沃尔玛MIT经理人培训资料之四-商品概念

1、MIT见习经理理培训计计划营运部分分商品概念念及应用用概述欢迎加入入本周关关于商品品概念与与应用的的培训，楼楼面是店最最大的一一个区域域，我们们把它分分为以下下几个区区域：1、一般般商品2、货架架头3、五金金部4、路售售区5、办公公用品区区6、电器器部7、化妆妆品区8、HBBA区9、成衣衣10、冻冻品区11、干干货区12、展展示部13、肉肉类14、面面包房15、果果蔬16、海海鲜17、熟熟食本周的实实习将会会涉及到到许多实实际操作作，你将将会有大大量有关关商品的的知识要要学，在在你的总总经理的的帮助下下完成本本周的学学习任务务。本周学习习要求1、了解解商品经经理的工工作职责责。2、了解解商品部

2、部门与营营运部门门的关系系以及它它们是如如何相互互作用的的。3、了解解商品部部门如何何有效地地与其他他部门沟沟通以最最大限度度地减少少公司损损耗。4、了解解店商商品哲学学及其与与传统零零售商店店有何不不同。5、能够够运用报报告去分分析库存存及监督督商品的的表现。6、能够够挑选商商品，轮轮换商品品的位置置及衡量量货架头头的表现现。7、了解解空间配配置及怎怎样运用用最大销销售报告告去改善善楼面布布置，按按种类陈陈列商品品。8、了解解商品部部门中非非食品部部、成衣衣部、季季节性陈陈列区及及冻品区区有何不不同。9、如何何定义、识别何何为正确确的3号号商品布布置。10、怎怎样使用用WRPPT屏幕幕。11

3、、根根据商品品促销计计划，对对商品进进行陈列列、展示示。资源1、你的的总经理理2、现在在的营运运经理3、现在在的商品品经理4、采购购部团队队领导5、普通通员工6、这本本MITT手册7、FLLRSTT STTEP中中商品手手册部分分本周工作作清单1、与你你的总经经理见面面。2、与你你的商品品教练讨讨论如何何提高商商品部门门的工作作效率。3、帮助助商品经经理和团团队领导导制订工工作计划划。4、和商商品经理理一起巡巡视楼面面。5、去看看看非食食品货架架的四边边。6、去看看看干货货货架的的四边。7、打印印一份最最大销售售报告。8、打印印一份负负现货报报告。9、选择择两大类类表现不不好的商商品，将将它们

4、与与其它类类商品进进行比较较。10、就就这两大大类商品品，每大大类选择择十种商商品，到到其它商商场去做做价格调调查。11、打打印一份份库存分分析报告告。12、打打印一份份商品现现货无流流动报告告。13、进进入并使使用WMMMU屏屏幕。14、打打印一份份前1550名商商品报告告。15、打打印一份份竞争价价格表单单。16、打打印一份份每日竞竞争价格格表单。17、与与商品经经理一起起完成商商品重新新布置。18、与与商品经经理一起起讨论如如何最高高效地与与索赔部部协调33号商品品的销售售。19、参参加营运运会议和和采购会会议（如如有可能能）。20、每每天实践践CBWWA。21、完完成本周周所有的的练习

5、与与提问。22、与与你的教教练讨论论本周的的学习经经验，并并让他帮帮你完成成本周的的培训评评估，并并抄送总总经 理及营营运总监监。23、回回顾下周周的培训训资料，准准备下周周培训。第一部分分：一般般商品解释店的经营营哲学。我们店的的商品选选择与其其它商店店的有何何区别？什么是空空间布置置？为什么我我们要花花时间巡巡视楼面面？在巡视楼楼面时你你应做哪哪些事情情？“商品分分类”指的是是什么？“存货位位”指的是是什么？为什么说说检查标标签非常常重要？在店店选择货货架头商商品有何何要求？30/660/990天计计划的目目的是什什么？为什么说说店有“贸易的的工具”（中国国暂无）？商品展示示的目的的是什么

