2.3 有机物和有机合成材料 学案（答案）

1、Word文档，下载后可任意编辑 .3 有机物和有机合成材料 学案（答案）11772900103378002.3 有机物和有机合成材料自然界中的物质有数千万种，这些物质都是由100多种元素以不同的 方式排列组合形成的。除了我们前面研究的无机物以外，还有一个化合物 的大家族有机物。有机物有什么特点？常用的有机合成材料又有哪些呢？一、简单的有机物1、有机物及其特征（1）有机物：一类含碳的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外）叫有机化合物，简称有机物，大多含有C、H、O、N等元素。（2）有机物的特性：大部分有机物熔点较低，受热易分解、易挥发、不易导电、易燃烧等。所以保存时一定要密封，做实验时一定要远离

2、明火，防止着火或爆炸。绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。许多有机物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常见的、很好的有机溶剂。有机物发生的化学反应比较复杂，一般比较慢，常伴有副反应。许多反应常需要加热或使用催化剂。2、常见的简单有机物有机物存在和性质用途甲烷(CH4)最简单的有机物，天然气、沼气、瓦斯气的主要成分，常温下是无色无味的气体。易燃，燃烧产生蓝色火焰化工原料、燃料丁烷(C4H10)石油分馏产物，常温常压下为气体，易液化，液化石油气中的主要成分，易燃化工原料、溶剂、燃料乙炔(C2H2)石油加工产品，燃烧产生大量的热，温度可达3000化工原料，金属焊接和切割的燃料气

3、乙醇(C2H5OH)粮食作物发酵酿制，酒的主要成分，易燃，易溶于水化工原料、溶剂，燃料尿素CO(NH2)2白色固体，含氮量为46%，水溶液呈中性常用作化肥乙酸(CH3COOH)白醋的主要成分，有刺激性气味，易溶于水，水溶液呈酸性化工原料、调味品【活动一】（1）点燃甲烷（如图2-18）气体，在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，如图2-20所示，观察实验现象：烧杯内壁出现水雾，澄清石灰水变浑浊。 （2）反应的化学方程式为：CH4+2O2点燃=CO2+2H2O（3）甲烷气体与空气混合点燃时， 易发生爆炸，故点燃甲烷前要检验甲烷气体的纯度。点燃时要小心操作。二、生物体中的有机物1、有机物是生物体

4、各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物。2、人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等。（1）糖类：糖类是人体消耗能量的主要来源(供能物质)，也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有单糖：葡萄糖、果糖，二糖：蔗糖、麦芽糖，多糖：淀粉、纤维素等，最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)。（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的主要原料，占人体细胞干重的50%以上，可以说没有蛋白质就没有生命，是细胞结构中最复杂多变的一类大分子。相对分子质量约在1.2万100万。蛋白质由C、H、O、N等元素组

5、成。（3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。【活动二】（1）剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能闻到烧焦羽毛的气味气味， 同时看到灰烬黑烟。（2）点燃棉花纤维，能闻到烧焦纸张的气味。活动（1）中闻到的气味就是一种有机物蛋白质燃烧的结果。3、人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过消化、吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的转化和能量的转移。三、有机合成材料1、有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物， 通常有合成塑料、合成纤维和合成橡胶等

6、。2、机高分子材料分类（1）天然有机高分子材料：棉花、羊毛、天然橡胶等。（2）合成有机高分子材料：塑料、合成纤维、合成橡胶等。3、塑料（1）最早的塑料叫赛璐珞，由硝化纤维、酒精、 樟脑等原料制成。（2）塑料特性a.大多数塑料质轻，化学稳定性好，不易锈蚀；b.耐冲击性好；c.具有较好的透明性和耐磨性；d.绝缘性好，导热性低；e.一般成型性、着色性好，加工成本低；f.大部分塑料耐热性差，热膨胀率大，易燃烧；g.尺寸稳定性差，易变形；h.多数塑料耐低温性差，低温下变脆；i.容易老化；j.某些塑料易溶于有机溶剂。（3）常见塑料的性质和用途名称性质用途聚乙烯耐水和大多数化学试剂，有热塑性，电绝缘性强，质

7、轻，无毒，耐热性差，易老化可制包装薄膜、容器、管道、日用品、电绝缘材料、金属涂层等聚氯乙烯耐化学腐蚀性极好，耐水，电绝缘性优良140开始分解放出氯化氢，热稳定性、耐光性较差制雨衣、台布、包装材料、农用薄膜、人造革、电线套层、管道和阀门等聚丙烯机械强度好，电绝缘性好，耐化学腐蚀，质轻，无毒、耐油性差，低温发脆，容易老化可制薄膜、日常用品、管道、包装材料等聚苯乙烯电绝缘性好，透光性好，耐水、耐化学腐蚀，无毒室温下硬、脆，温度较高时变软，耐溶剂性差可制高频绝缘材料，医疗卫生用具，还可制成泡沫塑料用于防震、防湿等4、合成纤维以石油化工产品为主要原料人工合成（1）纤维分类：天然纤维：棉、麻、木材、秸秆、

