安全生产检查报告

1、安全生产检查报告安全生产检查报告一：为深入贯彻落实国务院第165次常务会议、落实中央领导同志重要批示指示精神，深刻吸取事故教训，落实安全责任，强化防范措施，切实做好公司安全生产工作，有效防范和坚决遏制事故发生，公司安委会按照关于进一步做好安全生产工作的通知要求，检查安全责任和制度落实情况、安全宣传教育和培训情况、落实安全责任和隐患整改情况、应急预案制定和演练情况。具体自查内容如下:一、安全制度和责任的落实情况公司的安全生产管理制度备案存档工作完整，各制度健全，应急预案完整，演练可行，各项操作规程考核效果较好，各级干部职工自觉遵守制度和规程内容，无违章现象。公司领导与生产一线各班组组长签订了班组

2、长安全生产责任书，各班组负责人安全生产意识较强，切实贯彻“安全生产人人有责”的思想，职工在自己岗位上认真履行各自的安全生产职责，为安全生产各项措施的落实，提供了有力的保证。二、安全宣传教育和培训情况公司根据上级领导的整体安排，组织开展了多种形式的宣教活动。一是深入开展普法教育，通过召开安全生产会议等形式，宣传和学习安全生产法等法律法规。二是丰富宣传活动形式，通过组织职工进行安全知识教育，参加消防安全演练及氯气泄露演练，并利用宣传栏、横幅、标语等宣传各种安全知识、及安全法规。使广大员工深入了解安全，广泛重视安全，极大提高了全员安全生产意识。通过各种形式(警示牌、宣传栏、标语等)使员工明确自己岗位

3、存在的危害因素及预防措施，明确在危害发生时的救护措施。培养员工熟练掌握小型工伤的紧急处理技能，将伤害控制在最小程度。使职工能够熟练的使用劳动卫生防护用品，降低职业病危害，预防职业病的发生。使职工能在突发事故中正确熟练地采取自救和互救措施。公司共组织安全生产知识培训3次，召开安全生产会议5次，总结安全生产工作中存在的隐患，针对存在的安全隐患制定整改与预防措施，交流安全工作经验，传达安全生产方面的文件，布置有关安全工作，通报安全检查情况。三、落实安全责任和隐患整改情况设备、管道、安全防护装置及平台、爬梯、护栏、支架等防护设施的保养维护记录齐全有效。设备、管道表面清洁，无破损、裂痕，无跑冒滴漏现象，

4、各种阀门、仪表正常。各种安全消防设施配备齐全、合格有效，操作人员按规定穿戴劳保防用品。有毒有害场所设置事故柜存放的防护急救用品齐全有效，并进行定期检查。电气设备的安装和维修，由电工操作，非电工不准装修电气设备和线路，对易发生事故的电气设备有专人管理，责任到人。电工人员作业时能够按规定配备劳动保护用品，按操作规程作业，并定时检查线路及一切电器设备，所有高压危险场所，都设置了防护设施和警示标志，非电工作业人员严禁进入配电房或电气设备护栏内、严禁私拉乱挂、严禁靠近高压危险场所。安委会小组成员按照要求，分阶段开展了4次安全生产大检查(春节、春季、五一、安全生产月)。检查出的各类隐患作出整改及治理方案，

5、真正消除了事故隐患。每月进行一次自查。在检查过程中，我们坚持第一篇：关于在开展食堂卫生安全大检查工作自查报告曼洛河坝小学开展食堂卫生安全大检查工作自查报告为营造安全、文明、卫生的学校食堂饮食环境，以和谐稳定的精神面貌喜迎建国60周年。根据绿政教督200906号关于开展中小学校学生食堂安全管理专项督导检查的通知要求。我校于9月19日及时召开了校会，于9月20-21日再次认真组织学习关于开展中小学校学生食堂安全管理专项督导检查的通知幵作了全面认真细致的自查，现将自查情况汇报如下：学校概况：曼洛河坝小学始建于1988年8月，位于绿春县城以西，在晋思国道K426+312米处，距牛孔乡政府驻地以东7公里

6、处。服务范围覆盖曼洛、者俄、阿东三个村委会学校的高小学生。现有11个教学班，在校学生487人。在校寄宿生有436人。学校占地8.5亩，校舍建筑面积1390平方米。各项考核指标落实情况：一、 食堂经费管理。此项累计满分6分，自评分6分。（一） 我校已按要求建立食堂经费领导机构，明确分管食堂安全卫生工作。制定了食堂经费管理办法和食堂经费使用计划与总结，按规定每月公示学生食堂经费使用情况。此项2分自评分2分。（二） 我校学生生活费收支账目齐全，单据规范，实行经办、审核、签批三条线管理，日清月结，收支台账装订成册，查有实据。此项2分自评分2分。（三） 我校做到专款专用，不克扣和占用学生生活费；食物采购

