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文档简介

1、、油性皮肤的护理:由于皮脂分泌多,毛孔粗大,易生痤疮、粉刺、影响美容。所以保养的重点是保持皮肤清洁,调节皮肤分泌。措施是认真彻底地洗脸,每天一至三次,洁面用中性或偏碱性的香皂,硫磺香皂最理想,可以止痒杀菌,溶解脂栓,防止生长痤疮。饮食多吃水果、蔬菜及含维生素B的食品,如各种粗制米面、贝类、豆类等,尽量少吃甜食及含脂肪多的食物,如猪油、奶油及煎炸食品。还应避免刺激性食物,如辣椒、咖啡、酒、可可、巧克力、胡椒等等。4、混合性皮肤的护理:保养方法参照干、油性皮肤的保养方法。面部美容化妆:不是简单的涂脂抹粉、画眉点唇,而是生活中的一门艺术,与人们的审美能力、艺术修养、文化层次有着密切的关系。化妆也不是

2、按照固定的模式,千篇一律,千人一面地运用于每个人,而应根据年龄、气质、肤色、发式及面部的具体条件,因人而异。化妆应以淡妆为主,突出清丽俊秀、典雅大方,出于自然而高于自然,始于原型而美于原型,手法上遵循扬长避短“的原则,找出面部最富魅力的部位加以刻意美化,而对有缺陷的地方,则加以修饰或掩盖,这样才能取得最佳的化妆效果。仪态服饰服饰是个人形体的外延,包括衣、裤、裙、帽、鞋、袜、手套及各类饰物。它们除了起着遮体御寒的作用,更重要的起着美化人体的作用服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。各种场合的服装礼仪庄重场合(庆典仪式、正式宴会

3、、商务谈判、会见外宾等)服饰以庄严、端正、整洁为基调。喜庆场合(节日纪念、开业典礼、联欢会、婚礼等)服饰相应热烈,明快活泼一些。悲哀场合(殡葬仪式、吊唁活动、扫墓等)服饰以深色、素色为主,丧服的原则是不露肌肤,不能穿大领圈、无袖的服装和超短裙。女士不涂口红,不戴饰物;男士不戴帽,不敞胸露怀。服饰穿戴的基本原则(一)与环境相协调(二)与社会角色相协调(三)与自身条件相协调(四)与时节相协调男士着装礼仪: 男士的穿着不求华丽、鲜艳,衣着不宜有过多的色彩变化,大致以不超过三种颜色为原则。平时,穿一些便装也不是不可,也是比较不错的选择,但是参加正式、隆重的场合,则应穿礼服或西服。西服被认做男士的脸面,

4、要让他增彩生色的话,有“八忌”需多多注意一忌西裤过短(标准长度为裤长盖住皮鞋);二忌衬衫放在西裤外;三忌不扣衬衫纽扣;四忌西服袖子长于衬衫袖五忌西服的衣、裤袋内鼓鼓囊囊;六忌领带太短(一般长度应为领带尖盖住皮带扣);七忌西服上装两扣都扣上(双排扣西装两扣都扣上)八忌西服配便鞋(休闲鞋、球鞋、旅游鞋、凉鞋)(袜子:不能白色,要与裤子和鞋的颜色协调)女士着装礼仪: 在正式场合,一定不能穿吊带衫、露脐装之类太暴露和比较眩的衣服,应穿典雅大方的服装鞋袜。女士在社交场合,除凉鞋、拖鞋外,穿其他任何一种鞋子均可随意。(不能露脚趾,会分散注意力)。要注意鞋子和衣裙在色彩、款式上的协调。日常服装五忌1、忌露2

5、、忌透3、忌紧4、忌异5、忌乱饰物的配戴要有品位,配戴得当,能向他人传递某种不可言传的美妙,也显现了配戴者的爱好和修养。学习重点和目的:使学生认识到注重仪容仪表是讲究礼节、礼貌的表现,是对他人的一种尊重,同时是一个人自尊自爱的体现;让学生掌握正确的站姿、坐姿、走姿等基本要求;了解并纠正自身的不良姿态;懂得皮肤保养知识,掌握仪容修饰的技巧和要求;掌握服饰穿戴的基本原则;重点掌握男士西装、女士着装的礼仪要求。第七章往来礼仪古人云:“有朋自远方来,不亦乐乎”。迎来送往、拜访接待,是日常工作、生活中常见的社交活动,在转变和改善人际关系、沟通信息、树立良好的个人形象和组织形象等方面发挥者不可忽视的特殊作

