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文档简介

1、连锁超市收银员岗位的高校生实习报告_商场收银员个人实习报告 今年暑假,我通过“重庆市高校生带薪实习”这个活动应聘到了在苏宁电器做收银的工作。我觉得自己通过这次实习增加了自己的许多见识。初次尝试收银员这方面的工作,增加了自己的阅历,而且这次实习让我重新熟悉到进入.不是我们想象的那么简单,还有许多东西需要我们学习,这其中有苦有甜,让我第一次这么真实的感受到钱的来之不易,我们还缺少在这个.立足的力量,我们必需不断的充实自己,丰富自己的学问,才能在.中实现自己的幻想。同时经过这一个多月的带薪实习,我还有了以下的体会。 一、就业形势严峻,要提高技能,适应.需要。 就业问题是一个.问题,供大于求的局面近一

2、时期难以转变,特殊是近一时期受经济危机的影响,就业严峻尤其表现突出,重庆市人力资源市场每天都是人头攒动。自从走进了高校,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题,高校生也成了就业困难群体,面临 “毕业即失业” 的逆境。高校生的就业问题,不仅关系到千家万户的切身利益,更关系到国家的经济建设和.稳定,关系到.主义和谐.的构建。近年来,高校生就业始终遭受“寒流”,而且一年“寒”过一年,已经引起.各界的高度关注。 通过我在苏宁电器工作的观看,现在高校生就业困难主要是要求求职者有技能、有阅历,真正符合条件的求职者并不多,这就是所说的结构性就业冲突,单位需要的找不到,不需要的处处都有。市场经济

3、适者生存,现单位的聘请简章一般都写着 “有阅历者优先”,可还在校内里面的我们这些学子.阅历又会有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与.的接触面,增加个人在.竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正走入.,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我们除了在学校要努力学习,把握学问、把握一技之长,多拿资格证,一专多能,外还要利用假期参与.实践活动,熟悉.、了解.,才能适应.的需求,为找到抱负的工作奠定基础。 作为高校生首先要转变就业观念。高校生的就业预期普遍较高,迫切盼望找到工资高、风光、有进展前途的职业。现在我们所说的就业难,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“抱负”的

4、工作。体现在薪酬上,期望的薪酬明显高于用人单位的薪酬定位;体现在工作单位上,一般要求在国家机关、事业单位、国有大企业和“三资”企业,对民营和中小企业不屑一顾;体现在工作区域等上,普遍要求到东部发达地区以及大中城市,而不愿到西部欠发达地区就业。第三产业,中小企业,劳动密集型行业最能够吸纳就业的,但往往被认为是劳动强度大、工资低、最“不风光”的工作。假如不是高校生,就不会有那样高的预期值,或许更能够从容地就业。高校生去当“杀猪匠”、当高级保姆、从事擦皮鞋的工作都被称为谈不上风光没前途的职业。为什么农夫工找工作简单,由于他们吃苦耐劳、干的都是城里人不愿干的苦活、脏活、累活。职业其实只有分工的不同,没

5、有贵贱之分,在大多数人开来不风光的职业,也有人在这个行业成就了一番事业,实现了自己人生的价值。那些经济进展欠发达地区和基层、农村,虽然条件差、但人才贫乏正是我们高校生实现抱负、理想的最好地方。 作为高校生要勤学习、多实践。实践就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。实践可为以后找工作打基础,通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。目前中国的经济飞速进展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,

6、在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问, 不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。我们应当重视.实践活动,乐观参与实践活动,在暑假期间学会面对现实,不管你的.实践是一个什么样的工作,对自己都是一种熬炼,都会对你将来从事工作有很大的好处。 作为学校要坚持面对市场的办学。为什么技校生、高职生比我们能简单的能找到工作,由于他们有较强的动手力量、到单位都能用得上。一般高校不能像技校、职校那样随着市场需求的变化准时

7、调整专业设置,重理论轻技能,造成一方面,某些专业过剩致使一批高校生成为失业者,另一方面,由于某些专业技术工种断档而导致技术工人严峻不足。高校要紧密联系.需求,乐观把握经济.走势和就业市场的变化状况,主动适应人才.需求,敏捷调整专业和课程设置。加强培育宽口径、厚基础、强力量、高素养的复合型、有用型人才,提高同学实际操作力量,适应环境变化力量,拓宽理论功底和学问领域,增加.适应力量。把训练与就业联系起来,紧紧围绕.需求,大力培育多层次有用人才,以适应市场需要。培育受欢迎的人才推行理论与实践相结合的教学模式,提高高校生实际工作力量。 二、 创业要有科学的经营理念。 作为一个经营者创业不行以盲目,要有

