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1、没食子的药理研究进展【关键词】没食子化学成分药理活性没食子是没食子蜂寄生于没食子树上生成的虫瘿。没食子药用历史悠久,具有多种药理活性,是我国新疆维吾尔医常用药。但对其系统的文献综述还未见报道。本文从没食子的本草及鉴定、化学成分及其性能等几个方面,结合作者实验室的研究进展进展了综述。1本草及鉴定研究1.1没食子药材没食子Turkishgalls为没食子蜂科瘿蜂科昆虫没食子蜂ynipsgallae-tintriaelivier的幼虫,寄生于壳斗科植物没食子树Querusinfetrialivier幼枝上,雌虫产卵器刺伤没食子树的幼芽,使其长出赘生物,并将卵产于其中,至孵化成幼虫后,能分泌含有酶的液
2、体,使植物体细胞中的淀粉迅速转变为糖,刺激植物细胞分生,赘生物逐渐长大,即成没食子。没食子通常于89月间采收,以个大、体重、质坚、色灰黑、味苦涩、尚未穿孔、无破碎、无树枝等杂质、枯燥干净者为佳。枯燥虫瘿,略呈球形,有短柄;直径12.5,外表灰绿色、灰黑色或灰褐色,有疣状突起。质坚厚,断面不平坦,呈黄白色或淡黄色,有光泽。常见有幼蜂的尸体。虫已飞出者,那么中间有一孔道,与外表的小孔相连,内部并遗有虫壳。无臭,味涩而苦。没食子主要产于地中海沿岸、土耳其、阿拉伯、伊朗、印度、希腊等地,尤以小亚细亚产量最多1。新疆多由巴基斯坦进口。1.3原动物没食子蜂ynipsgallae-tintriaelivie
3、r为没食子蜂科昆虫,体小,长约6,色黑。头部有复眼1对,正直而细长。翅2对,膜质,透明;前翅无缘纹,翅脉亦少,静止时平叠。足3对,兴隆。腹部呈球形而侧扁;雌虫的腹下有直沟,中藏产卵器。幼虫形蛆,体积微校没食子蜂寄生于没食子树上,当雌虫产卵时,先以产卵器刺伤植物的幼芽,旋即产卵于伤口中,至孵化成幼虫后,能分泌含酶的液体,使植物细胞中的淀粉迅速转变为糖,而刺激植物细胞的分生。当幼虫周围细胞中的淀粉粒消失,逐渐收缩而形成虫瘿,幼虫长成后,即穿孔飞去。2没食子的化学成分研究没食子富含没食子鞣质(Turkishgalltannin),约为50%70%,其次为没食子酸2%4%及丙酸、树脂等1。任源等220
4、22年从没食子中别离并鉴定了5个化合物,确定其构造分别为没食子酸(galliaid);间-双没食子酸(-digalliaid);没食子酸甲酯(ethylgallate),1,2,3,6-四-没食子酰基-D-葡萄糖(1,2,3,6-tetra-gallyl-D-gluse);,2,3,4,6-五-没食子酰基-D-葡萄糖(,2,3,4,6-penta-gallyl-D-gluse)。RedaneA等3从没食子中别离并鉴定了没食子酸甲酯。笔者实验室对没食子的化学成分的别离鉴定工作正在进展中,截止目前为止,已别离并鉴定了没食子酸甲酯、没食子酸乙酯等化合物7个。3没食子及其主要化学成分性能的研究3.1没
5、食子的药用及提取物活性的研究没食子药用历史悠久,自唐、宋以来的医学著作?唐本草?海药本草?开宝本草?等都有阐述。具有固气、涩精、敛肺、止血之成效。主治大肠虚滑、泻痢不止、便血、遗精、阴汗、咳嗽、咯血、齿痛、创伤出血、疮疡久不收口1。没食子为维吾尔医常用药,“西帕伊固因龈液是维吾尔医名方,为?中华人民共和国卫生部药品标准维吾尔药分册?1999年版收载品种,由没食子一味药组成。具有健齿固龈、清血止痛、抑菌防龋之成效4。新疆维吾尔医医院将其灌肠用于治疗慢性溃疡性结肠炎。没食子具有多方面的药理作用。徐燕萍等5对中药抗乙型肝炎病毒外表抗原的研究说明,没食子水提取物具有良好的抗乙型肝炎病毒的作用。笔者对8
6、4种中草药抑菌作用的研究结果说明,没食子水提取物对链球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等均有较强的抑制作用,且对多重耐药菌具有一样的抑制效果。另外,A.Redane等61998年研究证实,没食子提取物对截行小泡螺显示较高活性。3.2没食子鞣质没食子鞣质指没食子酸与多元醇结合成的酯,分子量一般都在500以上。没食子鞣质在植物界中广泛存在。与没食子酸组成鞣质的多元醇种类很多,如葡萄糖、金缕梅糖、奎尼酸、果糖、远志糖醇等。最典型的没食子鞣质是中国五倍子鞣质,它是多种聚没食子酰葡萄糖酯的混合物,富含于中国五倍子中。另外,漆树叶、黄栌叶等植物原料中所含较丰富的鞣质,也属此类。此外,重要的没食子鞣质还有塔拉鞣
7、质,它是多种聚没食子酰奎尼酸酯的混合物,富含于云实科云实属的塔拉果荚中。没食子中含有大量的可水解鞣质。没食子鞣质容易在酸、碱、酶的催化作用下水解,生成没食子酸和多元醇,由此导出可制备各种与没食子酸相关的衍生物,成为多种合成药物的前体、重要的食品添加剂等精细化学品。目前,利用没食子鞣质植物原料进展化学加工制备的精细化学品有几大系列、几十个品种之多,许多产品都是价格昂贵的精细化学品。3.3没食子酸的性能没食子酸(Galliaid,GA)化学名称为3,4,5三羟基苯甲酸,又名五倍子酸,棓酸。是自然界分布很广的一种有机酸,是一种重要的精细化学品。它以游离状态存在于茶叶等许多植物中,或组成鞣质存在于五倍子、塔拉、没食子等植物中。3.4没食子酸烷基酯的性能HirfuiS等24研究发现,从石莲子中提取的没食子酸烷基酯具有进步耐甲氧西林和甲氧西林敏感金黄色葡萄球菌对-内酰胺类抗生素敏感性的作用,并经实验证实,烷基链的长度对增强抗生素敏感性起关键作用,其最适烷基长度为56。4展望综上所述,没食子作为我国维吾尔医传统特色药
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