农场山林生态经济综合开发项目策划建议书

1、安康兴唐农场山林生态经济综合开发项目项目建议书安康兴唐农场有限公司 二一五年六月二十九日 目 录TOC o 1-3 h u HYPERLINK l _Toc25055 第一章 总 论 PAGEREF _Toc25055 1 HYPERLINK l _Toc25066 1.1 项目名称 PAGEREF _Toc25066 1 HYPERLINK l _Toc24001 1.2 实施单位 PAGEREF _Toc24001 1 HYPERLINK l _Toc13385 1.3 法人代表 PAGEREF _Toc13385 1 HYPERLINK l _Toc22717 1.4 建设类型 PAGE

2、REF _Toc22717 1 HYPERLINK l _Toc8362 1.5 主导产业 PAGEREF _Toc8362 1 HYPERLINK l _Toc24758 1.6 建设地点 PAGEREF _Toc24758 1 HYPERLINK l _Toc29197 1.7 建设规模 PAGEREF _Toc29197 1 HYPERLINK l _Toc16069 1.8 总体目标 PAGEREF _Toc16069 2 HYPERLINK l _Toc14036 1.9 建设期限 PAGEREF _Toc14036 2 HYPERLINK l _Toc21168 1.10 生产设备

3、 PAGEREF _Toc21168 2 HYPERLINK l _Toc22258 1.11 服务体系建设 PAGEREF _Toc22258 3 HYPERLINK l _Toc22231 第二章 背景及必要性 PAGEREF _Toc22231 4 HYPERLINK l _Toc13465 2.1 项目建设的背景 PAGEREF _Toc13465 4 HYPERLINK l _Toc14512 2.2 项目建设的必要性 PAGEREF _Toc14512 7 HYPERLINK l _Toc29513 2.3 项目建设的可行性 PAGEREF _Toc29513 11 HYPERLI

4、NK l _Toc21008 第三章 市场分析 PAGEREF _Toc21008 14 HYPERLINK l _Toc8308 3.1 野猪 PAGEREF _Toc8308 14 HYPERLINK l _Toc29138 3.2 山鸡市场分析 PAGEREF _Toc29138 15 HYPERLINK l _Toc4617 3.3 皇妃鸡 PAGEREF _Toc4617 17 HYPERLINK l _Toc22171 3.4 绿壳蛋鸡 PAGEREF _Toc22171 19 HYPERLINK l _Toc12975 第四章 项目选址和建设条件 PAGEREF _Toc1297

5、5 21 HYPERLINK l _Toc5319 4.1项目区概况 PAGEREF _Toc5319 21 HYPERLINK l _Toc28786 4.2 建设条件分析 PAGEREF _Toc28786 21 HYPERLINK l _Toc26826 4.3 建设单位概况 PAGEREF _Toc26826 23 HYPERLINK l _Toc27178 第五章 市场营销策略 PAGEREF _Toc27178 25 HYPERLINK l _Toc16773 5.1 目标市场分析 PAGEREF _Toc16773 25 HYPERLINK l _Toc6384 5.2 目标市场

6、定位 PAGEREF _Toc6384 25 HYPERLINK l _Toc27237 5.3 市场营销策略 PAGEREF _Toc27237 26 HYPERLINK l _Toc24152 第六章 建设方案 PAGEREF _Toc24152 27 HYPERLINK l _Toc15165 6.1 功能定位 PAGEREF _Toc15165 27 HYPERLINK l _Toc25922 6.2 规划总体布局方案 PAGEREF _Toc25922 27 HYPERLINK l _Toc9282 6.3 规划建设内容 PAGEREF _Toc9282 27 HYPERLINK l

7、 _Toc29322 6.4 建设进度安排 PAGEREF _Toc29322 28 HYPERLINK l _Toc24206 （1）项目建议书编制立项报告及备案； PAGEREF _Toc24206 28 HYPERLINK l _Toc27611 第七章 环境阻碍评价 PAGEREF _Toc27611 29 HYPERLINK l _Toc3605 7.1 环境爱护、安全生产与节能 PAGEREF _Toc3605 29 HYPERLINK l _Toc20080 7.2 环境爱护 PAGEREF _Toc20080 29 HYPERLINK l _Toc18424 7.3 污染物排放

8、标准 PAGEREF _Toc18424 29 HYPERLINK l _Toc23689 7.4 项目建设期对环境的阻碍及环保措施 PAGEREF _Toc23689 29 HYPERLINK l _Toc18570 7.5 节能措施 PAGEREF _Toc18570 29 HYPERLINK l _Toc16348 第八章 项目组织与治理 PAGEREF _Toc16348 31 HYPERLINK l _Toc16019 8.1 组织治理 PAGEREF _Toc16019 31 HYPERLINK l _Toc4180 8.2 保障措施 PAGEREF _Toc4180 32 HYP

9、ERLINK l _Toc32145 第九章 投资估算与资金来源 PAGEREF _Toc32145 33 HYPERLINK l _Toc27082 9.1 投资估算 PAGEREF _Toc27082 33 HYPERLINK l _Toc14081 9.2 资金来源 PAGEREF _Toc14081 33 HYPERLINK l _Toc20649 第十章 效益分析 PAGEREF _Toc20649 34 HYPERLINK l _Toc6905 10.1经济效益 PAGEREF _Toc6905 34 HYPERLINK l _Toc25758 10.2 社会效益 PAGEREF