8、创业策略。在创业之前,要对市场进行考察调研,商铺位置、服务人群、主要服务对象、促销手段、同行业商品价格、行业政策规定等等都要做到心中有数。 在经营方面,作为一个服务行业,顾客是上帝的服务是必定的,要想获得更多的利润就必需提高销售额。这就要求我们想顾客之想,急顾客之急,提高服务质量、语言要礼貌文明,待客要热忱周到,要尽可能满意顾客的要求。首先在店面的选择上,应选择对经营有利的地段。产品质量,店面的环境卫生,服务态度,诚信,会创新等等。在一些细节上也应非常留意,比如说产品的摆设,好的产品摆设给人一种良好的感觉。当然,广告和宣扬也是是少不了的。 我工作的苏宁电器售后服务就是做得特别的好,多年来,本着

9、信誉至诚、开拓市场、争创一流、以信为本、以质求生宗旨目标。苏宁电器售后服务中心以专业技术、优质的服务受到了广阔广阔客户的认同和赞扬,为了更好的为客户供应更优质的上门服务,提高中心的形象与荣誉,不仅制定了全面的服务规范、服务承诺等,同时设立了投诉电目前,售后服务中心具有全国最先进的机械设备和专业技术人员,公司实力雄厚,阅历丰厚,技术过硬。员工已达30余人,主要从事各项工程专业需要的调动。并经过各专业严格培训,审批合格上岗。不但具有丰富的现场设计安装和运行实践阅历,还具备良好的职业素养和高度责任感。 三、求职应聘胜利谨防上当受骗 近年来,高校生就业成了每个在校高校生人

10、人关注的问题。我认为,在应聘时,我们首先要了解应聘单位,谨防上当受骗。假如需要找职介中心介绍工作,应先看该职介中心是否有劳动部门颁发的职业介绍许可证和工商部门颁发的营业执照,只有具备这两证的职介中心,才能从事职业介绍工作。一般状况下,每个地市的劳动部门都会定期在劳动部门的“劳动力市场”或“人才沟通中心”进行聘请会。政府举办的中介机构,正规、牢靠、他们还指导你签订协议合用、跟踪访问,当你与用工单位发生争议时他们还关心协商处理。当选择好就业单位时,要防范其收取抵押金、风险金、报名费等行为。与用人单位肯定要签订书面协议,讲好工作内容、谈好劳动酬劳,上班时间,以便发生争议时有书面证据。 这次的.实践,

11、虽然时间不长,但让我从中领悟到了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以赴,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。不管做什么事,就算是一件小事,也要仔细认真,绝不能敷衍了事。 可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节打算成败。打工应当选择适合自己的职业,并留意把自己所学的专业学问运用到实践当中去,1要擅长与别人沟通,2要有自信,3要克服自己害怕的心态,4在工作中不断地丰富学问。.实践能让走出校内的我们,更好的接触.,了解.,融入到.中。它有助于我们高校生更新观念,汲取新的思想和学

12、问。同时.时间中有许多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通沟通的力量和表达力量。.实践能够加深我们与.各阶层人的感情,拉近了与.的距离,也开拓了视野,增长了才能,能更好明确自己的奋斗目标。盼望以后还有这样的机会,让我从实践中得到熬炼。虽然不是那么的轰轰烈烈,也不是平淡无味,但至少它是充实的,给我或多或少的带来的对于人生感受和肯定的影响的。 高校是一个训练、培育的圣地,而.是一个很好的熬炼基地,能将学校学的学问联系于.是一个需要不断磨练的过程,也是一个不断升华的过程,实践活动是同学接触.,了解.,运用所学学问实践的最好途径与方式。亲身实践,而不是闭门造车,熟悉.,了解.,为步入.打下了良好的基

13、础。 连锁超市收银员岗位的高校生实习报告(篇二) 我系深圳*商场的员工,从事收银一职,由于这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作留意力高度集中,仔细负责。 由于我不是深圳本地人,所以对本地语言理解的不是特殊流畅,依据这个缺点我勤奋好学,现在阅历可以进行简洁的沟通了,听力方面更是没有问题,下面就是本人的实习鉴定。 自入职实习近三个月的以来,严格遵守公司劳动纪律及规章制度。 在店长与班长和各位同事的耐心带教与引导下,迄今已能够娴熟运用pos机,并能独立、速效地完成当班的收银销售;规范化地做到唱收唱付,迎送顾客。 较好地完善每个销售环节,做好药品的代理销售,但绝不妄自向顾客肆意滥推销药

14、品。 能适时、契机进展新会员,完善会员卡资料的电脑记录;妥当准时地完成店长、班长交办的工作事宜。 本地语言方面虽然进步很大,异地的语言差距对我和主要是一部分教年长的顾客,进行销售沟通时造成的肯定影响已有所降低。 当然,能说一口流利粤语方面,还有待进一步的加强。 此外,在处理顾客异议等方面,有不同程度的心情化干扰,我深刻地熟悉到,目前简单把个人心情带到工作中,是我最大的不足。 在以后的工作中,势必强化改正,力求坚守好每一班,把握好每一个细节,让自己的心情收放自如,真正做到尽善尽美! 连锁超市收银员岗位的高校生实习报告(篇三) 前言 这次为期3周的收银与理货实习带我们走向.,也让我们第一次成为.的

