初中化学知识清单教科（首师大）初中专题6 溶液 溶液的形成

1、第三单元 溶液第一节 溶液的形成 第1课时三维目标：知识与技能：（1）认识溶解现象，知道溶液、溶质、溶剂的概念。（2）知道一些常见的乳化现象。 2、过程与方法：（1）学习科学研究和科学实验的方法，观察、记录、分析实验现象。 （2）采取对比的方法认识对相同问题不同的解决方法。 3、情感态度价值观：（1）增强学习化学的兴趣。 （2）树立勇于创新的精神。重点：1、建立溶液的概念。 2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。难点：1、从微观上认识溶液。 2、理解溶质、溶剂的辨证关系。导入新课：提问：生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、河水、湖水以及矿泉水呢？新课： 一、溶液1、定义：一种或几种物质

2、分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。讨论：纯净水是否是溶液？早上清新的空气是否是 溶液？合金是不是溶液？溶液都是无色的吗？答：纯净水是纯净物不是混合物所以不是溶液。空气和合金是溶液，符合溶液的特征。溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液。提问：1、把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液是的（ ） A、食盐 B、面粉 C、植物油 D、石灰石2、 以下饮料和食品中，属于溶液的是（ ） A、豆浆 B、果酱 C、矿泉水 D、蔗糖水2、溶液的宏观特征： （1）均一性 （2）稳定性提问：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) （图见大屏幕） A：A B B：

3、A B C： A= B D： 不能确定3、溶液的组成：溶剂与溶质能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。m（液）= m（溶剂）+m（溶质） 练习：1、将10g蔗糖溶于100g水中，完全溶解后形成溶液的质量是 。 2、将50g食盐溶于100g水中，经过搅拌、静止、过滤，称量出滤渣的质量为30g，那么形成的溶液的质量是 。探究思考：蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化， 蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部 分进行比较，它们

4、的组成完全相同。探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？溶剂：水、汽油、酒精等物质，溶质：可以是固体、气体、液体。4、溶液中溶质和溶剂的确定体 系溶质溶剂气+液固+液液+液没有水有水练习：1、判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂KMnO4溶液碘酒盐酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水探究思考：不同物质在不同的溶剂中溶解性是否相同？1.碘和水 高锰酸钾和水2.碘和汽油 高锰酸钾和汽油 （展示图片 播放视频） 得出结论：不同物质在相同溶剂中溶解性不同 相同物质在不同溶剂中溶解性不同溶解过程中发生的两种变化：1、扩散过程：溶质的分子（或离子）吸收外界的能量向水中扩散2、水合过

5、程：溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子）硝酸铵溶于水温度降低氯化钠溶于水温度不变氢氧化钠溶于水温度升高2、下列常见的医用溶液中，溶剂不是水的是（ ）A葡萄糖注射液 B生理盐水 C消毒酒精 D碘酒3、海水淡化可采用膜分离技术，如右图所示，对淡化膜右侧的海水加压，水分子可以透过淡化膜进人左侧淡水池，而海水中的各种离子不能通过淡化膜，从而得到淡水，对加压后右侧海水成分变化进行分析，正确的是 （ ） A溶质质量增加 B溶液质量不变 C溶剂质量减少 D溶剂质量增加讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？ 还看到过哪些溶液？2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。二、乳浊液：1、

6、定义：小液滴分散到液体里形成的混合物2、宏观特征：不均一、不稳定3、乳化：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。三、日常生活中常见的乳化现象 1、洗衣粉洗衣服 2、洗发水洗头发 3、洗餐具时滴加洗洁精效果更好思考：用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者原理是否相同？讨论：下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ）A.用汽油除去衣服上的油污B.用洗洁精清洗餐具上的油污C.用水洗去盘子中的水果渣D.用醋洗去水壶中的水垢第一节 溶液的形成 第2课时教学目标：1.知识与能力：了解饱和溶液和不饱和溶液，能区别饱和溶液与不饱和溶液，了解饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。了解饱和溶

7、液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系。2.过程与方法：加深对饱和溶液与不饱和溶液的区分，饱和与不饱和跟浓溶液与稀溶液的关系，达到对知识的迁移，同时根据所学知识去解决生活中的实际，真正达到学以致用。3.情感、态度、价值观：使学生接受事物之间是相互联系、量变可以引起质变的科学观。重难点：重点：1、饱和溶液和不饱和溶液的涵义。2、饱和（不饱和）溶液与浓（稀）溶液的关系。3、饱和溶液与不饱和溶液间的转化。难点：对饱和溶液和不饱和溶液的理解。学习过程：教师活动学生活动活动意图【创设情境】：故事：生活中喝糖水一、导入新课：为什么再加糖，糖水也不会甜呢？这节课我们通过实验来研究这个问题，好吗？二、探究发现：

8、【演示实验】活动天地3-3现象：5g KNO3能溶解在20mL水中；10g KNO3不能溶解在20mL水中，杯底有少许固体KNO3。【设疑】实验说明什么问题?我们能得出什么结论?【引导归纳】引导学生归纳总结得出饱和溶液与不饱和溶液的概念。1、 饱和溶液：2、 不饱和溶液：【设疑】1.如何判断某溶液是饱和溶液还是不饱和溶液？2.为什么在表述饱和溶液与不饱和溶液时一定要明确“一定温度”，“一定量溶剂”呢？【投影】课堂练习一（见附件1）指导学生完成课堂练习一体会，感觉似曾相识几个同学笑着回答“是”有回答：“是溶解不了了”观察实验，体会思考思考讨论：说明在一定温度下，一定量溶剂溶解物质的能力是有限的，