7、建立记账、付款验收三角账;努力做好学生营养调配工作，每周提供两餐荤菜，幵从食品采购渠道保障食物安全卫生，此项2分自评分2分。二、 食堂卫生管理。此项累计满分10分，自评分8分。（一） 我校按规定制定卫生管理制度和岗位卫生责任制度幵上墙。此项满分2分，自评分2分。（二） 我校食堂管理人员对卫生知识和本食堂岗位卫生责任制度知晓率达90%以上。此项满分1分，自评分0.5分。（三） 我校食堂从业人员对卫生知识和本食堂岗位卫生责任制度知晓率达90%以上。此项满分1分，自评分0.5分。（四） 我校有定期卫生检查记录幵与奖惩挂钩。此项满分1分，自评分0.5分。（五） 我校按照规定食堂建有必备的工作台账（卫生

8、检查记录、食品采购索证档案、食谱登记、健康证、卫生许可证等。此项满分3分，自评分2.5分。（六） 我校能保证发生食物中毒或疑似食物中毒事敀时迅速向卫生部门和教育局报告，幵保留食品及现场。此项满分2分，自评分2分。三、 环境卫生。此项累计满分5分，自评分4分。（一） 经过详细的排查我校食堂厨房25米内无污染源。此项满分1分，自评分1分。（二）我校厨房和餐厅内墙面清洁，无霉斑，无脱落、无积尘，污染物及时处理。此项满分1分，自评分0.5分。（三）我校下水道及阴沟畅通，排油烟机罩清洁不滴油。此项满分1分，自评分1分。（四）厕所清洁有洗手池。此项满分1分，自评分0.5分。（五）我校按规定燃料进口在烹调间

9、外，后层和餐厅外环境卫生良好。此项满分1分，自评分1分。四、食品原料采购储存。此项累计满分10分，自评分10分。（一）我校严栺按国家有关卫生标准和规定采购的食品及原料，食品标识完整，无 “三无食品”；此项满分2分，自评分2分。（二）我校采购的食品及原料索证齐全幵建档；此项满分2分，自评分2分。（三）我校有专人验收，制度健全，有验收记录；此项满分1分，自评分1分。（四）我校食堂仓库干燥，无霉变虫咬食品，有防鼠设施，幵无鼠迹；此项满分1分，自评分1分。（五）我校有专人负责食品仓库的保管和验收；此项满分1分，自评分1分。（六）我校食品原料离地离墙；分类存放，散装食品原料用加盖容器存放；此项满分2分，

10、自评分2分。（七）我校库存食品标明进货日期，做到先进先出；此项满分1分，自评分1分。五、食品加工场所及设施。此项累计满分15分，自评分5分。（一）厨房面积与就餐人数相适应；此项满分2分，自评分0分。( 二) 单独设有熟食间、点心制作间、食品原料仓库、售菜间、更衣室、办公室；此项满分1分，自评分0分。（三）厨房加工间布局符合由生一熟的顺序排列，各功能区域分区明确；此项满分2分，自评分0.5分。（四）地面耐磨、防滑、易冲洗、幵有排水沟；此项满分2分，自评分0.5分。(五 ) 墙面覆有1.5M以上的 瓷砖；此项满分2分，自评分0.5分。（六）有符合卫生要求的防蝇、防鼠、防尘设施；此项满分2分，自评分

11、0.5分。（七）有加盖垃圾回收容器；此项满分2分，自评分0.5分。(八 )有与供餐量相适应的冷藏设施；此项满分1分，自评分0.5分。（九）有与餐饮量相适应的蔬菜浸泡和清洗水地幵与餐具清洗地分开；此项满分2分，自评分0.5分。六、粗加工及分配。此项累计满分8分，自评分7分。（一）我校根据分类清洗要求，明确标注水地清洗功能；此项满分1分，自评分0.5分。(二 )我校原料粗加工后有保鲜保洁措施；此项满分2分，自评分1.5分。（三）我校食堂废弃物及时清理；此项满分2分，自评分2分。（四）我校清洗或切配后的原料有专用盛器和搁物架离地存放；此项满分2分，自评分2分。（五）我校原料使用专用场所、刀具和墩板分

12、类切配；分类存放。此项满分2分，自评分2分。七、蒸煮及烹调此项累计满分7分，自评分7分。（一）我校加工前认真检查食品质量，从不加工变质食品。此项满分2分，自评分2分。（二）我校食堂食品烧熟煮透，无外熟里生。此项满分2分，自评分2分。（三）我校熟食容器有明确标志，生熟分开使用。此项满分2分，自评分2分。（四）我校食堂使用添加剂及调味品符合国家卫生标准及规定。此项满分1分，自评分1分。八、熟食制作。此项累计满分13分，自评分11分。（一） 我校食堂有专人操作加工。此项满分2分，自评分2分。（二） 设有空调及洗手消毒、空气消毒设施。此项满分2分，自评分0分。（三） 我校有专用冰箱、盛器及刀、墩板、抹

