畜牧业经济管理教案

1、呼和浩特民族学院授课教案20XX 年/2022 1学期课程编号课程名称畜牧业经济治理学生256人数课程类型公共根底课；学科根底课；专业根底课；专业课根底选修课；专业选修课；公共选修课授课方式课程总学时理论试验实习考核方式学分考察教学参考书课堂讲授54学时；试验上机学时20XX20XX年20XX20XX920XX12乌日根巴雅尔20XX 9 月-20XX1月职称 讲师学科第 1次课周次一时数主要教学内容：第一章 导论2授课班级第一节 畜牧业在国民经济中的地位和作用其次节 畜牧业经济再生产特点第三节 畜牧业经济治理学争辩对象、任务和方法教学目的和要求：象、方法以及学科特点。教学重点：自然因素和地理

2、环境对畜牧业生产的影响；畜牧业再生产的特点。教学难点：理解一个地区或国家畜牧业均衡生产的意义。教学方法与手段：课堂讲授使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 畜牧业在国民经济中的地位和作用主要内容畜牧业在国民经济中的重要作用畜牧业经济在生产的特点畜牧经济治理的内容：畜牧业经济；畜牧企业及畜牧工业的经济治理经济治理手段：行政手段；教育手段；经济手段；法律手段；数学手段根本概念和学问点经营、治理问题与应用为什么说没有畜牧业的农业是跛脚的农业？经济治理有哪机种方法，各种方法的作用如何？其次节 畜牧业经济再生产特点第三节 畜牧业经济治理学争辩对象、任务和方法课后作业气候、地理位置对奶牛业生

3、产的影响程度如何？简述畜牧业再生产的特点？课后小结学科课题其次章 畜牧业经济形式与产业化周次二时数学科课题其次章 畜牧业经济形式与产业化周次二时数4授课班级20XX 级工商治理一、二班；1主要教学内容：第一节 中国畜牧业经济形式其次节 中国畜牧业产业化经营第三节 现代畜牧业第四节 世界畜牧业生产特点教学目的和要求：和特点。了解世界现代畜牧业进展动向以及中国畜牧业现代化的将来趋向。教学重点：中国畜牧业产业化特征；畜牧业现代化的根本内容和特征。教学难点：中国畜牧业现代化可选择的不同经济形式；畜牧业现代化的本质。教学方法与手段：课堂讲授使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 畜牧业中的经

4、济形式主要内容国有经济形式；集体经济形式；个体和私营经济；合作经济形式；联合经济形式中外合资经营形式根本概念和学问点个体经济、私营经济、合作经济形式、联合经济形式问题与应用我国的畜牧业经济形式有哪几种？其次节 畜牧业产业化经营主要内容畜牧业产业化的内涵和作用；畜牧业产业化的组织形式；生态畜牧业产业化的理念机器经营方式；组建畜牧业产业化的方法根本概念和学问点畜牧业产业化问题与应用简述畜牧业产业化的内涵和根本特点。第三节 现代化畜牧业主要内容畜牧业现代化的概念；畜牧业现代化的特点；畜牧业现代化的标志；实现畜牧业现代化的途径；参加WTO 对我国畜牧业的影响根本概念和学问点畜牧业产业化、劳动生产率问题

5、与应用论述畜牧业产业化和现代化的关系。第四节 世界畜牧业生产特点学科课题第三章草原畜牧业周次三时数学科课题第三章草原畜牧业周次三时数4授课班级20XX 级工商治理一、二班；1主要教学内容：第一节 草原畜牧业进展历程其次节 游牧文化与草原畜牧业第三节 国内外现代草原畜牧业教学目的和要求：点。考证和探究目前草原畜牧业的进展与草地生态系统之间的冲突。教学重点：游牧文化与中国草原畜牧业现代化方向；中国草原畜牧业现代化可选择的进展途径。课后作业中国畜牧业产业化经营的存在问题及其改进措施？目前中国畜牧业经济形式有哪些？各自特征？课后小结教学难点：如何解决中国草原畜牧业面临的典型逆境，即进展与草地生态系统保

