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文档简介

1、中医营养的奥秘 中医营养的发展战国 第一部医理论著黄帝内经东汉 第一部药物专著神农本草经唐代 食疗保健发展宋代 食物防治疾病很普遍元代 食疗专著 饮膳正要明代 本草” 增加内容清代 食疗得到普遍重视现代 平衡膳食宝塔中医营养的发展中医食疗是在中医理论指导下，研究食物与健康的关系，并应用食物 来保健强身，从而预防和治疗疾病或促进机体健康以及延缓衰老。 Sub title你了解中医食疗吗？中医营养学是人们对中医食疗理论认知水平的提高而形成的一门学科！ 中医营养的奥秘是什么？中医营养的奥秘一、人体与自然篇五、五脏与阴阳篇二、人体与阴阳篇三、人体与食物篇四、人体与五行篇六、五脏与食物篇七、五脏与情绪篇

2、中医营养的奥秘 春季阳气升发，万物生机勃勃，可食用一些辛散之品。 秋季气候干燥、萧条，要注意养心，宜食甘润之品。 冬季气候寒冷，又逢身体修养生机之时，宜予温补之品。 夏季天气炎热，宜食苦寒清热之品；三伏天暑湿较重，宜食健脾化湿之物。 春夏秋冬2. 人体与阴阳的关系中医营养的奥秘对应人体，也存在阴阳两个方面。身体患有疾病，究其原因，均为阴阳失调所致。阴阳学说认为：世界是在阴阳二气的作用下不断发展变化的。阴阳是指一切事物或现象相互对立统一的两个方面。中医营养的奥秘阴阳平衡的含义是脏腑平衡、寒热平衡及气血平衡。阳气（阳）促进物质的新陈代谢阴精（阴）功能活动的物质基础物质与功能的矛盾运动:阴阳平衡理论

3、中医营养的奥秘根本原则根本原则：调整阴阳，补其不足，损其有余意义根据疾病的发生、发展及其变化的机理，调节阴阳意义分清阴阳，抓住疾病的本质，有效指导临床辨证 中医营养的奥秘3. 人体与食物的关系食物与药物在性能上有相通之处。食物也具有 “四气”、“五味”、“升降沉浮”、“归经”、“功效”等属性。五行理论的医学应用（一）中医营养的奥秘肝属木肾属水肺属金脾属土五脏生理特性心属火肝性条达，有疏泄之功 肾有藏精，主水之功肺性清肃，以降为顺脾居中焦，化生气血 心居膈上，有温煦之功五行理论的医学应用（二）阐述五脏的相互关系 相生： 肝藏血以济心木生火 心之阳以温脾火生土 脾散精以充肺土生金 肺肃降以助肾金生水 肾藏精以养肝水生木 中医营养的奥秘5. 人体五脏与时辰篇中医营养的奥秘古人把一天分为了12个时辰。12时辰和我们的五脏六腑相对应，所以要针对不同的时辰来保养不同脏腑。6. 人体五脏与食物的关系中医营养的奥秘天地有五行，人有五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。五色食品五行相生，可以达到调和五脏，滋补身体的机能。7. 人体五脏与情绪的关系中医营养的奥秘情绪主要指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，中医称为七情分别由心、肝、脾、胃、肾五脏所主。喜伤心、怒伤肝、悲伤肺、思伤脾、恐伤肾。打油诗中医营养的奥秘快乐作伴心态好，荤

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