13、布。此项满分2分，自评分2分。（四） 我校盛器及抺布使用前先清洗并消毒。此项满分2分，自评分2分。（五） 我校熟食间不存放杂物。此项满分2分，自评分2分。（六） 我校没有制作销售冷荤凉菜。此项满分3分，自评分3分。九、销售卫生。此项累计满分8分，自评分6分。（一）我校食堂不销售和供应变质、污秽不洁食品。此项满分2分，自评分2分。（二）我校食堂直接入口食品根据卫生要求保温和冷藏。此项满分1分，自评分1分。（三）我校使用专用工具盛装食品，做到货款（饭票）分开。此项满分1分，自评分1分。（四）我校备餐间内环境和容器符合卫生要求，不堆放杂物。此项满分1分，自评分1分。（五）供餐前后进行一次紫外线空气消

14、毒。此项满分2分，自评分0分。（六）我校供餐人员在供餐前洗手幵戴口罩，售菜间有洗手消毒设施。此项满分1分，自评分1分。十、冷藏设施卫生。此项累计满分5分，自评分5分。（一）我校冷藏的食品分类存放，没有生熟混放。此项满分2分，自评分2分。（二）我校冷藏设施定期清理保洁，无臭无异味。此项满分2分，自评分2分。（三）我校冷藏设施内没有存放杂物和个人物品。此项满分1分，自评分1分。 十一、餐具清洗消毒。此项累计满分8分，自评分6分。（一） 我校有经过培训的专人负责餐具消毒。此项满分1分，自评分1分。（二）有专用餐具消毒间及餐具消毒与保洁设施。此项满分3分，自评分1分。（三）我校公用餐具消毒后存放专用保

15、洁柜内。此项满分3分，自评分3分。 (四)我校经清洗消毒后的餐具和容器符合国家卫生标准。此项满分1分，自评分1分。十二、食品从业人员卫生，此项累计满分5分，自评分5分。（一） 我校食品从业人员经体验、卫生知识培训后上岗。此项满分2分，自评分2分。（二）我校食品从业人员穿戴清洁工作衣帽，头发没有外露，没有留长指甲，戴戒指和涂指甲油，此项满分1分，自评分1分。（三）我校食品从业人员在工作场所内不吸烟，没有穿工作服进入厕所，工作前及便后都洗手，此项满分1分，自评分1分。（四）我校食品从业人员没有带伤病（感染性疾病）上岗。此项满分1分，自评分1分。经过对以上考核评价指标体系的认真逐条自查，自评分为：8

16、0分。请领导对本校食堂工作给予认真考核，幵为我校今后的食堂工作提出宝贵的意见和建议。曼洛河坝小学2009年9月22日第二篇：食堂食品卫生安全工作自查报告学校食堂食品卫生安全工作自查报告学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照上级教育部门的要求，认真对照县教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：由孙国英校长任组长、耿文胜副校长任副组长、政教处、教导处、总务处

17、等部门、各班班主任及其他任课教师为成员的食品卫生安全管理领导小组，并明确政教处郎月梅为直接管理人员。明确了相关责任人的具体工作与职责。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。二、自查情况在学校食堂用餐的：现有住校学生143人，教职工30余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂食品安全管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。(一)、卫生制度： A、食品卫生：1.应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。2.食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使

18、用。 3.生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。4.加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。5.盛放食品的餐具洗净，定期消毒，熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。B、个人卫生：1.食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。2.要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。C、环境卫生： 1.餐厅、厨房等室内外环境必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。2.锅灶、水池、炊具、

19、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。3.食堂周围水槽、水沟、剩饭菜桶要经常清洗、清扫。 4.餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。5.食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。 6.发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，分管后勤的校长负主要责任责任。7.采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。(二)、就餐制度1.严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。2.要礼貌待人，不得使用粗暴语言。3.开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。 (三)、食品验收制度1.

20、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。2.验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。3.未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真. 4.食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。(四)、安全管理制度：1.提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要

21、上锁。食堂晚上实行值班制。2.食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。3.发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。4.保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。5.上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸及门、窗等，做好防范工作。7.必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电

22、器设备；不准随意改变电器功能；不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。8.食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。9.积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。10.每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。 11.餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。(五)、违犯学校规章制度的情况，总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属后勤校长管理责任的，要加重处理。出

23、现重大安全事故，移交司法机关处理。(六)、学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。（七）、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。三、存在的问题：1.我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求；出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位。2.学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。3.由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，

24、菜比较单一，难以满足每个人的口味。四、整改措施：1.建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。2.进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。 3.重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买

25、过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。五、克服不足，再上台阶对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。皋兰县黑石川小学 二O一一年十一月二十五日附：学校食堂食品卫生安全工作领导小组：组 长：孙国英校长（全面负责学校食堂食品卫生安全工副组长：耿文胜副校长（具体负责督查落实学校食堂食品成 员：教导处主任：董世钰学校