6、用。第一节迎送礼仪一、公务迎送(一)迎客礼仪:1、接站前的准备(1)事先核实来宾人数、身份、工作单位及来访目的,安排与来宾职位、身份相符的人员等候迎接。(2)对远道而来的客人,需准确掌握其抵达的时间、地点,提前到车站、码头、机场等候,避免客人久等或迷路。(3)准备好迎客的交通工具。(4)安排好客人住宿的宾馆、饭店、旅社,对老弱应有特殊照顾和安排。(5)准备一些有关资料如城市简介、交通图、游览图等,提供给客人查阅。2、接到客人后的礼仪介绍(主人应主动与客人寒暄,首先向客人表示问候和欢迎,接着将前来迎接的人员介绍给来宾,并自我介绍。主动帮客人拿笨重的行李,男士的公文包和女士的手包不宜拿)陪车(轿车

7、上的座次有主次尊卑的讲究,应首先为客人打开右侧后门,扶住车框,做出“请上”的手势,关好车门后,自己从车后绕到左边上车,避免从客人座前穿过)驾车者为专职司机时的座次尊卑图驾车者为主人时的座次尊卑图司机(主人)3421司机(专职)42313、安排客人住宿(将客人送至下榻地点,帮客人办理好住宿手续后,将日程安排告之客人并征求客人意见,接待人员要及时告退,给客人休息和自由活动的时间。注意取得客人的联系方式并将自己的联系方式留给客人)(二)送客礼仪:1、送外地客人(1)协助客人办好返程手续(2)送行2、送本地客人(1)在客人表示告辞前,主人不能频繁看表,心不在焉,或者东张西望。(2)客人提出告辞,应起身

8、相送,握手道别,不能只是点头表示。(3)应亲自将客人送出门,切忌立即将门关上,如果客人驱车前来,或客人打车返回,要将客人送至车前,等车启动后,再与客人挥手道别。(三)办公室接待礼仪1、办公室环境布置2、热情接待3、对来访者平等对待二、家庭接待礼仪接待前的准备1、环境的布置2、主人的服饰3、其它准备工作(二)迎客、待客、送客迎客:1、以礼相待、热情迎接2、做好介绍3、接受礼物待客:1、调节环境2、善于得体地与客人交谈3、招待好客人饮食4、假如客人不慎损坏了物品,千万不要露出讨厌或惋惜的神情,应安慰紧张内疚的客人5、委婉谢客、平等待客。送客:1、客人提出告辞,主人应婉言相留,这不是多余的客套2、送

9、客时,主人应为客人开门,请客人先出,与客人握手道别。3、送客一般送到门口,对稀客、老人、远道而来的客人应将其送上车。4、客人来访,有时会碰到意外,如临走时突然下雨或天气变冷,主人应主动关心客人,拿出雨具或御寒的衣物给客人使用。对客人的礼物要表示感谢或者相应地回赠一些礼物。第二节拜访礼仪一、拜访及其类别拜访是一个敬词,即访问的意思,是有目的、有准备的前去看望、会见其它人的一种社交活动,具有加强交流沟通、增进了解、建立和维护友谊的作用。拜访分一般拜访、请教拜访、探视拜访、突然造访、遣人造访。一般拜访:事先约定;先敲门或按门铃,待主人允许方可进入;告辞前,要向主人表示谢意,并说一些“打扰了”等一些客

10、套话。请教拜访:事先约定,并说清需要请教的问题;请教时开门见山,不要东拉西扯,请教态度要诚恳自然,提出问题要言简意赅,听对方解答问题时要认真,要适时起身告辞,要真诚致谢。探视拜访:探视前要了解情况,选择好探视时间,不要贸然前往;注意言谈举止;可适当带一些慰问品,如鲜花、水果、点心、营养品等。遣人造访:所派遣的人员要口齿伶俐,能够准确表达自己的意图;本人不能亲自前往,应事先通知对方;事后一定要抽身前往或修书一封,表示感谢。二、拜访应遵循的礼节(一)事先约定,不做不速之客(二)如期而至,不做失约之客(三)衣冠整洁,不做邋遢之客(四)举止文雅、谈吐得体,不做庸俗之客惜时如金,适时告辞,不做难辞之客第