9、即溶解可以达到一个最大值。思考归纳：饱和溶液与不饱和溶液的概念思考讨论 深入理解1.再加溶质看能否继续溶解。2.改变温度和溶剂的量饱和溶液与不饱和溶液可能发生转化。完成练习利用与内容相关的故事让学生在思考的同时自然的进入本节的学习在不知不觉中学生已初步体会到饱和溶液与不饱和溶液的概念。学生解释疑解惑明确认识提高学生自主分析现象归纳获得结论和概念的能力加深学生对饱和溶液与不饱和溶液的认识深化学生对概念的掌握三、深化探究【设疑】饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法有哪些呢？我们一起来探究一下。【探究实验】指导学生完成“实验探究3-2”【巡视】发现并帮助学生解决实验中遇到的问题【反馈检查】1.三步操作

10、分别产生怎样的实验现象?2.又说明什么问题？【获得结论】引导学生归纳饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法：【点拨】大多数固体物质都是随着温度的升高溶解量增大的，但有少数物质（如：熟石灰）随温度的升高溶解量反而降低的。【投影】课堂练习二（见附件2）指导学生完成课堂练习二思考阅读：实验探究3-2小组合作完成实验探究思考讨论 归纳总结体会理解完成练习 巩固知识培养学生小组合作进行探究实验的能力培养学生思考分析能力让学生对温度对物质溶解量的影响有完整的认识使学生了解如何运用知识解决实际问题四、拓展探究【提出问题】生产生活中我们会听到人们常说某个溶液很“浓”或很“稀”，这里的浓溶液是不是就一定是指饱和溶液

11、；这里的稀溶液是不是指的就是不饱和溶液？【演示实验】在两支试管中各盛约10毫升的水，分别加人10克蔗糖和0.2克熟石灰。现象：10克蔗糖在水中溶解了，溶液很浓，但可以继续溶解蔗糖；熟石灰在水中溶解得很少，溶液很稀，但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。【设疑】想一想饱和溶液跟溶液的浓、稀有关系吗？【点拨】1、对于不同溶质，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液； 2、对于同种溶质，在同一温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓。【投影】课堂练习三（见附件3）指导学生完成课堂练习三思考讨论：应该不是吧！观察实验 思考思考讨论：溶液的浓稀和是否饱和间没有必然的联系。它们间的关系是: 浓溶液 不一定 是

12、饱和溶液，稀溶液 不一定 是不饱和溶液；完成练习 巩固知识联系生产生活解决实际问题深化学生对饱和溶液与不饱和溶液的认识通过研究清楚饱和溶液与不饱和溶液和浓溶液与稀溶液的关系深化学生对结论的掌握运用【学会总结】今天我们通过探究，学习了饱和溶液与不饱和溶液的有关知识，请同学们从都学到了哪些知识与提高了哪些能力角度谈谈今天的收获。（下面我们就来检查一下同学们的掌握情况）思考 回顾，纷纷举手1.知道了饱和溶液与不饱和溶液概念；2.知道了如何将饱和溶液与不饱和溶液相互转化;3、培养学生分析归纳问题的能力使知识更加清晰调理 【投影】附件4：课中检测 1在大箩卜上挖一个孔，向其中注入饱和食盐水，一段时间将食

13、盐水倒出来，在相同温度下，发现在倒出的溶液中还可以溶解少量食盐。这说明（ ）A、倒出的溶液是饱和溶液 B、倒出的溶液是不饱和溶液 C、原溶液中溶剂多了 D、原溶液中溶质少了2.20时，往20g硝酸钾溶液中加入5g硝酸钾晶体，充分搅拌后，尚有部分晶体未溶解.稍加热后，晶体全部溶解.下列说法正确的是( )A.搅拌后加热前一定是饱和溶液B.搅拌后加热前一定是不饱和溶液C.加热后一定是饱和溶液D.加热后一定是不饱和溶液3.下列叙述正确的是（ ）A、饱和溶液降低温度时，一定有晶体析出 C、同温下，某固体的饱和溶液一定比另一种固体的不饱和溶液含溶质多 B、饱和溶液升温时都变为不饱和溶液 D、在一定温度下，

14、某固态物质的饱和溶液，其溶液的浓度最大。4如图，四个圆分别表示浓溶液、稀溶液、饱和溶液、不饱和溶液的集合，则四个圆相交的阴影部分分别表示什么溶液的集合： A ； B ；C ； D 。答案：1.AC 2.A 3.D 4.饱和的浓溶液；不饱和的浓溶液；饱和的稀溶液；不饱和的稀溶液附件1：课堂练习一1.下面关于饱和溶液的说法中正确的是( )A.含有溶质很多的溶液B.还能继续溶解某种溶质的溶液C.不能继续溶解某种溶质的溶液D.在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液2.在一定温度下，往50克KNO3饱和溶液中加入5克KNO3晶体，则溶液质量是（ ） A、增加 B、减少 C、不变 D、无法判断附件3：课堂练习二3在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对吗？为什么？4. 下列方法一定能使20时，200克很稀的不饱和硝酸钾溶液变成饱和溶液的