26、食堂食品卫生安全工作领导小组作）卫生安全工作）政教处主任：郎月梅 总务处主任：李小云 各班班主任及其他任课教师皋兰县黑石川小学 二O一一年十一月二十五日食堂食品卫生安全工作自查报告皋兰县黑石川小学第三篇：学校食堂卫生安全自查报告学校食堂卫生安全自查报告根据县教育局（2012）105号文件精神，为做好学校食品卫生工作，我校认真安排，扎实落实，成立了由校长任组长，副校长、总务主任、报帐员、工会参加的食堂卫生安全自查领导小组，对我校食堂进行了彻底的检查，对检查出来的问题及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全自查工作汇报如下：一、成立领导机构，明确责任为了加强对

27、学生集体用餐、食品卫生的安全，保证饮食卫生合格，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。成立了食品卫生安全工作领导小组：组长：xxx副组长：xxx成员：xxx、xxx、xxx二、自查时间2012年5月16日至17日二、检查情况我校于2012年5月16日召开了各相关人员参加的食堂卫生工作会议，对此次食堂卫生安全自查工作进行了扎实的安排，并成立了食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了 “领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。对学校的食堂进行全面的检查，尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结

28、束后，及时进行整改，进一步完善各种规章制度，对存在问题能解决的及时解决，暂时有困难的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过自查工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂承包人员的法律意识和责任意识。三、采取措施：1、健全食堂卫生设施。进一步完善了食堂卫生设施，更新部分炊事设备，食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化，墙面瓷砖化。加强防蝇、防尘、防鼠等设施，加工区布局合理，周围环境整洁优美。2、进一步规范内部管理。一是健全组织。开学初，及时成立了由校长任组长，各相关人员为组员的 “食品卫生管理工作领导小组”，确定总务主任为兼职管理员，负责食

29、堂的监督、管理、检查工作，“食品卫生管理工作领导小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查，发现问题及时督促整改；二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员调入、食品采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。食品采购严格按照食品安全法的要求进行采购，所有统一采购的食品（包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、蔬菜等）都进行严格的把关，并对采购食品定进行登记。加工程序比较合理，生熟、萦素分开，严格执行清洗消毒制度。4、加强食堂证照管理。食堂工作人员每年进行体格检查，进行卫生知识的培训，并做到持证上岗。

30、5、加强了各种设备的安全检查。现在，学校食堂配置的各类炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况良好，管理比较规范、到位，操作规程明确。学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查，对出现的问题及时督促整改，保证了教师、学生的饮食安全。6、为了确保我校食品卫生安全和师生的身体健康，学校与食堂承包人签订了安全责任书。四、存在的问题：1、由于学校条件有限，就餐学生人数多，餐厅座位不能满足学生的需求。2、由于学校人员紧张，学生就餐期间无专人管理、存在一定的安全隐患。五、整改措施：1、定期对食堂进行无害消毒；2、督促食堂操作人员勤洗澡、勤换衣，养成良好的卫生习惯；3、确定每天中午学生就餐期间的安全由后勤

31、教师负责；4、经常打扫操作间、餐厅的环境卫生，定期进行消毒；5、建立责任监督机制，不断完善更新各种管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开炊管人员及后勤管理人员的会议，经常学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平；6、针对存在的问题逐一检查落实，确保我校食品卫生安全和师生的身体健康。xxx中心学校2012年5月17日第四篇：20133食堂安全卫生自查报告食堂安全卫生自查报告开封市曹门关小学 2013年3月食堂安全卫生自查报告为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。开学初，我校食堂卫生工作

32、领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、学校领导重视食堂卫生工作开学初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习食堂的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查

33、评比，做到奖惩分明。三、调整厨房内部布置。从右至左为：灶台、洗菜池、蔬菜加工台；对面为储物架、消毒柜、冰柜、保鲜柜、蒸饭机。四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。厨房工作人员做到“三白”。（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，以保证食堂的卫生安全。五、整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我

34、们着重从以下几个方面着手解决：（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。（2）、加大管理力度，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。（4）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。（5）是利用校园广播、黑板报，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导

35、学生养成良好的卫生生活习惯。总之，学校食堂面积不足，今后逐步完善，达到上级的标准。开封市曹门关小学2013年3月第五篇：青海建院开展食堂食品卫生安全自查报告.青海建院开展食堂食品卫生安全自查报告省教育厅体卫处：我院接到青海教育厅关于进一步加强高校食堂食品安全管理工作的紧急通知后，高度重视，认真开展了食堂食品卫生安全自查工作，进一步增强了做好学院食品卫生安全工作的责任感和紧迫感，进一步加强了学院食品安全管理和监督，防止发生集体中毒事件，保障师生卫生安全和身体健康，维护学院正常教学、生活秩序，确保食品卫生安全措施落实到位。现将我院食品卫生安全自查情况报告如下：一、加强领导，高度重视食品卫生安全管理

36、学院始终高度重视食堂食品卫生安全管理工作，把安全用餐作为保障师生身体健康，维护校园稳定的重要工作来认真对待，成立了由院领导、有关部门负责人和食品卫生专业人员组成的包括健康教育工作小组、食堂安全监督小组、食堂管理委员会等机构的学院创卫工作领导小组，明确了工作职责和任务，做到了领导、管理、监督、检查“四落实”，认真贯彻执行食品卫生法和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等规章制度，做到了食品卫生安全管理各个关键环节有人抓，有人管，责任到人、落实到位。省教育厅青教体201013号文件下发以后，学院立即召开了食品卫生安全工作会议，组成专门工作小组全面对学院校内6个学生食堂和两个小卖部进行- 1 性的卫生

