内训总结65职场饭局怎么整上佳少

1、职场饭局怎么整（上）和秋叶一起学职场技能ht/course/courseMain.htm?courseId=967019时间：2015 年 5 月 22 日 晚上 20:00-21:10主持：佳少 cn回放Hi大家好，我是和秋叶一起学职场技能的开发老师佳少 ，也是职场群的管理员。大家好，我是和秋叶一起学职场技能的开发老师佳少 ，也是职场群的管理员。本次话题 将首次在和秋叶一起学 PPT、和秋叶一起学职场技能4 个群同步。和秋叶一起学职场技能课程的章节 7 是【一定要知道的职场礼仪】，其中有介绍简单的点菜礼仪。在答疑过程中，不断有同学向我提出增加【就餐礼仪】内容的要求，问我：职场饭桌要喝酒怎么破

2、？如何才能躲酒？职场饭桌礼仪要注意什么？其实遇到这个问题，我特别想吐槽：你不喝酒，跑到酒桌去干嘛的？（既然都出席了，就别矫情，别夸大，该喝就喝，不喝。）就将针对这个内容进行一个话题，本次将由 11 个提问引出，会留出时间给大家发言。1.，会发言。职场饭局上的种种吗？最不喜欢哪一点？好，停！大家发言都集中在吐槽酒桌文化上。我总结一下，有：喝酒伤身、敬酒虚伪客套、占用休息时间、容易说错话得罪人、拍马屁奉承、暴饮暴食还有吗？再补充下！一听这些职场陋习，整个人都不好了。那为什么你还要出席这样的饭局？于是，有同学得了。啦：这么麻烦，脆不要去参加这样的职场饭局了，把业务做好就也有同学会说：尼玛，不是我要出

3、席啊，是同事拉我去啊，必须得去，不去不给面子啊！连加餐都要喝酒啊，必须得喝，不喝不是自己人啊！放心吧，职场里的饭局，要么你躲不过，要么你没资格参加。这句话，大家有感受吗？发言下2. 难道没有人喜欢或者希望参加职场饭局吗？刚才我说职场里的饭局，要么你躲不过，要么你没资格参加。职场中的饭局分两种，对内和对外。（1）对内饭局的目的一般是换一个轻松的环境来沟通团队感情。希望所有人必须参与的时候，不仅要参与，还要表现地很很融洽你能不参加吗？如果需要所有人参与，你却特立独行，对自己有啥好处？借用好，升职就有的一首歌“叫你你又不来，来了你又不 high！”不能打成一片，群众基础不。不食人间烟火，给你的评价只

4、能是：不合群。反之，饭桌上表现好又怎么样？如果你点菜又快又好、妙语连珠笑点不断、敬酒礼数周到、能喝不客套、酒后品性好，职场需要这方面才能的人吗？给你的评价是：，下次饭局你参加。需要，非常需要。这也是一种业务技能。（2）对，还有一种对内饭局，就只有自己人，没参与则还没够资格。身边的可以参与了，参与说明拿你当（3）对外饭局的目的是拉近关系、达成合作。如果你不是被跟前的“”，或者跟项目相关的技术骨干，或者有“特殊本领”的饭桌达没机会组织和参加对外饭局呐当然，升职加薪的好事更轮不到你。一个人情社会，平时在都端着架子严肃紧张，各做各的事。饭局无非是营造一个不那么严肃，更容易起兴的氛围，酒也是这个作用。不

5、参与饭局怎么和在业务之外沟通感情呢？如果我是职场新人，我会期待能多参加这三种饭局被瞧得上，很开心的好吗？！赶快抓紧时间近乎，混个脸熟，好好表现一下！大家怎么看？你觉得呢？发言3. 职场饭局既然有存在的意义，那为什么一定要喝酒呢？饭局和酒局是有区别的。国内的职场陋习是，把任何一场饭局变成酒局，不仅要喝酒，而且要喝好。为啥要喝酒？（1）交流与了解。国人开会和面谈也都是话说半头、藏着掖着，不到最后关头不透底。想要了解甲方、乙方的资质、实力、经验，对这次合作的真实想法，是绝对无法通过会议内容或者相关材料来了解的。正经会议上，很多话不方便说，因为气氛在那儿，于是大都是“没问题”、“很好”或者 “不可能”

6、、“做不到”这样大是大非的结论。喝点酒，互相吹捧几句，一种轻松愉快的氛围就出来了，觥筹交错间，甲方乙方的底细彼此间都能摸得清清清楚：整体的规划打算，可实现的程度，以及错综复杂的人事关系。这时能不喝酒吗？我敬你一杯酒，从此做朋友，我方付出友好诚意你喝不喝？不喝？保持冷静地吃菜、扒米饭？还能不能一起好好玩耍了？（2）通过饭局拉近感情，不管之前是否熟悉，到了酒桌上，有些端着的架子就卸下来了，再这么觥筹交错一闹腾，基本上就都是兄弟了，再来几个半荤不素的段子，大家看起来就是过命的交情了，这时候就比较适合提要求。毕竟，为朋友，才有第二次、第三次合作。做事情，讲究熟人关系。先成“再来玩，接待更好”、“下次我

