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第章快食文化与中医1.饮食文化主要指每一个国家或民族所独有的饮食习惯、饮食心态和饮食结构的特点而言饮食文化的形成是由这个国家或民族所处的地理环境、气候条件和自资源所决定的。2.第一节食同源3.食药同源与牧展)饮食条件与菌物起源昔者未有火化,食草木之实。兽之肉,饮其血、茹其毛,未有麻丝、衣其羽皮。礼记礼运神取尝百草之漖味。水泉之甘苦。令民知所就,当此之时,一日而過七十毒。淮南子修务训4.(二)食药功用异同疾医养万民之疾病五味五谷、五药非其病。周礼天官冢宰五谷、五畜、五果、五菜。用之充饥则谓之食,以其疗病则谓之药。隋杨上善5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57.58.59.60.61.62.63.64.65.66.67.68.69.70.71.72.73.74.75.76.77.78.79.80谢谢.

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