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文档简介

1、ICS080河北省 地DB13方 标 准DB13/T 14762011地理标志产品蔚州杏扁河北省质量技术监督局 发 布IDBT 14762011前 言1DBT 14762011 文件文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GBT6 食品中脂肪的测定GBT11 食品中总砷及无机砷的测定GB 食品安全国家标准 食品中铅的测定GBT 食品中总汞及有机汞的测定GBT 食用植物油卫生标准的分析方法GB食品安全国家标准 预包装食品标签通则GBT 仁用杏杏仁质量等级JJF 定量包装商品净含量计量检验规则义DB7/T086种植的杏扁

2、。 志产品保护范围2DBT 14762011 5.1 自然环境地理环境：北纬 3934401，东经 1141311514。气温：年平均气温 6.4，10有效积温 2 500以上，全年无霜期 128 天左右。降水：年平均降雨量 400 mm 左右。官指标项 目 色 泽显感官色差，无霉变气 味气味，无异味粒 形化指标平均单粒重(g)含水率()破碎率()杂质率()异种率()霉变率()生指标3DBT 14762011项 目指 标铅(以Pb计) mg/kg0.1总砷(以As计) g/kg总汞(以Hg计) g/kg素B1 g/kg酸价(KOH) mg/g过氧化值 g/100 g养品质指标。蛋白质(%)粗脂肪(%)含量添加剂理化指标检验检验T指标4DBT 14762011厂检验 。则 装、运输和贮存B 包装应采用无毒、无异味、清洁的包装物。包装物应紧固、封口严密、不

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