6、么？如果你的的商品展展示不清清洁，有有破损，那那么你的的会员会会有何感感想？去看看非非食品部部及干货货货架的的四周，观观察其销销售及储储存空间间，然后后回答下下列问题题：有多少货货架标签签丢失？有多少储储存标签签丢失？你发现了了多少损损坏的卡卡板？有多少错错误标签签？你对这次次巡视楼楼面有何何印象？第二部分分：商品品经营工工具报告报告#11：最大大的销售售报告打印一份份最大销销售报告告，回答答下列问问题：最大销售售报告多多长时间间更新一一次？你如何利利用此份份报告来来重机关关报布置置商品？谁会用这这份报告告？列出最大大销售报报告的五五种用途途。报告中的的排名会会保留多多长时间间，为什什么？在比

7、较所所有店与你所所在的店的排名名的时候候，有哪哪些要注注意的？从这份报报告上如如何计算算被售出出的商品品数量？在挑选做做货架头头特卖商商品时要要考虑的的哪些主主要因素素可以从从这份报报告中得得到？为什么有有些商品品要做负负毛利销销售？什么是“4周销销售平均均值”？什么是“每周销销售平均均值”？每周平均均销售量量是如何何计算的的？每周现货货量是如如何计算算的？每周订货货量是如如何计算算的？如何利用用此份报报告去检检查商品品的销售售趋势？当你考虑虑到缺货货时，此此种商品品的现货货数量可可以维持持几周？如何用此此报告来来核实库库存？当你遇到到潜在的的缺货情情形，你你是如何何确认此此种商品品何时到到货

8、？假如你打打算为某某种商品品做特价价，你将将如何计计算还需需增加的的商品数数量？如何定义义分目录录，请举举例。如何定义义分目录录商品？在重新布布置边架架的时候候，分目目录商品品将起到到何种作作用？如何定义义最佳分分目录商商品？针对季节节性商品品，使用用此份报报告有何何不同？用此份报报告去重重新布置置边架时时，价格格将起到到什么作作用？报告#22：负现现货报告告打印一份份负现货货报告，回回答下列列问题：此份报告告的目的的是什么么？此份报告告的结构构是什么么？解释某件件商品出出现在此此报告上上的五个个原因。可以有效效利用此此份报告告的情况况多不多多？谁对实际际操作此此份报告告负责？你将如何何跟踪以

9、以确保此此份报告告能够及及时起到到作用？什么是负负现货日日期，有有何意义义？列出在报报告中清清除某件件商品的的每个步步骤。报告#33：商品品销售排排名报告告打印一份份商品销销售排名名报告，回回答下列列问题。此份报告告的目的的是什么么？此份报告告多长时时间更新新一次？你在哪里里可以找找到月或或年至年年商店全全部商品品销售排排名？“排名”代表了了什么？哪五种目目录代表表最大销销售比率率？哪些超过过公司净净利润的的商品项项目，有有多少是是在竞争争表单上上？你的哪些些商品项项目的价价格具有有竞争力力？净利润对对你的销销售有何何影响？在过去的的几个月月内你商商店的净净利润如如何？你可以在在哪儿查查询过去

10、去几个月月的净利利润？哪一类的的商品通通常有较较高的净净利润，为为什么？“代号33”销售反反映在报报告的哪哪一部分分？“排名”在报告告的右边边意味着着什么？有哪些大大类的商商品在会会员店排排名之下下？有多少种种商品的的排名落落后于整整个店的排名名，却比比公司平平均利润润高？选择2种种销售较较差（由由采购经经理指定定）的商商品，回回答以下下问题：#1大类类#2大类类此种商品品与整个个店销售售的百分分比？公司的平平均销售售占整个个店销售售额的百百分比？本月这两两种商品品的净利利润是多多少？本月公司司的平均均净利润润是多少少？本月所有有种类商商品的销销售是多多少？（以以千种为为单位）本月这两两种商品