6、护之间冲突。教学方法与手段：课堂讲授使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 草原畜牧业进展历程草原畜牧业大体经受了三个进展阶段其次节 游牧文化与草原畜牧业游牧文化的特点蒙古族游牧文化与草原畜牧业第三节 国内外现代草原畜牧业国内畜牧业进展状况国外畜牧业进展状况课后作业试论内蒙古地区生态移民工程优劣点？试论内蒙古地区生态移民工程优劣点？游牧经济的典型特点？课后小结学科课题第四章 畜牧业生产构造与布局周次四、五学科课题第四章 畜牧业生产构造与布局周次四、五时数4授课班级20XX 级工商治理一、二班；1主要教学内容：第一节 畜牧业生产构造其次节 畜牧业生产的合理布局第三节 因地制宜进展畜牧

7、业教学目的和要求：通过本章的系统学习，把握中国畜牧业的生产布局和区域畜牧经济进展特点，了解在中国初步形成的家畜饲养带特征。教学重点：结合中国不同地区特点，合理布局畜牧业生产。教学难点：合理调整和进展中国畜牧业生产构造；建立与中国饲料资源和社会需求相适应的畜种构造问题。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 畜牧业生产构造产业构造个畜牧业产业构造的概念产业构造：是指肯定时空构造中各产业之间的质的联系和量的比例；畜牧业产业构造：是指一个国家、一个地区或一个企业的各种家畜和各种家畜内的组成及其相互之间的比例关系。影响畜牧业产业构造的因素畜牧业产业构造优化的原

8、则和目标中国畜牧业产业构造的演化 其次节 畜牧业生产的合理布局畜牧业合理布局的概念和意义畜牧业合理布局的依据和原则第三节 因地制宜进展畜牧业主要畜产品布局中国畜牧业布局的调整课后作业1.简述中国北方地区畜牧业生产布局及分类？课后小结第 8-9 次课周次六时数主要教学内容：第一节 畜牧业推测其次节 畜牧企业经营决策第三节 畜牧企业打算治理教学目的和要求：第五章 畜牧业打算与决策4授课班级通过本章的系统学习，把握畜牧业经营单位，即企业经营打算治理方法以及决策过程，企业经营推测的内容。了解经营决策的原则，编制打算的根本方法；了解推测的概念和根本方法等。教学重点：畜牧企业经营决策过程和内容。教学难点：

9、畜牧企业年度打算编制的根本方法。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 畜牧业推测主要内容经营推测的意义和内容；经营推测的程序；经营推测方法根本概念和学问点经营推测问题与应用影响推测准确度的因素有哪些？第三节 畜牧业经营决策主要内容经营决策的概念和内容；经营决策的原则与程序；经营决策方法根本概念和学问点经营决策问题与应用何谓决策，应遵循什么原则？第三节 畜牧业企业打算治理课后作业畜牧企业经营决策方法和自身特点？影响推测准确度的因素有哪些？何谓决策，应遵循什么原则？课后小结学科课题第六章 饲料经济周次七学科课题第六章 饲料经济周次七时数4授课班级20XX

10、 级工商治理一、二班；1主要教学内容：第一节 饲料经济特点其次节 饲料构造第三节 草地建设第四节 饲料种植业第五节 饲料工业教学目的和要求：通过本章的系统学习，理解饲料业经济特点、饲料作物本钱，把握草业、草地建设根本内容，同时了解饲料工业生产过程及特点。教学重点：种植饲料作物本钱构成。教学难点：人工草地建设以及自然草场可持续利用的方法及其重要意义。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 饲料经济特点饲料的概念饲料的分类依据饲料养分价值分；依据饲料来源分；依据饲料的经济特点分。饲料的经济地位饲料的数量打算着畜牧业的规模及其进展速度；饲料是打算畜牧业经营成

11、果大小的重要条件；饲料制约畜牧业的生产构造和饲养方式。其次节 饲料构造我国饲料资源状况我国饲料资源的特点饲料资源品种构造与饲料需求不相适应；饲料资源分布不平衡；开发利用程度低。第三节 草地建设草地是巨大潜力的饲料基地影响草地资源持续利用的主要因素社会经济条件的制约；资源利用缺乏制度约束实现草地资源可持续利用的途径建立健全草地责任制，转换草地经营机制；运用适用技术，提高草地生产水平第四节 饲料种植业饲料基地的地位提高饲料基地作用途径第五节 饲料工业我国饲料工业进展状况饲料工业进展措施课后作业1.1.种植饲料作物时，主要生产本钱工程有哪些？课后小结学科课题第七章 畜牧生产要素组织与利用周次八学科课