8、丝和羊毛（动物纤维）等；化学纤维：人造纤维（人造棉、人造丝）、合成纤维（锦纶、涤纶、腈纶）（2）合成纤维的性能和用途性能：强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、不缩水等。但吸水性和透气性差。用途：制衣料织品、降落伞绳、轮胎帘子线、缆绳、渔网等。（3）几种常见合成纤维的性质和用途名称性质用途聚酯纤维（涤纶）弹性、耐磨性好，抗褶皱性强，不易变形，强度高，但染色性较差可制衣料织品、绳索等聚酰胺纤维（锦纶）质轻，强度高，弹性、耐磨性好，但耐热、耐光性较差可制衣料织品、袜子、手套、渔网、降落伞、轮胎帘子线等聚丙烯腈纤维（腈纶）质地柔软，保暖性好，耐光，弹性好，不发霉，不怕虫蛀，但耐磨性较差

9、可制衣料织品、毛线、毛毯、工业用布等5、合成橡胶（1）橡胶的分类：天然橡胶、合成橡胶（2）合成橡胶：与天然橡胶相比，具有高弹性、绝缘性、耐油、耐高温和不易老化等性能，因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。（3）几种常见合成橡胶的性质和用途名称性质用途丁苯橡胶热稳定性、电绝缘性和抗老化性好可制轮胎、电绝缘材料、一般橡胶制品等顺丁橡胶弹性好，耐低温，耐热可制轮胎、传送带、胶管等氯丁橡胶耐日光，耐磨，耐老化，耐酸碱，耐油可制电线包皮、传送带、设备防腐衬里、胶黏剂等6、“白色污染”所谓“白色污染”，是人们对难降解的塑料垃圾污染环境的一种形象称谓。“白色污染”不是特指由白色物质造成的，而是由难降

10、解塑料垃圾引起的。有些塑料结构稳定，不易分解，因此这些废弃塑料制品会带来严重的环境污染问题。四、材料的分类与鉴别1、材料的分类见下表：材料举例性能优缺点金属材料钢铁、铝材强度大、但不耐腐蚀无机非金属材料(陶瓷材料)瓷器、玻璃耐高温，但脆性大有机合成材料塑料、橡胶强度大、密度小，但不耐高温复合材料(多种材料合成一体)钢筋混凝土、机动车轮胎具有综合性能2、可降解塑料（1）可降解塑料：指在较短的时间内，在自然界的条件下能够自行降解的塑料。（2）分类（一般分为四大类）：光降解塑料；生物降解塑料；光生物降解塑料；水降解塑料。3、有机材料的鉴别方法（1）有毒塑料的鉴别法塑料燃烧现象颜色透明度质量有毒塑料不

11、易燃烧、燃烧时冒烟、有臭味一般有色一般较差较重无毒塑料易燃烧、不冒烟、无臭味一般无色一般半透明较轻织物燃烧现象锦纶(尼龙)易燃，燃烧时有臭味、有火焰，余烬为灰白色涤纶近火时先熔化，后燃烧，燃后呈黑色块状，可压碎腈纶近火时先收缩，后燃烧，冒黑烟，有臭味，余烬呈黑色圆球状棉布易燃烧，燃烧时无异味，余烬呈灰白色羊毛燃烧时发泡，有火焰，有烧焦头发的异味，余烬呈黑褐色丝绸燃烧缓慢，有臭味，余烬为深颜色小球，容易压碎（2）各种纤维的9525216535【例1】“西气东输”是我国西部大开发中的一项重要工程，输送的是一种气体化石燃料。该气体的主要成分是 （ C ）A. 氢气 B. 一氧化碳 C. 甲烷 D.

12、二氧化碳1、下列关于甲烷的叙述中，不正确的是（ C ）A. 甲烷是最简单的有机物B. 甲烷燃烧能放出大量的热，是一种很好的气体燃料C. 点燃甲烷不必像点燃氢气那样事先验纯D. 瓦斯、沼气、天然气的主要成分均为甲烷2、钓鱼岛及其附近海域自古就是中国的固有领土。据探测，在钓鱼岛附近海域底部有大量的天然气积冰丘(即甲烷水合物)，是水和天然气在海底高压和低温环境下形成的固体。下面有关甲烷的说法错误的是( D )A. 甲烷是最简单的有机物，由碳和氢元素组成B. 沼气(主要成分是甲烷)是由植物残体分解生成的C. 开采煤矿会有无色、无味的甲烷气体逸出，必须采取通风、严禁烟火等安全措施D. 实验室收集甲烷气体

