2022年农产品物流管理题库

1、高等教育自学考试农产品营销专业农产品物流管理第二次作业（第46章）一、单项选择题（每小题2分，共30分）1、以下几种运输方式，长距离运输成本最低的是（ ）。A水上运输 B铁路运输 C公路运输 D航空运输2、国际多式联运是在（ ）运输的基础上产生和发展起来的，一般以其为媒介，把传统单一运输方式有机地联合起来，来完成国际间的货物运输。A公路 B铁路 C集装箱 D航空3、（ ）具有单位路面运货量比较大、准确性和连续性强、运输量比较大、成本较低、安全可靠、初期投资大等特点。A水上运输 B铁路运输 C公路运输 D航空运输4、（ ）具有机动灵活、点多面广、短程运输成本比较低、投资少收效快、容易实现门到门运

2、输、长距离成本较高等特点。A水上运输 B铁路运输 C公路运输 D航空运输5、（ ）具有运送速度快，安全准确，手续简便，节省包装、保险、利息和储存等费用，运载量小、运输成本高等特点。A水上运输 B铁路运输 C公路运输 D航空运输6、（）是现代产品的重要组成部分，是产品进入市场之前的最后一道工序，也是物流的开端。A流通加工B包装 C仓储D运输7、（ ）用作包装材料是现代包装技术发展的重要标志，因其原材料来源丰富、成本低廉、性能优良，成为近40年来世界上发展最快、用量巨大的包装材料。A纸 B塑料 C纳米复合包装材料 D金属包装材料8、（ ）可以说是整个包装容器中最低廉的资源和能源节省型包装，但缺点是

3、比较容易破碎。A纸 B塑料 C纳米复合包装材料 D玻璃和陶瓷包装材料9、（ ）是一种去氧最彻底的包装技术。A真空包装技术 B气调包装技术C脱氧包装技术 D辐射储藏保鲜技术10、（ ）是最原始和最初级的物流形式，由农户或农产品基地自行配送，将生鲜农产品送到批发市场或用户手中。A直销型配送模式 B契约型配送模式C联盟型配送模式 D第三方物流配送模式11、近年来，一些国际大型农产品销售商尝试立足主业经营，逐步将本企业的物流配送业务委托给社会上专业化的物流配送企业，这种配送模式属于（ ）。A直销型配送模式 B契约型配送模式C联盟型配送模式 D第三方物流配送模式12、“农户+运销企业”模式、“农户+加工

4、企业”模式、“公司+农户+保险”模式和“公司+合作社”模式都属于（ ）。A直销型配送模式 B契约型配送模式C联盟型配送模式 D第三方物流配送模式13、配送中心的基本流程是（ ）。A收货配货出货储存配送 B收货储存配货出货配送C收货储存出货配货配送 D储存配货出货收货配送14、（ ）是以较强的辐射能力和库存准备，面向省（州）际全国乃至国际范围用户的配送中心。A供应配送中心B销售配送中心C城市配送中心 D区域配送中心15、（ ）基本上没有长期储存功能，仅以暂存或随进随出方式进行配货、送货的配送中心。A储存型配送中心B流通型配送中心C加工型配送中心 D以上都不是二、判断题（每小题2分，共20分）（

5、）1、近几年来，农产品加工企业以及流通环节的初加工、简单包装的品牌产品数量虽有增长，但所占的市场份额仍然很小，这导致了流通环节的利润主要来源于运输的空间价值。 （ ）2、各国对集装箱运输的法律、规章、手续及单证不统一，阻碍国际多式联运的开展，阻碍集装箱运输效率的进一步提高。（ ）3、对于易破损和易腐的农产品，应尽可能按“先进后出”的原则保证储存农产品的使用价值。（ ）4、沟藏的保温保湿性能比堆藏好，广泛运用于我国北方地区，多用来储藏根菜，如北京萝卜储藏，山东、江苏、浙江等地姜的储存。（ ）5、2006年11月1日起实施的国家农产品包装和标识管理办法中规定，农产品生产企业、农民专业合作经济组织以

6、及从事农产品收购的单位或者个人包装销售的农产品，应当在包装物上标注或者附加标识标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期。（ ）6、从发达国家农产品产值构成看，产品产值的20%以下是通过产后的储运、保鲜、加工等环节来实现的。（ ）7、中国已出台了第一部包装法。（ ）8、肉类的切屑分割、棉花的压缩打包、香蕉的催熟等都属于流通加工。（ ）9、一般而言，为方便农产品流通，加工环节应设在产出地。（ ）10、直销型配送模式能够更好地满足农户或农产品基地在物流业务上的时间、空间要求，保持农产品的保鲜度，提高了配送服务效率，但是这种形式适用于流通范围大、流通数量较多的状况。三、简答题（每小题5分，共20分）1、简述改善我国农产品运输的对策。2、简述农产品流通加工的意义。3、农产品仓储保管的方法有哪些？4、为什么要发展农产品配送？四、案例分析（每个案例15分，共30分）案例一阅读P123的案例：日本的食品包装，并回答以下问题。1、根据案例请分析日本食品包装的特点。（7分）2、根据案例反思我们身边有哪些农产品包装不合理的现象，并谈