7、那里接着喝”。（3）利益分配，很多会议室里面不方便正式商谈的话题、在饭局上谈成的。不喝酒？好些话说不出口，好些东西还真是送不出去呐。、利益输送，全部都是所以，职场饭局要喝酒也是有原因的，不是那么简单的不好可以概括。那作为职场人参与其中，怎么取舍？4.你参加这个饭局的目的是什么？（1） A B C D对内饭局，你参加饭局的目的是什么？必须参加，被打酱油的。我是来吃菜的。成为饭桌上不可缺少的一部分，被所用。来跟着喝酒的。你会怎么选？大家选一下如果你选择A 和 B，那么在饭桌上，你贡献一下吧！发言！托词躲酒？这个有经验，来来来，作为福利，我默默收集了 4 个群的 idea，不用谢！开车过敏哺乳备孕感

8、冒来大姨妈了我喝酒会 肝炎痛风少数民族的作为饭桌上打酱油的同学，你推脱说自己有病过敏不能喝酒，咬紧牙关不喝，谁也无法勉强你，毕竟你又不是主角。多推脱几次，自然也就没有人再找你了。前提是你跟谁都不要喝，也不要被同事知道你其实能喝。因为国内有一个流传甚广的谚语：酒品好人品才好。要知道，在酒桌上交一个真朋友很难，但是拉一个很容易。最好的办法当然是：不去。如果预感到将发生一场拼酒大战，而且不是那种全体员工都必须参与的集体聚餐，索性不去。找一个不去酒局的理由比现场找不喝酒的理由，容易得多！如果你选择C 和D，那么已经人在酒桌上，你又方法技巧能少喝酒吗？作为福利，我再次默默收集了 4 个群的 idea，不

9、用谢！干杯后马上用擦嘴趁机吐酒喝茶水饮料吐回杯内上桌先吃面食垫一垫趴在桌上装喝醉事先让服务员调茶水代替茶水到厕所扣嗓子眼，狂喝茶水饮料转移话题引火烧别人身找深口的手一抖开场连敬三杯掉吐酒和换酒一类的，可以少喝那么一点点，但是被发现甚至被当众来的话，你的损失比喝醉大得多了喝不喝是感情问题，是能力问题；但是，玩心机，那就是你的人品问题了！示弱装醉等基本上都没用，只要酒桌在继续，你避无可避。喝酒前垫一垫肚子是一定要的，但是别吃饱了吃饱了，哪有空间喝酒？扣嗓子眼伤身体不说，往往抠吐的目的只有一个吐完接着喝。转移话题更可怕了，酒桌上结了仇，欠人家的迟早是要还的。无论什么花招，在酒桌现场都会令人生厌。或者

10、，喝酒的人与其玩花招，不如凭实力，有多大酒量就喝多少酒，落落大方，量力而行。这样反而能得到：“小伙子，酒量一般，酒品不错”的评价。（2）对外饭局，你参加饭局的目的是什么？A. 帮hold 住厂子，争下面子B. 签下这个/达成这次合作C. 跟客户搞好关系D.我是来吃饭的E（自己填）你会怎么选？大家选一下不管选择A/B/C 任一项，你都会发现：吃饭、喝酒竟然成了工作的一部分。你的劳动合同上没有写“喝酒是工作的一部分”你可以没有劳动合同上的这项工作。如果你出现在了饭桌，接受了“喝酒”这项工作，那么作为一个职业人，请把它做好。所以，么？提问：怎么躲酒？不妨用职场人的思维来思考这个问题目的是什是为了成为

11、眼中的酒桌？还是为了搞定客户？换到我个人，如果刚参加工作，用一次醉酒换一笔成交，或者替愿意的。当然，你会做出不同的选择。挡一轮酒，其实是喝酒不喝酒，与其说是一个技巧问题，不如说是一个选择问题。你愿意用喝醉伤身来实现这次的饭局的目的吗？5. 职场饭局上真的只需要酒鬼么？职场饭局和酒局虽然常常混为一团，但一场完美的职场饭局需要的不仅仅是酒鬼。你知道组织一场饭局，需要哪些角色吗？一个桌子上，需呀坐哪些角色，大家说一下！组织者暖场王业务骨干酒鬼（陪酒）客户大家说一下，或者还有其他角色吗？所以，如果你酒量个角色？请对号入座。，扮演其他角色，同样能成为被倚重的饭局达人。你做过哪如果你哪一个角色都不属于，那

12、也不可能频繁出现在酒桌上。（1）大家说，哪一个角色可以不喝酒？（2）大家看看每个角色的职场吧，跟想的一样吗？a)b)c)d)e)f)g)h)i)组织者：召集、订饭店、引座、点菜、敬酒、活跃气氛、送客：决策、拍板，与客户：敬酒、活跃气氛、挡酒 业务骨干：应对业务问题，敬酒：温柔一刀酒鬼（陪酒）：主要战力：送客 暖场王：呵呵客户：哦别对等为什么要带上？漂亮的子是很有用的饭局参与者，为什么？（1）有些、其他不方便说的话，让这些漂亮的说，就算说的不合时宜，谁会对漂亮发火？（2）漂亮的联系，谁会子容易得到对方S 的。让他们与这些客户保持日常嘘寒问暖、工作请教呢？（3）更有优势能组织起下一轮饭局，病约上对方S。（4