13、可采用排水法或向上排空气法【例2】2012年诺贝尔化学奖因“G蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特?莱夫科维茨和布莱恩?克比尔卡。G蛋白偶联受体是一种蛋白质，下列说法错误的是( C )A. 蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去生物活性B. 蛋白质是一种有机化合物C. 蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富D. H7N9禽流感病毒的外壳成分是蛋白质，可以利用高温来消毒1、人体所摄入的主要物质有：蛋白质；糖类；油脂；维生素；无机盐；水；空气等其中属于有机化合物的是（A）A. B. C. D. 2、人体内主要供能和贮能物质分别是( B )A糖类和蛋白质 B糖类和脂肪 C水和脂肪 D蛋白质和脂肪【例3】“

14、慈母手中线，游子身上衣。”棉花的主要成分是纤维素(C6H10O5)n 。下列说法不正确的是 ( D )A. 纤维素是由C、H、O三种元素组成的B. 棉线与羊毛线可用燃烧的方法区别C. 纤维素分子中C、H、O三种元素的原子个数比为6：10：5D. 棉花属于合成纤维1、材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列有关材料的说法中正确的是 ( A )A. 塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点B. 棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C. 日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维D. 钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料2、材料是时代进步的标志，材料的应用

15、与发展，大大方便了人类的生活。现有塑料、棉花、合成纤维、羊毛、合成橡胶等材料，请回答下列问题。（1）属于有机合成材料的是 。（2）可用于制作保鲜膜的是 。（3）鉴别合成纤维和羊毛的方法是 。【答案】（1）塑料、合成纤维、合成橡胶；（2）塑料；（3）灼烧，有烧焦羽毛气味的是羊毛【例4】可降解塑料是指在自然环境中能够自行分解的塑料。研制、生产可降解塑料的主要目的是（ D ）A. 节省制造塑料的原料 B. 便于加工塑料产品C. 扩大塑料的使用范围 D. 解决“白色污染”问题1、目前，很多超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度。下列对该做法的理解错误的是 ( A )A. 禁止生产

16、、销售和使用塑料购物袋 B. 提倡使用竹篮等传统物品代替塑料购物袋C. 提高废弃塑料的回收利用水平 D. 研制、使用可降解塑料，如“玉米塑料”等2、合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活，但是合成材料废弃物带来的“白色污染”严重影响环境。要解决“白色污染”问题，下列做法不合理的是( B )A. 用布袋代替塑料袋购物 B. 推广使用一次性塑料杯C. 使用微生物降解塑料 D. 回收各种废弃塑料 1、打火机给人们的生活带来了方便。下列有关打火机的主要燃料丁烷(C4H10)的说法，不正确的是（ B ）A. 从性质上看：丁烷具有可燃性B. 从变化上看：丁烷完全燃烧只生成水C. 从组成上看：丁烷由碳、

17、氢两种元素组成D. 从结构上看：一个丁烷分子由4个碳原子、10个氢原子构成2、“可燃冰”是目前人类正在积极探索的一种资源，“可燃冰”是高压低温条件下由水和天然气形成的冰态化合物，一般存在于海底，其化学式为（D）ACO2 BH2O CCH4 DCH4xH2O3、“塑化剂”是一种重要的化工原料，属2B类致癌物，曾被添加到食品中，造成了“塑化剂”风暴。已知“塑化剂”的化学式为C24H34O4，下列说法正确的是 ( A )A. 该“塑化剂”属于有机物B. 该“塑化剂”中碳、氢、氧三种元素的质量比为12：17：2C. 该“塑化剂”中碳元素的质量分数为24%D. 该“塑化剂”由24个碳原子、34个氢原子和

18、4个氧原子构成4、某些室内装饰材料中含有一种有机物甲醛(化学式为CH2O)，是室内污染源之一，下列关于甲醛的叙述正确的是( B )A每个甲醛分子由一个碳元素、两个氢元素和一个氧元素组成B构成甲醛分子的碳、氢、氧的原子个数比为1：2：1C组成甲醛的碳、氢、氧三种元素的质量比为12：1：16D每个甲醛分子是由一个碳原子、一个氢分子和一个氧原子构成的5、下列不属于有机物特点的是( C )A大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 ；B有机物反应比较复杂，一般反应比较慢；C绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧；D绝大多数有机物不易导电，熔点低；6、下列体育用品中，不含有机合成材料的是( A )A铅球 B乒乓球 C排球 D运动鞋7、下列关于酒精燃烧的说法，正确的是( C )A酒精与空气接触即可燃烧B酒精在桌面上发光、应立刻用水扑灭C酒精灯燃烧是发光、发热的剧烈的化学反应D酒精蒸气与空气混合、透明火不可能发生爆炸8、有机物在日常生活中应用广泛，下列说法正确的是( A )A甲烷是沼气的主要成分，沼气是可再生的生物能源B工业酒精的主要成分是甲