10、_Toc25758 35 HYPERLINK l _Toc673 10.3 生态效益 PAGEREF _Toc673 35 HYPERLINK l _Toc6584 第十一章 财务评价 PAGEREF _Toc6584 36 HYPERLINK l _Toc6977 11.1 评价依据 PAGEREF _Toc6977 36 HYPERLINK l _Toc13228 11.2 差不多数据 PAGEREF _Toc13228 36 HYPERLINK l _Toc32517 第十二章 结论与建议 PAGEREF _Toc32517 40 HYPERLINK l _Toc23578 12.1 结

11、论 PAGEREF _Toc23578 40 HYPERLINK l _Toc20651 12.2 建议 PAGEREF _Toc20651 40附件：1.营业执照2.组织机构代码证3.税务登记证4.餐饮服务许可证5.商标注册证6.土地承包经营权流转合同7.林权证8.陕西省家庭农场认定证书9.陕西省野生动物及其产品经营加工许可证10.动物防疫条件合格证11.安康市野生动物驯养生殖许可证12.生态农庄规划图第一章 总 论1.1 项目名称安康兴唐农场山林生态经济综合开发项目1.2 实施单位安康兴唐农场有限公司1.3 法人代表唐志伟1.4 建设类型山林经济综合开发1.5 主导产业野猪、七彩山鸡、蓝孔

12、雀、皇妃鸡、绿壳蛋鸡、渔业特种养殖、活体销售、生殖、加工销售、野味餐饮连锁、山林经济及生态休闲观光旅游。1.6 建设地点关庙镇老龙村（花心村、金花村、老龙村）。该建设地山清水秀，空气清新，山地面积大，适宜于进展林下养殖。 1.7 建设规模项目从2009年5月至2014年底开始筹建。一期工程：2009-2014年，70亩林地、养殖场（圈舍、牧草、散养等），年底出栏珍禽1.3万只，野猪50头。二期工程： 2015-2017年，年养殖规模500头野猪、4000只皇妃鸡、4000只绿壳蛋鸡、5000只野鸡和100只孔雀。三期工程：2018-2020年，年出栏1000头野猪、8000只皇妃鸡、8000只

13、绿壳蛋鸡、10000只野鸡和300只孔雀。建成100亩鱼塘，800亩核桃及200亩杜仲山林经济、生态旅游观光、健康休闲、产品深加工。1.8 总体目标按照“科学规划、要素聚拢、治理规范、效益显著”的现代农业标准要求，构建生态产业循环进展模式，采取“农场+农户”的生产组织方式，用经营工业的理念治理农业，把企业治理机制引入项目建设治理中，打造汉滨乃至全市山林生态经济综合开发示范园区，建设陕南生态农场。1.9 建设期限第一时期：2015年5月2015年12月 （1）项目建议书编制立项报告及备案；（2）办理山地流转等相关手续；（3）修建场区公路、水电畅通、排污设施。第二时期:2016年1月2017年12

14、月（1）流转100亩鱼塘; （2）进展旅游观光、休闲度假、垂钓等；（3）场区排水、排污处理等基础设施建设。第三时期:2018年1月2020年12月。（1）建1000亩经济林；（2）野猪及山鸡肉加工生产线建设；（3）各单项生产技术组装集成；（4）进行营销体系建设大力开发市场。1.10 生产设备生产设备包括野猪、山鸡等养殖所需设备，要紧包括圈舍、笼子、水槽、石槽、饮水器、排气扇、推车、锅炉、供电设备、冲洗机、消毒设备、保温设备、孵化机、育雏设备、饲料及产品加工生产设备等。1.11 服务体系建设完善技术服务体系、产品品牌、销售网络建设等。第二章 背景及必要性2.1 项目建设的背景 国务院川陕革命老区

15、振兴进展规划（2015-2020年）提出：“秦巴山区要大力进展特色农林业，积极进展具有地点特色的生态畜牧业、水产养殖业和特种养殖业，大力开发富硒农产品，推动优势产品进入高端市场。建设特色经济林基地，大力进展林下经济。进展立体农业、设施农业、休闲观光农业。积极培育新型农业生产经营主体，构建种养加、产供销一体的农业产业化经营体系”。安康市山林经济进展规划（20112020年）提出：山林经济是以山林为元素、绿色为基点，以自觉运用自然经济规律，生产出更多满足市场需求的产品，实现山林生态与经济社会的可持续进展，大力进展山林经济是陕南循环进展的重要途径。从自然资源禀赋和山林经济进展要求动身，分区布局、突出

16、重点、集聚成园、彰显特色，重点建设500个省市县镇产业示范园区，形成安康山林经济产业体系。汉滨区国民经济和社会进展第十二个五年规划纲要中提出：立足实际，综合考虑市场条件、产业基础和比较效益，优先进展见效快、商品率高、经济效益好、增收潜力大而又容易形成规模的畜牧、水产养殖等优势产业，加快基地建设，培育品牌优势，形成农业“块状经济”，建立 “市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户”的特色优势农业产业化格局。富硒资源是安康最具特色的资源。富硒食品是一个科技含量高、进展前景好的特色产业和富民强市产业。当前，安康正处于建设漂亮富裕新安康的战略机遇期，加快富硒食品产业进展是适应消费需求、发挥特色优势、加快产业