15、一分子,我们的职务不在是同学,而是一名员工。通过这次实习,我们了解了收银的过程以及作为一名合格的收银员应具备的基本素养,基本职责.也了解一个连锁企业的营运与管理所要求的具备的精神面貌。重要的是,我们学会了书本上学不到的.实践学问,深刻的体会到工作的艰苦,体会工作的难处,学会处理顾客的疑问,在实习的过程中,我们最重要的是学会了如何与顾客,与员工沟通沟通。 1:实习目的 收银与理货实习作是连锁企业管理专业实践性教学的重要组成部分,具有很强的实践性和有用性,同时培育我们的实践力量,在实习中获得体验,在体验中学习进步,收银与理货是连锁经营人员必需要把握的职业技能,这是最基础,也是最重要的,同时要求又很

16、严格的一项工作。 实习中,要求我们将课堂上的学问综合运用到实际的操作中,将书本内的学问与岗位相结合,相对比,总结他们的异同,然后敏捷的运用。这样,既巩固了课堂所学的理论学问,又增加了解决实际问题的力量。进一步提高我们实际动手操作力量,真正的做到了理论学问与实践业务相结合。为以后参与工作打下良好的基础。 2:实习内容 这次实习我们实行校内外相结合的方法,首先,我们先进行了校内的理论实习,老师给我们讲解了收银理货的方法流程,需要留意的事项,理货员应具备的商品学问,及理货的标价补货,变价,商品成列等学问。 其次,由于收银要与钱接触,所以点钞和识别真假币就成了关键,老师给我们介绍了几种识别假币的方法,

17、有我们平常见过的,也有新的方法,让我们收获很大。在多媒体教室,老师通过视频向我们展现了快速点钞的方法,还拿来了点钞专用纸币发给我们让我们练习,由于初次接触,所以同学们的方法都很不正规而且速度上也很慢,我们边看视频边学习,个个都很带劲的练习着,最终,分小组竞赛,分为4个小组,比比最终哪组又快又精确动作又标准,同学们也踊跃参与这个活动。 理论实习结束后,我们进入了实践环节,在老师的带领下,我们来到了大润发超市,先是主管向我们介绍了整体状况,讲解了留意事项,并给我们发了工作穿的红马甲以及胸卡,就这样,我们的实践生活开头了。 在收银课长的带领下,我们走向了实习岗位,我们首先接触的就是商品的装袋管理,本

18、以为这是一项简洁又学不到任何东西的工作,可是接触后发觉并不是这样。首先,并不是把全部的商品都放入袋中就叫装袋,必需有规律有原则的放入,避开商品的破损,在师傅的指导下,我知道了装袋的基本方法:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.还有重要的一点就是在顾客购买东西许多的状况下,肯定要询问顾客要不要分类,某种东西是否要放进去,有的顾客是很讲究的,吃的和用的要分开来放,蚊香肥皂等不与吃的放到一起,怕窜味,但有的也不介意这些,所以,为了让顾客满足,肯定要问清晰再操作。之前,装袋装车这些本

19、是顾客来完成的,现在,主动帮她们做好这些,她们都很满足,走时还.说声感谢。 在装袋的过程中,细心也是必要的,有时顾客买的东西多了,一些小的商品就极简单被漏下,有一次,全部的商品都装完后,顾客拎着就要离开,我突然发觉一块口香糖被压在袋子下面而没有装进去,还好准时发觉。 在实习过程中,由于收银员都很忙,所以并没有教我们收银机的使用,但是,她不教,我们可以学,认真观看她接待顾客来时到走时的流程,观看从头到尾收银机的操作,也许也明白了一些。收银员的行为举止代表了超市的形象,所以收银员的素养与对顾客的服务态度很重要,几天下来,我们也换了好几个师傅,对但同一个岗位每个人的力量与服务质量还是有很大的差距的。

20、有的扫码很快,条码全部朝上,一次性就扫了一遍,而有的,将商品拿在手里逐个扫描,铺张了许多时间,这就大大降低了收银的效率。课长特意交待了让我们监督员工的礼貌用语是否用了,用的是否标准,经过观看有的员工严格根据制度执行,待顾客很有耐心,对待顾客的疑问要求都耐心解答,但有一名员工,态度很差,操着一口家乡发言和顾客沟通,虽然我听不懂,但可以听出她的不耐烦,有一个顾客报了会员卡号,在观看她的操作时发觉她输的号码和顾客报的不相符,然后自然这个号不存在会员,她说了句“没这号”,然后输入99999949直接扫起了条码,顾客说怎么会没有呢,有没有输错啊,她不耐烦的说“自己去服务台查”。顾客很无奈的埋怨了几句拎着

