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文档简介
1、第PAGE5页共NUMPAGES5页2022年农业服务中心大学生实习报告在_农业服务中心实习期间,负责_茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采
2、摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约_万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂
3、壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,
4、于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器温杯(壶)投茶冲泡分茶品茗。分茶汤时有个成语:关公巡城,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯
5、中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。2022年农业服务中心大学生实习报告(二)一年以来,农业服务中心在镇党委政府的领导下,在县级业务主管部门的指导下,通过全体职工的共同努力工,围绕年初下达的目标任务认真开展各项工作。现将_年工作完成情况总结如下:一、农业技术推广和农村经济发展工作始终以农技和农技推广工作为中心,抓好我镇的粮食生产,重点以水稻、玉米等大春粮食作物为主。利用培训会、发放宣传资
6、料等形式,大力推广水稻强化栽培,玉米地膜覆盖等技术。以点带面,突出重点,搞好试验示范,在团结、茨湾等村建立水稻高产栽培示范片_亩,玉米高产示范片_亩,推广玉米地膜覆盖_亩。完成了_年良种补贴面积核实工作,水稻面积_亩,玉米面积_亩,油菜_亩。为保持我镇的粮食持续稳定奠定了坚定的基础。二、基础设施建设和基本口粮田建设改建村组公路_公里,其中,仁厚_公里,团结_公里,已通过县级部门验收;黄龙_公里,已通过_部门验收,目前正在审计中。财政奖补项目:团结村、前光村饮水工程正在实施中;泥河平嘴路_公里硬化、泥河深湾路新建_公里正在实施中;仁厚村_组公路硬化_公里已经全面完工,正收集资料待验收。沼气池建设
7、目标_口,目前已经完成_口,有_口正在落实建设中,其余的安排在桃源山居二期新建房户和d级危房改造户中实施。在全镇_个村实施基本口粮田建设,任务_亩,其中,建蓄水池_口,排灌沟_条_米,生产道_条_米,山坪塘_口,目前已经完成了全部项目建设和验收工作。三、乌蒙山扶贫连片开发乌蒙山扶贫连片开发。着力打造“休闲养生绿镇”,以桃源山居新农村综合体建设为示范,启动实施团结、茨梨、胜利、仁厚4村农房风貌塑造和集中居住点建设,目前已全面完成新建_户,改建_户,正待有关部门验收;完成茨梨村茶叶_亩改建,仁厚村茶叶_亩改建,新建_亩,正待验收。四、农业综合补贴和农业保险工作为把我镇各类农业政策性补贴落到实处,今
8、年,会同财政、农机等部门完成了水稻、玉米、油菜等面积核实上报工作,以及其资金的核算、上报及兑现。完成各类农业保险合计_亩_元,其中,水稻_亩_元,玉米_亩_元,油菜_亩_元,马铃薯_亩_元。完成水稻_户农户_亩,玉米_户农户_亩的受灾赔付工作,有效地降低农民的损失。小额保险目标任务_人,实际参保_人,完成目标任务的51.19。农房保险完成_户。茶叶保险任务_亩,现已完成_亩,有_亩与“一枝春”协商完成中。五、教育培训工作按照全县农民教育培训工作的安排,结合我镇的实际,突出重点、攻克难关,完成各类教育培训工作。目前,农村劳动力技能培训任务_人,现已完成_人;培训新型农民任务_人,现已完成_人,农
9、民实用技术培训任务_人,现已完成_人。我中心人员于_月_日至_日,分两批次参加了市级举办的基础农技人员岗位培训,通过培训,使大家丰富了专业知识,提高了技术水平,为我镇今后更好地开展农业工作奠定了良好基础。六、加强对农资市场的监督为规范农资市场秩序,打击假药农资产品,确保我镇粮食生产目标任务的完成,积极配合县级业务主管部门对我镇化肥、种子、农药、危机品销售网点进行监管,对抽查不合格的农资产品及时报告县级有关职能部门处理,从而确保了我镇粮食生产目标任务的完成和农资市场的健康有序发展。七、道路交通安全工作农用车、拖拉机是我镇道路交通工作的隐患,我镇现有农用车、拖拉机_辆,为确保人民生命财产的安全,今年,服务中心抽调人员,协助县农机、交通运管部门在主要村级公路开展三无车辆的排查_次、非法运营车辆进行检查_次,杜绝了安全事故的发生,对我镇未参加年审
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