香蕉栽培管理方法

1、1耕地与规划新开垦的灌木荒地，先用推土机清理灌木，然后犁耙，犁地深度应有40cm以上。将树枝树根清理干净，再用胶轮机一犁一耙。稻田或其它已耕作地只需用胶轮机一犁一耙便可。犁耙完毕后，根据地形进行整体规划，一般以30 亩左右为一单元区域，单位区域的四边或三边要有路，以利于日后的香蕉采收。主干道路宽6 米 （含路沟）， 支道路宽4米 （含路沟），在道路规划、单元分割的同时应考虑主供水管道的布设，包装厂房的预置，做到统筹兼顾。在条件允许的情况下，一般水管应靠路边铺设，以方便维护。2基肥准备为方便就近施肥，建议先计算各单元区域所需有机肥的数量，将有机肥与磷肥混匀分点堆沤在单元区域内。有机肥可用农家土杂

2、牛粪、鸡粪、豆饼等，有机肥的用量应根据土壤自身的肥力及所使用的有机肥种类来确定，一般建议多使用有机肥，少用化肥。堆沤的磷肥可用过磷酸钙，按每株 34 两计算所需用肥量。磷肥需击碎过筛后与所需有机肥混匀，用薄膜盖严堆沤一个月以上，充分腐熟后方可使用。 开行沟尽量按水平线在单元区域内开行沟，以宽窄行种植方式为好。宽行2.8 米，窄行1.5米，株距1.82 米（可根据品种需要调整株距），每亩种植155172株。宽窄行种植方式有利于香蕉通风透光和管理操作，特别是对自备农机的大中型基地更为方便。4排水沟的挖设不论是坡地还香蕉既喜欢水，又怕水，因此在种植前整体规划排水沟的挖设很有必要，不论是坡地还是水稻田

3、地，都必须根据地形，在低洼地带挖好排水沟，完善单元区域内外的排水系统。如果是地下水位较高的地块，还必须隔行即在宽行中挖深沟，来降低地下水位。完善的排水系统可以避免大雨冲苗及水土流失。5. 挖穴下基肥按种植规格沿行沟边低势面挖穴，穴的规格为60X60X50cm。 窄行的两行采用错开挖穴，呈三角形。窄行1.5 米宽行 2.5 2.8 米窄行 1.5 米一般要求人工挖穴，因为机械挖过程中常将穴土抛散，不好回土，费工费时，不宜采用。然后施沤好的农家肥，每穴 2- kg， 加 20-30g 的克线灵或米乐尔或神农丹来防治地下害虫，回填半穴表土拌匀，要特别注意拌匀，否则日后有烧根的现象。然后再回土平穴便可

4、。 水管与喷灌带铺设如果是采用漫灌方式，应将水管铺设至单元区域内的最高点，开水后根据地形挖设灌水沟，保证水能到达单元区域的任何部位便可。然而漫灌在香蕉栽培上是最落后的灌溉方式，除非是有水利系统的自流灌溉，否则应提倡喷灌。喷灌是采用动力抽水灌溉中比较经济有效的方式。用PVC75管从地单元中间与行垂直方向装通地块单元，具体装管方式应根据地形确定，但应保证每条喷灌带的长度不宜超过80 米。喷灌带采用双喷带，铺设在窄行中间，通过阀门垂直接通75管。7蕉园化学除草谈到此也许有人会疑问，蕉还没种就除草？其实这次化学除草很有必要，因为从机耕完毕到可以定植间隔了一段时间，定植后三个月内农户的工作较多，没有时间

