效率很高。 ， 卫生策略。 程序，保证高质量的原料投入的 ， 价格策略。 尽管麦当劳废 ， 服务策略。 麦当劳快餐店努力创造温馨气氛。店堂内尽量避免喧闹和闲逛，适合全家宁静地就餐。他的作为舒适宽敞。服务员热情周到，效率很高。 ， 卫生策略。 程序，保证高质量的原料投入的 ， 价格策略。 尽管麦当劳质量有保障，但也不随意抬高价申