11、三节馈赠礼仪馈赠,即赠送,是人们用物质的形式表达相互祝贺、敬意、友谊、爱情、感谢、慰问以至哀悼等内心感情的一种方式。一、礼品的选择有针对性2、轻重适当3、礼轻情重4、审美与实用相结合5、注意受赠对象的禁忌二、赠礼时机、方式技巧1、道喜之时2、道贺之时3、道谢之时4、慰问、鼓励之时5、纪念之时6、传统节日。赠送方式:当面赠送、邮寄赠送、托人赠送赠礼技巧赠礼前,认真检查礼品质量,包装精美,价格标签要拿掉推敲和选择赠礼场合3、赠礼一般是在刚见面或临分手时将礼物面交对方受礼与拒礼(略)学习重点和目的:让学生了解和掌握迎客和送客的基本礼仪要求;重点学习掌握轿车上的座次尊卑顺序;学习办公室接待、家庭接待礼

12、仪;了解并掌握拜访应遵循的礼节;让学生在生活中懂得礼品的选择、赠送、接受的过程中所必须遵循的惯例与规范。日常见面礼仪第一节介绍与称呼介绍是指经过自己主动沟通或者通过第三者从中沟通,从而使交往双方相互认识、建立联系、增进了解的一种交往方法。它是人与人相互沟通的出发点。介绍分为自我介绍、他人介绍、集体介绍等三种类型。介绍的顺序:必须遵守“尊者优先”的原则,即在为他人介绍前,先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。国际上介绍顺序是:1、将男性介绍给女性;2、将年轻者介绍给年长者;3、将职位低的介绍给职位高的人;4、将晚到者介绍给早到者。值得注意的是,当所要介绍的双方之间符合两个或两个

13、以上的顺序时,一般以后一个顺序来介绍。集体介绍是指介绍者在为他人介绍时,被介绍者其中一方或双方不止一人,甚至是许多人。集体介绍分为两种:1、为一人和多人作介绍;2、为多人和多人作介绍。集体介绍时,遵循“少数服从多数”的原则,即应使人数较少的一方礼让人数较多的一方,一人礼让多人,先介绍人数较少的一方或个人,后介绍人数较多的一方或个人。若介绍者双方地位、身份存在明显差异,不管人数多少,仍以身份高者为尊。介绍时应注意的问题:1、注意体姿,不能背对任何一位,面带微笑,目视对方,举止端庄得体。2、介绍前,应先向双方打招呼,使双方有思想准备。3、介绍语言清晰明了,让双方记住对方的姓名及简单资料。4、介绍时

14、要注意加上被介绍者的头衔,且头衔冠在姓名之后。5、为他人介绍时,被介绍者双方应起身或欠身,以表示相互尊重,介绍后,双方应趋前主动伸手与对方握手,可寒暄几句,并相互交换名片。称呼:是人们在日常交往应酬中采用的彼此之间的称谓语。称呼的原则:1、称呼要合乎常规。2、要遵照被称呼者的个人习惯。3、要入乡随俗。4、要遵循国际礼仪规范。称呼的方式:1、一般称2、职务称3、职业称4、亲属称5、姓名称握手与致意握手是全世界最通用的礼节,也是交际场合中运用最多的一种礼节形式,握手除了是见面时一种礼节外,同时还表示祝贺、感谢、慰问或相互鼓励的方式,有时也是久别重逢或多日未见的友人相见或辞别时的礼节。握手的分式:支

15、配式握手;顺从式握手;平等式握手;双握式握手;捏指式握手;抠心式握手。握手时的顺序:在社交场合,长辈与晚辈握手,长辈先伸手;上级与下级握手,上级先伸手;女士与男士握手,女士先伸手。握手时的禁忌1、行握手礼时,应双目注视对方,面带微笑,同时说“你好!”“见到你很高兴”等寒暄语。2、不可坐着与他人握手3、不可用左手与他人握手4、不可交叉握手5、不可戴着手套与他人手6、握手时应掌握好力度7、不应将不干净的手与他人握手社交中常施的其它礼节致意礼又称“袖珍招呼”,是指向他人表达问候的心意,用礼节、行为举止表现出来。致意的基本规则:男性应当先向女性致意;年轻者先向年长者致意;下级先向上级致意。但是,在实际