17、结构调整的有效措施，是增强农产品市场竞争力、增加农民收入的重要途径，是推进经济循环进展的战略重点。充分开发利用富硒这一得天独厚的优势自然资源，做强做大富硒食品产业，关于加快资源优势向经济优势转化，推动安康新型工业化和农业现代化进展具有重要意义。 近年来安康富硒食品产业快速进展。一是富硒食品研究开发逐步深入，科技引领作用不断增强，解决了一批阻碍富硒产业进展的技术难题，培育壮大了一批富硒优势特色产业和科技型企业。二是富硒食品产业基地建设初具规模。各县区按照区域化布局、标准化生产、产业化开发、市场化运行原则，把富硒食品产业进展和县域经济进展结合起来，加快推进富硒农产品基地建设，全市富硒食品基地达到4

18、30 余万亩。三是富硒产品加工企业进展势头强劲。安康现有富硒产品加工企业127家、销售收入过亿元企业5家、500万元以上企业97家，其中，有国家级重点龙头企业1家、省级重点龙头企业26家、市级重点龙头企业45家。四是富硒产品研发队伍不断壮大。全市拥有富硒产品专业技术研发人员123人，建立了陕西省富硒食品质量监督检验中心、陕西省富硒食品工程实验室、富硒产品硒含量分析检测实验室、富硒产品加工实验室、富硒产品开发中试基地等科技研发平台。市政府与中国农业科学院共建中国(安康)富硒产品研发中心, 同时将组建国家级实验站和博士后流淌站，促进产学研有机结合, 推动富硒产品生产技术进步和产业升级。2014年,

19、安康市富硒食品产业实现产值176亿元，增长33%。目前,富硒食品已成为安康市六大支柱工业之第二位，产业规模、增长速度、企业效益均呈现加速进展态势。陕西省已将富硒食品产业纳入陕西省“十二五”产业结构调整规划、陕西省食品工业“十二五”进展规划和陕南循环经济产业进展规划(2009-2020 年)。生态富硒野猪生产蕴藏着巨大市场商机。在新形势下，特不是中国加入WTO后，我国农业面临着巨大挑战，野生动物驯养生产有着专门大的潜力。特种野猪经农业部及肉制品质量监督检验测试中心和南京农业大学多次测定，分析出特种野猪瘦肉率高，脂肪含量明显低于家猪，且肉质比家猪脆嫩鲜美，含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸，特不是亚

20、油酸含量比家猪高2-2.5倍。特种野猪肉可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉粥样硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，有着极大的经济效益和宽敞的开发前景。同时，本项目地处全国两大富硒带之一，土壤、水、植物中的有机硒能被散养野猪有效汲取，所产猪肉又具有补硒功效，没有工业添加剂污染，具有保健、野味、经济三大优势。本项目的实施,不仅能够满足市场对高端肉制品的需求，而且其产品的深度开发和加工空间十分巨大,符合国民经济和社会进展总体规划要求。山鸡产品是重要的民生产品。关系人民生活。随着科技进展和社会进步，人们膳食消费观念不断更新，绿色、环保、安全差不多成为必定趋势，高产、优质、高效、生态

21、、安全是畜牧产业进展的必定要求，实现“两高一优”和生态安全目标，只有通过建立现代化的专业化生态养殖场。近年来，汉滨区按照“产业兴区、循环进展”战略要求，始终把特色林下养殖业山林经济作为农民增收的骨干项目，坚持不懈，强势推进，快速进展。依据专家分析，我国特禽林下养殖业将进入一个新的快速进展时期。山鸡养殖能够满足消费者对优质无公害禽产品的需求，保障人民躯体健康，提高人民的生活水平。同时，林下山鸡饲养是汉滨区农村传统优势养殖项目，且玉米小麦等饲料丰富，具有明显的生产优势。山鸡肉粗蛋白比家鸡高出2-3倍，必须的氮垂酸齐全，脂肪和胆固醇比家鸡低得多，铁的含量比家禽高出10倍，而产肉性能可与肉鸡媲美，历来

22、为人们所青睐。养殖可用林间放养的方式，产品除了具有山鸡的优点外，还具有无药残、卫生、安全、胆固醇含量低等特点，更容易被市场所同意。目前产品价格呈上升趋势，市场前景看好。2.2 项目建设的必要性2.2.1 项目建设是实现区域农业现代化的必定要求项目以设施先进、技术领先、品种优新、高效开放、环境优美为特点，集示范性、效益性、规模性、循环性与生态性于一体，是“十三五”进展规划期传统农业向现代农业转变的重要内容。抢抓机遇，加大投入，加速新技术新成果的引进和推广，提高有机富硒产业集约化、组织化程度；培养明白技术、善经营的高素养农民，加大基地建设标准化，促进区域产业技术升级；通过本项目的引领和示范，必将加

