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文档简介
1、Word 酒店2022年4月工作总结6篇 这个时期的工作任务结束了,这时候职场人需要开头写一份工作总结了,工作总结有利于下一年的工作更好地开展,知道怎么写了吗?以下是我细心为您推举的酒店2022年4月工作总结6篇,供大家参考。 酒店2022年4月工作总结篇1 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。 所以在工作中,我仔细负责的做好每一项工作,乐观主动的向其他同事学习更多的专业学问,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和服
2、务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人供应优质的服务,让客人喜出望外。 有句话说的特别好!淘汰,实在不是你没有力量,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没力量胜任这份工作,而是你不喜爱这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满意,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利,而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简洁,那就是对工作的态度不一样. 在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。 面对客人要微笑,特殊当客人对我
3、们提出批判时,我们肯定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的进展。 在这些日子里,我成长了不少,学到了许多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。 1、在服务上缺乏敏捷性和主动性,由于可怕做错而不敢大胆去做。 2、遇到突发大事,缺乏良好的
4、心理素养,不能冷静处理事情。 新的一年即将开头,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认仔细真做事。乐观主动协作领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素养,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的进展,为酒店的富强昌盛奉献自己的绵薄之力。 酒店2022年4月工作总结篇2 过去的20 xx年四月份是充实劳碌而又欢乐的一月。在这新月到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多x个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关怀关心下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够自立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与
5、我关心的部门领导和同事们,感谢!现在我对四月份月来的工作做一个总结。 前台是展现酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开头,好的开头是胜利的一半。有了对其重要性的熟悉,所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以,我在过去的x个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说: 一、像全部其他的服务行业一样,礼貌,礼仪 怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。 二、留意形象 前台是酒店的第一印象,是酒店
6、的门面。所以,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训 主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四、前台英语 一些前台英语力量的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来
7、自外国的客人服务。 对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的力量不断增加! 五、以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务
8、安排,我将听从支配,乐观去协作,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常乐观参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的x个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧急,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!由于你们我熟悉到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的关心!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感
9、谢部门领导的教导和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店2022年4月工作总结篇3 劳碌而充实的20 xx年结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关怀支持关心下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和谐的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的熬炼,现将我的工作状况总结如下: 一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚意,虚心,急躁。 二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能准时到位,准时解决。 三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,
