果树生产建园技术课件

1、果树生产建园技术课件果树生产建园技术课件教学内容能进行合理的果园园址的选择；掌握果园规划的基本程序及主要的技术要求，能独立进行果园的规划设计；掌握果树的栽培技术9/11/20222辽宁职业学院果树教研室教学内容能进行合理的果园园址的选择；掌握果园规划的基本程序及能力目标1.分析果园类型的能力；能够独立进行果园调查的能力；2.合理选择果树树种、品种的能力；正确配置授粉树的能力；合理定植果树的能力 3.正确进行果树的规划设计；绘出果园的规划图 9/11/20223辽宁职业学院果树教研室能力目标1.分析果园类型的能力；能够独立进行果园调查的能力知识目标1.各种果园类型的特点；果园调查的内容 2.果树

2、规划设计的程序及内容；果园规划设计注意事项3.定植前的准备；定植方法；定植后的管理 9/11/20224辽宁职业学院果树教研室知识目标1.各种果园类型的特点；果园调查的内容 9/9/2重点难点内容果园建园的程序及内容；果树的定植果园的规划设计重点难点9/11/20225辽宁职业学院果树教研室重点难点内容果园建园的程序及内容；果树的定植果园的规划设计重教学步骤告知（知识点、能力目标、考核标准）引入任务（果园园址的选择，果园的规划设计，果树的定植）教师讲解示范（课件、图片、实物）学生操练（分组进行）考核总结、留作业9/11/20226辽宁职业学院果树教研室教学步骤告知（知识点、能力目标、考核标准）

3、引入任务（果第一节 园地的选择 以气候、土壤、交通和地理位置等条件为依据对园地进行评价，以气候为优先考虑的条件。 宜园地的类型很多，不同类型园地各具特点。训练9/11/20227辽宁职业学院果树教研室第一节 园地的选择 以气候、土壤、交通和地理位置等平地优点：水分充足，水土流失少；土层深厚，有机质含量较多；根系深，产量较高；地形变化较小，便于机械化操作；交通方便，投资较山地少。训练9/11/20228辽宁职业学院果树教研室平地优点：训练9/9/202210辽宁职业学院果树教研室平地缺点：通风、日照、排水不如山地果园；果实色泽、风味、含糖量、耐贮力等不如山地果园。训练9/11/20229辽宁职业

4、学院果树教研室平地缺点：训练9/9/202211辽宁职业学院果树教研室1 山地果园的优点空气流通，日照充足，温度日差大，果实着色好，优质丰产。2 山地垂直分布的复杂性坡向、坡度影响垂直分布充分利用小气候，生产优质果品。训练9/11/202210辽宁职业学院果树教研室1 山地果园的优点训练9/9/202212辽宁职业学院果树三、丘陵地丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。丘陵地分深丘和浅丘。深丘的特点：与山地近似浅丘的特点：坡度较缓，土层深厚，气候条件差异不大，交通方便，投资少。训练9/11/202211辽宁职业学院果树教研室三、丘陵地丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。训练9/9第二节

5、园地规划与设计一、园地基本情况调查（一）调查内容 1 社会经济情况 2 果树生产情况 3 气候条件 4 地形及土壤条件 5 水利条件（二）测量地形并绘制11000的地形图深化9/11/202212辽宁职业学院果树教研室第二节 园地规划与设计一、园地基本情况调查深化9/9/202二、果园的土地规划优先保证生产用地。用地比例：果园8085；防护林510；道路4；绿肥基地3；办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池等4 。深化9/11/202213辽宁职业学院果树教研室二、果园的土地规划优先保证生产用地。深化9/9/202215（一）果园的土地规划1 划分果园小区的依据（1）同一小区内气候及土壤条件应当基本

