食堂承包合同模板6篇 公司食堂承包合同范本_第1页
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文档简介

1、Word 食堂承包合同模板6篇 公司食堂承包合同范本 下面是我共享的食堂承包合同模板6篇 公司食堂承包合同范本,欢迎参阅。 食堂承包合同模板1 甲方:*有限公司 乙方: 身份证号码: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同: 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,供应给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发觉器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司供应。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可托付乙方选购。 四、乙方在承包

2、期间,应留意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、平安、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应准时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙

3、方负责补充修理。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房全部的设备及炊具乙方应合理使用,妥当保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。 九、乙方在承包期间不得选购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒大事,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应担当由此造成的全部责任。 十、乙方承包期间,消失任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部

4、分承包费。 十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月 日止,承包期间任何一方如有特别因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。 十二、此合约生效之日起,甲乙双方相互合作、协力协作,若中途消失意外问题,由双方派代表共同协商解决。 十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。 十四、以上不尽事项,另行商定。 甲方代表签字: 甲方公司盖章: 乙方代表签字: 签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日 食堂承包合同模板2 甲方:福建省侨兴轻工学校 乙方: 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证

5、办好食堂,服务广阔师生。详细合同条款如下: 一、甲方的权力与义务: 1、甲方于XX年7月30日将第三食堂内场地即原后山其次食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )供应给乙方使用。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应准时发电;若自来水厂停水,甲方应准时供井水,以确保乙方能正常营业。) 4、第三食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在

6、卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应听从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参与,听取同学代表及职能部门看法,准时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与,当作不亲自经营管理,视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务: 1、乙方对其承包的第三食堂享有自立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与同

7、学集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随便中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于XX年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。 3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供同学使用,乙方必需供应同学用水便利。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料

8、,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持干净,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲

9、方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。 5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作,若消失平安事故,其责任完全由乙方担当。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方全部。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0。2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。 6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必需参加有效管理,不能转包,如发觉转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。

10、 7、乙方承包者应在岗在位,亲自参加食堂管理,倾听甲方师生看法,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参与,虚心听取同学代表及职能部门看法,并准时进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。 8、乙方不得干涉同学在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。 9、乙方不得与第一、其次食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参加第一食堂及其次食堂的经营与管理。否则以转包论处。 10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范

11、围外搭盖。 11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。 三、违约责任及解决方法: 1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后,甲方全部固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上

12、述两证而被卫生防疫部门惩罚,乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视状况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。 6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。 8、甲方若违反本合同的有关商定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。 食堂承包合同模板3 甲方:江西中医药高校其次附属医院 乙方:

13、 依据中国合同法及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议: 一、承包期限 自20_年1月 1日至 20_年 12月 31日。 二、经营方式 1、甲方供应食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。 2、由于医院工作性质的要求,必需保证全年无间断地供应食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者供应配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐供应服务。 3、乙方为甲方供应工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者供应的就餐服务,收费标准应低于市场价。 4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元,如乙方未请厨师

14、,则不予支付。 5、甲方每月补贴乙方燃气费400元,免费供应自来水。每月免费供应1000度电,按表计数,超额部分从赐予乙方的补贴费中扣除。 三、权利及义务 1、甲方权利和义务 (1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。 (2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方准时整改。 (3)当乙方不能根据合同要求供应相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。 2、乙方权利和义务 (1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并担当相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他用途。 (2)

15、乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应担当全部损失和责任! (3)乙方必需依据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新奇味可口、花色品种多、养分搭配佳。 (4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。 (5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避开影响医院正常的服务次序。 四、违约责任与争议解决 甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未仔细遵守合同商定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。合

16、同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。 甲方签章: 乙方签章: 20_年 月 日 食堂承包合同模板4 甲方xxxx 乙方xxxx 甲方依据教育部教财(1999)14号文件关于围绕服务教育教学,服务师生和人民群众生活需要,培育和进展教育市场体系的要求,经甲乙双方协商全都,特订立本合同,详细条款如下: 一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从年月日至年月日止。 二、全年承包金为xx元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未消失食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。消失上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方担当全部损失。 三

17、、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂详细负责管理,乙方对此表示同意。 四、乙方在承包期间,必需确保校内干净,遵章守法,维护学校名誉。听从创建、治安等部门和学校的管理,做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作,消失问题,造成严峻后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。 五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如消失服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生看法大,反映剧烈,甲方有权实行应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。 六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须听从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必需自行做好平安防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故

18、而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必需听从学校按有关管理规定进行统一管理。 七、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需连续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参与投标,若未中标,乙方必需在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并且依法强制搬出。 八、甲方供应水、电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算,超过三个月不结算费用,视为乙方违约。为确保用电平安,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。 九、乙方经营中必需严格执行食品卫生法的各项条款,并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督,全部从业人员必需持有健康证方可上