21、东西就走了。还有一个顾客由于没有会员卡,当她扫到会员商品的时候,直接就放到了旁边,不向顾客解释,也不建议顾客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作,完全不顾及顾客的感受,礼貌用语也不是标准的“您好,请出示会员卡”,而是“有会员卡么”从她身上,我熟悉到并不是全部的收银员都叫收银员,并不是每个收银员都是合格的收银员。 经过几天的实习,一个现象引起了我的留意,就是书刊要在3楼结账,2楼结不了,有百分之九十五的顾客都把书带到了2楼,听到收银员说要在3楼结账的时候,有的是埋怨的说不要了,有的表示很遗憾,最终也选择了放弃,在我遇到的顾客中,没有一人返回3楼去结账,可怜的书籍就成了孤儿。甚至有的小孩是哭

22、着被爸妈带着离开的,就由于他们宠爱的儿童画册买不了。没到晚上,服务台工作人员收孤儿产品时,书籍占很大的比例。莫非她们只负责将书籍收回去,就不考虑书籍为何有那么多被丢弃么,就不想方法削减它的丢弃率么,精确的说,不是顾客丢弃了它们,而是大润发丢弃了它们,顾客也有被丢弃的感觉,在那选择了半天选中了自己宠爱的书籍,结果被告知“对不起,书籍在2楼不结账,要去3楼服装区结”。谁听到不是一肚子的火啊。我就想了,莫非3楼没有对顾客提示要在此结账么,负责人员都哪去了啊,有一天空闲时,我到了3楼书籍区,看了半天最终在最右侧发觉了一个绿色的牌子,上面提示顾客在服装区结账,但牌子并不是很醒目,顾客很难看到,所以还是会

23、憧憬常一样把它们带到2楼。对于这种状况,由于是刚开头实施3楼结账,他们应当做个醒目的提示牌,另外,书籍区的负责人导购员,在顾客选好书籍预备离开的时候可以前去告知他们去哪里结账,这样也不至于造成书“被淘汰”的命运了。 在顾客不多的状况下,课长支配我们去打扫机台,全部的地方,无论是里面还是外面,都要擦的干洁净净,底下四周的一圈由于车碰脚踢会变得很脏,我们就用牙刷,挤点牙膏将污渍擦掉,然后用抹布清洗。由此得出,卫生对于一个门店一个卖场也有着很重要的作用。 在实习的过程中,理货也是实习内容之一,理货也是很有学问的,商品陈设必需依据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率凹凸等特性,实行合理有效的陈设方

24、法和依据多种商品陈设的原则进行陈设;遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的熟悉;市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需选购大批量商品、搞好市场调查、把握消费者需求等这些问题,要准时上报主管,制定新产品购销方案。对于顾客丢弃的商品要能精确快速的将他们放回原位等一系列工作,这对于我们来说,不是短时间内就可以学好做好的,要在不断的实践中渐渐的总结阅历与教训,渐渐的把握技巧,从而胜任这份工作,我们仍要连续努力,虚心学习,不懂就问,全面的培育自己的力量,正确的把握商品陈设与整理的技巧。 3:实习总结 为期三周的

25、实习结束了,使我们收获了许多,以前在学校,总是感觉生活很无趣,很艳羡外面的世界,认为外面的世界很精彩,现在,真正的走向.,真正的接触到工作,却发觉学校的生活很安逸,很舒适,仿佛活在没有压力的环境中。 在工作的过程中,我们真正体会到初入.的不简单,在那里,仿佛任何人都是我们的上司,都可以叮嘱我们,最不能忍受的是她们有些人对待我们的态度,我们就是最低级的被压迫者,但这些,我们都忍了,由于.就是这样,我们必需去适应,或许她们会成为我们进步的动力,成为我们改正自我的标准。 这次实习也让我学会了细心,实习中遇到的一件事情让我深思,我所跟的那名员工结账时,顾客购物车中将一件商品藏在车中用衣服盖住,结果出门

26、时被拦下了,核对小票找到负责人,她的薪水就要被扣掉了,这位和善的姐姐也为此始终闷闷不乐,为了劝慰她我说“姐姐,你想想我们就不会不快乐了,我们都是免费的呢”,她说“我们不一样,你们没有压力,只是为了体验生活,为了收获阅历,而我们,是靠这个生活,靠这个养家”。是啊,我们生活在学校这片纯净的地方,不会有什么尔虞我诈,但到了.上就不一样了,世界之大,无奇不有,什么样的人都会遇到,所以,我们必需细心,必需学会与各种人的沟通方法与技巧。所以,我们要深化.,了解.,并更好的生活在这个.中。 实习刚开头时,真的很不适应,站6个小时对于我们这些每天坐教室的人来说很是个挑战,但是,我们都努力克服了,由于,要想活的

27、精彩,就必需去适应环境,而不是环境适应你。信任这次实习会为我们将来走向.上了一堂很实际,很深刻的课。也为下学期的实习供应了阅历与基础。 连锁超市收银员岗位的高校生实习报告(篇四) 我是一名的同学,我在千禧名烟名酒店工作中让我懂得了许多,作为一个高校生没有.阅历的人是不完整的,因此我必需紧密地和.联系在一起,和它成为一个整体。 通过工作,我明白了许多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力气是弱小的,集体的力气是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必需尽可能的关心我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应当毫