5、进行人工除草，蕉苗小又不能进行化学除草，加上蕉苗定植后灌溉或下雨，蕉园土地湿润，容易长草，所以植前除草很重要。如果地里已长小草，可用克无踪全园喷洒一遍，如果地里无小草，可采用萌芽前除草剂喷洒，如乙草胺等。 选苗分级苗圃育好的蕉苗在48 片之间都可定植，现在比较提倡大袋育大苗，特别是老蕉园在收蕉后整地轮作不过来时，在苗圃内换大袋育大苗可以在一定时间内抢季节。香蕉试管苗在出圃前应进行选苗分级，首先剔除变异植株，再将健康的蕉苗按大小不同分成三级，同一级别的集中种植在同一单元内，这样在日后的管理过程中，单元内的蕉苗生长较一致，生育期较同步，采收时间集中，采收过程缩短。 定植海南香蕉周年都可以种植，选择

6、适宜的定植时期是香蕉生产能否取得成功的重要环节，具体的定植时间应根据蕉园的地理位置、栽培目的和市场需求而定。但最好能避开台风季节或冒一定风险与台风季节擦边。在海南， 台风主要集中在78 月， 6 月、 9 月也有但不常见。因此， 最好选在46 月定植，来年的 25 月收获比较好。定植前一天先在单元区域内浇一次水，使土壤湿润。定植时，在回好土的穴面上，用锄头挖上一锄，深约20cm，右手拿蕉苗营养土，左手轻捏育苗营养杯（袋）底部，将营养杯（袋）取出（注意不要弄散营养土），将营养土置入刚挖好的穴中，回细土，双手压紧便可。定植深度不宜过深，以超过营养土23cm为宜。定植时间最好选在阴天或晴天的下午进行

7、，定植完一行浇足一行定根水，保证蕉苗的成活率。对个别出现萎蔫的植株可用带叶树枝插在苗周围遮阳，提高其成活率。二、前期管理前期管理一般指定植至花芽分化期（植后75 天左右）期间的管理。前期管理应注重保持全苗（即不缺株）、齐苗（即生长期比较整齐）及花芽分化期的重肥施放。花芽分化期可能因为水肥条件或自然因素的影响而提前或滞后，如何判断香蕉的生长进入花芽分化期？一般认为当单元区域内的植株有35%出现吸芽时，便可认为该单元区域的香蕉进入了花芽分化期。 在前期， 虫害主要是斜纹夜蛾，蚜虫， 红蜘蛛， 可按第四章病虫害防治方法进行防治。病害主要是花叶心腐病、根结线虫病及生理性病害（如烂头病、肥害烧根等），发

8、现花叶心腐病株要及时挖除，必要时可用大袋苗来补种，也可用老蕉园内比较大的健康吸芽来补种。但应注意，在挖除病株后，必须对原穴位用石灰消毒二天后才能补种。巡查苗第一次巡查苗是在定植完毕的第二天，发现有漏种的要及时补种，浇水后歪斜的植株要扶正压紧，营养土露出土面的植株要回土压紧，如定植过浅可重栽。以后每隔10 天或在大雨过后巡查一次。巡查时，发现被雨水冲埋的蕉苗要及时清土或补种，穴中淹水或行沟积水必须排水，对排水不畅的地方挖深沟排水。冲毁的行沟要修复，必要时加沙袋阻拦行沟，避免水土严重流失。巡查蕉园最重要的目的是及早发现病虫害和有无弱小苗。管理过程中发现有死苗必须及时进行补种，弱苗可在距植株0cm左

9、右补种一株，保证齐苗。 水肥管理定植后的7 天内属缓苗阶段，不需要施肥。主要工作是浇水，保持土壤的湿润；疏通行沟，保证雨后排水良好；平整植株周围，修半径30cm左右圆盘，用于日后浇水肥。7 天至30 天内，每3 天浇一次水肥，施用0.30.5% （浓度逐渐提高）的尿素水或其它液肥（按液肥使用浓度）。方法是全园浇少量水湿润土层，将水肥浇在圆盘内，每株2kg 兑好的肥水，注意不要倒得过快，以免浇到蕉苗叶片及水渗透不及流出圆盘外。土壤较板结的要先松一下果盘里的土再浇水肥。1 个月至花芽分化期，可按施肥方案表进行施肥，保持土壤湿润而不积水。重要的是在巡查苗过程中，发现长势稍弱的苗必须做好标记，对此类苗

