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文档简介

1、第 页2022酒店员工试用期转正工作总结酒店员工试用期转正工作总结总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们好好写一份总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?以下是我整理的酒店员工试用期转正工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。酒店员工试用期转正工作总结1时间虽短但是收获多,我在xx大酒店的职位是酒店前台一职,虽然看上去前台这个岗位好似没什么难度工作看上去也很简单,每个人都可以去做,但是那只是外表,实事不是这样的,现在我就将我这半年在xx酒店的前台工作,简单的做一个总结:一、工作之中通过了面试刚进入x

2、x大酒店这个集体当中,面对的第一件事就是培训,这是正式上岗前必须完成的一项流程,培训是为期二十天,说长也不长,想把前台这门工作的学问完全学会,二十天确实似乎少了点,在xx大酒店培训期间学到了很多东西,虽然我大学是学的酒店管理专业但是跟在培训期间学到的东西比起来,在学校学的知识似乎很多都过时了,果然时代是在进步,行业也在不断的进步,在培训期间我收益良多的就是我们培训的人员互相之间都要进行模拟的对话,因为这样才能适应正式的前台工作,还有一个前台这个职位对个人普通话要求也挺高的,我的普通话其实是不太标准的,说话的时候带点口音,这个习惯可把我累的好惨,在培训的期间我无数次的锻炼我自己的普通话,无数次的

3、练习那几句日常用语,终于经过儿时天的培训我改正过来了,但是还是要在工作当中才能看到效果。正式上班单位第一天,我穿着酒店配备的正装站在前台,面带微笑,这样子的工作状态一干就是半年,始初我还非常的不适应,在跟顾客交流的时候眼神不敢望着对方,说话也没有那么流利但是这都是可以慢慢适应了,不到一周这种情况就没有了,我慢慢的开始适应岗位。二、收获在后面的工作中,我都进行非常的顺利,半年的工作让我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人满意更是不可能,只能在不断的工作中去领悟去提升,这样的工作才会有效率。酒店员工试用期转正工作总结2时光匆匆,试用期的时间一晃而过。为了给我试用期的工作画上一个圆满的句号,

4、也为了能够向领导表达我想要继续留在酒店工作迫切的心。我要为我试用期的工作做一篇转正工作总结。希望领导在看完以后,能够明白我对这份工作的这片热爱,和对酒店同事的不舍之情以及对酒店领导的敬佩之心。试用期里我作为一名酒店的厨师,工作了三个月之久。这三个月里我获得了不少客人对我的好评,获得了屡次主管对我的赞赏。虽然这三个月做出的成绩不菲,但是还有很多地方需要我去改良和完善。 来到酒店的第1个月,我首先是去熟悉酒店的工作环境。特别是对酒店后厨部环境的一个了解。包括后厨部的一些烹饪设备和设备的一些具体操作方式。我都要很好的掌握好,并且要非常清楚的了解到他们放置的位置。因为如果这些我都没有掌握好的话,我在烹

5、饪的时候就会手忙脚乱。别说是做好一道菜,就连是在规定的时间里面,完成好都很困难。所以前期的准备和了解是非常重要的。当然这些了解中还包括对酒店菜单的一个了解,比方主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顾客的口味如何?等等,这也是我必须要掌握好的。而且我不光要掌握好这些酒店和顾客的信息,我还要学会去怎样把它们制作的更加完美和美味。把它们制作得更加符合顾客的口味。到了第2个月的时候,我已经完全适应了酒店的工作习惯和环境。并且对酒店菜式的一个了解和对酒店顾客口味的一个了解,也都比拟全面了。在第2个月里我主要是尝试着提高自己的厨艺,希望我的厨艺和作品能得到更多顾客的喜爱。并且在第2个月里,我还尝试着跟酒

6、店里面的同事,能有更进一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的内部环境里面,包括和同事交朋友,在我们酒店后厨部形成一个融洽的工作气氛。到了第3个月,主管便对我的进步提出了表扬,并且又有了新的任务分配给我。那就是开发酒店的新菜单。对此我感到既快乐,又有压力。但是我并没有因此而退缩,而是接受了这个任务,并且积极努力的完成好它。酒店员工试用期转正工作总结3时光流转间,我已到酒店工作二个月。非常感谢领导封总对我的信任,给予了我表达自我、提高自我的时机。在工作中,我深刻地体会到了护总到同事踏实认真的工作态度,值得一提的是护总做事的认真谨慎,让我更加的警惕自己,把工作做好做细。虽然也有一些细节做的不够好,但