16、交往中,并不一定要拘泥以上顺序。有时,长者、上级为了表示自己的谦虚、随和,主动向晚辈和下级致意,无疑会更具有亲和力与风度,更能引起受礼者的尊重与敬仰。鞠躬礼鞠躬礼是一种较为常见的致意礼节,它往往用来表示人们对他人的恭敬。两人相见,弯腰曲身待之,即为鞠躬礼。常见的鞠躬礼分为一鞠躬(1545)和三鞠躬(4590)两种。合十礼亦称和掌礼,即双手十指相和为礼。它在东南亚等信奉佛教的国家及我国傣族地区最为通用。拱手礼(作揖礼)我国民间传统的见面礼。在中国古代,中国人创造了自己独特的见面打招呼的方式,即拱手礼。在今天,过年时的团拜活动、晚辈向长辈祝寿、向友人恭喜等等场合中经常运用。拥抱礼在西方,特别是欧美

17、国家,拥抱礼是十分常见的见面礼和道别礼,也是各国政府首脑外交场合中常施的礼节。拥抱礼是通过身体的某一部分的接触与亲热来传递彼此的情感,人们在一搂一抱的同时,可以感受到对方全身心的力量。亲吻礼这是一种西方常施的见面礼。行亲吻礼时,双方的关系不同,亲吻的部位也不一样。长辈吻晚辈,应当吻额头;晚辈吻长辈,应当吻下颌或脸颊;同辈之间、同性或异性朋友之间,应当吻脸颊。恋人及情人之间,才能吻嘴唇,不可滥用。亲吻礼和拥抱礼可以同时采用,但一定要注意,不可发出声音,更不可将唾液弄到对方的脸上。其它礼节:鼓掌礼叩手指礼脱帽礼第四节名片名片是中国使用最早的礼仪信物之一。是当今社会人际交往的重要工具。它是一个人身份

18、、地位的象征,是一个人尊严、价值的外显方式。在人际交往中,名片常常作为一种自我的“介绍信”和社交的“联络卡”,它可以用来证明身份、结交朋友、联系业务等,对个人形象乃至组织形象的提高都有着极为重要的作用。名片的作用:自我介绍;结交朋友;业务介绍;拜访他人;传达信息。名片的用途:(1)自我介绍(2)结交朋友(3)业务介绍(4)拜访他人(5)传达信息名片的内容:(一)应酬式名片(二)社交式名片(三)公务式名片名片的递送顺序:1、职位低的向职位高的递送名片;2、男士向女士递送名片;3、晚辈向长辈递送名片。在与多人递送名片时,讲究先后顺序,由尊而卑、由近而远,依次进行,双手递接。1) 职位低者先递名片.

19、在拜访单位,拜访者先递名片。2) 递名片时,要准确告诉对方自己公司名称,所属部门及本人姓名。3) 双手接受对方名片。4) 客人递名片时,应站起来接受。 5) 接受对方名片后,要仔细的看一遍,决不要一眼不看就藏起来,最好还可以将对方的姓名和职称等默默的读一遍。注意不要犯以下错误:1) 在客人面前慌忙翻找名片 2) 在后裤兜掏名片 3) 递名片时不说姓名 4) 把客人名片放在手里摆弄玩,是轻视客人的态度.学习重点和目的:让学生学习和掌握介绍与称呼、握手与致意、名片的使用等日常见面方面的礼仪规范及其在运用过程中应注意的问题;重点掌握介绍的顺序、握手的顺序及名片的递送顺序等礼仪。办公室礼仪办公室的概念