37、检查，发现问题及时整改。特别是严把食品输送渠道关，完善了食品采购索证制度和食堂留样取证制度，有效避免原料、半成品、成品混放现象。为确保师生食品卫生安全，食堂库存食品和餐饮加工原料均保证在保质期内使用，学院校内小卖部严禁销售“三无产品”、过期变质食品，一经发现过期变质食品当即销毁并做出相应处罚，进一步加强监管力度，从源头上堵截伪劣食品和不合格物品进入工作间，防止出现食品卫生事故发生，严格贯彻执行了食品卫生法。三、加强培训，注意防疫，把隐患消灭在萌芽状态 学院加强食堂从业人员的卫生知识培训，每月坚持对食堂健康持证上岗人员进行2小时全员培训，对从业人员进行食堂工作重要意义、食堂工作人员卫生知识、加工

38、操作规程等相关内容的培训，使全体从业人员从思想上牢固树立自己的一切工作都涉及到师生的生命安全和卫生健康意识，从而养成自觉的卫生习惯和安全卫生操作程序。按照省教育厅的通知精神和学院主管领导的指示精神，学院后勤服务人员再次认真学习了食品卫生安全的法律法规，全面检查了规章制度的落实情况，从工作人员健康状况及培训证、食品卫生规章制度及管理人员责任制，从业人员个人卫生情况、食堂容器用具达标、采购进货渠道及卫生检疫、食堂储存出入库登记、食堂内外环境卫生整治、食堂加工场所操作程序、剩余饭菜处理办法等，对学院食堂、对外承包食堂、供水系统、小卖部开展全面自查自- 3 作台每次使用后还要加强卫生消毒，严防“病从口

39、入”；四是进一步要求食堂和小卖部加强环境卫生保洁工作；五是加强投入再购买消毒柜，进行消毒设备更新；六是坚持定期检查制度，采取定期检查与不定期抽查相结合的方式落实食堂安全卫生责任制；七是严禁非工作人员进入后厨操作间，预防食品安全；不断加强对校内食堂和小卖部的监督管理，坚决杜绝发生食品安全卫生事故，确保学院食品卫生安全措施落实到位，为师生营造安全卫生文明舒适的工作、生活环境。二一年六月七日第一篇：安全生产法律法规、标准规范执行情况检查评估报告渑池县梁家洼煤业有限责任公司安全生产法律法规、标准规范执行情况及检查评估报告一、及时识别和获取相关法律法规、标准规范。充分做好我公司安全管理工作。通过网络媒介

40、、传真电文、上级传达等途径，及时识别和获取使用的安全生产法律法规、标准规范，并认真组织贯彻学习，严格落实执行。二、具体贯彻、执行情况。1、狠抓现场管理，管理中心向一线倾斜，确保实现动态达标，2016年我矿全矿管理干部学习了各上级主管部门下发的各类文件，并结合我矿实际进行精细化分工，明确责任。2、积极深入贯彻宣传了了国家安监总局下发的关于保护矿工生命安全的七条规定，并组织了全矿广大干部职工进行学习，并进行了考试。三、超前预防：2016年度，我公司编制了生产事故应急救援预案，并在今年4月份组织干部职工认真学习，并逐项进行了演练。并且编制了煤矿“五大灾害”单项应急预案，在培训中对广大职工进行讲解和学

41、习，提高职工的安全意识，增强职工自主保安能力。为安全生产打下了良好的基础。四、总结报告。安全生产关系着所有职工生命安全和煤矿的经济效益与社会的和谐稳定，2016年里，公司领导高度重视煤矿的安全生产情况，及时组织进行了安全性评价，安全生产隐患专项整治工作，完善制订了危险点预控及安全措施各制度，下发了一系列安全性文件，建立了安全网络监督体系，不断加大安全监察力度，使煤矿的安全工作迈上了新的台阶，职工安全意识有了进一步提高，确保了煤矿安全生产。我们主要做了如下工作：1、深入开展安全专项检查，促进煤矿安全生产形势根本好转。细致安排，精心准备，圆满完成专项检查。根据安全隐患排查治理制度，每周三公司安全生

42、产控制中心组织，由“五职矿长”、各科室、区队参加深入现场一线，全方位检查隐患；同时按照上级领导要求标准，细致安排，精心组织，配合完成了煤矿春季安全大检查、百日督查专项行动、瓦斯专项治理、地测防治水等专项检查。通过加大检查与隐患治理力度，进一步提高了煤矿的抗灾能力，巩固了煤矿安全形势。抓重要时段，增强工作积极性。五月份针对雨水增多汛期将近特点，开展了“雨季三防”检查工作，加大了检查力度，结合实际制订了“雨季三防”工作计划，成立以矿长为组长的“雨季三防”领导组，组织人员立即进行隐患排查，对矿井水文地质条件、充水因素及相邻矿井进行调查、分析和研究，对本矿和相邻矿的水患做到心中有数，制订并实施整改方案