28、不迟疑的去关心他,使他感到集体的暖和。这时他就会有这样的想法:由于我的团体好暖和,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。 我很快乐的可以有这样的一个实习机会来熬炼自己,改造自己。刚开头我是通过家里人的介绍来到这个工作岗位,我对自己很没有信念,总是觉得自己缺少些阅历,究竟实践出真知。可是事情也不是我想象的那么困难,刚开头我会依据老板的要求去做,并且有一个“老师”在旁辅导我的工作,在工作中遇到困难,必需亲自实践并准时总结,不能带有敷衍的心态,要做就要做到最好。 要始终保持一颗乐观的心态去看待问题,将问题逐一分解,把大问题转化成小问题,直至最终解决。从事

29、收银一职,由于这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作留意力高度集中,仔细负责。我能够严格落实财经制度,根据职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的状况,确保经过自己手的每一分钱都是清清晰楚、明明白白。作为一名员工,我能够自觉听从上级领导和管理,主动协作好工作,遇事常请示汇报。平常生活中,关怀照看身边的同事,乐观关心需要关心的人。不传播小道消息,不背后谈论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。在每次上班中,我都非常注意自己的仪容和举止。由于,作为收银员也是展现千禧名烟名酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,仔细对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做

30、最满足的服务。对于这份工作,我能认仔细真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色,这个角色不单单是收钱这么简洁,其中还有许多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历,曾添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗乐观、热忱、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事,但是我都必需克服,不能带有负面的心情,由于这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的服务,由于这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中

31、遇到一些不开心的事情,假如我们仍旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客快乐自己也舒心。虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人许多道理,提高我们自身的素养。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。 我从事收银工作的时间不是太长,自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,乐观的向其他同志请教和学习,能踏实、仔细地做好本职工作,为千禧名烟名酒店的进展作出了自己应有的贡献。并且在以后的生活中,我仍会坚持这一理念,通过自己的努力不断提升自己,并且这

32、次的实习也是对我以后的工作积累了丰富的阅历,我要连续提高自己的业务水准,把自己在校所学习的理论基础与当今实际相结合,必需亲自实践并准时总结,不能带有敷衍的心态,要做就要做到最好。我会利用空余时间仔细学习一些课本内容以外的相关学问,把握了一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应当多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入.施展我们的才华,走上工作岗位打下了基础! 连锁超市收银员岗位的高校生实习报告(篇五) 一、实践目的 快要放假的那段日子,我试着去找过一些和财务岗位相关的工作。大都是因“不招短期职工”被拒之门外。所以最终还是选择留在肯德基,心想至少不会荒度这个假期。即使不是和本专业相关的工作,能学习的

33、东西对我来说也有许多。盼望能够懂得更多为人处世的道理,提高做事的速度及效率,哪怕是从小事做起。 二、实习单位概况 肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界其次大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。 肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。肯德基始终以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是对于中国人

34、饮食口味不断变化,品种过于单一对进展前景不利。老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种。 在21年的进展历程中,肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员,餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都根据其工作的兴致要求支配科学严格的培训方案,这些培训不仅关心员工提高工作技能,同时还丰富和完善员工自身的只是结构和个性进展。很多有志青年在肯德基成长,成为企业精彩的管理人才。 三、实习岗位 肯德基的员工是“身兼多职“,每一位员工都必需熟识每一个操作流程,胜任每一个岗位。本人在肯德基工作的岗位是:前台,主要是向顾客推举产品及收银

35、,同时也会做一些端盘子、送餐、配餐的事情。虽然这都是一些简洁、不用怎么费脑的事情,但对于我这种过惯了规律学校的新手而言也是一种挑战。 四、实习内容 本人于20 xx年7月10日至20 xx年9月2日在长沙市雨花亭肯德基进行实习,主要提高自己的做事效率,丰富实际工作和.阅历。 1、培训 通过在员工室观看餐厅内部视频学习之外,我接受了为期三天的培训。主要内容包括:前台培训、薯条站培训及大厅培训。薯条站是炸制产品;大厅是收盘,端盘,清洁的工作。通过培训我体会最深的就是“标准“。在肯德基做任何事都要哦符合标准。 2、前台工作:欢迎顾客。 招呼顾客是我真正迈出工作的第一步,在学校我只会闷头做自己的事情,

36、即使在课堂上我也不敢乐观回答老师的问题。更不用说要在这么多人面前大声的向顾客说“欢迎光临“。每次听到旁边的收银员热忱的声音时我的那一句总是憋在喉咙里不敢出声。带我的训练员告知我“大胆一点,这是大家认为习以为常的事情,你大声说出来的时候,其他的顾客都不会在意。这不仅是对顾客的欢迎,也是对我们自身工作的鼓舞,每次在自己筋疲力尽的时候听到还有这么热忱的声音,那些疲乏感立刻就不见了啊”面对大家的友好,我鼓起士气,从小声的说了大声的,当顾客对我微笑那一刻,我知道我自己做到了,我也会喊得更加热忱。 3、点餐 点餐的时候肯定要对键面很熟识,才能做到“快和准”。一开头我总是要停顿好一会儿才能找到顾客要的产品。

