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文档简介
1、酚的性质和应用复习:写出水解产物!比较两种水解产物在组成和结构上有什么相同和不同之处?醇类酚类酚:羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。练习 判断下列物质哪种是酚类? 苯酚比例模型苯酚球棍模型化学式 结构式结构简式 或C6H5OHC6H6OOHO HCC HH CCHH CC H一、苯酚的分子结构:二、苯酚的物理性质:1. 颜色状态:4. 溶 解 性:3. 气 味:2. 熔 点:无色晶体;40. 9;有特殊气味; 在水中溶解度不大,65以上时能跟水以任意比互溶;易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性,使用时要小心,如不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤!苯酚的用途酚醛树脂合
2、成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂三、苯酚的化学性质 :请同学们利用现有的实验药品,设计一个实验来证明:(1)苯酚是否有酸性?(2)苯酚酸性的强弱如何?想一想、议一议实验方案:1. 取少量苯酚晶体,加入 少量水,振荡;2. 在上述溶液中滴入NaOH 溶液,边加、边振荡。浑浊澄清现象OH+ NaOH ONa+ H2O 1、酸性(1)和NaOH反应石炭酸 实验向上述澄清的溶液(苯酚钠)中加入少量稀盐酸。现象出现浑浊。如果在通入二氧化碳也会变浑浊化学方程式结论加入盐酸后,易溶的苯酚钠又变成了溶解度不大的苯酚。根据强酸制弱酸的反应原理,说明苯酚的酸性比盐酸弱。比较下列物质在水中电离出H+的难易。
3、H2CO3 HCO3- H2O HCl C2H5OH C6H5OH CH3COOHHCl CH3COOH H2CO3 C6H5OH HCO3- H2O C2H5OH?ONa+ H2O + CO2OH +NaHCO3 (强调)所以苯酚钠与水、CO2反应时,不论CO2过量与否,均生成NaHCO3而不生成Na2CO3 !写出苯酚钠与CO2的化学方程式写出苯酚钠与醋酸的反应结论:苯酚有弱酸性因苯酚酸性极弱,它不能使石蕊等酸碱指示剂变色,那苯酚会不会与钠发生反应呢?若能反应,则反应速率比乙醇、水相比会怎么样呢? 由于苯酚显弱酸性肯定也与Na反应生成H2,比乙醇、水与Na的反应要容易,速率要快,因为乙醇、
4、水都显中性。(2) 和Na反应 苯酚和乙醇均含有羟基,为什么性质有所不同?在乙醇中羟基直接与烷基相连,在苯酚中羟基直接与苯环相连,由于受苯环的影响,酚中羟基上的氢比醇中羟基上的氢活泼,能部分电离表现出酸性。2、苯环上的取代反应演示实验在盛有少量苯酚溶液的 试管中,滴入过量的浓溴水。现象结论立即有白色沉淀生成。在溶液里,苯酚易与溴发生化学反应。一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上一个氢原子溴水与苯酚不用催化剂使用催化剂液溴与苯比较苯、苯酚与溴反应的异同:苯酚与溴取代反应比苯容易受羟基的影响,苯酚中苯环邻、对位上的H变得更活泼了苯酚也能像苯一样发生硝化、磺化、加成等反应。 3、显色反应 演示向盛
5、有苯酚溶液的试管中滴入 几滴FeCl3溶液,振荡。现象结论溶液立即变为紫色。在溶液中,苯酚与FeCl3反应,生成紫色、易溶于水的物质。其它的酚类遇FeCl3也会有特殊的显色反应,但不一定都是紫色 苯酚的检验:方法一:苯酚与溴取代反应; 方法二:苯酚与FeCl3的显色反应;讨论根据苯酚在空气中变色的性质,你认为苯酚还可能发生哪些反应?4、氧化反应常温下在空气中氧化为粉红色可被酸性KMnO4溶液氧化,使其褪色。可燃性苯酚与乙醇性质的比较 从醇和酚性质的比较可知,烃的衍生物的性质不仅取决于官能团,也受烃基的影响。官能团不是决定物质性质的唯一因素。 小结:苯酚结构物理性质化学性质酸性取代反应显色反应
