202x年XX省糯米粉加工工程技术研究中心可行性研究报告完整版完整版

1、XX省糯米粉加工工程技术研究中心可行性研究报告(完整版）XX省糯米粉加工工程技术研究中心可行性研究报告(完整版）件 .件 .13 姓名周显青职务/职称教授工作单位河南工业大学学历博年龄44中心职务技术顾问姓名周显青职务/职称教授工作单位河南工业大学学历博年龄44中心职务技术顾问1995年硕研毕业于郑州粮食学院，1998年赴法国粮食与饲料研究院访问学习,2003年至2004年在法国国立农业科学研究院（INRA）做高级访问学者。研究方向谷物科学及产后加工与利用。近年来，发表学术论文30篇，出版著作：粮食加工基础稻谷加工与综合利用、谷物加工工艺与设备、粮食工程设计手册和食用豆类加工与利用等。合作完成

2、科研项目：国家“九五”科技攻关重点项目：玉米淀粉计划 个a-化常压修饰技术，并于2002年9月获河南省科技进步奖二等奖；内贸部科技发展计划 个讪项目：稻壳灰综合利用的研究；国家“九五”科技攻关重点项目：即食糙米粉的开发糙米流通技术研究-糙米系列食品开发研究；国家粮食局项目：稻谷陈化指标的 人深加工技术研究与开发-小麦胚芽球蛋白产品研究与开发。在研项目深加工技术研究与开发-小麦胚芽球蛋白产品研究与开发。在研项目：“十五”国家科技攻关重点项目“粮油储藏安全保障关键技术研究与示范”子项“新粮（稻谷和玉米）快速判别技术研究与仪器开发”；青年基金项目-超微细谷物粉体中蛋白颗粒及淀粉的静电特性比较研究。姓

3、名教授职务/职称学历博工作单位武汉又工业学院年龄38中心职务技术顾问、副主任姓名教授职务/职称学历博工作单位武汉又工业学院年龄38中心职务技术顾问、副主任32获河博士、教授、硕士生导师。1993年7月本科毕业于武汉粮食学院；1997年332获河位。耳南工业大学粮食工程硕士学位；2003年3月获江南大学食品科学与工程博士学位。现为中国粮食行业协会理事、中国粮油学会米制品分会常务理事、中国粮油学报、5.4已有仪器设备清单及总值表九现有仪器设备清单仪器、设备名称型号数量主要用途添置方式原值粘度仪VISCOGRAPH-E1检测国内购置380,000便携式色差计CR-141检测国内购置23,000分光光

4、度计UV755B1检测国内购置21,000旋光仪1检测国内购置14,500机械加码分析天平TG328A2检测国内购置3,500电子天平FA20041检测国内购置12,400电热恒温鼓风干燥箱101-11检测国内购置4,500电热恒温培养箱HH.B11-3601检测国内购置1,800电热恒温水浴锅HH.S-22检测国内购置1,200马弗炉KSW1检测国内购置5,500磁性金属检测器CJZ-B1检测国内购置860验粉筛JJSF-IV1检测国内购置1,400三次元振动筛分器SY-3002检测国内购置16,200操作台3000*1500*8501检测国内购置14,000精密PH计PHS-3C3检测国内

5、购置13,500架盘药物天平JYT-23检测国内购置150电热手提式火菌锅YXQSG41280A1检测国内购置1,600生物显微镜XSZ-G1检测国内购置2,500隧道式水分测定器9检测国内购置7200咼速大谷量离心机TDL-40A1检测国内购置21,000单人双面超净工作台SW-CJ-LF1检测国内购置8,900玻璃反应釜JG-4000L1实验国内购置40,000通风橱TED1检测国内购置11,200试验用砻谷机JSF-II2检测国内购置1200精米机SNMJ302检测国内购置1600和面机HWH-511检测国内购置2,450智能白度仪WSB-IV4检测国内购置6,000小型粉碎机JFSD1

6、001检测国内购置480蒸馏水机DZ1实验国内购置5,000碎米分离器FDQS.13 * 22检测国内购置2,200实验用砂盘磨SPM-301实验国内购置660电炉DL1012实验国内购置120新飞电冰箱BSD-248k2冷藏国内购置7,200冰熊冷柜BD-500G1冷藏国内购置1,300美的微波炉1实验国内购置6,500电磁炉1实验国内购置650电饭锅4实验国内购置480消毒厨柜1实验国内购置400金刚砂盘磨MS.60F04224加工国内购置360,000自动洗米箱24加工自行研制288,000全自动离心脱水机WG-80012加工国内购置396,000电热气流干燥系统QGS12加工自行研制2