37、会有一些顾客不耐烦的问“你是不是新来的”我只能不好意思的笑着说愧疚。后来我在没有顾客点餐的时候反复的记键面上产品的位置。 4、建议销售 我们主要是向顾客建议漏点的产品,促销产品 五、实习收获与体会 为期一个多月的实习结束了,我在这段实习中,学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,受益非浅。 在肯德基工作我遇到了一些困难,有工作上的,也有人与人之间相处问题。包括同事之间的相处,与顾客的相处。 同时之间,一起工作相互摩擦总是难免的。例如:前台像总配要产品的时候,总配没有听到,顾客等久了就会发脾气。前台怪总配,总配怪前台,顾客怪前台,冲突就这样产生了。后面渐渐的我觉得这样憋着实在难过就在一次下班之后找

38、经理说了,在她的关心下,我和总配的人有了更多的沟通与沟通。他尽量留意,我也尽量放大自己喊餐的声音,这样冲突也就迎刃而解了。 平常在生活中我是一个慢性子的人,做什么事都慢悠悠,就算天塌下来也不慌不忙天塌下来也不慌不忙。但是肯德基对“快”的要求很高,每一笔餐必需在5分钟之内搞完。我一开头总是做不到,听多了顾客的埋怨,我真的想洗心革面转变自己这个厌烦的额“慢性子”。之后的每一次配餐我都留意力集中核对餐点,快速走动拿餐点,力求“快和准”。 高峰期很忙很累的时候我也想过要回家,可是我也偏偏是一个爱和自己较劲的人,每次我都咬咬牙根告知自己“既然你认为这是小事,那么你连小事也做不好,还能做什么呢”我会仔细对

39、待每一件小事,力求完善。 致谢 这两个月来很感谢肯德基给我这样的一个学习机会,同时也感谢指导我的培训师及餐厅经理,在我实习工作的期间相当的关怀和照看。 更多实习总结编辑推举 商场超市收银员实习工作报告总结. (精选5篇) 吾尝跂而望矣,不如登高之博见也。在依依不舍中收银员实习工作就要结束了,好好想想,其实可以将这段工作总结一下,实习报告要包括实习背景、实习过程、实习内容、实习收获和心得体会。你知道优秀的收银员实习报告包括哪些内容吗?为此,工作总结之家我从网络上为大家细心整理了商场超市收银员实习工作报告总结.,欢迎大家与身边的伴侣共享吧! 商场超市收银员实习工作报告总结.【篇一】 这个寒假我在一

40、家中西餐餐厅进行了熟悉实习,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。 首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面),收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调特别不错的地方,没有俗气的音乐,没有大声喧哗,人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调,服务员一身黑色制服,更添神奇感。吃的东西比较丰富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。 实习期间,部门主要支配我学习宴会,会议服务程序。同时作为中餐厅一员,也须全面把握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜

41、、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校同学,在思想上渐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的熬炼。对自己的所学的专业学问,把握的更加坚固,对酒店业的现状与进展前景都有了肯定的了解。下面就从以下几个方面对老师汇报我的实习收获。 一、作为一名在校同学,能去熟悉实习,是一次难得的机遇。使我们在把握基本理论学问后,快速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学学问有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为珍贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想

42、还是心理上。由于我们一贯生活在校内中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触.,也很少吃苦。在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不行避开的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了肯定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅学问的储备。 二、 实习期间,餐厅的确对自身成长起到了很大的促进作用。在实习结束后,回首实习全程,也发觉此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季,6月到

43、9月为淡季。旺季时,住房率常常100%,可是到了淡季, 0%的住房率都存在。两者相差悬殊,给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现,旺季时人力配备不足,淡季时,又存在人手铺张现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量实习生的缘由。实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营,给餐厅管理,经营销售等带来很大的不便,需要几种不同的管理方案,究竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时,餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远进展。但是这个淡旺季之分,却是受整个海南大旅游市场影响,不是轻易转变的了的。假如从另一方面来说,淡旺季之分,也给餐厅带来一个

44、疗养生息的机会。旺季时,设施设备的高速运转,造成过度损耗,到淡季时,正好有个缓冲阶段,加以保养。并且在淡季时,可以组织员工培训,加强员工的技能培训,以保证旺季时的服务效果。 三、餐厅作为服务行业,从业人员的素养凹凸很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素养。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯进展规划。餐厅一直把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。由于员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满意,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满意客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,由于餐厅是服务业,由于现在追求

45、想客人供应人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应当实施人性化管理。由于我们的基层员工是直接面对客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满意程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素养。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。 世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应当给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不行少的。记得我们在接待VIP之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗

