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文档简介
1、机密 76/76机密北京特许许经营交交易所项目建议议书北京富莱莱晨思投投资管理理有限公公司20099年3月目录前言特许经营营定义1.1特特许经营营的定义义1.2产产品和商商号特许许经营特许经营营行业背背景分析析2.1特特许经营营的发展展条件2.2国国际特许许经营发发展状况况2.3中中国特许许经营发发展状况况2.4中中国特许许经营企企业数量量分析特许经营营法律政政策分析析3.1特特许经营营法律背背景3.2特特许经营营立法概概述3.3特特许经营营交易的的法律分分析3.4特特许经营营交易的的政策分分析项目建设设条件分析析4.1天天时:最最佳建所所时机4.2地地利:最最佳建所所地点4.3人人和:优优秀
2、发起起人和政政府大力力支持特许经营营权交易品品种5.1特特许经营营权交易易5.2品品牌专卖卖权交易易5.3特特许经营营企业产产权交易易5.4特特许经营营企业股股权交易易5.5特特许经营营商品交交易5.6知知识产权权交易5.7政政府特许许经营权权交易特许经营营权交易易6.1特特许经营营权的交交易原则则6.2特特许经营营权的交交易制度度6.3特特许经营营权的交交易模式式6.4特特许经营营权的交交易方式式6.5特特许经营营权的交交易管理理特许经营营交易所所发展规规划7.1市市场发展展预测7.2市市场培育育期7.3市市场成长长期7.4市市场成熟熟期财务分析析及收益益预测8.1注注册资金金及股东东8.2
3、投投资预算算8.3盈盈亏平衡衡测算8.4经经济效益益分析社会效益益分析9.1促促进特许许人的发发展9.2保保障加盟盟商的投投资权益益9.3建建立规范范的特许许经营交交易秩序序9.4引引进国际际先进的的特许经经营体系系9.5促促进中国国特许经经营行业业的发展展特许经营营交易的风风险与控控制10.11商业风风险及其其控制10.22法律与与政策风风险及其控制前言北京特许许经营交交易所是是以特许许经营权权交易为为核心的的专业化化交易平平台,通通过建立立专业、完善的的特许经经营权交交易及相相关产权交易易、股权权交易、产品交交易及知知识产权权交易体体系,规规范商业业特许经经营活动动,保障障商业特特许经营营
4、交易秩秩序,促促进商业业特许经经营健康康有序发发展。根据商商业特许许经营管管理条例例的规规定,商商业特许许经营(以下简简称特许许经营)是指拥拥有注册册商标、企业标标志、专专利、专专有技术术等经营营资源的的企业(以下称称特许人人),以以合同形形式将其其拥有的的经营资资源许可可其他经经营者(以下称称被特许许人)使使用,被被特许人人按照合合同约定定在统一一的经营营模式下下开展经经营,并并向特许许人支付付特许经经营费用用的经营营活动引自商业特许经营管理条例第三条。但是,本建议书所称商业特许经营或特许经营,并不完全局限于商业特许经营管理条例所指。本建议书所称特许经营,请参阅第1.1节。在发达国国家,特特
5、许经营营已经成成为现代代商业、现代服服务业的的主流商商业模式式。比如如,美国国特许经经营的零零售额约约占全美美商品零零售额的的60%。从经经济总量量上看,美国特特许经营营的销售售额约占占GDPP的7%,澳大大利亚和和加拿大大达到了了GDPP的122% 引自商务部网站文章加拿大特许经营市场概况及其相关法律法规。特特许经营营不仅是是发达国国家的“支柱产产业”,也成成为发达达国家现现代商业业和现代代服务业业对外输输出的主主要模式式,通过过特许经经营方式式向全球球扩张。对企业而而言,特特许经营营也是一一种投融融资模式式。特许许经营企企业通过过吸引加加盟商投投资开店店,从而而实现低低成本、轻资产产的快速
6、速扩张。赛百味味(SUBBWAYY)于于19665年成成立,仅四十十余年时时间,已已经在全全球866个国家家开设有有近3万万家分店店,成为为世界第第二大单单一品牌牌快餐特特许经营营连锁机机构。赛赛百味的的成功,与特许许经营模模式密不不可分。仅按照照每店110万美美元投资资计算,全球赛赛百味分分店的总总投资达达30亿亿美元。如果完完全依靠靠企业自有有资金投投资,是是很难实实现的。在发达国国家,与与特许经经营有关关的市场场交易已已经非常常成熟,包括授授权加盟盟、加盟盟店转让让及特许许经营企企业的产产权、股股权交易易等。其其中,加加盟店转转让即“二手店店”的转让让,就像像“二手房房”和“二手车车”交