6、一致。（2）在山地和丘陵地，要有利于防止水土流失，有利于发挥水土保持工程的效益。（3）有利于防止果园的风害。（4）有利于果园的运输及机械化管理。深化9/11/202214辽宁职业学院果树教研室（一）果园的土地规划1 划分果园小区的依据深化9/9/2022 果园小区的面积因地制宜，大小适当。过大管理不便，过小不利于机械化操作。3 小区的形状和位置多采用长方形，长边与短边比例为2151山地果园小区划分1 顺破路 2 横坡路3 总排水沟 4小区深化9/11/202215辽宁职业学院果树教研室2 果园小区的面积山地果园小区划分深化9/9/202217辽（二）果园道路系统的规划 大中型果园有三种道路类型

7、：主路、支路和小路。主路路面宽68m，保证大型汽车能并行通过贯穿全园，与附近公路相接。支路一般宽45m，保证两辆动力作业机械并行通过，支路连接干路和小路。小路一般宽13m，人行为主，可根据需要临时设置。深化9/11/202216辽宁职业学院果树教研室（二）果园道路系统的规划 大中型果园有三种道路类型：主山地果园主路可修“之”型，小路可顺坡修筑。小型果园为节约用地，可不设主路与小路深化9/11/202217辽宁职业学院果树教研室山地果园主路可修“之”型，小路可顺坡修筑。小型果园为节约用地（三）辅助建筑物规划办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等休息室及工具库（四）绿肥与饲料基地规划充分利用株行间，

8、山地与丘陵地与水土保持工程相结合。深化9/11/202218辽宁职业学院果树教研室（三）辅助建筑物规划深化9/9/202220辽宁职业学院果三、树种、品种选择和授粉树配置（一）树种、品种的选择1 优良品种、有独特的经济性状2 适宜当地气候和土壤条件，优质丰产3 适应市场需要，适销对路，经济效益高深化9/11/202219辽宁职业学院果树教研室三、树种、品种选择和授粉树配置（一）树种、品种的选择深化9/（二）授粉树品种的选择和配置自花不实，雌雄异株树种必须配置授粉树。1 授粉树应具备的条件（1）与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高的花粉。（2）与主栽品种同时进入结果期，且年年开花，经济结果寿

9、命相近。（3）与主栽品种授粉亲和力强，能生产经济价值高的果实。深化9/11/202220辽宁职业学院果树教研室（二）授粉树品种的选择和配置自花不实，雌雄异株树种必须配置授（4）能与主栽品种相互授粉（5）当授粉品种与主栽品种不能互相授粉，时，必须另选第二授粉品种。2 授粉品种的配置（1）中心式（2）行列式深化9/11/202221辽宁职业学院果树教研室（4）能与主栽品种相互授粉深化9/9/202223辽宁职业学1 中心式； 2 行列式； 3 等高栽植深化9/11/202222辽宁职业学院果树教研室1 中心式； 2 行列式； 四、果园防护林设计（一）防护林的作用1 降低风速、较少风害2 调节温度、

10、提高湿度3 保持水土、防止风蚀4 有利于蜜蜂活动，提高授粉受精效果深化9/11/202223辽宁职业学院果树教研室四、果园防护林设计（一）防护林的作用深化9/9/2022251 稀疏透风林带上部紧密下部透风类型上下通风均匀的网孔式2 紧密不透风林带（二）防护林的结构及其效益深化9/11/202224辽宁职业学院果树教研室1 稀疏透风林带2 紧密不透风林带（二）防护林的结构及其效益（三）防护林树种的选择1 适应当地环境条件能力强，尽可能用乡土树种。2 生长迅速，枝叶繁茂。3 抗逆性强。4 与果树无共同病虫害，也不是中间寄主。5 具有较高的经济价值。常用树种。深化9/11/202225辽宁职业学院

11、果树教研室（三）防护林树种的选择1 适应当地环境条件能力强，尽可能用乡1 防护林的配置2 林带间距离3 林带的宽度4 营造技术5 防护网的设置（四）防护林营造深化9/11/202226辽宁职业学院果树教研室1 防护林的配置（四）防护林营造深化9/9/202228辽宁五、水土保持的规划设计（一）水土保持的意义 水土保持的好坏是决定山地、丘陵地建园成败的关键。水土保持工程可以减轻地表径流对土壤的浸蚀和冲刷，从而减少水土流失。有利于果树的正常生长发育。深化9/11/202227辽宁职业学院果树教研室五、水土保持的规划设计（一）水土保持的意义深化9/9/202（二）修筑梯田水土保持的工程措施1 梯田的

