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文档简介
1、餐饮进展公司保安操作细则一、保安日常工作职责:1、负责店内的物资以及人员的平安。2、对客人的车辆进行合理的支配和指挥。3、不断学习相关的法律学问,以增加法制观念。4、不断学习业务技能,提高业务水平。5、对消灭的治安以及消防隐患要准时处理排解。6A、不准擅自离岗、窜岗、会客。B、上班时间不准聚集闲聊、抽烟。C、不准在泊车过程中翻动客人车上的物品。 D、泊车时不准开快车(5km/时。E、车辆停靠后,在不影响交通、平安的状况下, 不准再次移动车辆。F、不准私开客人的车辆兜风。G、不准用粗俗语言与客人对话。H、不准在公司(店内)招摇生事、搬弄事非。 I、不准将公司(店内)的财物归为己有。J、不准顶撞上
2、级,必需听从上级的指挥和支配。二、工作流程1、上班前报到签字。2、与修理一起作餐前巡察,发觉问题(隐患)准时处理。3、准时做好责任区的卫生。4、开餐后对客人的车辆做出合理的支配和指挥。5、对员工的车辆进行合理的支配和管理。67记。8、客人离开时,指挥车辆离去。9、员工下班时,在员工通道检查员所携带的随身物品。10、打烊时与值班经理一起作最终巡察,并做好记 录备其次工作日交相关部门。三、保安日常用语1、您好!欢迎光临川江!2、请问有没有定餐?3、请问几位?4、请稍等!5、对不起,现在没有停车位,请问需不需要帮你停车?6、对不起,请带好你的随身物品!7、你好,请问有什么需要挂念?8、好的,请稍等!9、对不起!10、没关系/不客气!四、保安培训保安工作是综合部的重要职责之一,为强化保平安方 面的工作意识,让其在工作中有主动性、意识性。拟 以下四模块培训架构:1、新员工进店后的先期培训2、新员工在基本生疏环境以后的强化培训3、后期的规范化、细节化培训4、考核阶段 五、保安工作考核、保安考核以保安培训内容为基本准则。、具体内容1、出勤考核(是否准时上、下班;2、仪容仪表的考核(站姿、手势、着装、言语;、站姿: 抬头、挺胸、收腹、双眼平视前方且面带
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