（农业牧渔行业分析）1-9月江西省水产品市场价格分析

1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析2021年1-9月江西省水产品市场价格分析 一、市场零售价格走势 根据对全省14个农贸市场19种水产品市场零售价格的定点调查，江西省前三季度水产品市场平均零售价格指数为101.06上年同期为100，同比价格上涨1.06个百分点，属稳中略涨的格局。其中，各监测品种每公斤平均价格前三季上涨的为：螃蟹92.80元、较上年同期上涨26.95%；鳜鱼69.96元、上涨16.54%；黄鳝 42.97元、上涨11.01%；草鱼12.29元、上涨了2.82%；甲鱼43.32元、上涨了2.22%；青鱼15.65元、上涨2.19%；乌鱼 21.91元、上涨2.03%；泥鳅24.00

2、元、上涨0.75%；鳊鱼13.45元、上涨0.54%。每公斤平均价格前三季下跌的为：鲈鱼28.66 元、较上年同期下跌了7.63%；鲢鱼5.61元、下跌了5.32%；鳗鱼74.00元，下跌了5.32%；养殖蛙类16.01元、下跌4.91%；鲫鱼 13.17元、下跌了4.05%；鳙鱼11.06元、下跌了3.29%；黄颡鱼31.24元、下跌了2.65%；青虾39.74元、下跌2.35%；本地鲶24.53元、下跌2.46%；鲤鱼9.10元、下跌1.54%。 二、批发市场价格走势 根据对南昌、九江、宜春等三家农业部定点采集批发市场16个品种的采集，江西省前三季度水产品批发市场价格指数为100.83，同

3、08年前三季度同期相比，价格上涨了0.83个百分点。其中，各监测品种每公斤平均价格前三季上涨的为：泥鳅18.75元、较上年同期上涨13.98%；黄颡鱼23.53元、上涨了6.51%；鲤鱼6.84元、上涨6.36%；草鱼10.12元、上涨了4.51%；青鱼11.98元、上涨了2.20%；黄鳝34.06元、上涨了1.54%。每公斤平均价格同比下跌的为：活牛蛙10.27元、较上年同期下跌了22.99%；鳜鱼47.70元、下跌了9.48%；鲢鱼4.32元、下跌了10.35%；鲈鱼23.53 元、下跌了8.18%；甲鱼34.11元、下跌了5.92%；乌鱼17.34元、下跌了3.86%；本地鲶16.04元

4、、下跌3.28%；鳊鱼10.14 元、下跌2.99%；鲫鱼10.36元、下跌了2.61%；鳙鱼9.14元、下跌了1.76%。 三、塘边起水价格价格走势 根据对全省十一个市区的21个县市、区的17个水产养殖场、4个水产养殖大户的12个养殖品种的调查，全省前三季度水产品塘边起水价格指数为102.75上年同期为100，同比价格上涨2.75个百分点。其中，各监测品种每公斤平均价格前三季上涨的为：甲鱼133.89元、较上年同期上涨了13.93%；草鱼10.24元、上涨了5.53%；上涨5.51%；螃蟹75.43元、上涨了4.76%；鳜鱼46.72元、较上年同期上涨了2.41%；斑点叉尾鮰10.04元、鳙

5、鱼 9.01元、上涨了1.05%；鲫鱼10.58元、上涨了2.29%；黄鳝35.18元、上涨了0.95%。每公斤平均价格同比下跌的为：克氏原螯虾 16.16元、较上年同期下跌了16.66%；鳗鱼54.31元，下跌了15.54%；鲤鱼6.93元、下跌5.30%。鲢鱼4.88元、下跌了 4.08%。 四、2021年江西省前三季度水产品价格走势特点 一是常规水产品价格涨跌互现，总体上涨的品种略多于下跌的品种。与2021年同期相比，今年前三季度水产品零售、批发、塘边价格的常规、大宗水产品呈涨跌互现的态势，但总体价格下跌的品种略多于价格上涨的品种。其中涨幅最大的是草鱼，平均涨幅近5%，而下跌的代表品种为鲢鱼，跌幅那么近7%。 二是与08年同期相比，名优品种的涨跌也呈犬牙交错的格局，但总体以价格持平。以鳜鱼、河蟹、甲鱼、青虾、黄鳝、