23、快实现汉滨特色农业产业集约化、产业化。2.2.2 项目建设对陕南农业有着重要的示范带动作用按照生态学原理，遵循生态系统内能量流和物质流的循环规律，将养殖、种植、资源、环境综合利用有机地结合起来，以养殖、加工过程中某一环节的产出作为另一生产环节的投入，使系统中的物质在生产过程中得到充分的循环利用，从而提高资源的利用率，预防废弃物对环境的污染。本项目采取养殖、加工、销售为一体，完善产业链条，对当地进展循环产业有着重要的示范带动作用。2.2.3 兴唐农场已积极探究大小生态循环系统即养殖安全系统和投资安全系统不仅使农场养殖场无污染，废物循环利用，而且保障了养殖、种植产品的质量和数量，实现了低成本高效益

24、经营的生态农业进展之路，实现了行业之间的多元化进展，化解了投资风险。（1）利用从日本引进的EM技术养殖珍禽，还可再利用它将珍禽的粪便进行发酵，杀菌除臭后喂野猪，发酵后的鸡粪便带有酒香味，野猪特不喜爱吃，节约了野猪的饲料，实现了第1次增值。（2）野猪的粪便进入沼气池，产生的沼气用来农场照明、洗澡以及小动物的保温。仅电费一项农场每年就能节约了六七万，实现第2次增值。（3）沼液用来种核桃树，等于核桃树就不需要成本了，且果的品质更好，价格更高，同时利用核桃树等种植来分解汲取养殖场的沼液，使养殖场达到零污染，零排放，保证了养殖场的安全与高效益，实现了第3增值。（4）核桃树下套种牧草，能够拿来喂猪、珍禽，

25、年产牧草20多万斤，不但节约大量的饲料，而且使它的产仔率、产蛋率大幅度提高。它们的粪便又进入沼气池，解决了沼气池的原料，实现了第4次增值。（5）沼渣用来池塘养鱼，沼渣含有多种微生物，是专门好的鱼饲料，实现了第5次增值。（6）池塘水面上养水草，不但生长迅速，能净化水质，又是野猪、珍禽专门好的饲料。还能提高珍禽成活率，实现第6次增值。（7）塘泥是优质的有机肥，用来种植大片的玉米，用玉米粒、玉米棒及玉米叶、秆，我们全部能够作野猪的饲料，使玉米的价值利用率提高5倍以上，我们自己种植玉米不施农药化肥，喂珍禽，在源头上操纵了农药残留的问题，生产的是真正的放心肉，绿色食品，效益更高，实现了第7次增值。（8）

26、一般人养鸡就卖商品，但农场将一些特不漂亮的珍禽，用它们的皮毛制成好看、好卖的动物标本。一只山鸡才卖到一百多元，但制作成标本可卖400元，从而实现数倍增值。通过那个生态模式实际增加了专门多产品的销售渠道与产品的附加值，而成本又降低到最小化，每个产品都能产生高效，都可形成一个体系，一个市场。小循环（项目之间循环：低成本，高产量的保障）大循环图：大循环（行业之间循环：销售的有力保障）通过大小循环模式，能提高产品的数量和质量，使产品物美价廉占据市场，解决了销售问题，同时增加了系列产品的收入渠道，从而达到效益的最大化，形成投资安全体系。2.2.4 项目建设是增强安康富硒农产品市场竞争力的需要安康富硒农产

27、品要保持并发挥自身独特的产品优势，急需培育壮大真正从市场竞争中脱颖而出的特色农业企业。通过特色农业企业在市场中形成的营销网络和客户群在特色农业产业中全面实现现代化经营理念，用现代企业思想和模式抓生产加工，按照规模化、市场化、效益化的标准把富硒特色有机农产品打造成“天然健康营养品”的标志产品来引导和吸引消费者。2.3 项目建设的可行性2.3.1 项目建设具有良好的政策环境一是大力进展山林经济是陕南循环进展的重要途径。市委、市政府先后出台了大力进展山林经济规划和实施意见。二是特色种养业是促进山区农民增收和加快区域经济进展的有效途径。作为南水北调中线工程重要的水源涵养区和国家主体功能区建设试点示范市

28、，决定了生态的地位要紧进展生态有机农业、旅游观光、循环农业等绿色产业，对大部分投资者和农民而言，依靠投资小、见效快的特色种养增收，是一条重要选择。国务院关于促进生猪生产进展稳定市场供应的意见(国发200722 号)提出实行标准化规模饲养是生猪生产的进展方向，要大力扶持生猪标准化规模饲养，提高生猪生产能力。市政府决定把以生猪为主的畜牧产业作为农民稳定增收的长效机制和农村经济突破进展的支柱产业来抓，从政策、资金、税收和用地等方面给予倾斜支持。该项目建设符合国家相关政策导向。国家发改委公布的产业结构调整指导目录（2010年本）第一类（鼓舞类）中第一款第4条“优质、高产、高效标准化栽培和养殖技术开发及

29、应用”、第31条“农牧渔产品的无公害、绿色生产技术开发及应用”、第32条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”均属国家产业政策中鼓舞类的门类，相关部门应予支持。2.3.2自然条件得天独厚汉滨区地处亚热带季风气候，具有气候和气、雨量适中、四季分明的特点，关庙镇兴唐农场：光、热、水资源丰富，形成独特的大块山地立体小气候，为林下种养业进展、开发绿色农产品制造了独特条件，是农业气候条件比较优越的地点。第三章 市场分析3.1 野猪 3.1.1 野猪肉市场分析特种野猪肉质鲜嫩、脂肪含量低、营养价值高、野味浓郁，富含各种维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有抗癌物质锌硒和