20、有广义和狭义两种。广义指的是所有机关、企事业单位的所有行政编制的办公室。它包括领导人的办公室、秘书系统的办公室、各职能部门的办公室(如生产科、销售科、计划处、财务部的办公室),乃至于各车间的办公室等。换言之,指一切办公室。狭义的办公室单指行政管理的综合部门。如办公厅、秘书处、接待处、文书档案室、公共关系部等等。我们讨论的是狭义的办公室礼仪问题。办公室礼仪指公务人员在从事办公室工作中尊敬他人、讲究礼节的程序和规范,是公务人员从事公务活动的主要场所。一、整洁、端庄的个人礼仪形象二、和谐的工作环境三、同事之间的礼仪1、尊重同事2、关心帮助同事3、不在背后议论同事的隐私4、物质上的往来应一清二楚5、对

21、于自己的失误或同事之间的误会,应主动道歉说明6、适当的称呼7、对同事要有尊重他人的距离感四、办公室里的语言五、办公室里的体态六、办公中的礼节和道德向领导汇报工作的礼仪1、遵守时间2、进门须敲门3、汇报准确简练办公室礼仪应注意的是:要树立整洁、端庄的个人礼仪形象。在办公室上班要做到“六不”、“四要”。“六不”不对他人品头论足,不谈论个人薪金,不要诿过给同事,不干私活,不听私人电话,不打听探究别人隐秘。“四要”办公室卫生要主动搞,个人桌面要整洁,同事见面要问好,办公室来人要接待。第一节电话礼仪电话是现代社会不可或缺的通信工具,也是办公室工作人员处理日常事务、联系业务、咨询答疑、交往约会、汇报反映的

22、最常用的办公设备。一、接听电话的礼仪(一)开始接听1、铃响后立即接听2、微笑接听3、开头的礼貌语4、问明对方情况5、请对方稍候6、请对方重复(二)分流电话1、自行处置2、转职能部门处理3、陌生人来电话(三)打给上司的电话1、挡驾2、如何处置二、打出电话的礼仪(一)开头的礼貌语(二)请问对方方便与否(三)正式内容的通话礼仪1、内容说清2、话语简练3、条理清晰三、结束电话的礼仪四、接打电话的注意事项1、始终保持温和、亲切的口吻2、节奏适中、不快不慢3、不要大声喊叫。声音太大,反而信号不清,也不够礼貌4、不受干扰不受他扰:通话中,同事找你有事、有话,要坚持把电话打完再说不自扰:正通话中,看见你想找的

23、人出现在面前,要坚持把电话打完再说。不能让对方“等一下”,这是非常无礼的5、拨错号码要道歉电话应对四原则:声音谦和、内容简单、举止文明、态度恭敬。(一)“电话形象”(二)打电话的礼仪(略)(三)接电话礼仪(四)电话中让人产生不良印象和没有修养的行为和表现(五)移动电话的礼仪第四节语言礼仪语言是人类社会活动最普遍、最基本、最重要的交际工具。语言可用来表达感情、交流思想、沟通信息,其目的是通过传递尊重、友善、平等的信息,给人以信任感,进而影响对方接受自己的观点、计划、信念,使利益关系在相互理解、和谐、适应的过程中得以体现。一、谈吐礼仪1、精神专注2、态度坦诚3、亲切动听4、周到体贴5、有所顾忌二、

24、常用礼貌用语1、问候语2、迎送语3、请托用语4、致谢语5、征询用语6、应答语7、赞美语8、祝贺用语9、推托用语10、道歉语11、其它第五节通信礼仪一、书信礼仪书信是人们在社会交往中常用的联络感情、传递信函的应用文体。一般书信是父母子女之间、兄弟姐妹之间、亲朋好友之间为了表达相互鼓励、祝贺、问候、寒暄、关照、请托等思想感情而写的信函。书信的基本构成(略)书信的书写格式及要求书写的写法其它要求二、常用礼仪文书礼仪文书是指国家、单位、集体或个人在喜庆、哀丧以及其它社交场合用以表示礼节的,具有较固定格式的文书。如贺信、感谢信、邀请信、介绍信、请柬等。常用礼仪文书举例(略)礼仪文书的书写格式(标题、称谓