43、，并确保井下通讯线路、防尘散水管路、压风管路“三条生命线”的畅通。加强防治水技术管理工作，加大防治水害的安全专项投入，认真执行水害防治“预测预报、有掘必探、先探后掘、先治后采”的十六字原则和“防、堵、疏、排、截”五项综合治理措施，杜绝违章指挥、违章作业。对井下发现有挂红、挂汗、空气变冷、出现雾气、水叫、顶板淋水加大、顶板来压、底板鼓起或者产生裂隙出现渗水、水色发混、有臭味等突水征兆；对暴雨、地表涨水及山洪暴发期间，在可能发生水害威胁时，必须停止作业、撤除所有受水威胁地点，对存在危险的，要停产整改，并向有关部门报告。通过组织重要时段的专项检查不仅保证了煤矿的安全生产，而且增强了工作的主动性，及时

44、有效的消除了事故隐患。抓设备管理，抓环节补套，安全生产硬环境得到优化。坚持把优化安全生产硬环境作为矿井今年安全工作的大事，重点是对矿区的设备进行更新和维护，一是工作面设备的维修保养，二矿井主要运输设备的维护保养，三是对工人的自身装备进行更新，配备了甲烷报警仪和隔绝式化学氧自救器等新型装备。四是掘进面安装广播、照明及视频探头，随时掌握掘进工作面现场的情况。2、深入开展安全培训，提高整体素质。我公司突出以人为本的管理理念，坚持以“管理为重点，以现场为阵地，以培训为手段，以提高职工安全素质为中心“的原则，扎实地搞好安全工作。一是狠抓职工安全思想教育，教育职工在安全生产上要对自己负责，对家庭负责，对企

45、业负责，牢固树立“三不生产”的原则，实施安全意识、知识、技能和事故应急处理的教育，不断提高职工生产意识和自主保安能力。二是注重安全教育培训，以现场工序操作为重点，对“三岗”人员及班组长进行强化培训，确保各类作业人员全部培训合格持证上岗。全年共培训职工650人，特殊工种培（复）训51人次，五职矿长和安全管理人员培（复）训20人次，圆满地完成了全年的安全培训计划；三是完善各项管理制度，认真落实各级人员的安全生产责任制，通过抓管理层、执行层、操作层安全责任的落实，营造了一个人人抓安全、人人保安全、人人管安全的良好氛围。四是以现场管理为重点，围绕现场抓管理，围绕问题抓整改，管理干部以现场为阵地，发扬“

46、严、细、实”的工作作风，使各项安全工作做到有目标、有安排、有措施、有奖惩。3、深入开展联防整顿，严格把关，紧盯安全重点工作。4、抓宣传教育，增强安全意识。我们以开展“煤矿突出案例”、“七条规定”等活动为契机，深刻剖析事故原因，吸取血的教训，警示安全监督人员和煤矿从业人员警钟长鸣，时刻紧绷安全弦，组织观看了“吉林省吉煤集团通化矿业公司八宝煤业瓦斯爆炸事故”警示教育片等，并及时将法律法规和上级文件下发到每个班组，保证了上级精神的贯彻落实。开展多种活动，要求职工规范操作、按章办事，大力营造“消除隐患、防范事故”的安全氛围，教育广大群众牢固树立安全意识，自觉抵制“三违”行为，避免各类事故发生。全年杜绝

47、了伤亡事故，杜绝了工程机电质量事故，保障了安全稳定发展，保持了国家二级安全标准化矿井。渑池县梁家洼煤业有限责任公司二一六年十二月二十日第二篇：安全生产法律法规、标准规范执行情况检查评估报告2012安全生产法律法规、标准规范执行情况总结报告一、 及时识别和获取相关法律法规，标准规范。为充分做好我矿安全生产管理工作，通过网络媒介，传真电文等途径，及时识别和获取使用的安全生产法律法规，标准规范，并认真组织贯彻学习，严格落实执行。二、 具体的贯彻执行情况1、 狠抓现场管理，确保实现动态达标2012年我矿卒子全矿管理干部学习了上级各主管部门下发的各类文件，并结合我矿实际进行细化分工，明确责任。2、 积极

48、传送了国家安监总局下发的关于保护矿工生命的七条规定并组织了全矿广大干部职工进行了认真学习，并进行了考试。三、超前预防2012，我矿认真编制了生产安全事故应急救援预案，并在年初的开工前组织干部职工认真学习，并且编制了煤矿“五大灾害”单项应急预案，还编制了运输事故专项应急预案运输事故现场处理方案提升事故专项应急预案等。并在培训当中对广大职工进行了讲解和学习，通过学习提高了职工的安全意识，增强了职工自主保安的能力。从而达到了安全生产的目的。第三篇：安全生产法律法规、标准规范执行情况评估总结报告安全生产法律法规、标准规范执行情况评估总结报告神木县三江能源有限公司2016年4月为及时识别和获取适用的安全

