瓦缸小吃加盟店各种器皿的摆放_第1页
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文档简介

勺垫、瓷勺。第二托 葡葡酒杯、白酒杯。第三托 餐巾花 已插放在水杯中 。第五托 勺垫、瓷勺。第二托 葡葡酒杯、白酒杯。第三托 餐巾花 已插放在水杯中 。第五托 距桌边 1 出公 用碟的外切线。头、店徽 主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。摆放时要求花纹 筷子、公用餐碟、公用勺、公用筷和牙签桶。第四托 餐、酒具摆放大致可以用托盘分为五次托放。第一托 的上口距离葡萄酒杯口 1边 16、摆勺垫边 1侧,杯与杯上口处距离 1的上口距离葡萄酒杯口 1边 16、摆勺垫边 1侧,杯与杯上口处距离 1厘米。酒具的花纹要正对客人 勺垫 1厘米 , 摆 4副主人席位的右侧,菜单底部距桌边 1厘米。 1210、摆菜单台号 10人以下摆放 2, 摆 4副主人席位的右侧,菜单底部距桌边 1厘米。 1210、摆菜单台号 10人以下摆放 2相等。 10人以下应摆 2套公用餐具 20人以上摆 4型。公用勺和公用筷之间距离 1厘米 杯底托 3

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