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文档简介

1、一、醇和酚的比较乙醇苯甲醇苯酚结构简式官能团结构特点2021/8/8 星期日1一、醇和酚的比较乙醇苯甲醇苯酚结构简式CH3CH2OH官能团结构特点链烃基连羟基羟基与苯环不直接相连苯环直接连羟基CH2OHOHOHOHOH2021/8/8 星期日2乙醇球棍模型1乙醇的物理性质 酒精是无色透明、具有特殊香味的液体,密度比水小,沸点比水低,易挥发,任意比溶于水,能溶解多种无机物和有机物。 通式官能团代表物OHC2H5OH最小物 CH3OHROH2021/8/8 星期日3醇:主要化学性质CnH2n+1OH1、置换反应:2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H22、消去反应: C2H5OH C

2、H2=CH2 + H2O3、氧化反应:燃烧: C2H5OH +3 O2 2CO2 +3H2O 催化氧化:2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O 浓H2SO41700C点燃催化剂2021/8/8 星期日4CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O浓硫酸三、醇的分类分析低级醇的沸点比其相对应的烷烃要高得多的原因?2021/8/8 星期日51将质量为m g的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,能使铜丝变红,且质量仍为m g的是A盐酸B酒精C稀硝酸D浓硫酸 E .COP259 活学活用 2延伸:铜丝先放在外焰烧,后放在内焰烧,现象?思考:哪些醇不能进行消去反应?哪些醇不能氧

3、化成醛? 哪些醇能氧化但产物不是醛?BE2021/8/8 星期日6官能团代表物主要化学性质酚:OHOHOHONaONaOHOH1、弱酸性:酸性: + NaOH + H2O 弱酸性: + H2O + CO2 + NaHCO32、取代反应: + 3Br2 + 3HBr3、显色反应:与FeCl3 反应生成紫色物质OHBrBrBrP257 92021/8/8 星期日7C7H8O的同分异构体有哪些?其中哪些能跟钠反应? NaOH? 溴水?P258 活学活用 1 2021/8/8 星期日8有关下列有机物叙述不正确的是A它有酸性,能与纯碱反应B它可以水解,水解产物只有一种C1mol该有机物最多与7molNa

4、OH反应D能发生取代反应C2021/8/8 星期日9下列物质最多与_molNaOH反应,最多与_molBr2反应,最多与_molH2反应。它的分子式为_。P260 例题4 活学活用4549C20H14O52021/8/8 星期日10写出除去下列物质中的杂质(括号内),可选用的试剂和方法。苯(苯酚)乙酸乙酯(乙酸)溴苯(溴)乙醇(水)选用试剂分离方法NaOH溶液 分液 饱和Na2CO3溶液 NaOH溶液 分液 分液 CaO 蒸馏 思路总结:先生成盐,然后利用不相溶 或者 有机物沸点低、盐沸点高的特点来进行分离。2021/8/8 星期日11请设计一个简单的实验,能一次性验证乙酸溶液、CO2水溶液、

5、苯酚溶液的酸性强弱顺序为:乙酸碳酸苯酚。写出实验步骤、现象及有关反应方程式,并在右框中画出实验装置的简图。苯酚钠溶液碳酸钠乙酸答:1、按右图连接好装置,检查气密性;2、加入适量药品,固定好装置;3、打开分液漏斗的活塞,让乙酸慢慢流入下,可以发现乙酸与碳酸钠反应放出气体。说明乙酸的酸性比碳酸强。CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2+H2O 2021/8/8 星期日124、当生成的气体通过苯酚钠溶液时,可以发现溶液变浑浊。说明碳酸的酸性比苯酚强。 CO2+H2O+C6H5ONa= C6H5OH+NaHCO35、停止实验,填写好实验现象。6、拆除装置,洗净仪器。如果要分离出苯酚, 采用 操作分液2021/8/8 星期日13、(提示:找最简式中:C:H=1:2的有机物,它们为烯、环烷烃CnH2n;醛、酮CnH2nO;羧酸、酯CnH2nO2;然后再找每一类有机物中分子量最小的物质,注意思维的有序性)

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