12、题第七章 畜牧生产要素组织与利用周次八时数4授课班级20XX 级工商治理一、二班；1主要教学内容：第一节 畜牧业人力资源合理利用其次节 畜牧业生产设备选择与使用第三节 畜牧业资金筹集和使用教学目的和要求：教学重点：国内外衡量畜牧业劳动生产率常用的指标；畜牧业劳动生产率的计算过程。教学难点：畜牧机械设备最正确经济寿命的计算。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 畜牧业人力资源合理利用畜牧业人力资源的概念及其特点畜牧业人力资源与利用我国畜牧业劳动力资源状况；提高畜牧业劳动力利用率的途径。畜牧业劳动生产率畜牧业劳动生产率：单位劳动时间内所生产出来的产品数量

13、，或者生产单位产品所 =质量合格的畜产品数量/消耗的劳动时间或： 畜牧业劳动生产率=消耗的劳动时间/质量合格的畜产品数量我国畜牧业劳动生产率的状况及其影响因素生产力进展水平；生产关系；自然条件提高畜牧业劳动生产率的途径： 其次节 畜牧业生产设备选择与使用第三节 畜牧业资金筹集和使用畜牧业资金的概念及其分类畜牧业资本的合理使用讲求效益；因地制宜；突出重点。课后作业学科课题第八章 畜牧业部门经济治理周次九、十时数学科课题第八章 畜牧业部门经济治理周次九、十时数6授课班级20XX 级工商治理一、二班；1主要教学内容：第一节 奶牛场经营治理其次节 肉牛场经营治理第三节 养羊业经济治理第四节 养禽业经济

14、治理第四节 养猪业经济治理教学目的和要求：通过本章的系统学习，把握奶牛场和养猪场经营治理要点，生疏肉牛场、养羊场、养禽场经营治理。畜牧企业如何合理安排生产车间工人工作量和工作时间？畜牧企业劳动定额方法及特点？课后小结教学重点：在不影响畜产品质量状况下，如何使奶牛场、养羊场、养禽场、肉牛场和养猪场生产本钱最小化。教学难点：奶牛场、养羊场、养禽场、肉牛场和养猪场本钱工程明细。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 奶牛场经营治理犊牛的经营治理犊牛饲养的特点育成牛的饲养治理乳用母牛的经营治理饲养阶段；养分需要；日粮构造；饲养制度。其次节 肉牛场经营治理第三节

15、 养羊业经济治理畜产品加工与储存的意义畜产品加工及治理畜产品运输与销售第四节 养禽业经济治理养鸡场的经营方向鸡场的定额治理第五节 养猪业经济治理优良地方猪种的选育国外引进猪种的选育猪的品系繁育课后作业如何对现代化奶牛场进展投入产出分析？养猪场主要经营本钱工程有那些？课后小结学科第 16-17 次课学科课题周次十一主要教学内容：第九章 畜牧业生产技术经济效果评价时数6授课班级20XX 级工商治理一、二班；1第一节 畜牧业生产技术经济效果的概念与特点其次节 畜牧业生产技术经济效果评价的原则第三节 畜牧业生产技术经济效果评价方法教学目的和要求：通过本章的系统学习，学会畜牧业生产技术经济效果评价方法，

16、了解活化劳动和物化劳动区分、畜牧业生产技术经济效果评价可比性条件。教学重点：生产技术经济效果的评价方法。教学难点：线性规划分析法。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 畜牧业生产技术经济效果的概念与特点主要内容畜牧业技术经济效果的根本概念畜牧业技术经济效果的特点畜牧业技术经济效果评价的根本理论畜牧业技术经济效果评价的根本原则根本概念和学问点经济效益、技术效果3.问题与应用什么是技术效果？什么是经济效果？如何理解二者之间的关系？ 其次节 畜牧业生产技术经济效果评价的原则第三节 畜牧业生产技术经济效果评价方法主要内容畜牧业技术经济效果评价指标体系分类与构

17、成定性分析法定量分析法根本概念和学问点定性分析法、定量分析法问题与应用畜牧业技术经济效果有何特点？确立畜牧业技术效果有何意义？课后作业1.试论大、中型养猪场生产技术经济效果评价方法？课后小结第 18-19 次课周次十二主要教学内容：第十章 畜牧业科学技术及其推广与评价时数4授课班级20XX 级工商治理一、二班；1第一节 科学技术与畜牧业生产力其次节 畜牧业科学技术的推广第三节 畜牧业科学技术推广的经济评价教学目的和要求：通过本章的系统学习，理解和把握科技成果推广微观经济评价指标体系以及畜牧业科学技术推广的经济效果概念及其评价特点，了解畜牧科学技术推广的概念、畜牧科学技术推广的原则与方法、经济评