30、亚油酸等，而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的放心肉而极为畅销。野猪的这些特点都专门符合当今大众消费，成为新的消费热点。目前市场十分紧俏，特不是广州、上海、北京、深圳等市场需求量大，野猪肉每公斤100120元左右仍供不应求。但目前全国仅有极少数几家规模不大的特种野猪养殖场，远远无法满足市场需求，缺口极大。在消费价格上，野猪肉的价格不像生猪一样会大起大落，一直保持稳定上升，只会随着猪肉价格上涨而上涨，可不能随着家猪跌价而下降。目前广东、福建、浙江、上海、江苏、山东等地野猪肉的价格在100120元/公斤以上，比一般猪肉价格高34倍。如下特种野猪与家猪利润对

31、比表： 项目品种肉质营养特点瘦肉率屠宰率抗病力饲料投入利润比利润元/头特种野猪细嫩醇香鲜美野味浓低脂肪低胆固醇86%86%强青草树根红薯1:3约1000家猪粗糙松软不香高脂肪高胆固醇50%65%弱喜精食1:0.15约50-100 纯种野猪 野猪仔3.2 山鸡市场分析山鸡又称野鸡，学名雉鸡，是中国一种古老的野生禽类，好养、好看、好吃、好卖。3.2.1食用价值野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是一般鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/81、鸡肉的1/10，差不多不含胆固醇，是高蛋白低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代皇家的贡品，清代乾隆皇帝食后赞美不已

32、，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。闻名经济学家于若木也对野鸡的营养成分给予了专门高的评价。野鸡最大的特点确实是：好看、好吃，野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物人生”，近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品差不多成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。然而，野生野鸡受到国家法律爱护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量及少，因此人工养殖野鸡商机无限。雉鸡肉与各种禽畜肉类所含蛋白质脂肪含量（%）比较项目雉肉鸽肉兔肉牛肉鸡肉鸭肉猪肉羊肉鹅肉蛋白质28.9424.9422.0519.8618.9416.5014.5411.1010.8脂肪0.980.

33、736.617.709.347.5037.328.8 药用价值本草纲目记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有专门好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比一般鸡高10%，还有防治癌症的作用。3.2.3 观赏价值节日送山鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意

34、。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我农场用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大都市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛不具特色，还能够制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣。 山 鸡 山鸡蛋3.3 皇妃鸡土鸡中的野味，珍禽中的皇妃3.3.1 市场情况皇妃鸡又名贵妇鸡，原产于英国，是过去英国皇室的专用食用珍禽。皇妃鸡头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，因此被英国皇室定名为“贵妇鸡”，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。皇妃鸡不仅外观漂亮，而且野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素

35、和多种维生素，特不是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是一般禽类的35倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。目前国际市场每磅皇妃鸡鸡肉价为5美元，远远高于其他禽类，并常常有价无货，国内每只80-120元。广东曾有一客商为收购皇妃鸡，仅用于报刊广告费用就达数万元。在香港、澳门、美国、加拿大还有皇妃鸡专卖店，食客如流。据专家预测，仅广东、香港等地年需求量将超过8千万只。3.3.2 生产性能皇妃鸡遗传性稳定，其饲养方式与土鸡完全一样，可放养、笼养，每平方养8只，其性情和气，抗逆性好，不易得鸡瘟，适合规模化和家庭饲养。公鸡体重约3-3.6斤，母鸡约2.5斤，种群公母比例为1

36、:5，养殖6个月开始产蛋，每只鸡年产蛋170-180枚，蛋重约38克，种蛋受精率达90%，鸡苗成活率高、生长快，饲养3个月可上市，体重3斤左右，肉料比为1:3.2，具有饲养成本低、市场销量大、利润高的特点。被广东省列为三高农业重点推广项目。3.3.3 经济效益分析收入预测：以引进1组（50公250母）皇妃鸡为例，每只母鸡年产蛋按120枚计算（实际产蛋量要高得多），250只母鸡年产蛋3万枚。种蛋合格率按90%计算，受精率、孵化率、成活率均按85%计算，则年产皇妃鸡为：3000090%85%85%85%=1.65万只。饲养3个多月商品鸡可达1公斤，目前售价50-70元/只，即使按土鸡价卖，也可卖4

37、0元。一年收入：1.65万只40元/只=66万元。3.3.4 利润预测每只鸡养4个月饲料费约15-19元， 水、电、人工、防疫每只仅2元,总成本17-21元,每只鸡利润最低约20元,总利润：1.65万只20元/只=33万元。第一年即可收回全部投资还盈利33万元。 贵 妃 鸡 皇妃鸡蛋3.4 绿壳蛋鸡显著特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，最奇特的是所产蛋为绿色，是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品。3.4.1特点完全具备所有乌鸡优点，绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋清稠，极易被人体消化汲取，蛋黄色素可达罗氏13级左右（一般鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级）