7、是我都积极改正,防止再犯。所以,很快的我就融入酒店这个大家庭,并认真做好自己的本职工作。我觉得很喜欢这里,并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台,和酒店共同开展,做出自己的奉献。在此期间简单的工作总结如下:1、严格遵守酒店各项规章制度。我积极参加参加新员工培训,认真学习企业文化知识,并取得优异的成绩。2、在这期间,我更多是熟悉市场部的一些工作流程,了解部门的日常工作,现已根本掌握了相关的工作内容,工作流程、工作方法。3、在领导安排下的工作需求,我都积极和同事沟通,单独想方法去解决,最终都顺利完成方案。4、尽所能和所掌握的经验,配合并帮助其他部门完成相关工作,提供我所能提供的帮助。在此,我想借此时机

8、,正式向酒店领导提出转正申请,希望酒店领导能对我的工作态度、能力与表现,以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也非常感谢酒店领导对我信任,给予我表达自我、提高自我的时机,使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高,同时也鼓励了我在今后的工作中不断前进与完善。的全面开展、为幼儿园的美好明天不断努力。酒店员工试用期转正工作总结4不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚开始对前台一无所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的这句效劳行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了到达一定的

9、财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的效劳做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求, 转接等效劳。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比拟宽松,

10、既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:一、加强业务培训,提高自身素质。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听 语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和效劳技能

11、上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的效劳。二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率。前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。三、注重各部门之间的协调工作。酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该

12、部门进行协调解决,防止事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种效劳,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良

13、印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断、“勤学前方知缺乏。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高效劳技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!酒店员工试用期转正工作总结5对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。一、像所有其他的效劳行业一样怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供效劳,在效劳中对客所要用的语言等。二、注意形象前台

14、是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。三、前台业务知识的培训主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理, 的转接,问询,提供信息,行李存放,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!四、前台英语一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的根本要求,

15、这样才能好为来自外国的客人效劳。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和稳固。也学到了很多以前没有接触的单词,比方好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!酒店员工试用期转正工作总结6作为储藏干部正式入职xx大酒店。根据公司

16、对储藏干部的培养方案,首先进入管家部轮职。在管家部工作的这两个月内,我先后在各个岗位上轮职,经过部门领导和同事的悉心指导,我了解并掌握了部门的规章制度,以及各个岗位的工作职责,快速适应并融入了该部门。在管家部的前一个半月里,我主要作为客房效劳员,负责清扫并维持房间清洁、舒适。在此期间,我熟悉了酒店房型类别及分布,熟练掌握客房清洁程序、物品清点等工作。对客效劳过程中,从顾客角度着想,尽力满足客人的需要,当受到顾客的肯定时,便感到自己的辛苦劳动也是有价值的。随后作为客房中心文员,负责总机和效劳中心 的接听。文员的工作比拟繁琐,除了 的接听、转接外,与前台、客房效劳员及其他同事的沟通、客衣收取和送洗

17、、房态抄写及核对、客人消费入单、叫醒效劳等都在文员的工作范围内。初期工作中,由于业务不熟练,经常会有手忙脚乱的状况发生,后来在领班和同事的指导帮助下,我一边学习一边将自己的心得体会总结并记录下来,很快掌握了各种 应答方式、事项处理方法,进一步提高了多种状况下的应变能力,同时对管家部这一酒店的核心部门也有了更深刻的认识和体会。接下来的两周内,我分别跟随楼层领班、PA领班、主管、布草房制服员开展工作,每个岗位轮职两天。领班或主管在第一天主要给我讲解其工作职责以及部门相关的规定和管理制度,并在随后的实际工作中进一步明示。在这个过程中,我加深了对管家部工作范围内的各个岗位、各个环节之间相互作用的了解,

18、对整个部门的运作也有了更为具体切实的感受。回忆这两个月的轮岗期,我觉得收获颇丰。由最初的不适应到磨合期再到后来的顺利适应,整个过程充实而愉快,不仅磨练了我的意志,增强了我的责任感和效劳意识,更重要的是领悟到了一种学无止境的工作态度和谦虚谨慎的处事哲学。以上是我工作两个月以来的体会总结,在此郑重向领导提出转正申请,望领导批准,使我真正成为“xx的一员,更好的为公司效劳。酒店员工试用期转正工作总结7试用期的时间,想要比以往的时间过得更快。我甚至还没有来得及细细体验,它就这样从我的人生经历中像一阵风刮过了。但是它所留下来的痕迹,却又不得不让我重新再去回味。 回忆我在试用期里面一名酒店效劳员工作的日子