12、作用（1）拦蓄降水、减少冲刷（2）便于耕作，易于灌溉（3）提高地力、促进增产（4）改善环境，减轻灾害深化9/11/202228辽宁职业学院果树教研室（二）修筑梯田水土保持的工程措施1 梯田的作用深化9/9/（1）阶面（2）梯壁（3）边埂和背沟2 梯田的结构与设计深化9/11/202229辽宁职业学院果树教研室（1）阶面2 梯田的结构与设计深化9/9/202231辽宁（三）植被覆盖水土保持的生物措施1 植被覆盖的作用2植被覆盖的规划（四）土壤改良深化9/11/202230辽宁职业学院果树教研室（三）植被覆盖水土保持的生物措施深化9/9/202232辽六、果园排灌系统的规划设计（一）果园灌溉系统的

13、规划设计 地面灌溉、喷灌、滴灌等。 地面灌溉的设计1水源蓄水引水深化9/11/202231辽宁职业学院果树教研室六、果园排灌系统的规划设计（一）果园灌溉系统的规划设计深化92 灌溉渠道具体设计注意的原则（1）位置要高（2）与道路和小区形式相结合 （3）输水的干渠要短（4）最好用混凝土或石材修筑渠道（5）渠道应有纵向比降深化9/11/202232辽宁职业学院果树教研室2 灌溉渠道深化9/9/202234辽宁职业学院果树教研室半填半挖渠道横断面图a 填土高度 b 渠底宽度 d 堤顶宽度X 挖土深度 h 水深 m 边坡系数深化9/11/202233辽宁职业学院果树教研室半填半挖渠道横断面图深化9/9

14、/202235辽宁职业学院果（二）果园排水系统的规划设计1 果园排水的意义必须设置排水系统的几种情况：（1）地势低洼（2）土壤渗水性不良（3）临近江河湖海（4）临近溢水地区或园地由水稻田改造而来（5）易产生大量地表径流的山地与丘陵地深化9/11/202234辽宁职业学院果树教研室（二）果园排水系统的规划设计1 果园排水的意义深化9/9/22 明沟排水 土方工程量大，花费劳力多，但物料投入少，成本低，但占地多。3 暗沟排水 节省土地，不影响机械化操作； 投入大，技术要求高。深化9/11/202235辽宁职业学院果树教研室2 明沟排水深化9/9/202237辽宁职业学院果树教研室第三节 果树栽植及

15、栽后管理一、栽植前的准备1定点挖穴定植沟、定植穴2苗木准备核对、登记、挂牌、浸泡及假植。3肥料准备优质有机肥巩固9/11/202236辽宁职业学院果树教研室第三节 果树栽植及栽后管理一、栽植前的准备巩固9/9/202二、栽植时期因当地的气候条件与树种而异。春季栽植秋季栽植巩固9/11/202237辽宁职业学院果树教研室二、栽植时期巩固9/9/202239辽宁职业学院果树教研室三、栽植密度一、确定栽植密度的依据1 树种、品种和砧木的特性2 地势和土壤3 气候条件4 栽培技术巩固9/11/202238辽宁职业学院果树教研室三、栽植密度一、确定栽植密度的依据巩固9/9/202240辽（二）主要果树常用栽植密度巩固9/11/202239辽宁职业学院果树教研室（二）主要果树常用栽植密度巩固9/9/202241辽宁职业学（三）计划密植适应机械化的计划密植巩固9/11/202240辽宁职业学院果树教研室（三）计划密植适应机械化的计划密植巩固9/9/202242辽四、栽植方式（一）长方形栽植（二）正方形栽植（三）三角形栽植（四）带状栽植（五）等高栽植（六）篱壁式栽植巩固9/11/202241辽宁职业学院果树教研室四、栽植方式（一）长方形栽植巩固9/9