38、，卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比一般鸡蛋高出5-10倍，蛋黄中的氨球蛋白和球蛋白均高于其它鸡种，是上等滋补佳品，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品进展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品，闻名营养学家于若木誉之为“神蛋”。3.4.2 效益预测在良好的饲养治理下，饲养50组（每组1公5母），年产蛋4.5万枚，目前每枚商品蛋3-5元，至少可获利12万元。若生殖商品鸡，最保守可生殖约2万只，每只按一般家鸡80元计算，年产值可达150万元，扣除所有成本，至少还可获利70万元，其效益是养猪的10-20倍，是一般

39、种植业的几十倍。3.4.3 销售前景绿壳鸡蛋独具乌鸡优势，而吃乌鸡的适应几乎遍布全国城乡，历来是我国的畅销产品，不管何地其价格都比其它禽类高。据中国食品报报道：目前全国平均每市（县）一般蛋鸡养殖数量已超过100万只，差不多饱合，养殖者大多亏损。现绿壳蛋鸡存栏仅有10万只，其中种鸡仅3.5万只，不及市场需求的百万分之一。3.4.4养殖优点绿壳蛋鸡性情和气、喜群居、抗病力强，全国各地均可饲养。该鸡生长快、肉质优、高产、节粮、高效，出壳养70天可达1公斤，仅需饲料费5.76元（产粮区则更低）。兴唐农场高产型绿壳蛋鸡品种,年产蛋达180枚以上，比纯种型产蛋率大大提高,绿壳蛋率在正常饲养情况下可达85%

40、以上,经济效益显著提高了。成年公鸡体重1.5-2公斤，母鸡1.2-1.5公斤。饲养5个多月可开产，受精率、孵化率、成活率可达85%-95%。 绿 壳 蛋 鸡 绿壳蛋第四章 项目选址和建设条件4.1项目区概况4.1.1 项目区地理位置兴唐农场建设地点位于汉滨区关庙镇老龙村（国家贫困村），乡村路贯穿全境，交通便利，水、土壤资源条件相对较好。4.1.2 自然条件项目区属于北亚热带大陆湿润性季风气候区。气候和气，雨量充沛，四季分明， HYPERLINK /doc/6297836.html t _blank 无霜期长。年平均气温15.7，年均降水量799.3mm；无霜期263天，年日照时数1811.5小

41、时，年10积温为4000-4400，历时220天；年太阳总辐射量107.53千卡cm2。4.1.3 经济社会进展情况项目区汉滨区2014年实现生产总值210.4亿元，增长11%；辖区全社会固定资产投资完成184.5亿元，增长30%；财政总收入完成22亿元，增长18%，一般预算收入完成7亿元，增长15；实现限额以上社会消费品零售总额45.8亿元，增长6.7%；城镇居民人均可支配收入达到24835元，增长12.3%，农民人均纯收入达到6731元，增长13.7%。4.2 建设条件分析4.2.1 政策支持山林经济和畜牧产业符合中省市产业规划，是国家政策扶持的绿色朝阳产业，是陕西省实施陕南循环进展的主导

42、产业之一，2014年陕西省政府1号文件将畜牧产业列为全省七大促进农民增收工程之一。省委、省政府把林业作为陕南循环进展的重要基础产业，实施领先突破。市委、市政府提出了“生态立市、产业强市”进展战略和“建设漂亮富裕新安康”、“进展山林经济”的要求。这一系列重大部署，为进展山林经济带来了千载难逢的历史机遇。安康市山林经济进展规划提出要把林下种养作为六大主导产业之一进行进展，按照“重点县、基地乡、产业园、加工厂”、“一县抓一业、一业建一园”和“县有样板基地、镇有示范园、村有示范点”的要求，建设好500个山林产业示范园区、点。其中林下种养产业示范园区200个、休闲旅游产业示范园区40个。在资金投入方面，

43、市、县区建立扶持山林经济进展专项资金，其中市财政每年安排 1000 万元，各县区每年许多于400 万元，要紧用于农产品加工、储运流通企业贷款贴息、基础设施配套和农资、种苗、科技扶持等；引导企业和社会资本投资山林经济开发，形成多元化投入机制；整合农业进展项目，加大水电路等基础设施配套。在林权制度改革方面：接着深化林权制度配套改革，推动山林资源向生产要素转化。坚持依法、自愿、有偿的原则，鼓舞引导农户以转包、出租、互换、转让等方式流转林地、土地经营权，吸引资本、技术等要素向山林经济集聚；加快推进林权交易中心建设，规范林权交易场所，搭建林权流转平台；落实林权抵押贷款政策，扩大财信担保、小额信贷扶持范围

44、和扶持额度，拓宽林业投融资渠道，满足林农进展山林经济的需求。4.2.2 资源丰富一是自然气候和地理位置适宜畜牧产业和山林经济进展；二是原料土地林地资源丰富。4.2.3 技术实力有保障依托西北农林科技大学和安康市、汉滨区畜牧中心技术、市林业产业化进展中心技术力量，为项目建设提供技术指导。4.3 建设单位概况兴唐农场有限公司为独立法人，注册资金 300万元，是一家有机绿色食品的种植、特种养殖、生产加工、销售及生态休闲旅游开发为一体的循环农业的现代化企业。按照“提高科技保质量，诚信经营拓市场，扩大规模创效益”的宗旨，全力打造“公司+农场+市场开拓”的产业运作模式，努力实现科学、规模、特色、高效共赢的