10、要勤施肥水，额外给肥，可施用0.3%的硝酸钙或高美施、氨基酸液肥等，隔天一次。此项工作在生产上俗称调苗，目的是让单元区域内的蕉苗生长期基本一致。 中耕除草此阶段要保持蕉园无草。窄行间的草结合松土采用人工除草，宽行间的草可用机械结合中耕进行除草。在花芽分化期施入的那次重肥，可用机械或牛在距植株60cm处开沟，将肥施放沟里，用小耙耙匀后再盖土，并开始修整平台或起垄。一般旱坡地以平台为好，水稻田可起垄，方便雨季排水。三、中期管理中期管理一般指花芽分化期至抽蕾期间的管理。中期管理重点是修整平台或起垄、攻蕾肥的施放。在病虫害方面，应重点防治香蕉叶斑病，尽可能保存更多的功能叶片，这也是香蕉优质高产的关健。

11、同时对有零星的花叶心腐病或变异株应及早挖除，不再补苗。虫害主要有红蜘蛛、冠网蝽、香蕉象甲等。 修平台或起垄花芽分化期的重肥施放完毕后，应根据地形进行平台修整或起垄，目的是蓄水保肥。这是一项任务较重的工作，应增加临工量，尽量在较短时间内完成此项工作。平台的平整度或 垄的修整情况将直接影响到以后的水肥管理。水肥管理花芽分化期施完重肥后，应浇足一次水，保证40cm深以上的土层均湿透，以后保持蕉园湿润而不积水，间隔20 天后再施肥。可根据香蕉的长势情况（叶片的生长速度、叶节间位的长度），在香蕉施肥方案表的基础上，稍做调整进行日后的施肥。攻蕾肥一般掌握在抽蕾前十五天左右，可根据香蕉的生育期计算或香蕉假茎

12、基部明显增粗来判断攻蕾肥的施用时期。 化学除草修整平台或起垄的同时已经除草，蕉园的杂草状况也比较干净，在以后的生产管理中如再长杂草，可采用化学药剂来除草。蕉园除草最好采用克无踪或百稼兴，严禁使用草苷膦或农达。 蕉园除芽从花芽分化期开始，香蕉的母株会陆续长出吸芽，随着这些吸芽的长高和增多，会消耗母株的大量养分。因此，必须割除蕉园中的吸芽，并破坏其生长点，否则割除的吸芽会重新萌发。通常的做法是割除吸芽后滴放煤油来触杀吸芽的生长点，具体操作应田间试验确定。四、后期管理后期管理是指从抽蕾到采收期的管理。后期管理的工作比较繁杂，也很重要，是直接影响到香蕉品质关键时期，因此后期管理也称香蕉的品质管理。虫害

13、主要防治香蕉花蓟马，病害重点是黑星病。同时红蜘蛛、蚜虫、叶斑病应根据其发生情况进行防治。1校蕾香蕉蕾刚抽出时，可能刚好悬压在某张叶片上，当蕾轴继续伸长及重心外移时，会瞬间将叶片压折，蕾苞突然下垂将果轴折断。因此在叶片被压折以前，必须校蕾。方法是：用木叉将蕾苞轻轻顶起，缓慢移位到两张叶片的间隙，将蕾慢慢垂下，此项工作务必小心，用力不要过猛，否则操作过程中也有断果柚掉蕾的可能。另外， 香蕉在抽蕾期间因为肥水条件较好，生长过旺及阴雨天气也存在掉蕾的现象。2修叶在蕾下垂继续伸长时期，对可能触碰到蕉果的叶片，将其局部触及蕉果的叶片撕掉，如果叶柄靠蕉果较近，为避免风吹叶柄伤蕉果，只能将整张叶片从叶柄基部处