7、易一一样,非非常活跃跃,成为为创业投投资人首首选。特特许经营营交易市市场的成成熟,也也促进了了特许经经营市场场的规范范发展。现代特许许经营在在中国的的传播始始于二十十世纪八八十年代代未肯德德基进入入中国,但中国国特许经经营市场场的全面面发展,则是从从19997年原原国内贸贸易部颁颁布实施施商业业特许经经营管理理办法(试行)之后后。通过过十年的的发展,中国特特许经营营企业的的数量呈呈现高速速增长。根据中中国连锁锁经营协协会公布布的统计计数据,20007年未未,中国国特许经经营企业业的数量量已经达达到28800家家,成为为全球特特许经营营体系最最多的国国家。根根据国务务院公布布实施的的商业业特许营
8、营管理条条例,从事特特许经营营的企业业必须向向商务主主管部门门备案。从20008年年5月11日开始始,特许许经营备备案成为为强制要要求。截截止20008年年底,通通过备案案的特许许经营企企业已经经接近110000家。预预计20009年年备案的的特许经经营企业业将接近近20000家。除通过过特许经经营备案案的企业业之外,事实上上,从广广义的特特许经营营来看,并不限限于此。很多通通过设立立“专卖店店”等方式式进行连连锁经营营的企业业,其数数量更为为庞大。由于条例采用了了狭义的的特许经经营概念念,因而而“品牌专专卖店”等零售售型连锁锁体系基基本上都都没有进进行特许许经营备备案。但但从特许许经营理理论
9、和发发达国家家的情况况来看,零售型型的品牌牌专卖店店也可以以归属于于特许经经营范畴畴。如果果按照广广义的特特许经营营概念,则特许许经营企企业的总总量估计计可达到到2万家家以上,市场容容量非常常庞大。中国特许许经营企企业数量量虽多,但普遍遍规模较较小,平平均拥有有店铺数数量仅550家左左右,仅仅相当于于发达国国家约十十分之一一。最近近几年,由于特特许体系系不够完完善、竞竞争日渐渐加剧,导致广广告营销销成本增增加,特特许经营营体系店店铺数量量增长缓缓慢。目目前,中中国特许许经营企企业在发发展加盟盟店时普遍存存在一些些问题,主要是是注重加加盟时的的一次性性加盟费费收益,而忽视视加盟后后的持续续效益;
10、注重加加盟店数数量的发发展,忽忽视加盟盟店质量量的提高高;注重重加盟时时的短期期培训,忽视加加盟店的的后续培培训与支支持;等等等。某某些特许许经营企企业为了了拓展加加盟,甚甚至不惜惜夸大品品牌效应应,进行行虚假宣宣传,诱诱导加盟盟,即特特许经营营欺诈。最近几几年,特特许经营营欺诈是是商业欺欺诈的重重灾区之之一,成成为打击击商业欺欺诈的重重点之。这是中中国特许许经营发发展过程程中的必必然,是是特许经经营快速速发育期期的市场场规律。我们认认为,这这一时期期已经进进入尾声声,正在在向持续续成长时时期过度度转型。进入持持续成长长期后,特许经经营体系系数量增增长趋缓缓,但平平均店铺铺数量将将持续、稳定增
11、增长,形形成一批批品牌知知名、体体系完善善、持续续发展的的特许经经营品牌牌。在中国特特许经营营市场的的发展体体系中,特许经经营交易易市场的的发展是是不容忽忽视的重重要一环环。现代代经济领领域中,任何行行业的发发展,都都离不开开交易市市场的同同步发展展与支持持。一个个规范的的交易市市场,不不仅可以以帮助企企业实现现低成本本、高效效率的交交易,也也能引导导、规范范企业的的交易行行为。中中国已经经建立的的高新技技术交易易、期货货交易、粮食交交易、产产权交易易、金属属交易、知识产产权交易易等交易易市场,在促进进行业发发展、引引导行业业规范方方面都起起到了重重要的作作用。特许经营营交易所所也是股股权投资
12、资基金(PE)退出的的重要渠渠道。石石景山区区正在建建设中的的北京特特许经营营总部园园区将通通过建立立专业化化股权投投资基金金(包含含政府引引导基金金),吸吸引优秀秀特许经经营企业业入园,促进特特许经营营企业的的发展。这是北北京特许许经营总总部园区区发展的的新思路路、新模模式。由由于特许许经营交交易所的的建立,使得股股权投资资基金的的退出途途径更为为丰富、方便,有利于于促进股股权投资资基金投投资入园园企业,促进北北京特许许经营总总部园区区的发展展。综上所述述,我们们认为,筹建以以特许经经营为方方向的北北京特许许经营交交易所,是中国国特许经经营市场场发展的的需要,对于特特许经营营企业转转型,规规