19、,这是一段难熬的日子,也是一段让我成长的日子。在这段时期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。虽然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工资也不是很高。但是我却工作得很快乐,很满足。在这个酒店里面,有我最喜欢的同事,他们在我难过的时候,为我担忧给我抚慰,在我工作出错的时候,为我指导,给我帮助。和他们一起相处工作,让我感觉到很放松和愉悦,就像是和家人呆在一起的那种感觉。在这个酒店里,还有我最尊敬的领导,虽然我试用的时期不长,认识的领导也没有很多,但是在我所有遇到过的领导里面,我觉得我们酒店的领导是最体贴和关心员工的。他们经常会来到员工食堂,和我们一起吃饭,非常亲切的问我们有哪些对公司有哪些意见,有没

20、有不适应的地方,他们都会尽可能的帮我们解决好。有时还会给我们过来送很多的福利,这还不包括节假日的福利。所以,在试用期这段时间里面,我感受到了其他公司没有的福利待遇,感受到了其他公司没有的工作气氛。我感觉我们酒店相处的就像是一个大家庭一样。让我十分的想要继续留在这里工作下去。除了因为酒店的工作气氛很好,和领导体恤员工的原因之外,另一个更重要想让我留下来的原因,是因为我对这份工作本身也很热爱。 虽然有很多人看不起效劳员的这份工作和身份。但是我却并没有觉得,效劳员的这份工作让我很丢脸。在试用期里,我努力的做好各种为顾客效劳的工作。我希望能通过我的效劳,让更多人得到温暖和鼓励。也希望我得到更多顾客的肯

21、定,让更多人都喜欢上我们酒店。在此,我向领导正式提出我的试用期转正申请,我希望领导能给我一次表现和实现自我价值的时机。我一定会在接下来的工作中,用我的实际行动来证明给领导看,您的选择是没有错的。酒店员工试用期转正工作总结8时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声,首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的时机。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川的胸襟,感受到了xx人“不经历风雨,怎能见彩虹的豪气,也体会到了xx人作为拓荒者的艰难和坚决。同时,也为我有时机成为xx的一份子而感动快乐。记得当初

22、应聘时,酒店和谐、团结向上的气氛深深打动了我,让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里,在经理室和同事们的悉心关心和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报:一、对酒店的认识xx是从事xx经营的专业酒店,经营网络遍布省内各地市县,总经销、代理诸多国际国内知名品牌,经营规模居xx省第一。xx以正确的经营和管理理念为指导,依靠精干的团队,成为行业的佼佼者。二、工作成绩1、与xx一起主持员工联欢会,得到大家的认可。2、将总酒店下发的红头文件及前期xx酒店各品牌三证整理分类,并制作自查报告网电子检索,使调阅、查询十分方便简洁。3、每次例会前做好准备工

23、作,会后及时整理会议纪要。4、完成优秀员工先进材料的起草工作;标准综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理方法,并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。5、与各部门良好沟通协调,较好的完成上传下达工作。6、熟练操作vip客户档案管理系统。7、通过在xx科的两天实习中,初步了解酒店的供给链系统,能进行简单的业务流程操作。8、能做好其它的行政后勤工作。三、存在问题及对其改良方法由于在原酒店从事的是机要秘书工作,未涉及业务操作,对于零售企业的进、销、存更没有实质理解,概念十分模糊,故对酒店整体的运营模式与流

24、程还需进一步的深入了解与熟悉。当然,我并不能以此为理由,我将会在今后的工作中多向前辈请教,勤问、勤练,用最短时间熟悉酒店业务及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中磨炼意志,增长才干。虽然只有短短的三个月,但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。酒店员工试用期转正工作总结9在生活充实的时候,时间总是会流逝的更加的快,更加的悄无声息。在参加xxx酒店后的这几个月里,充实的前台试用期生活让我在学习中不知不觉就读过了这段艰难却充实的试用期。在试用期的这段时间里,我困惑过、迷茫过、也失落过。但是周围的同期和热心

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