7、040,000振动分离筛12加工国内购置192,000全自动电脑色选机2加工国内购置800,000斗式提升机30*20*208加工国内购置96,000淀粉浆储罐4000L24加工国内购置360,000电子自动包装称SZ2001P4加工国内购置160,000消化炉KDN-081检测国内购置10000定氮仪KDN-08A1检测国内购置9000格力空调KFR-26G/A1018办公国内购置38,000台式电脑联想35办公国内购置175,000服务器POWEREDGE1400S；C 1办公国内购置32000交换机S18245办公国内购置20,000经费合562万元壬方式为：国内引进、国内购置、自行研制

8、计添六、建设方案6.1实施方案概述工程中心是集科研、生产、技术培训、计划推广相结合的经济实体，工程中心的宗旨是以 糯米粉加工技术领域的高新食用性技术为科研基础，以高科技人才的研究开发为主体，面向国 内外的市场推进糯米粉行业技术领域实用性研究成果的转化和产业开发。中心将以良好的研究条件、优异的服务开展项目的研发和技术的指导，以先进的技术为导向，实用技术为支撑，广泛吸收高级专业人才，充分体现知识经济的价值，发挥科研人员的创造力，不断扩大糯米粉工程及相关领域的研究开发项目，最终目的是将中心发展成为具有国 内外一流科技水平的、具有多学科、多层次的科研与生产开发实体。中心将采取滚动式发展方 针，稳定协调

9、地逐步扩展壮大，为河南省糯米粉加工以及实用技术用于生产做出贡献。6.2规划和计划组建由高科技技术人员、管理人员和企业组成的管理机构，主要从事中心的日常管理工作 和对外合作联系工作，在中心主任的领导下，完成中心的年度科研计划、对外项目申报、财务 管理、人事管理等。积极筹集资金，购买先进的科研仪器设备，强化研究中心硬件建设，根据产业发展趋势， 制订中心的科研计划、人才引进计划，组建中心技术开发组织，2年内完成中心组建任务。中心将积极开辟和拓展糯米粉加工领域，迅速充实糯米粉研究开发队伍，充分利用国外先 进企业，国内高等院校及科研机构的优势，做出黄国粮业的特色。通过工程技术研究中心的努 力，争取把“河

10、南省糯米粉加工工程技术研究中心”建设成为国内糯米粉加工行业工程一流的 中试和产业化基地。中心将根据自身发展需要，大胆探索、结合实际进行体制创新、充分利用 市场化手段，根据企业需求，重新调整设置内部服务机构，进行独立的经济核算，并确定特色 服务项目。中心建设初期，对外实行有偿合同制，对内实行经济技术责任承包制，建立新的科研体 制，创建高效的工程中心新机制。形成一个集研究、开发、工程、生产、市场相衔接的技工贸 一体化体系。保持一支精干的相对稳定的科研队伍，建立一支工程技术能力强、具有开拓创新 精神的产业开发队伍。6.3工作班子及实施方案负责人、财务负责人、姓名及职务 （职称）表十工程中心负责人名单

11、姓名职称/职务责任范围工程周兴伍经理呈中心主任、公司董事长、总 里、高级经济师全面负责中心筹建工作詹兵工程总工呈中心副主任、公司副总经理、匚程师负责中心的总体目标管理发周显青工程授呈副主任、公司技术顾冋、教负责中心的项目研发工程朱黎兵工程呈中心办公室主任、呈师负责中心常规行政管理王保林工程会计呈中心财务主任、十师负责中心资金支持和配套使用丁文平综合问、开发中心主任、公司技术顾教授负责糯米粉的深加工和新产品研发杨俊生糯稻助理舀科研中心主任、里工程师负责原料新品种的监测研发王良杰食品助理舌研发中心主任、里工程师负责糯米食品的研发吴祝新检验助理佥中心主任、里工程师负责产品质里检测检验王明纬电子助理广

12、信息化中心主任、里工程师负责电子信息商务管理办公自动化6.4新增仪器设备清单及经费概算表十一新增仪器设备清单仪器、设备名称型玖号数量主要用途添置方式原值质构仪1检测国外购置650,000蛋白快速测定仪1检测国内购置60,000谷物品质分析仪1检测国内购置150,000咼速冷冻离心机1实验国内购置15,000球磨粉碎机1实验国内购置2,600胶体磨1实验国内购置4,000均质机1实验国内购置15,000全自动粒度图像分析仪1检测国内购置160,000快速干燥仪1实验国内购置24,000冰淇淋机1实验国内购置12,000喷雾干燥器1实验国内购置54,000真空和面机1实验国内购置12,000夹套式糊化锅1实验国内购置8,500咼效汤圆机2实验国内购置84,000万能蒸箱1实验国内购置8,600发酵罐1实验国内购置7,600电导率仪1检测国内购置1,200金属探测仪4加工国内购置99,200制冷机组1实验国内购置64,000咼压反应釜1实验国内购置12,000真空脱水机1实验国内购置56,000实验磨1实验国