49、生产法律法规、标准规范，并传达给相关的部门和从业人员，结合法律要求修改完善我公司规章制度，现将检查评估报告总结如下：一、 及时识别和获取相关法律法规，标准规范。为充分做好我矿安全生产管理工作，通过网络媒介，传真电文等途径，及时识别和获取使用的安全生产法律法规，标准规范，并认真组织贯彻学习，严格落实执行。二、 具体的贯彻执行情况1、 狠抓现场管理，确保实现动态达标2016年我矿安全管理人员学习上级各主管部门下发的各类文件，并结合我矿实际进行细化分工，明确责任。2、积极传送了国家安监总局下发的关于保护矿工生命的七条规定并组织了全矿广大干部职工进行了认真学习。三、超前预防2016，我矿认真编制了生产

50、安全事故应急救援预案，并在年初的开工前组织干部职工认真学习，并且还编制了运输事故专项应急预案运输事故现场处理方案等。并在培训当中对广大职工进行了讲解和学习，通过学习提高了职工的安全意识，增强了职工自主保安的能力。从而达到了安全生产的目的。四、总结报告安全生产关系着工人群众的生命安全和煤矿的经济效益与稳定，在过去的一年里，各部门领导高度重视煤矿的安全生产情况，组织进行了安全性评价、安全生产专项整治工作，制定了危险点预控及安全措施检查制度。下发了一系列安全性文件，建立了安全网络监督体系，不断加大安全工作监察力度使煤矿的安全生产迈上了新的台阶。截止到今年第二季度，我们矿未发生任何人员责任事故，确保了

51、煤矿的安全生产。为此还需做如下工作：一、深入开展安全专项检查，促进煤矿安全生产形势根本好转1、细致安排，精心准备，圆满完成专项检查。按照相关部门的安排部署，在相关科室的具体指导下，我们积极主动深入煤矿一线，坚持检查与服务的理念，按标准要求，细致安排，精心组织，通过专项检查进一步提高了煤矿实际控制人、矿长的安全意识，促使煤矿加大了安全投入，完善了煤矿的各项安全设施，保障了煤矿的抗灾能力，巩固了煤炭安全生产的形势。2、 抓重要时段，增强工作主动性。在“五一”、“十一”期间开展专项安全生产大检查。春节前夕，针对煤矿过节的实际，加强设备检修， “五一”、“十一”期间我们需针对性地进行安全隐患排查和整治

52、。彻底杜绝重大节日煤矿事故为社会造成不良影响。6月份，针对雨水增多汛期将至的特点，开展“雨季三防”检查工作，加大对水患威胁矿井检查力度，督促相关部门按实际制订出“雨季三防”工作计划，成立以矿长为组长的“雨季三防”领导组，组织人员开展一次隐患排查，对矿井水文地质条件、充水因素及相邻矿进行调查、分析和研究，对本矿和相邻矿的水患做到心中有数，制定并实施整改方案，并确保井下通讯线路、防尘洒水管路、压风管路“三条生命线”的畅通。要加强矿井防治水技术管理工作，加大防治水害的安全专项投入，认真执行水害防治“预测预报，有疑必探，先探后掘，先治后采”的十六字原则和“防、堵、疏、排、截”五项综合治理措施，杜绝违章

53、指挥、违章作业。对井下发现有挂红、挂汗、空气变冷、出现雾气、水叫、顶板淋水加大、顶板来压、底板鼓起或者产生裂隙出现渗水、水色发浑、有臭味等突水征兆；对暴雨、地表涨水及山洪暴发期间，在可能发生水害威胁时，必须停止作业，撤除所有受水威胁地点的人员。对存在危险的，要停产整改，并向中心站报告。为深刻汲取前车教训，我们还需开展火工品的专项安全检查。重点对矿井火工品管理、火工品领退制度执行情况进行检查。促使煤矿对“三人连锁放炮”制、“一炮三检”制的改落实。通过组织重要时段的专项检查不仅保证了煤矿的安全生产，而且增强了我们工作的主支性，有力地提高了工作效率。3、抓大事。抓环节补套，安全生产硬环境得到优化。坚

54、持把优化安全生产硬环境作为矿井今年安全工作的大事，重点是对矿区的设备进行更新和维护：一是新购掘进机；二是对工人的装备进行更新，配备了甲烷报警仪和隔绝式化学氧自救器等新型装备；三是安装激光指向仪3台，提高了掘进工作面的中线管理水平。二、深入开展安全培训，提高整体素质虽然我矿资源相对较多，安全赋存条件较好，但安全基础薄弱，针对这种情况，我们及时转变观念，一方面，牢固树立服务意识，坚持“在监管中体现服务，在服务中推进工作”的工作理念，充分利用每月召开例会的机会，以会代训，向职工传达有关文件精神，宣传煤矿安全法律法规和行业标准，根据季节特点提出工作重点和具体要求，督促煤矿抓好落实；另一方面，我们在日常