25、、正文、落款)礼仪文书的基本要求第六节求职礼仪一、关于求职随着21世纪的来临,中国正经历着一场巨大的经济变革。这种变革不仅为人们奠定了坚实的物质基础,也为人们实现自我价值、施展个人才华提供了良好的契机。寻找更理想的工作单位,成了每个社会成员,尤其是青年人追求的目标。求职的过程就是“推销”自己的过程。二、做好面试前的准备(一)心理准备(二)物质准备(三)形象准备三、参加面试时应注意的礼仪要求(略)面试之后学习目的:使学生了解礼仪所涉及的内容,理解公务礼仪在公务活动中起着沟通、融洽关系、消除摩擦等多重作用;掌握办公室的一般礼仪、公务礼仪的内容、宴请礼仪规范及注意事项、语言礼仪规范、通讯礼仪要点和求

26、职礼仪要求。公务礼仪第一节会务礼仪一、会务安排礼仪会务安排包括各种专题会议、联席会议、总结会、联欢会等的组织安排。会前的需做的准备工作(一)安排会议场所(二)确定会议筹备机构(三)确定与会人员和印发会议通知(四)拟制会议文件(五)印制会议票证(六)布置会场(七)排列座次(八)组织签到(九)会议记录(十)会议简报(十一)会间的服务工作(十二)会后工作二、与会者的礼仪主席台就座者的礼仪(二)会议发言人的礼仪(三)一般与会者的礼仪(四)来宾的礼仪三、处理公文的礼仪拟写公文时,一定要遵守法定的分类拟写公文时,一定要严格遵守有关格式和行文规则办理公文应做到准确、及时、安全四、函电礼仪(一)函电的内容格式

27、(二)函电的语言文字函电的回复及保存请柬礼仪(略)请柬的几种格式尊敬的x x x(职务称呼)兹定于x年x月x日上午x 时,在x x x(地点)举行x x x活动,敬请(恭请)光临。 x x x公司(单位)送呈xxx x总公经司理台启恭参请候加于光x x临x xx 年活x动xx 月x xx 日公x司时五、公文拜访礼仪选择合适的拜访时间在拜访中充分尊重对方在友好的气氛中告辞六、签字礼仪签字仪式签字是文件有效的标志。所有经过双方代表签字的文本(有时还要经过其它必要的批准手续),对双方具有约束力,具有相应的法律效力。签字仪式的次序(略)第二节宴请礼仪宴请是政府机关、社会团体、企事业单位或个人出于表示欢

28、迎、答谢、祝贺等社交目的的需要以及庆贺重大节日而举办的一种隆重、正式的餐饮活动。一、宴请的类型1、国宴2、正式宴会3、便宴4、家宴招待会招待会是指各种不配备正餐的宴请类型,一般备有食品和酒水,通常不排固定席位,可以自由活动。1、冷餐会2、鸡尾酒会(二)茶会茶会是一种简单的招待形式,其地点通常设在客厅,厅内摆茶几、座椅,不排席位。(三)工作餐工作餐是国际交往中常用的非正式宴请形式,主客双方利用共同的进餐时间边吃边谈。根据用餐时间可分工作早餐、工作午餐、工作晚餐。二、宴请的准备工作确定宴请形式、规模及规格确定宴请的时间、地点确定宴请对象、范围发出邀请要及时、规范订菜(六)环境(七)安排宴请桌次和席

29、位宴会座次安排示意图主宾女主主主夫主人宾人人人主宾2译员女译员34主客56客客主78主客第二主人没邀请夫人出席的宴会座次图主宾带夫人、有译员的宴会座次安排图主主人女主人宾客男主宾男2译员主女3女4主客男5男6客主译员女6女5主主宾夫人男4男3女主人女2女主宾男主人邀请夫妇出席、带译员的宴会座次安排图长桌、邀请夫妇出席的宴会座次安排图男女主主女3宾人男2女4译主男5男6主客员人客主客主女5女男4男3主客主主译主客主男女宾员男4女2主主人人椭圆桌、邀请夫妇出席的宴会座次安排图没邀请夫人出席的宴会座次安排图主宾女主夫女宾女宾主夫主主宾人人主客主主主夫主客人1人宾人222人2宾人人人译译员员宾宾主主大