11、品的排名名如何？这些商品品中，哪哪些商品品我们的的价格要要优于别别人？这两大类类商品摆摆放在会会员店什什么位置置？有哪些不不在这两两大类目目录中的的商品在在做特卖卖？报告#44：库存存分析报报告打印一份份库存分分析报告告，回答答以下内内容：库存分析析报告的的目的是是什么？多长时间间更新一一次？“数量商商品”的意义义是什么么？“现货成成本”指的是是什么？“现货销销售”指的是是什么？“订货成成本”指的是是什么？报告#55：现货货无流动动报告打印一份份现货无无流动报报告，回回答下列列问题：报告的目目的？报告包括括哪些内内容？报告有多多少页？什么是“仓包成成本”？对于在此此报告中中的商品品有哪两两种可

12、能能的解释释？此报告多多长时间间打印一一次？如果你看看到011类商品品中有一一种商品品被删除除掉，而而这种商商品显示示有3个个现化，而而在过去去的8周周内无销销售记录录，你将将采取EE裁葱卸卸。细述确保保一件商商品不在在库存的的详细步步骤及如如何将它它从库存存中减去去。如果你不不是一直直在跟进进无流动动报告，它它将如何何在盘点点时间影影响会员员店？在报告上上有一件件商品显显示有2288个个现货在在过去的的6周内内无销售售记录，而而一个供供应商的的包装是是2888个，问问题出在在哪儿？请说明如如何从此此报告中中清除一一件商品品？研究在无无流动报报告中的的五件商商品，说说明你研研究的步步骤及结结果

13、。报告#66：WMMMU屏屏幕进入WMMMU屏屏幕，回回答以下下问题：WMMUU屏幕的的用途。为什么你你要知道道商品利利润的变变动？过去四周周会员店店的前五五种商品品销售最最好的商商品是什什么（按按销售额额）？过去四周周会员店店的前五五种商品品销售最最好的商商品是什什么（按按利润分分）？过去四周周会员店店的前五五种商品品销售最最好的商商品是什什么（按按商品单单位算）？从销售利利润、销销售数量量比较这这些商品品，你能能了解什什么？报告#77：前1150名名商品报报告打印一份份 前1150名名商品报报告，回回答以下下问题：报告的目目的？前20种种商品中中又分为为几个大大类？报告#88：竞争争价格表

14、表单打印一份份竞争价价格表单单，回答答下列问问题：我们公司司价格竞竞争的战战略是什什么？为什么价价格竞争争非常重重要？价格核查查应多长长时间一一次？此报告中中的商品品应多长长时间重重新核查查一次？干货、冻冻品的主主要竞争争对手是是哪些？对于一般般性商品品，谁是是竞争对对手？谁有权利利降价？WNOWW屏幕何何时更新新？WCMPP屏幕与与WNOOW屏幕幕有何不不同？会员店有有权把价价格降至至成本价价以下吗吗？如果报告告上有某某件商品品的价格格低于成成本价，你你如何解解释？如果一件件商品竞竞争性订订价超过过30天天会发生生何种情情形？你将如何何辨认某某个价格格是根据据会员店店的水平平，还是是总部的的

15、水平调调整？报告#99：每日日竞争价价格表打印一份份每日竞竞争价格格报告，回回答以下下问题：为什么有有必要做做一份竞竞争价格格报告？何时更新新？是否通过过WCMMP、WWNOWW屏幕来来更新？从这份报报告如何何看出哪哪些商品品低于成成本？报告#110：商商品目录录比较报报告（中中国暂无无）打印一份份商品目目录比较较报告，回回答下列列问题：报告中会会提供哪哪些信息息？从去年起起有多少少种商品品开始走走下坡路路，但其其却一直直超过公公司平均均净利润润。你对以上上情况将将会做出出何种反反应？如果经过过市场调调查，你你发现某某种商品品的价格格是市场场的领先先者，你你下一步步将如何何做？“每种商商品每月