45、产业进展机制。项目依托当地丰富的资源和优越的自然环境条件，积极投入到调整优化农村产业结构当中。按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，依靠科技进步，大力进展品质优良、特色明显、附加值高的无公害的绿色农产品加工业，促进农民增收、财政增长。2009年开始筹建，截止2014年底，项目已完成养殖厂房一期建设，完成投资300余万元，差不多完成圈舍1000平方米，养殖野猪80头，皇妃鸡5000只、绿壳蛋鸡3000只、野鸡3000只、蓝孔雀10只，野味山庄1处。 农场门楼 野味山庄招牌 农场野趣餐厅 百年土房 珍禽养植场 野味山庄 野猪舍内一角 山鸡舍内一角第五章 市场营销策略5.1 目标市场分析产品分类：

46、（1）富硒生态无公害野猪、山鸡、及禽蛋等；（2）观赏珍禽；（3）鱼塘特色养殖；（4）野猪、山鸡肉加工； （5）野味餐饮连锁。5.2 目标市场定位5.2.1 特种野猪肉以其脂肪少、营养价值高、野味浓郁等特点，逐渐成为新型绿色食品目前市场十分紧俏，特不是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量较大，野猪肉每公斤100元左右仍供不应求。随着人们生活水平的提高，野猪日益走上高档时尚生活的餐桌，因此本项目产品要紧定位在周边各大都市，其市场竞争力专门强。假如注意到野猪出售价格高、抗病力强、成本低这一信息，进展野猪养殖会给养殖业带来新的经济增长点，也会给宽敞农民脱贫致富、下岗职工再就业、企业及养殖场转产带来

47、机遇。5.2.2 市场信息反馈山鸡需求量与日俱增，供不应求，广东、上海及浙江等省的外贸部门差不多大量收购山鸡出口，1对山鸡出口价值高达60余美元，仅香港地区每年消费山鸡量就达150万只，每只山鸡售价达300港元。在国内市场上雏鸡也成为抢手货，在重庆、西安、武汉等都市每只收购价为150200元，目前全国各地都市需求量还在日益增长。5.3 市场营销策略以项目产品既有销售渠道为起点，目标市场以北京、西安、安康等大中都市市场为主，扩大成品肉制品进餐桌、超市渠道，实现市场网格式覆盖，以点及面，通过多种方式打开市场。（1）利用已有的客户基础，建立销售网络，选取代理商，扩大产品销售队伍，初期时期以本地区及周

48、边都市为目标。 （2）积极与宽敞经销商联合，利用其完善的销售渠道为产品提供进展空间。（3）建立完整的技术服务体制。（4）建立销售和技术支持网络，逐步发挥电子商务的优势。（5）参加各行业协会及新产品展销会，扩大阻碍。第六章 建设方案6.1 功能定位绿色生产功能：通过标准化生产，建立从“农场到餐桌”的直接食品供应链，为都市居民提供绿色、卫生、安全的富硒农产品，以满足都市居民食物消费需要。通过顶层设计，着力打造安康山林生态经济综合开发示范园区。6.2 规划总体布局方案依据项目的总体功能定位，结合现状、地形地貌、功能主体间的相互关系，项目的总体布局形成“五大生产区”：一是野猪养殖区；二是珍禽养殖区；三

49、是杜仲、核桃种植区（林下散养）；四是鱼塘养殖观赏区；五是野味山庄生态休闲区。6.3 规划建设内容（一）生态养殖加工1、建设100亩特种野猪生态养殖场。建简易圈舍4000，产仔舍500，保育舍200，并建相应的水电通风、保温、消毒等配套设施，建设粪便、污水收集处理设施。2、建设林下养殖场1000亩，配套建设种鸡养殖圈舍3栋面积3000，包括鸡舍2150，加工车间250，饲料厂500，配电房厕所门卫室等100。3、新建100亩鱼塘，核桃、杜仲等经济林1000亩，建设生态旅游、休闲观光、野味餐饮连锁店。4、新建野猪珍禽加工生产线，冷藏设施及加工厂房1000，购置加工设备。6.4 建设进度安排第一时期

50、：2015年5月2016年12月 （1）项目建议书编制立项报告及备案；（2）办理山地流转等相关手续；（3）修建厂区公路、水电路畅通、排污设施。第二时期:2017年1月2018年12月（1）山林经济1000亩（800亩核桃、200亩杜仲）； （2）流转100亩鱼塘;（3）进展旅游观光、休闲度假、垂钓等。 第三时期:2019年1月2020年12月。（1）野猪、珍禽加工生产线、野味餐饮连锁、产销一条龙；（2）各单项生产技术组装集成；（3）进行营销体系建设大力开发市场。第七章 环境阻碍评价7.1 环境爱护、安全生产与节能 本项目建设地点环境质量符合食品工业建厂要求，能够达到环境爱护要求。7.2 环境爱

