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文档简介
1、常用的氧化剂:银氨溶液、新制的Cu(OH)2、O2、KMnO4(H+)、Br2水等CH3CHO H2 CH3CH2OH催化剂CH3CHO CH3COOHO回顾:乙醛的性质还原反应:氧化反应:一、醛类1.定义RCHO2.分类按醛基个数分 按烃基是否饱和分 按烃基类别分 一元醛、二元醛多元醛饱和醛脂肪醛芳香醛不饱和醛醛基与烃基直接相连所得的化合物。3.通式:CnH2nO饱和一元醛4.饱和一元醛的物理性质1.溶解性随C原子数的增加而降低2.沸点随C原子数的增加而升高6.饱和一元醛的命名CH3CHCCHCHOCH3CH3CH3CH3CHCHOCH32甲基丙醛3,3,4三甲基戊醛5.醛的化学性质-与乙醛
2、相似(还原和氧化)与醇类相似7.醛的同分异构体醛类的同分异构体可有:(1)碳链异构、(2)醛基的位置异构,(3)相同碳原子数的饱和一元醛和酮是官能团异构练习: 写出C4H8O属于醛类的同分异构体 C=O称羰基,是酮的官能团,丙酮是最简单的酮。拓展视野酮:羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。酮丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化,但可催化加氢生成醇饱和一元酮的分子式的通式: CnH2nO(n3) 甲醛又叫蚁醛,是一种无色具有强烈刺激性气味的气体,易溶于水。 福尔马林是质量分数含3540的甲醛水溶液。甲醛的水溶液具有杀菌和防腐能力,是一种良好的杀菌剂。 居室污染的主要气体之一。2007年
3、9月30日,南昌市疾病预防控制中心公共卫生监测所公布了南昌市家庭室内空间有害气体抽检情况,南昌市新装修家庭的室内甲醛含量超标率达72.5二、甲醛:1.物理性质甲醛的1H-NMR2.甲醛的结构结构式:分子式:CH2O结构简式:HCHOCOHH-COHC :O :HH :电子式:官能团:所有原子共面-CHO-COH空间构型:练习:下列物质分子中所有原子一定不共面的是CH2=CH2 B.C. D.CHO练习:下列物质分子中所有原子一定不共面的是CH2=CH2 B.C. D.CH3CHOOHD甲醛的同系物:H-CHOCH3-CHOCH3CH2-CHOCH3CH2CH2-CHO甲醛 乙醛 丙醛丁醛交流与
4、讨论: 甲醛与同系物之间的异同点结论:甲醛分子中氢原子与醛基相连, 化学性质有特殊性。3.化学性质氧化反应被银氨溶液氧化被新制Cu(OH)2碱性悬浊液氧化+ 2 NaOHNa2CO3 + 2 Cu2O + 6 H2O(2)加成反应(3)缩聚反应nHCHO + nOH浓盐酸100OH CH2 +nH20 n 有机物分子之间缩去小分子(H2O、NH3等)而形成高分子化合物的反应。缩聚反应:问题:1.浓盐酸作用?2.长导管作用?3.为什么不用温度计?4.实验结束试管如何处理?催化剂:浓盐酸或氨水;沸水浴;长导管作用:冷凝、回流;清洗试管:乙醇浸泡注意事项:缩聚反应:由有机化合物间脱去小分子 获得高分
5、子化合物的反应酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料,至今还广泛使用,条件不同时(催化剂)可以生成线型或体型的酚醛树脂线型酚醛树脂(盐酸作催化剂)体型的酚醛树脂(氨水作催化剂) 甲醛和尿素反应生成脲醛树脂,脲醛树脂可制成热固性高分子黏合剂,用于胶合板、刨花板、人造维板等木材加工。 在日常生活中我们都会有这样的疑问, 为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”,而有的人喝一点酒后就面红耳赤,情绪激动甚至酩酊大醉?酒量的大小到底与什么有关呢? 生活连接 人的酒量大小,与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内,首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛,然后又在乙醛脱氢酶的作用下将乙醛氧化为乙酸,并进一步转化为CO2和H2O。如果人体内这两种脱氢酶的含量都很大的话,酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种脱氢酶的含量不够大, 例如缺少乙醛脱氢酶,饮酒后就会引起体内乙醛积累,导致血管扩张而脸红。原来如此啊!1.用化学方法鉴别下列各组物质1)溴乙烷 、乙醇 、乙醛2)苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚1)用新制氢氧化铜溶液2)用溴水巩固练习2.一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出银21.6g,等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.89L,则此醛是 ( )A.乙醛 B.丙醛C.丁醛 D.2-甲基丙醛C、D3.人造象牙的结构为 CH2O n,则合成的单体是 。CH2O4.下列反应
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