19、岗服务。 十、乙方一切债务与甲方无关。 十一、乙方必需自觉遵守投标承诺,听从甲方统一领导,遵守国家有关法规,遵守校规校纪,不得以任何理由向室外延长服务;不得在校内内对外服务。 十二、承包期内,乙方不得擅自转变房屋结构和设备位置,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,假如损坏,必需修复或予以赔偿。 十三、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或转变服务性质。若擅自变更经营者或转变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不担当因终止合同而造成的经济损失。 十四、承包人因故需终止合同,须提前20日向乙方提出书面申请,甲方同意后5日内必需撤离。 十五、本

20、合同系甲、乙双方自愿签订,如一方违约,应支付另一方违约金壹万元整。 十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同详细同等效力。 十七、如遇不行抗拒的缘由而导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不担当责任。 十八、本合同未尽事宜,一律按中国经济合同法的有关规定,经合同双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。 十九、本合同双方签字,见证后生效。 二十、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,见证单位执一份。 甲方(盖章): 乙方(签字): 法定代表人: 签定日期: 食堂承包合同模板5 甲方:_地址:_联系方式:_ 乙方:_地址:_联系方式:_ 现于_

21、至_将九龙电力食堂承包如下: 一、甲方托付乙方经营管理位于重庆市九龙坡电力公司所在地负三楼食堂,供应员工早午晚接待餐供应。 二、甲方托付经营管理餐厅期限为一年,合同到期需提前30天以书面形式通知乙方。 三、甲方供应餐厅营运所需的设备和正常经营所需的条件,乙方在遵从甲方要求的伙食结构及标准的前提下,由乙方负责对餐厅进行全面经营管理。 四、甲方供应厨房、餐厅经营所需的全部设备、水、电、气设施(甲方担当电力设备的费用)。 五、甲方如有高级餐或贵宾餐需要时,须提前一天通知乙方,乙方按甲方要求标准为甲方供应餐饮服务。 六、用餐时间及标准 早:8:009:00中12:0013:00晚17:3018:30超

22、出用餐时间一律不接待。 早餐:糕点、咸菜、米线、粥等 中餐:4个荤菜、4个素菜、汤、咸菜(四选二) 晚餐:2个荤菜、2个素菜、汤、咸菜 七、乙方全部员工必需接受国家卫生防疫部门的体检,体检费由甲方支付,体检合格方可录用。甲方免费为乙方委派的员工供应食宿,衣服一年四套,全部员工必需穿干净制服,吊工作牌,衣服员工必需遵守甲方的规定。为了保证食堂员工有良好的睡眠,甲方需为每个房间供应冷热设备。 八、甲方的权力和义务: 1、甲方有权对餐厅的食品之品质、数量、卫生及服务水平进行监督。 2、乙方必需严格遵守bong执行中国卫生防疫法及有关食品卫生方面的法律法规。 3、乙方负责在甲方承接食堂所需的申报手续及

23、政府各部门对开办食堂所涉及的全部审批甲方赐予必要的协作,消防及环保除外。 4、乙方须维护餐厅的清洁和卫生,乙方所使用的原材料必需新奇,并适合使用,腐烂、腐坏部分须清除;原料及食物之洗切加工须符合有关的卫生标准;烹饪好的食物须留意保温并严防虫蝇;每餐所剩之饭菜不得再次供应准时清理垃圾。 5、乙方接受来自政府职能部门检查,对检查不合格的应按要求整改直至合格。 6、乙方于每周四事先公布下周的菜单作为参考,甲方如有任何建议和看法,需于24小时内反馈给乙方,以便准时调整。 7、乙方管理人员须与甲方相关管理部门人员紧密合作并听从指导。努力提高饭菜质量。 8、甲方对乙方每周进行一次抽查卫生(不定时抽查)。

24、9、乙方聘用的员工须持合法健康证,身份证及健康证复印件呈送甲方备案。 10、乙方员工应遵守甲方的餐厅管理制度及其它方面的管理规定,员工不得在工作区内吸烟,工作前饮酒等。 11、甲方将在职员工、临时员工人数进行每人每天二十元生活费计算,补给乙方(节假日除外)。 12、乙方将在每月1-3号将全部数据单交后勤经理审核,甲方对全部数据无误的状况下,4-6号付清全部费用(转账、支票),乙方可在开头一个月内向甲方领借生活费,详细面议。 13、甲方五条件赐予生活用车一部(不含驾驶员、油费、修理费)。 14、甲方必需给乙方在职人员购买五险,按国家标准(合同终止五险终止)。 15、本协议双方合法授权的代表签字之

25、日起效,未尽事宜,由甲乙双方共同协商以补充修改,补充修改是以本协议有效充实完善,具有同等法律效力。本协议一式肆份,甲乙双方各执两份。 甲方:_盖章乙方:_ 授权代表:_授权代表:_ 日期:_日期:_ 食堂承包合同模板6 甲方依据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、 合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 二、 承包期限: 从_年_月_日至_年_月_日止 三、 详细内容: 1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元( )晚餐为人民币_元( ),夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。 2、

26、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数预备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。 四、 甲方责任: 1、 供应设备的修理保养。 2、 供应乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、

27、电。 4、 不得随便停止承包和随增加收费项目。 5、 甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、 甲方权限: 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等,特殊要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、 依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 5、 承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任: 1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 食堂工

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