6、练习:下列物质中: (A) (B) (C) (D)(1)能与氢氧化钠溶液发生反应的( ) (2)能与溴水发生取代反应的是( ) (3)能与金属钠发生反应的( )B、DB、DB、C、D练习:用哪种试剂,可以把苯酚、乙醇、 NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来? 现象分别如何?FeCl3溶液紫色溶液无现象红褐色沉淀红色溶液练习:用哪种试剂可区分苯、己炔、苯酚?溴水白色沉淀褪色混合液分层练习:下列物质中,既能使溴水褪色, 又能产生沉淀的是( ) A、丁烯 B、乙醇 C、苯酚 D、氢硫酸C、D练习:下列物质久置于空气中, 颜色发生变化的是( ) A、Na2SO3 B、苯酚 C、Na2O2 D、CaO2
7、Na2SO3 + O2 = 2 Na2SO4CaO + H2O = Ca(OH)2 2 Na2O2 + 2CO2 = 2 Na2CO3 + O2CaO + CO2 = CaCO3 2 Na2O2 + 2H2O = 4NaOH + O2Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 +H2O2NaOH + CO2 = Na2CO3 +H2OB、C作业P77 5、6完成导学酚的部分浑浊澄清浑浊参考实验方案:1、向一个盛有一药匙苯酚 晶体的试管中加入1 mL 蒸馏水,振荡。2、小心加热试管中的物质。3、将试管放入冷水中冷却。4、混合液留下备用。现象苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐
8、剂读一本好书,就是和许多高尚的人谈话。-歌德书籍是人类知识的总结。书籍是全世界的营养品。-莎士比亚书籍是巨大的力量。-列宁好的书籍是最贵重的珍宝。-别林斯基任何时候我也不会满足,越是多读书,就越是深刻地感到不满足,越感到自己知识贫乏。-马克思书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的,是富有启发性的养料。而阅读,则正是这种养料。-雨果喜欢读书,就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。-孟德斯鸠如果我阅读得和别人一样多,我就知道得和别人一样少。-霍伯斯英国作家读书有三种方法:一种是读而不懂,另一种是既读也懂,还有一种是读而懂得书上所没有的东西。-克尼雅日宁俄国剧作家诗人要学会读书,必须首先读的
9、非常慢,直到最后值得你精读的一本书,还是应该很慢地读。-法奇(法国科学家)了解一页书,胜于匆促地阅读一卷书。-麦考利英国作家读书而不回想,犹如食物而不消化。-伯克美国想思家读书而不能运用,则所读书等于废纸。-华盛顿(美国政治家)书籍使一些人博学多识,但也使一些食而不化的人疯疯颠颠。-彼特拉克意大利诗人生活在我们这个世界里,不读书就完全不可能了解人。-高尔基读书越多,越感到腹中空虚。-雪莱(英国诗人)读书是我唯一的娱乐。我不把时间浪费于酒店、赌博或任何一种恶劣的游戏;而我对于事业的勤劳,仍是按照必要,不倦不厌。-富兰克林书读的越多而不加思索,你就会觉得你知道得很多;但当你读书而思考越多的时候,你就会清楚地看到你知道得很少。-伏尔泰(法国哲学家、文学家)读书破万卷,下笔如有神。-杜甫读万卷书,行万里路。-顾炎武读书之法无他,惟是笃志虚心,反复详玩,为有功耳。-朱熹读书无嗜好,就能尽其多。不先泛览群书,则会无所适从或失之偏好,广然后深,博然后专。-鲁迅读书之法,在循序渐进,熟读而精思。-朱煮读书务在循序渐进;一书已熟,方读一书,勿得卤莽躐等,虽多无益。-胡居仁明读书是学习,摘抄是整理,写
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