51、护环境质量标准 （1）环境空气质量标准GB3095-1996二级标准；（2）都市区域环境噪声标准GB3096-933类标准；（3）地表水环境质量标准GB3838-2002类标准。7.3 污染物排放标准 （1）污水综合排放标准 GB8978-1996一级标准；（2）大气污染物综合排放标准GB16297-1996二级标准；（3）工业企业厂界噪声标准GB12348-90类标准；（4）建筑施工场界噪声限值GB12523-90。7.4 项目建设期对环境的阻碍及环保措施废水：本项目生产所产生的废水要紧为畜禽粪便，能够通过管网进入沼气池集中储存，通过小循环实现农场无污染。7.5 节能措施节能标准及设计规范

52、中华人民共和国节约能源法；中国节能技术政策大纲（2006）；节能中长期专项规划（发改委环资2004505号)；陕西省建设项目资源节约治理规定（陕西省进展和改革委员会陕发改投资2006352号关于印发的通知)。 陕西省节约能源条例。节能措施：依照国务院关于加强节能工作的决定和国家发改委关于加强国家资产投资项目节能评估和审查工作的通知发政委投资（20062827号)精神，做好本项目的资源综合利用与节能方案设计，关系到建设节约型社会科学进展观的落实，与企业降低成本，提高效益紧密相关。第八章 项目组织与治理8.1 组织治理 组织机构项目法人：实行总经理负责制，全面负责公司的生产经营工作，确定经营目标，

53、确立经营思想和策略，组织领导全体职员努力完成和超额完成年度生产经营目标。 治理机构：依照项目治理的实际，机构设置本着精干高效的原则，拟设生产科、技术科、财务科、销售科、项目部五个科室。销售科负责产品销售方面工作，落实销售打算；财务科在财税制度方面，严格执行企业财税制度。技术科负责技术治理。生产科负责组织安全生产，保证产品质量。组织机构图 工作制度：生产车间实行2班制，每班工作8小时。人力资源配置：依照企业生产治理的需要，企业需人员编制共30人。其中，治理人员5人、技术人员5人、生产人员15人、销售人员5人。 劳动力来源：项目治理、技术人员，部分向社会招聘，部分聘请同行业或大专院校专业人员。生产

54、工人招聘当地有素养的职业农民。项目治理工程治理：基建工程将按照技术规程进行设计，聘请专业技术人员进行监督施工，在确保工程建设质量的前提下实现最佳工程投资。生产治理 ：按照生产技术规程制定生产治理制度、操作规程、岗位责任等，做到有章可行、责利挂钩、保证质量。财务治理：编制财务收支打算、遵守财政、法规、合理安排调配资金，提高资金使用效率，保障资金安全。销售治理：设有专门销售部门，聘用专业营销人员，销售部门要制定年度销售目标打算，做好市场调查和市场细分，依照市场需求制定营销系统策划，包括产品结构、价格、服务等。8.2 保障措施项目保障：强化技术保障。聘请大专院校、科研院所专家教授同当地技术骨干及相关

55、治理人员等组成技术保障小组，负责协调解决项目实施过程中遇到的技术问题。经费保障：按照国家财政部有关专项资金治理方法，规范使用好专项补助资金，切实做到专款专用，提高资金使用效益，建立以企业投入为主体，金融贷款为支撑的投入体系，确保项目建设资金投入。加强技术培训。选派技术骨干出外参加有关生产技术培训，掌握生产工艺的技术操作规程，在实践中积存组织生产的宝贵经验；聘请国内技术成熟的专家到项目基地亲自指导生产，规范技术人员和职员的操作规程。第九章 投资估算与资金来源9.1 投资估算经估算，该项目建设总投资3000万元，其中：水电路、排污、圈舍等土建工程1000万元，杜仲、核桃等基地建设费500万元，设备

56、购置300万元，鱼塘流转及建设700万元，食品加工生产线500万元。9.2 资金来源该项目总投资3000万元，其中：申请国家山林经济畜牧进展资金500万元，申请银行贷款1500万元，企业自筹1000万元。第十章 效益分析10.1经济效益10.1.1 野猪养殖 建设100亩野猪养殖场，规划2020年底，年出栏野猪1000头，每头100公斤左右，每头2万元（餐饮、加工、包装等直销），年销售收入2000万元。10.1.2 珍禽养殖规划年产特色珍禽养殖总规模2.6万只，年出栏2.3万只，合计产品收入680万元。其中：皇妃鸡8000只96万元，山鸡10000只120万元，绿壳蛋鸡8000只96万元；绿鸡

57、蛋、皇妃鸡蛋、野鸡蛋 80万个320万元，孔雀300只48万元。10.1.3 杜仲、核桃种植1000亩杜仲和核桃经济林五年后计算利润192万元。10.1.4 鱼塘养殖100亩生态鱼塘全部建成后可能年产值200万元。10.1.5 生态休闲度假、野味山庄 生态休闲度假、野味山庄2020年收入100万元。10.1.6 野猪、珍禽加工厂 野猪、珍禽加工厂建成后可能餐饮连锁、深加工年销售收入200万元。上述合计总收入3372万元，按照30%利润计算，年实现净利润1012万元。同时带动项目区农户进展林下特种养殖，扩大农民就业，增加农民收入，经济、社会和生态效益显著。10.2 社会效益项目建成后，延长了畜禽产业