30、型宴会主桌席位安排U型餐桌席位安排宴会桌次安排示意图纵排时的桌次横排时的桌次4张桌子的桌次5张桌子时桌次13张桌子的桌次三、宴请的程序迎接宾客(二)引宾入席(三)上菜(四)祝酒(五)送客四、赴宴的礼仪接到宴请的请柬,应及早答复无论何种宴会,均需把自己打扮得整齐大方,这是对自己和别人应有的尊重要按主人邀请的时间准时赴宴,一般应提前半小时到达到达宴会地点,应与主人打招呼,对其它客人,不管认识与否,都要微笑招呼致意入席要遵守主人安排,不要随便乱坐,就座姿势端正宴请开始和结束都听主人招呼,散席时,要与主人道别五、用餐的礼仪1、中餐礼仪(略)2、西餐礼仪赴宴礼仪 1) 必须把自己打扮的整齐大方,这是对自

31、己和别人的尊重。 2) 要按主人邀请的时间准时赴宴。 3) 当你走入宴会厅时,应首先跟主人打招呼, 4) 入席时,自己的座位应听从主人或招待员的指派 5) 用餐一般是主人示意开始后方可进行 6) 宴会未结束,自己已用好餐后,不可随意离宴,要等主人和主宾先起身离席。学习重点和目的:让学生学习和掌握会务安排的相关礼仪要求;重点学习掌握宴请的程序和宴请礼仪中的座次尊卑安排和桌次尊卑安排;懂得中、西餐的用餐礼仪及赴宴所要遵循的礼仪规范。第十一章社交活动礼仪英国著名哲学家洛克曾说过:“礼仪不良有两种:第一种是忸怩羞怯;第二种是行为不检和轻漫,要避免这两种情形,就是,不要看不起自己,也不要看不起别人。”本

32、章将主要讲述宴请、舞会、联欢的有关礼仪,以提高社交礼仪的修养。宴会礼仪一、宴会的概念宴会是指宾主在一起饮酒吃饭的一种比较隆重的集会,是生活中常见的礼仪社交活动。宴会按其隆重程度、出席规格,可分为国宴、正式宴会和便宴。按举行时间,又有早宴、午宴、晚宴之分。宴会的目的:应酬答谢、祝贺共勉、联络感情、结交朋友、增加接触机会、讨论共同感兴趣的问题等等。二、宴会准备1、确定宴请的对象和范围2、确定宴会的时间、形式和地点(1)民族习惯(2)主随客便(3)适当控制(4)关注外宾3、谨慎、及时地填写和发出请柬4、安排好宴会的服务和座次(1)以主人的座次为中心。如有女主人参加时,则以主人和女主人为基准,以靠近者

33、为上,依次排列。(2)要把主宾和主宾夫人安排在最尊贵显要的位置上。以右为尊,即主人的右手边是最主要的位置,其余主客人员按礼宾次序就座。(3)在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻就座者便于交谈。(4)主人方面的陪客,尽可能安插在客人之间坐,以便同客人接触交谈,避免只和自己人坐在一起。(5)夫妇一般不相邻而坐。在西方,女主人可面向上菜的大门坐在男主人对面。(6)译员可安排在主宾的右侧,也可另行安排用餐。(7)在多边活动场合,对关系紧张、相互敌视的国家的人员,应尽量避免把座次安排在一起。5、确定好宴会的菜单6、认真安排好宴会的服务三、用餐礼仪1、使用筷子的礼仪:(1)不品尝筷子(2)不跨放筷子(3)不插放筷子(4)不舞动筷子(5)不滥用筷子就餐十忌:一忌用餐时口中或体内发出大响声;二忌在用餐时整妆、化妆、补妆;三忌吸烟;四忌灌酒;五忌用自己的餐具给别人送食;六忌乱挑、乱翻、乱拣菜肴和食物;七忌用餐具敲打指点;八忌用手取菜肴食品;九忌毫无遮掩地当众剔牙;十忌随口乱吐,随手乱扔。第二节舞会礼仪舞会的准备时间、场地、曲目、来宾接待等方面的安排准备二、邀请舞伴的礼仪1、男女彼此即使互不相识,但只要参加了舞会,都可以互邀共舞,一般情况下是男士主动邀请女士共舞;2、邀舞时,男士应步履庄重地走到女士面前,微微躬身施礼,彬彬有礼地摊开右手,不需语言即可;3、当有意邀请一位素不相识的女性跳舞,

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