麦当劳中的中国文化表达6苏教版课件

1、麦当劳中的中国文化表达6苏教版课件麦当劳中的中国文化表达6苏教版课件 麦当劳文化这一原本“地道”的美国饮食文化是怎样被赋予中国文化的意义，北京的麦当劳又如何成为被地方化了的、中国版的美国文化的一个代表的呢？ 今天就让我们一起走进翁乃群的麦当劳中的中国文化表达。 麦当劳文化这一原本“地道”的美国饮食麦当劳中的中国文化表达翁乃群麦当劳中的中国文化表达翁乃群 改革开放后，国门大开，外国文化大量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异质异域文化的涌入，势必会和我们本土文化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异彩纷呈的特点。麦当劳中的中国文化表达以美国麦当劳快餐在中国的中国化特点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同

2、文化的融合。课文也就是在这种趋势下有感而发。【文题解读】 改革开放后，国门大开，外国文化大量涌入，中外文化 1、了解麦当劳的中外文化意义。 2、理解“全球化”的内涵以及传 统文化的复兴与“全球化”过程。 3、了解文化冲撞的特点。【教学目标】 1、了解麦当劳的中外文化意义。【教学目标】2、美国的麦当劳来到中国以后 发生了哪些变化？ 【整体感知】1）麦当劳的“快捷”变得慢下来2）麦当劳在许多北京顾客眼里成为悠闲消遣的场所3）价廉的麦当劳在许多中国人眼中并非“价廉”1、麦当劳在美国有什么特征?(1)快捷 (2) 价廉2、美国的麦当劳来到中国以后 【整体感知】1）麦当劳的“快捷1、为什么麦当劳快餐备受

3、消费者的欢迎?(1)麦当劳餐厅有一种平等、民主氛围。(2)麦当劳的就餐环境优良，服务优良。(3)麦当劳餐厅有益于养成“文明”的举止。(4)麦当劳食品富有营养，科学合理。【文本研习】1、为什么麦当劳快餐备受消费者的欢迎?(1)麦当劳餐厅有一种2、你怎样理解文章第二段“一些顾客体会到麦当劳餐厅里平等、民主的氛围”的含义？在麦当劳，菜单品种少，价格差别小，消费差别不太，服务无大差别。低收入不会露穷，高收入难以显富。2、你怎样理解文章第二段“一些顾客体会到麦当劳餐厅里平等、民3、麦当劳为适应中国文化环境,自身作了哪些变化? 明确：北京麦当劳成为具有中国文化特色的“美国文化”，主要有如下几点:(1)积极

4、融人当地社会，和周围街道、社区建立良好关系，并积极回报当地社会；(2)迎合当地人的消费习俗，如建立“情人角”和“儿童乐园”专区。(3) 积极组织家庭团聚，营造中国式的家庭氛围。3、麦当劳为适应中国文化环境,自身作了哪些变化? 明确：北京1、作者分析麦当劳的中国化过程的目的是什么？2、如何理解“文化冲撞所引起的变化从来就不是单向的。文化冲撞中，并没有哪一个文化是完全被动的”？ （课本85页）【问题探讨】1、作者分析麦当劳的中国化过程的目的是什么？【问题探讨】 麦当劳的经营者主动融入中国饮食文化的积极态度，这些改变说明，外境文明文化融入另一种文明文化时的本土文化过程，也是一种积极姿态的表现。 麦当

5、劳在中国的销售过程中，更多的考虑了中国消费者的习惯。到了中国以后逐渐地地方化了，麦当劳的地方化的过程，实际上是人类历史上和现实社会活动中经常发生或正在发生的社会变迁过程中的重要内容之一，这用我们书本的一个词，叫做全球化。这两者是互相影响，互相促进的。 全球化：是社会文化过程，其形式是各种文化在更大程度上的相互接触和碰撞，其结果是多种文化的互动和混合。 麦当劳的经营者主动融入中国饮食文化的积极态度 历史上中国文化曾主动冲撞过别的文化：张謇出使西域、玄奘西行、鉴真东渡，在这些历史上的文化使者不停跋涉的脚步中，中国文化不断被带到了西域，而中国文化也在交流中进步，不断升华。在现代，当中国人喝着可口可乐

6、感受圣诞节的同时，“老外”们也会乐于吃上一顿正宗的中国菜，会在中国菜市场内讨价还价，他们会在过年时吃着饺子欣赏京剧，还会逛逛元宵节的灯会并猜上几条谜语。文化之间的交流是互动的、双向的，甚至是多向的，在接触中相互审视，互取所需。 文化的交流过程是双方的交流与融合 历史上中国文化曾主动冲撞过别的文化：张謇出使西域、玄 设想你是中国特色文化的推广者，你打算将哪些中国或者本地特色文化推向世界？ 饮食文化：黄桥烧饼、汤圆、粽子、淮安茶馓 饺子 、天津狗不理包子 等传统文化：中国京剧、七夕节、昆曲、 中国茶文化、 陕西民歌等提示：服饰文化中国武术书法艺术【拓展延伸】 设想你是中国特色文化的推广者，你打算将

7、哪些中国或者本 文化交流都有一个“本土化”的过程，但这个“本土化”要有一个度。首先要保持自己的特色,因为特色是产品存在的基础,也是文化的生命,越是有特色,生命力越强。“越是民族的，越是世界的。” 当然保持不是盲目排外，不是一味拒绝，它也需要和它种文化进行广泛的、深入的、多向的、多层次的互动和吸纳。【总结课文】 文化交流都有一个“本土化”的过程，但这个“本土化”要有 1、现在如果要在美国开一家淮安麻油茶馓店,你将如何策划?【课后作业】 1、现在如果要在美国开一家淮安麻油茶馓店,你将如何策划? 既要考虑如何保持中国的特色，不能把它变成美国的汉堡；又要考虑如何适应美国的国情而作出相应的变化。 （要有

8、麻油茶馓中的美国文化表达）提 示： 既要考虑如何保持中国的特色，不能把它变成美国的汉堡；又激励学生学习的名言格言220、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。221、世界会向那些有目标和远见的人让路（冯两努香港著名推销商）222、绊脚石乃是进身之阶。223、销售世界上第一号的产品不是汽车，而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百的把自己推销给自己。224、即使爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地地迈一步。225、积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生。226、人之所以有一张嘴，而有两只耳朵，原因是听的要比说的多一倍。227、别想一下造出大海，必须先由小河川开始

9、。228、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。229、以诚感人者，人亦诚而应。230、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。231、出门走好路，出口说好话，出手做好事。232、旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。233、怠惰是贫穷的制造厂。234、莫找借口失败，只找理由成功。（不为失败找理由，要为成功找方法）235、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。236、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。237、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。238、回避现实的人，未来将更不理想。239、当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。240、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴们都睡着的时候，一步步艰辛地向上爬241、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。242、坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒的。243、人之所以能，是相信能。244、没有口水与汗水，就没有成功的泪水。245、一个有信念者所开发出的力量，大于9