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文档简介

1、天生万物，独厚五谷。传统意义上，五谷杂粮用于三餐粮食被大家所 苦荞是“三降丹” 一、苦荞富含多种营养物质: 2.硒。在所有谷物中，苦荞麦的硒含量最高，硒为人体必需的微量元 苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿、降脂、降压、降血 1、老年人。生物类黄酮能保护血管，促进微循环，抗血栓，预防心 止发现的最重要的抗衰老元素 降血压、降低胆固醇、降低血糖，使血液的成份得到净化，而且还可 以改善微循环、降低毛细血管的脆性，增加其渗透性，能够修复受损 的血管壁。苦荞被现代人称为“三降丹”燕麦 美国时代周刊评出的十大健康食品中，燕麦名列第五 盗汗或肺结核病人救荒本草 员外心急如焚。后听说用苡仁煮粥，可除此疾

2、，于是每日早中晚用一 两左右薏仁煮粥，又用三两净薏仁米煎水给小姐当茶饮。半年后，小 糙米粗粮食品中的杰出代表 量元素（钾、镁、锌等）预防心血管疾病和贫血症。膳食 二、性平，味甘，归脾、胃经；有温胃益中、健脾活血、明目等功效 一、含有大豆异黄酮植物雌激素，缓解女性更年期不适症状。卵 磷脂防止血管硬化，保护心脏。含有丰富的蛋白质。抑制蛋白酶 功效”三、适合人群广泛，尤其是更年期女性和中老年人 现代人工作压力大，体虚乏力很普遍，要想增强活力和精力，补肾很 一、黑豆营 养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活 硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液 粘稠度等非常重要； 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好 的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，抗氧化效果好，养颜美容，增 二、中医认为，黑豆 性平、味甘，归脾、肾经，乃肾之谷，黑色属 三、黑豆一般人群均可食用。适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜 青豆：五谷草本粗粮之精华青豆属五谷草本粗粮，其风味独特，被广泛应用于休闲零食。但相比 红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。人们所了解的 红豆，赋予了太多的相思之情，却忽视了它

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