10、合理支配,不急不躁,平安稳固。 四、爱惜公物,妥当使用和准时维护工具设备,节省能源,从节省一滴水、一度电开头,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完准时关掉,发觉问题准时报修,不由于无人管理而造成酒店的能源铺张 五、努力提高自身素养,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。 通过这段时间的工作,我发觉自己仍有不足的地方,有待改进,如专业学问不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业学问和服务水平。 明年我的方案是: 1、一如既往的地仔细做好每一天的每一项工作。 2、仔细学习酒店工程部的学问,利用休息时间进行培训。 3、多学习酒店相关学问,充实自己。努力使自己的工作更
11、上一个新的台阶。 酒店2022年4月工作总结篇4 七月份的工作有惊喜同样也有做得不好的地方,作为酒店前厅的经理,我就七月的工作总结一下。 一、销售方面 在销售客房方面,七月的客房可以说是爆满的状态,每日的订房量,从网上的预定状况来看,就房位不怎么多了,基本每天还没到下午六点,房间就已经彻底的推出去了,所以每次晚上,有客人想来入住,前台都只能说愧疚。除了正常的预定状况之外,主要还有就是七月我们这儿有一个大型的会议,所以许多来参与的商业人士都来到我们酒店预定房间。虽然说房间爆满,但是我还是要求前台的工作人员对待没有能订到房的客人热忱接待,并供应名片给到他们,让他们下次可以提前预定,避开临时来住而没
12、有房间的状况发生。 二、前厅服务 前厅是酒店和客人首先接触的地方,可以说是酒店的门面和形象,要做好前厅的工作,仔细的为客人服务,让他们有宾至如归的感觉,这方面我也是乐观的要求前台做好接待的工作,并不时的巡查和监督接待方面的工作。无论是客人的入住接待还是离店手续的办理,或者客人有什么事情到前厅来询问和询问。每日的服务状况我都会仔细做好记录,并报告给领导,在一些没做好的事情上,我也会准时的跟进,处理好,并召开每日的会议,确认当天的目标,反复讲服务的事宜,明确要求,前厅的工作,服务是必需要做好的。 三、投诉问题 虽然前厅的服务做得不错,但是还是会有客户不满足我们的客房,七月份的时候就有两例事情,客户
13、到前台来找我们投诉,一件事情是房间里面的洗漱用品没有摆放整齐,客户以为是保洁员同事没有打扫卫生,但后来我们询问过,是打扫过的,只是摆放的时候匆忙了。这虽然不是我们前厅同事的责任,但是找到我们,我们也是要准时的解决的,给客户重新打扫一次房间卫生,重换一次洗漱用品。整件事情也在我们前台同事的微笑急躁面对中,圆满解决了,还有一件就是客人离店,却遗忘了手表在房间里面,但是去找却没有发觉,说是我们员工偷了他的手表,在前厅大吵大闹,最终前台的同事也有些招架不住,让我出面,我先安抚客户的心情,并说,我们已经支配人再给他查找,等他气消得差不多了,我就建议他找找他的行李,是不是放某个角落,而自己忘了。最终客户在
14、自己的包里找到了,他也觉得刚才吵得太凶了,而且向我们前台的同事赔礼。 虽然这些事情并不是我们的错,但是我还是在会议上着重讲了,并且要求我们同事在日常的工作中要细心,急躁的做好,并且遇到问题的时候不要慌,稳定客户的心情,然后想方法解决问题。 酒店2022年4月工作总结篇5 xx年7、x月份旺季已经结束。在全体员工精诚团结,携手并进,一心扑在工作上,一门心思搞服务,用心致志抓经营。x月份营业额完成了265x0 x7元,虽然比预算削减了55x31元。削减比例为:2%。散客为3x07间夜,收入为1444x35元,网络为3125间夜,收入为1254x21元。但是,完成了x个10万的好成果。制造了往年最好
15、的业绩。这离不开公司的正确领导,离不开宾馆各部门的鼎力相助,离不开员工的辛勤努力。在此,我对大家表示崇高的敬意和诚心的感谢! 先将各部门工作总结如下: 一、 销售部主要工作: 1. 制定x月份宾馆网络现付、预付、团购价格并有效执行。 2. 完成7月份销售数据统计表和来宾流量统计。 3. 完成6月份各订房中心返佣。 4. 完成艺龙、114、125x0业务经理更换和联络沟通。 5. 完成1314年销售数据分析表。 6. 市场调研,制定宾馆房间价格。 7. 统计7月份网络返佣数据。 x. 参与东城区旅馆业治安管理工作部署会议并制作会议纪要传达相关部门。 x. 制作文晟、文苑客房宣扬品。 10. 规范
16、预定部接电话流程及标准。 11. 建立宾馆客人数据库。 12. 完成宾馆特价房推广。 13. 制作销售、预定工作流程。 14. 制作x月份数据任务分解表。 15. 完成公司举办的员工运动会。 二、 前厅部主要工作: 1.为了巩固前厅部员工在工作中的责任心与责任感,组织召开了部门例会,利用案例讲解方式,对员工进行了思想教育。同时加强了礼貌礼仪的培训工作。 2.为了不影响正常工作的运转,准时对前厅部各操作设备进行了检查及修理 工作。 3.协作各部门工作临检,前厅部对各对外工作事项进行了规范及相关的抽查状况。 4.销售作为x月份主题,合理利用3角关系,对各房型、各房价进行了分析讨论,敏捷售房。 5.
17、严格利用时间段,做好每日客流统计,并进行分析对比,合理控房。 6.加强员工的销售学问和销售技巧,提高入住率。 7.协作销售部做好各网站接待工作以及定价事宜的传达状况。 x.加强与各部门的沟通协调工作,更好的销售房间。 x.早餐厅作为酒店的附加力气,准时做好宣扬工作以及售卖、及各项统计工作。 10.完成领导交代的其他工作以及日常工作的支配。 三、客房部主要工作: 1.旺季的这一个月,客房那个出租率很高,每天的平均入住率都在110间左右。这期间,每日召开早例会,总结昨日的工作及支配当日的工作。对旺季期间需要留意的事项进行提示。针对今日发生的案例进行分析和订正,会后对发生的案例进行培训,提高员工解决
18、问题和处理问题的力量。避开该案例再次发生,提高了服务质量。 2.在全员销售的决策下,房间为客人供应菜单及现金券,便利客人在我们餐厅使用,在期间,取得肯定成果,增加餐厅的营业收入,又熬炼了我们客服部员工在一线的销售技巧。 3.本月工作中还存在的不足分析如下: 1)房间卫生质量下降,如卫生间地面有头发,物品摆放不规范,一次性用品漏补,消费品漏查等。 2)工作交接不明确,导致下一个班次的工作很被动。 3)布草早领取和厂家点数的过过程中,数据还有误差,工作缺乏责任心。 4)本月除了一个案例61x玻璃门坏的时间。 四、工程部主要工作: 1、开展预防修理,提高设备功效: 对客房设备设施进行保养。检查铝合金