46、非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和平安通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到四周几个营业区域。 在这里还应当提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理常常说,这段时间我们没有投诉,特别好。我感觉这个观点不好。很多客人在对服务不满足时,都不 投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。仔细虚心介绍客人的看法,我们接受投诉的目的不是惩罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。 另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应

47、当谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你力量的机会。我高校期间,最值得我敬重的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,肯定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。 同时实习中,感觉旅游专业的同学凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都特别团结。毕业的学长都特别的照看我们。使我们再一次感受到学校带给我们的暖和。在实习中,通过邮件、电话,许多人也给了我们许多鼓舞。以上就是我这次熟悉实习的心得体会。 商场超市收银员实习工作报告总结.【篇二】 不知不觉离开学校已经有半年了,在这.中的半年,让我学到了许多许多书本上难以学到的东西,丰富了我个人的阅历。在这半年中,会计等式中的两个字“平衡”

48、始终指引着我。 实习 期一开头,我就来到了嘉兴,来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开头了老店(嘉兴的第一家店)账务熟识工作。由于我们是中等餐饮单位,核算上又没有专职的会计,导致许多账面很混乱,因此,我也就遇到了许多大大小小的问题。幸好,我们店的股东姑姑,能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我:要常常性的总结 ,把每天的事情提前一天支配等先进又棒的思想理念。 凡是万事开头难,从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张,何况是比老店规模又大许多的新店,筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时,又得出去选购一些零散的东西,刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了

49、。但“平衡”两个字,告知我,来到这.的年轻人,首先,心态要放放平,.不同学校的生活,年轻人就得这么劳碌,将来才会有出息。八月十八,新店如期开业了,由于我们酒店的海鲜新奇程度以及档次,吸引了许多嘉兴乃至各地来嘉兴的伴侣莫名前来品鲜。自然而然,酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员,再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏,导致了我每天的工作时间变得特殊的长,好长一段时间,我都是每天凌晨两点才能入睡。在开业的一段时间,可以说是,我运用书本上的学问,结合实际操作的过程。这个过程显得好苦痛,许多书本上的,来到了这个现实的.中,一一被拒绝,使

50、得我变成了一个无头苍蝇,不知如何飞行。开业后的一个月,我的状态可以用两个字来形容崩溃。()有时候忙到连饭都遗忘吃,身体和心理承受着极限,曾经很多次脑中闪过不想干了。然而,还是这两个字平衡,指引着我,要连续查找平衡点,找到问题突破口。在这很多的凌晨两点过后,账务上开头略微顺起来。 与我工作关系最大的就是我的两个手下收银员和酒水员,平常的她们,也常常性的会出现一些问题,如:工作上的压力、她们之间合作上的问题。我经常会用我亲身体验到的阅历告知给她们,经常给她们洗脑,要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人,又是诞生在一个富有的家庭,性格就显得特别急躁。这也导致了我们工作上合作的顺当及开心程度,

51、很长一段时间,收银账与酒水账对不上号,两个人因此常常吵起来,互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用“平衡”两个字给她们洗脑,收银员的性格被我磨得越来越平,自然,她们的合作就变得和谐起来了。好景不长,收银员的私人问题,使得我少了一个辛辛苦苦培育出来的得力助手,又逢年关,人员紧急的要命,我只好亲临吧台。一边是收银,一边是做账,一边还要出去收账和招人,还有其它的琐碎事情。又一次,又有了那两个字崩溃。更受打击的是股东之一大哥,对我工作的否认,把我推向了崩溃的边缘。我曾和我老爸、老妈通话说,不要做这什么财务经理的工作了。得到老爸、老妈的开导之后,总结 起来还是两个字“平衡”。于是乎又熬了过来,现

52、在变得越来越顺起来。财务上有点顺了,姑姑就又要支配我进入新的一年的目标,学会全方面经营起这家店。又是幸苦的一年,但我不怕,由于我平衡。 其实,我们人的一生当中又何曾不是在追求着这两个字平衡,更何况是现在的我,全权把握着我们店全部的钱的人,万一一不当心失足,唯恐与亲戚做一般伴侣的机会都没有了。因此,我还是平衡心对待:做人,不要把钱看的太重!自然而然就会知道幸福是什么了。 商场超市收银员实习工作报告总结.【篇三】 一、公司概况 xx超市是我国的本土超市,属于后起之秀。XX年的河北店是它的第一家店面。运作了3年后,于XX年9月在万新村开了其次家店。二店原址是万顺隆超市,xx超市以收购方式将其吞并。利

53、用其原先的厂房、设备等有形资产,注入自己的先进阅历,每年以资金分红形式给合作伙伴以回报。去年4月26日,我所在的这家红桥店正式开业了。店内员工通常都称之为三店。 二、实习内容 第一次走进xx超市,对于一切都很新颖。由于每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道,微弱的阳光飘浮在半空,让人产生很多奇异的幻觉第一次走还真不习惯,我像个没头的苍蝇处处乱撞,.实践报告超市收银员实践报告。后来才知道全部员工吃饭、休息或者办公都是在地下,这才使得超市卖场显得井井有条。 在人事部正式的报到后,我就真正成为收银部的员工了。前一个星期是让我学习的阶段,每天跟