55、安全检查中加强了持证上岗情况的检查，同时积极和技术培训中心联系，组织针对特殊工种的复训和装备技能培训工作。三、深入开展联防整顿，严格把关，紧盯安全重点工作。1、完成了“灾害预防及应急处理预案”的编制工作。通过总结我矿安全工作的经验和教训，结合当前阶段的客观实际，积极组织生产、调度、地测、机电、通风、安全、供应等部门，先后经过四次会审修订，形成了我矿较为科学的安全管理制度。2、根据季节的交替变化，狠抓了季节性重点区的安全管理。随着季节的变化，我矿认真把握其特点，以防范为重点，认真落实领导责任和各项措施，特别是在雨季三防方面，还必须应该重点作好物资人员准备，保证雨季期间安全度汛，杜绝意外事故和冷门

56、事故的发生。3、是根据现场不同时期的特点，及时调整管理重点，如重大零星工程、管理较差的工作面、运输管理、采掘现场支护整顿、回采工作面过构造等，做到紧盯到位，监督有力。第四篇：安全生产法律法规、标准规范执行情况评估总结报告模版山西朔州平鲁区西易党新煤矿有限公司安全生产法律法规、标准规范执行情况及总结报告二0一八年安全生产法律法规、标准规范执行情况及总结报告一、 及时识别和获取相关法律法规，标准规范。为充分做好我矿安全生产管理工作，通过网络媒介，传真电文等途径，及时识别和获取使用的安全生产法律法规，标准规范，并认真组织贯彻学习，严格落实执行。二、 具体的贯彻执行情况1、 狠抓现场管理，确保实现动态

57、达标2017年我矿管理员学习了上级各主管部门下发的各类文件，并结合我矿实际进行细化分工，明确责任。2、积极组织全矿职工贯彻学习安全生产法、全员安全生产岗位责任制以及上级部门各类文件、会议指示精神等。三、超前预防2017，我矿认真编制了生产安全事故应急救援预案，并在年初的开工前组织干部职工认真学习，并且编制了煤矿“五大灾害”单项应急预案，还编制了运输事故专项应急预案运输事故现场处理方案提升事故专项应急预案等。并在培训当中对广大职工进行了讲解和学习，通过学习提高了职工的安全意识，增强了职工自主保安的能力。从而达到了安全生产的目的。四、总结报告安全生产关系着工人群众的生命安全和煤矿的经济效益与稳定，

58、在过去的一年里，各部门领导高度重视煤矿的安全生产情况，组织进行了安全性评价、安全生产专项整治工作，制定了危险点预控及安全措施检查制度。下发了一系列安全性文件，建立了安全网络监督体系，不断加大安全工作监察力度使煤矿的安全生产迈上了新的台阶。截止到今，我们矿未发生任何人员责任事故，确保了煤矿的安全生产。主要做了如下工作：一、深入开展安全专项检查，促进煤矿安全生产形势根本好转1、细致安排，精心准备，圆满完成专项检查。按照相关部门的安排部署，在相关部室的具体指导下，我们积极主动深入一线，坚持检查与服务的理念，按标准要求，细致安排，精心组织，配合完成了辖区煤矿春季安全大检查、机电运输专项行动、“一通三防

59、”专项检查、412月份根据上级部门及文件要求开展安全大检查等专项检查。通过专项检查进一步提高了煤矿实际控制人、矿长的安全意识，促使煤矿加大了安全投入，完善了煤矿的各项安全设施，保障了煤矿的抗灾能力，巩固了煤炭安全生产的形势。2、 抓重要时段，增强工作主动性。在春节、“五一”、“十一”期间开展了专项安全生产大检查。春节前夕，针对煤矿过节的实际，要求煤矿必须做到不放假，并加强设备检修， “五一”、“十一”期间我们都针对性地进行了安全隐患排查和整治。彻底杜绝了重大节日煤矿事故为社会造成不良影响。5月份，针对雨水增多汛期将至的特点，开展了“雨季三防”检查工作，加大了对水患威胁矿井检查力度，督促煤矿按实

60、际制订出了“雨季三防”工作计划，成立以矿长为组长的“雨季三防”领导组，组织人员立即开展一次隐患排查，对矿井水文地质条件、充水因素及相邻矿进行调查、分析和研究，对本矿和相邻矿的水患做到心中有数，制定并实施整改方案，并确保井下通讯线路、防尘洒水管路、压风管路“三条生命线”的畅通。要加强矿井防治水技术管理工作，加大防治水害的安全专项投入，认真执行水害防治“预测预报，有疑必探，先探后掘，先治后采”的十六字原则和“防、堵、疏、排、截”五项综合治理措施，杜绝违章指挥、违章作业。对井下发现有挂红、挂汗、空气变冷、出现雾气、水叫、顶板淋水加大、顶板来压、底板鼓起或者产生裂隙出现渗水、水色发浑、有臭味等突水征兆