19、窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。 2、乐观解决遗留的问题: 针对部分客房墙纸墙面渗水而发黑暴皮,影响了宾馆的形象。我们找专业装修队伍解决,并亲自参加施工,修复墙体发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,在更新的状况下准时维护补充宾馆的消防设备。 3、发觉自身不足,加强管理水平:定期召开部门例会,对部门工作提出看法和建议,对工作中存在的技术难题, 进行探讨和解析。日常工作中,提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作乐观主动,凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主
20、动圆满地完成各项任务。 虽然在x月份的工作中,比较圆满地完成了宾馆的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。其表现有:员工的意识不强、工作热忱有时不高、和其他部门沟通较少;技术水平参差不齐、缺乏自立工作力量;工作主动性不够、工作效率较低、节省意识较淡薄。 1、工程部在宾馆属于后勤部门,也是一个花钱的部门。但我们将努力学习先进的工程管理阅历,降低能源消耗,延长设备的使用寿命,从而节约开支。工程部节省的每一分钱,都将成为纯利润。把工程部建设成为宾馆一个新的创利润部门,为宾馆制造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标。 五、保安部工作总结: 1、
21、平安保卫工作: 负责两宾馆的治安平安是保证经营平安的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每一到两小时巡逻一遍,按时打点,发觉问题准时通报,并通知宾馆工程部。以确保平安无事故。 在八月份,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,供应服务。同时,为了进一步确保平安工作,将文苑、文晟两宾馆的开包检查工作进一步落到了实处。 2、消防平安工作 、在八月份,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发觉问题准时汇报和处理。 、每半月组织一次消防设施设备的自查
22、,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。 、将部分不能使用的灭火器已购买并进行了更换。 、将损坏的应急灯、平安指示牌已统计好报工程部进行修理、更换以及穿管爱护。 、将泵房已坏的压力表进行更换和修理。 、参与了消防部门组织的消防会议。以上是xx年x月份保安部所做的工作,但还存在诸多问题,离企业的要 的要求还有距离。人员文化水平低,创新力量不够,学习风气需要加强。在思想教育和思想作风上,需要加强培训,努力打造一支、思想过硬、业务水平高、忠于公司、忠于企业的团队。协作好两宾馆的工作,为宾馆的经营取得最大的效益而努力奋斗。在九月旺季中,听从孙总指挥,协作宾馆各
23、个部门,做好两宾馆的平安工作,使企业取得更好的效益。 六、餐饮部工作总结 (1)经营状况 本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点困难,幸不辱命,最终在最终一天完成了本月预算本月营业额134x43元。 (2)员工工作状况 员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,最终不负众望全部学会使用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐,后期发觉需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长讨论表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要转变
24、菜谱转变定位。 (3)人员编制配备,1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不仔细故经黄总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。 (4)营销状况 1.正餐。文苑文晟开展代金券的发放,以红包的形式放入客房,吸引客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。 2.早餐,实行卖出一张餐券赐予相应提成的嘉奖机制,有效提高前厅卖券乐观性,大量提高用餐人数,同时,保证 菜品质量也是关键。 七.各部门工作方案: (一)销售部工作方案 1.制作销售数据和月销售数据表。 2.统计x月份订房中心返佣。 3.联系财务关于
25、订房中心7月份打款一事。 4.制定10月份宾馆价格。 5.跟进艺龙和114、125x0业务经理联系(提升宾馆网络级别)。 6.市场调研,修改宾馆房间价格。 7. 完善宾馆数据库。 x.跟进宾馆宣扬制作。 (二)前厅部工作方案: 1.前厅部在缺少人员的状况下,合理支配班次,调整上班策略。 2.合理掌握费用,准时对前厅部办公用品进行统计及采买工作。 3.做好中秋节的客房推销,力争完成任务。 4.帮助营销部做好接待、电话订房等各项工作,完善各部门的沟通、协调工作。 5.对前厅部各区域进行卫生检查,保持良好的工作环境。 6.做好每日、每周、每月住客流量统计工作,进行相应的分析。 7.跟进前厅部人员聘请
26、事项。 x.为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职方案在x月份对员工进行各岗位职责,各岗位学问的培训,各岗位常见案例的探讨,主要是例会解说,加深工作熟悉。 x.依据市局要求,落实制作及张贴各标牌工作。 10.针对礼貌礼仪,仪容仪表做进一步培训及在岗落实检查状况。 11.做好部门上月总结会议及x月份工作部署及支配。 (三)客房部工作方案: 1.培育员工的自觉性和责任心。 2.合理抽查房间的方案卫生提高卫生质量。 3.加大仪容仪表的检查力度。 4.对员工进行客房物品的摆放培训。 5.加强布草管理,找出问题,削减损失。 6.支配好员工的中秋节活动及慰问。 7.合理支配员工在不影响整体工作的前提下休
27、假。 (四) 工程部工作方案: 1.跟进文晟、文苑宾馆外墙粉刷事宜。 2.文晟、文苑小电梯装修询价及报价。 3.文苑6f部分玻璃门修理跟进。 4.文苑西地下室门口改造跟进。 5.文苑太阳能修理保养。 (五) 保安部工作方案: 1.协作消防部门安装消防中控远程监控系统。 2.加强人员服务质量和礼节礼貌,确保日常工作中也能给客人带来旺季的温馨舒适的入住环境。 3.做好x月份两宾馆的平安工作,确保不出任何平安问题。 4.十月一前将绿植进行购买和布置。 5.将两宾馆红旗进行统计并购买,在十月一前进行更换。 6.完成好上级给予的各项任务。 (六)餐饮部工作方案: 1.新人员工作支配 2.依据餐厅人员状况合理支配工作,依据人员编制支配工作时间。 3.旺季总结,为下一个旺季做总结,做方案
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