16、月占整个个商场销销售的百百分比”代表什什么？报告何时时更新？对于销售售开始走走下坡路路的商品品，我们们将采取取什么行行动？店还还用到哪哪些信息息屏幕？什么是FFL62231003和FFL67761001屏幕幕？第三部分分：货架架头列举挑选选货架头头商品会会考虑的的三个方方面。某件做特特卖的商商品会在在货架头头上放多多久？是谁决定定哪种商商品放在在货架头头？“交叉展展示”的意思思是什么么？当一件商商品做特特卖时，它它会带动动多少其其它商品品的销售售？你应多长长时间轮轮换一下下货架头头上的商商品？为什么说说周二放放在货架架头上的的商品要要与周六六放在货货架头上上的商品品不一样样？货架头的的理想高高

17、度是多多少？为为什么？选择一个个有三个个卡板的的货架头头，回答答下列问问题：商品号#描述销售（元元）销售（单单位）现货数量量你要用到到哪些报报告及屏屏幕以回回答以上上问题？第四部分分：商品品应用非食食品部非食品部部包括哪哪几大类类的商品品？哪两大类类商品是是非食品品部最强强的商品品？哪两大类类商品是是非食品品部表现现最差的的商品，你你如何改改进它们们？在你做决决定时，要要用到哪哪些工具具？在这两大大类最强强商品中中，前五五种商品品的销售售占全部部销售的的百分比比？在上题提提到的五五种商品品中，有有哪几种种正在做做特卖？如果没没做特卖卖，请解解释原因因。上周在两两大类最最强商品品中，平平均净利利

18、润是多多少？在每一大大类前五五种商品品中，平平均净利利润是多多少？你要用哪哪些资源源以获得得以上信信息？与商品经经理一起起工作，重重新布置置一个边边架。列出布置置计划，并并考虑以以下几点点：空间分配配毗邻人员分配配商品目录录季节性商商品时间需求求价格画出重新新布置图图，交给给商品经经理和总总经理批批准。在重新布布置前，给给本区域域拍照。运用有效效分配的的七个步步骤，与与商品经经理一起起制订重重新布置置计划，并并进行跟跟踪，你你从中观观察到什什么？上周店电视视机的销销售情况况如何？前四周哪哪五种电电视机的的销售排排名前五五名？销售前五五名的电电视机处处于何种种状态（活活跃、删删除、取取消、特特卖

19、或索索赔）？上周你所所在店销售售前五名名的电视视机中每每种的销销售利润润是多少少？第五部分分：商品品应用路售售区哪些商品品组成店的的路售区区？列出路售售区的两两大最强强商品目目录。列举路售售区表现现最差的的两个商商品目录录。列举会员员的大部部分SIIC是什什么？上周每大大类商品品的订货货总金额额是多少少？到楼面去去看看这这两大类类目录的的商品，需需要展示示商品的的采购情情况如何何？运用最大大销售报报告，检检查一侧侧货架的的空间分分配，摆摆放是否否良好，为为什么？你所在会会员店的的货架头头商品中中，有多多少是在在做促销销？货架上商商品的价价格是否否处于领领先地位位，为什什么？第六部分分：商品品应

20、用成衣衣部成衣部包包括哪几几大类的的商品？男装和女女装的挑挑战是什什么？解释成衣衣是怎样样按不用用尺寸、颜色来来采购的的？何时做最最后的竞竞争检查查？上周女装装类商品品中，哪哪五种是是最畅销销的商品品？它们与最最大销售售报告中中的前五五种商品品相同吗吗？如果果不是，说说明原因因？在成衣部部最畅销销的前两两种商品品是什么么？最滞滞销的两两种商品品是什么么？在店店，男装装和女装装商品是是否受季季节性影影响？如果是，有有什么计计划可以以减少季季节性的的影响？检查五个个货架头头，说明明它们的的销售及及利润。它们在货货架头上上，是否否是销售售最佳的的商品？为什么么？上周在223、224、225、226部门门中，有有多少是是活路商商品？上周上述述每种商商品的平平均利润润是多少少？上周这五五大类商商品的库库存（零零售价）是是多少