18、价的含义及分类。教学重点：科技成果推广微观经济评价指标体系应用及其完善。教学难点：畜牧业科学技术推广的经济效果的量化问题。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 科学技术与畜牧业生产力畜牧业技术经济效果的根本概念；畜牧业技术经济效果的特点畜牧业技术经济效果评价的根本理论；畜牧业技术经济效果评价的根本原则其次节 畜牧业科学技术的推广畜牧业技术经济效果评价指标体系分类与构成；定性分析法定量分析法第三节 畜牧业科学技术推广的经济评价经济效益、技术效果定性分析法、定量分析法问题与应用畜牧业技术经济效果有何特点？确立畜牧业技术效果有何意义？课后作业畜牧业科学技术

19、推广的经济评价方法？胚胎移植技术，在奶牛场推广的经济评价？课后小结学科课题第十一章 畜牧业经济核算周次十三、十四时数学科课题第十一章 畜牧业经济核算周次十三、十四时数4授课班级20XX 级工商治理一、二班；1主要教学内容：第一节 畜牧业经济核算的一般原理其次节 资产的核算第三节 畜群、畜产品本钱和费用的核算第四节 营业收入、利润及其安排的核算第五节 家庭畜牧业经济核算教学目的和要求：了解搞好经济核算的方法、畜牧企业的应收及预付款项、固定资产综合核算的综合经济指标、固定资产折旧的核算、营业收入利税率的计算、利润总额、营业利润、主营业利润的计算。教学重点：存货周转率、流淌比率的计算；固定资产的概念

20、及其特点。教学难点：畜牧企业的应收及预付款项、固定资产综合核算的综合经济指标、固定资产折旧的核算、营业收入利税率的计算、利润总额、营业利润、主营业利润的计算。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 畜牧业经济核算的一般原理主要内容经济核算的客观要求；乐观核算的意义；经济核算的主要内容经济核算的方法根本概念和学问点经济核算、业务核算、统计核算、会计核算问题与应用怎样理解与应用畜牧业经济核算的方法？其次节 资产核算主要内容资产的来源；固定资产的核算治理；流淌资产的核算治理无形资产与递延资产的核算治理；资产负责的分析根本概念和学问点经营租赁、融资租赁第三节

21、畜群、畜产品本钱和费用的核算主要内容本钱与费用的构成；本钱核算的内容与要求；本钱核算方法根本概念和学问点第四节营业收入、利润及其安排的核算1.主要内容盈利核算的意义；盈利核算的内容和方法；损益表利润表编制与企业盈利力量分析；提高赢利的主要前途第五节 家庭畜牧业经济核算课后作业1.1.大型奶牛场降低牛奶生产本钱的主要途径有那些？课后小结学科课题第十二章 畜产品流通周次十五、十六学科课题第十二章 畜产品流通周次十五、十六时数4授课班级20XX 级工商治理一、二班；1主要教学内容：第一节 畜产品流通的概念和特点其次节 畜产品流通体制第三节畜产品流通渠道与环节教学目的和要求：通过本章的系统学习，把握畜

22、产品流通渠道的主要形式、畜产品流通体制的概念、畜产品流通渠道的概念和意义，了解中国畜产品流通体制的历史教训及改革。教学重点：畜产品流通各个环节及其主要内容；畜产品流通渠道的概念、意义和畜产品流通渠道的主要形式。教学难点：中国畜产品流通体制的历史教训及改革。教学方法与手段：课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具：多媒体教学内容及教学过程第一节 畜产品流通的概念和特点畜产品有相当一局部要作为生产资料，直接参与再生产过程；同时，畜产品 又是消费品，是农牧业劳动者自身不行缺少的。因此，畜产品有相当局部要留在农牧户、农牧业生产单位、生产部门内，用作生产和生活消费。其次节 畜产品流通体制第三节畜产品流通渠道与环节积存与消费的含义积存的分类按形式分为：资金积存和劳动积存；按使用方向分为：生产性积存和 非生产性积存；按价值转移的特点分为：固定资产积存和流淌资金积存消费的分类畜牧业中的消费，包括生产消费和生活消费。积存与消费的关系积存与消费是一对冲突的两个方面。它们之间既相互