54、着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼,我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我当心翼翼接过顾客拿来的商品,对着机器扫过条码。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑了笑,也许是觉得我当时感动的表情很稚嫩吧在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了不同的收款方式,增长了好多应变的阅历。有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要依据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过我的权限范围,需要请示的问题,可以打给总台去广播总之,面对千变万化的麻烦中,阅历不是学得来的,而是渐渐积累来的,重要的是应变。 一星期后,我不能再在

55、师傅的庇护下生存了。我开头自己收钱找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切幸好大家对于我这个新手还比较照看,经常询问有没有遇到困难,顾客观察也问我是不是新来的但是好景不长,没有几天我就麻烦不断了。主管规定我们给顾客装兜时要节省用兜,但顾客经常抢走好多兜回家装垃圾。什么还装别的东西啦,没有车筐啦,走着回家怕兜不牢固啦,楼层高啦,回民啦总之就是有好多各种各样的理由要兜。我真佩服他们怎么会想出这么多理由,而且每个理由还好像都应当是理直气壮的!假如他们买完东西要去美国我是不是还要为他们预备机票?似乎他们来买东西就应当满意他们一切合理或不合理的要求,不行使一下自己“上帝”的主权就吃了大亏!不能像首长一

56、般趾高气扬的指教导点一下就不能满意自己购物的欲望! 还有的顾客买个烧饼就要求用最大的兜装,然后再给她几个小兜,不给就站在那不走!真的像个乞丐一样,让人厌烦!真正的乞丐是可怜,但以乞丐为资本去招摇撞骗就显得令人厌恶!我才算见识到生活在.最底层的这些民众竟然会沦落得这样!虽然对那一地区的民风淳朴略有耳闻,但没想到竟会奴颜婢膝到这种地步!想起让人汗颜! 三、暑假实践报告 一个月的.实践,一晃而过,却让我从中领悟到了许多的东西,比如必需在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系,而这些东西将让我终生受用。而对于高校生而已,敢于接受挑战是一种最基本的素养。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦

57、,但我从中熬炼了自己,这些是我在高校课本上不能学来的。它让我明白什么是工作,让我懂得了要将理论与行动结合在一起,让我知道了自己是否拥有好的沟通技能和理解沟通力量。而沟通和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍。 “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。这是我一个多月来的感受。.实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。 “艰辛知人生,实践长才能”。尤其是我们同学,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很抱负。通过实践所学的专业理论学问得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的学问和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践

58、环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。 .实践加深了我与.各阶层人的感情,拉近了我与.的距离,也让自己在.实践中开拓了视野,增长了才能,进一步明确了我们青年同学的成材之路与肩负的历史使命。 .才是学习和受训练的大课堂,在那片宽阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,通过.实践,让我们高校生提前了解.,为将来真正走上.供应珍贵的阅历和阅历,也为将来从事任何工作打下良好的基础。 高校生.实践是引导我们同学走出校门,走向.,接触.,了解.,投身.的良好形式;是培育熬炼才能的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务.的思想的有效途径。暑期.实践活动始终是我们高校生投身.、体验生活、服务大众的真实契

59、机。 这次的.实践让我有了上班族的味道,还有那种劳碌,那种希望双休日的心情,这种感觉真的很不一样。真的盼望以后还有这样的机会,让我从实践中得到熬炼。 高校生除了学习书本学问,还要进行.实践。由于许多高校生都清醒的知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代所需的人才。高校生人在实践中培育独立思索,独立工作,独立就解决问题的力量。所以我觉得在校高校生要借机培育自己的实践和创业力量。同时在实践中关心别人。 在这个暑假里,我参与了关于农村训练问题的.实践,在短短一个多月中,我尽我所能,把我所知道的学问全都交给他们,孩子们也都特别仔细的学习着。在和孩子们的沟通中我了解到,他们大多幻想着成为高校生

60、,成为科学家等,对外面位置的世界布满了奇怪和向往。但当我问到以后回不回家乡的时候哦,大家都缄默了。或许是孩子们太小,不能理解这件事的含义,或许是另一种思想始终影响着他们“离开农村,去城市才不用过苦日子。 孩子们是渴望学问的,农村也是需要人才和技术的。但一些客观现实又使我们的训练观发生变化,造成人才流失,如今人们的思想不断进步,越来越多的人已经意思到了训练的重要性,但在训练观念上也产生了不同角度的分歧,有部分同学和家长训练观念有些偏激。所以支持农村训练不仅仅学问财力上的关心,还应是训练人才和训练观念上的关心。要让孩子们在学习学问的同时学习做人的道理,适应时代的进展的观念和大局。 此次暑期实践使我

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