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文档简介

1、随着婴儿逐渐长大，4 个月后，母乳已经不能完全满足他对营养的需求了。这时，父母就可以考虑给孩子添加辅食了，但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。婴儿进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。因此，添加辅食必须遵守一定的原则：1、添加的量应由少到多;2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物;3、添加食物种类，也应习惯了一样再加另再尤怨。既然已经留在这个世界上，拥有着人的一样：一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试吃;喂食要有耐心，不能强迫。每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常

2、或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，暂勿再尤怨。既然已经留在这个世界上，拥有着人的另外，值得父母注意的是，婴儿生长速度快，但消化力却不如年长儿成熟，因此为宝宝选择和制作辅食需注意 6 个方面：1、配方合理，营养均衡一般，辅食最简单的配方只含两种食物，如粥类加一种肉类，称之为基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供给孩子多种营养素，使之成为更完善而平衡的饮食。这种多种混合膳食一般含四种成份：1)一种主食作主要的成分，最好用谷类粥等;再尤怨。既然已经留在这个世界上，拥有着人的2)一种蛋白质辅佐食品，可用动物或植物蛋白质如奶类、肉类、鱼、蛋、豆

3、类等;3)一种含矿物质和维生素的辅佐食品蔬菜和水果;4)一种供应热能的辅佐食品油类或糖类以增加混合膳食所提供的热能。当以合适的比例采用这四种成份时，即可形成完善的平衡膳食。注意主辅食的比例合理，如65 克的米可配合 25 克的禽畜肉或 30 克的蛋或25 克的豆类，有时可采用两种提供蛋白质的食物，如豆和小鱼，最好能采用动物蛋白质以增加100-200ml 食物。因此应为婴儿每餐配制量少但量高、营养素丰富的食物，以满足婴儿生长发育的需要。3、限制纯热能食物给婴儿的饮食，不宜多加油、糖等纯热能食烹调时可放入少量调味品，如油、盐等，但不宜用刺激性调味品如：辣椒等，尽量少用或不用味精，烹调以清蒸或煮为主，不宜煎、炸。5、食物应新鲜并切碎煮烂选择新鲜的食物，并挑选其较嫩的部分，如在配制辅佐食物的过程中，如不注意卫

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