14、向外向下轻折离开蕉蕾。 实在影响较严重的只能将叶片从叶柄处割除。在田间操作中也有将叶片往侧边捆绑的，实践证明，绑叶往往会造成被绑的叶片干死，不如折叶能保存叶片。3疏果在蕉果开出4-5 梳果时，必须对香蕉进行疏果整理。将双胞果，单层果及三层果的中间果去除，如果每梳蕉的果指数多于24 个（冬蕉）或26 个（春夏蕉），还必须疏多余的果指去掉： 在果梳的两边各去一个，中间隔 3-4 个果指去一个。原则是：同一个位置只能疏去一个果指，上下两排不能对齐疏果，否则会在蕉梳上留太大的间隙，在采收包装过程中容易断梳。疏果后头梳蕉果指不足10 个， 尾梳蕉果指数不足14 个， 必须整梳去除。疏果必须及时，蕉指在较

15、嫩时容易折断，不,伤及其它果指，且残留缝隙较小。4留梳与断蕾-10 梳蕉果，香蕉的留梳数可根据树体的大小，功能叶片的数量，及抽出果轴的粗细来决定。一般情况下冬蕉不宜留超过6 梳， 春夏蕉不宜超过7 梳， 在留梳过程中如果果梳数较多选择的情况下，可以考虑去除头梳。留足梳数后在下一梳再留一个单果，在距单果着生果轴下0cm处断掉蕾苞，留足梳数及单果后断蕾越早越好，以免花蕾的伸长消耗香蕉树体的养分。5抹花在疏果、留梳的同时应结合抹花。抹花的时机最好在果指尚未完全展开、手触花瓣易脱落时， 这样蕉指较拢，花瓣易落，花柱较脆，抹花工效较高，不伤果指，蕉乳也不沾污蕉果。有人认为在蕉果平展稍上弯时抹花最好，抹花

16、过早会伤果，果指长不长；有人甚至不主张抹花。可田间实践证明，抹不抹花及抹花的早晚对香蕉的生长及果指的长度没有明显的影响，只是要想产出优质香蕉，必须抹花。抹花时不宜带手套，一株香蕉果串的抹花工作应分二次以上来完成，即在疏果时抹前23 梳的蕉花，在留梳断蕾时再抹剩下的蕉花。6套袋香蕉在抹花留梳完毕后及早喷一次药，药液干后便可套袋。套袋分果梳套袋果串套袋，果梳套袋是指除头梳外，用打有小孔的白色薄膜袋，套住每一梳果的末端，避免蕉果在返梳生长过程中，果梳末端与上梳蕉的磨擦。果串套袋是指先在蕉串套上带孔的珍珠棉，顶端用草球绳绑紧在果轴上，再用 2 张报纸绑在珍珠棉袋外，挡住西南方向及蕉串易晒的位置，避免太

17、阳灼伤果指端部，外层再套一层带孔的蓝色塑料薄膜袋便可。套袋可起着防寒保温、蕉果着色好、减少病虫害及避免外伤的功效。绑袋的位置要求：在袋子能套住整条果串及条件允许的情况下，越高越好。最少也要离头梳香蕉着生果轴位置30cm以上。7标记及垂果串套袋完毕后在果串末端绑上一条草球绳，以标记不同生长时期的蕉串。对不垂直水平面的蕉串，为避免歪梳、散梳、果梳不整齐，将果串拉靠蕉树，让其垂直水平面。草球绳的颜色每周换一次，并登记好套袋株数，采收期可根据绳子颜色进行统计、预估、采收。8支杆撑蕉在海南，对于在1-3 月份采收的香蕉，只对倾斜15 度以上的香蕉用杆支撑，4-7 月份采收的香蕉，蕉树稍倾斜或果串较重的香蕉必须立杆支撑，8-11 月份采收的香蕉必须每株立杆支撑，而且必须在台风季节到来之前