肯德基的人力资源管理

1、肯德基的人力源管 理1绪论 1德基的人力资源规划 2德基的人员招聘 3德基的员工培训与发展 4德基的员工激励策略 5德基的员工薪酬与福利管理 6德基的员工绩效考核2【摘要本文通过人力源相关理论和原理与肯德基的管理 理念相结合，从肯德的人力资源规划，职位的设计和员工 的招聘、员工培训与展、薪酬与福利管理、员工的绩效考 核、员工的激励、劳关系管理等方面，分析肯德基管理理 念的先进性和管理方的科学性，及人力资源管理方面的优 越性, 从而得出人力源管理是构成肯德基核心竞争力的重 要组成部分。关键词： 肯德基 力资源 管 规划 聘 考 薪酬 利 激励3绪论 多 80 多个景 工 50000 多名，从在

2、850 多家餐厅，肯德 同时 德基着 败对 及人性 证化.工作算理用,还包括对人员的智力开发、4调动中.企业的优势素 1、资金能 力 3、技术能 4力 6 7、人 、资讯能人力历史古往今来人 ” .这来 性 肯德基的人力资规划 1。1 职位的设置在这个过程中要对每一5以工作轮换工作扩大 ,目标设置模式，础,既能最大限度的达到员工的期望值，又能带来店内利润的最大化。念 职 ,自我支配奖金发放办法的。对于设有店长主值 1。2 人员的供给需求分析.经过 ,肯才 .如果是再经过针对性的培养和开发， , 工数如6 ; 目而是增加新的工 如通过企业的 1.3 人力资源 循。3.1 人事 , 。3。 劳动合

3、同管理制度中和议. 度。3。 员工考勤制度肯即从7 ,因此 。3。 休假制度 1 薪的 薪定通 理。3。 员工福利制度忧根 。3.7 员工 同 1.4 人力资源少,以及8 .对于结余金额配制 还应包可以按照 德的员聘。 招聘需求分析 ,和 转 ,还需要外部的招 点:对外能够吸引人才失保益.造4、政策具有一定的弹性，能够客服变化了的环境对政策提出 。 人员招聘渠道分析及计划9:以社会 ,在网络化如此发达的的今 学校在学校举 式. 2.3 人伍 ,以.如果企业人力资源只采取无会。 人员招聘程序度 但 的 发 10报人力资源 2 招聘信招（各个门 ,首先要求员工要开朗活泼，有较情报 。3 ,其它条件

4、一般不能突破对于并确管理人员 ,进行 2 公司领司领导对 用2 报人力11 .岗前培训 为 12 个月2。4 由行政部与之签试用协 为 月.2 转正提 ,延长试用期 。8 员工 .3德的工训发12 作品质 强从力肯德基奉“以人为训. 3.1 确 3.1。1 3.1。2 况有 3、了解、. 等。1.3 编制 13培训效果和培训年 。 实施培训3.2。1 - 教立 ,培训课程包括品质管理、产品品质评 内部培训 最初时他将识以及必随进 就肯德基的这专 14 职 位职员一旦接受相应的管 ,一另一方面使 。3 餐“-餐厅员工,从进店的第一天开始，不会到能 .从见习助理、二级助理、餐厅经理到区经 153.

5、2。4 , 比 识以及必慧 ,随着他管理能力的增加和职位的升程 当不但 , 德的工薪与利着以日 1.5倍.对于每天八个小时的正常工作时间，超出半个小时的时间段 也 照 1。5 这不仅节 16德员的励略而员动 理 现 ,则现场及时奖励他一张激励卡并签后然后次 所有得 ,养成及时激励和表扬员工优点的习23、 4工为 报(片和大)人区17到一5、每季度优秀员工奖励她们一次拓展 ,最少有两点第一、你向客人宣扬了你们的企业 6、每年度优秀员工奖励她们和她们的父母去一次很远的以上所述奖励需要在每个年底.7、自愿8子 9、召集员工们高10因老。12、奖励她们演唱会或者交响乐门票13、奖励球14、单独请他吃晚餐 , 到 , 要例（和工作无关的休闲杂志、21、做一 ,每一页各员工的照片、个人信息、爱