13、范特许许经营交交易,防防范特许许经营欺欺诈,促促进特许许经营市市场的发发展具有有重要的的现实意意义。通通过北京京特许经经营交易易所的建建立、运运营,也也能扩大大北京特特许经营营总部园园区的宣宣传,推推动北京京特许经经营总部部园区的的建设,促进北北京商务务金融业业的发展展。北京特许许经营交交易所成成立后,除其他他交易所所开展的的常规交交易品种种外,其其核心交交易品种种主要是是特许经经营权交交易。所所谓特许许经营权权,就是是特许经经营企业业向加盟盟商许可可使用的的品牌(商标)、技术术(专利利)、诀诀窍(商商业秘密密)、操操作手册册(著作作权)等等权利的的统称。加盟商商通过特特许经营营交易,获得了了
14、开展经经营所需需的品牌牌、系统统及支持持,从而而实现安安全、有有效的投投资。根根据特许许经营权权交易的的理论与与实践,特许经经营权交交易主要要包括以以下类型型:(1)区区域特许许交易即特许许人授权权许可加加盟商在在一定区区域内设设立若干干加盟店店,包括括加盟商商直接投投资经营营的加盟盟店和分分许可设设立的加加盟店。(2)单单店特许许交易即特许许人授权权许可加加盟商在在特定地地点设立立一家或或数家加加盟店,加盟商商没有分分许可权权利。(3)转转特许交交易即即加盟商商将已经经设立的的加盟店店转让给给一个新新的加盟盟商,由由新加盟盟商继续续经营现现有加盟盟店。区域特许许、单店店特许和和转特许许是特许
15、许经营权权交易的的基本种种类。区区域特许许和单店店特许是是新建加加盟店,而转特特许是市市场存量量加盟店店的转让让。我们们预计,未来五五年到十十年,区区域特许许和单店店特许是是特许经经营权交交易的重重心,随随着市场场饱和,转特许许市场将将逐步扩扩大,最最终超过过区域特特许和单单店特许许,成为为特许经经营权交交易的重重心。国务院商业特特许经营营管理条条例的的实施,为特许许经营权权交易提提供了良好的的法律基基础和交交易条件件。根据据条例例规定定,以特特许经营营方式开开展经营营活动的的企业,应当向向商务主主管部门门备案。在备案案时,企企业应当当提供特特许经营营合同样样本、特特许经营营操作手手册、市市场
16、计划划书及有有关证明明材料。同时,条例例还要要求特许许经营企企业在与与加盟商商签订特特许经营营合同前前,必须须向加盟盟商进行行信息披披露,建建立完备备的信息息披露制制度。特特许经营营企业备备案制度度和信息息披露制制度的建建立,使使得特许许经营成成为透明明、公开开的投资资市场,为特许许经营权权交易奠奠定了法法律基础础。除特许经经营权交交易外,北京特许许经营交交易所的的交易品品种还包包括:(1)特特许经营营企业产产权交易易;(2)特特许经营营企业股股权交易易;(3)知知识产权权交易(与特许许经营有有关的商商标、专专利、著著作权的的转让、许可);(4)商商品交易易(特许许经营企企业集中中采购商商品)
17、;(5)政政府特许许经营权权交易;(6)与与特许经经营相关关的其他他交易。上述品种种交易是是有关交交易所(如北京京产权交交易所、上海技技术交易易所)正正在经营营的交易易品种,北京特特许经营营交易所所将以特特许经营营企业为为目标,以专业业化的服服务为特特许经营营企业提提供有关关交易平平台。由由于特许许经营企企业自身身的规律律、特点点,更需需要专业业的交易易所提供供专业的的交易服服务。我我们已经经与美国国特许授授权交易易所达成成合作意意向,引引进特许许经营发发达国家家先进的的特许经经营交易易管理体体系及经经验,高高起点地地建设北北京特许许经营交交易所。北京特许许经营交交易所的的成立,将开历历史之先
18、先河,成成为中国国首家特特许经营营交易所所,为北北京特许许经营总总部园区区的建设设与发展展搭建交交易服务务平台,加强北北京特许许经营总总部园区区的招商商引资,促进北北京特许许经营总总部园区区的发展展,促进进特许经经营行业业的转型型升级,促进中中国特许许经营的的发展。第一章 特许许经营简简介1.1特特许经营营的定义中国法律律对特许许经营的的定义,始于19997年年11月14日国国内贸易易部发布布的商商业特许许经营管管理办法法(试行行),该办法法第二条条规定:特许经经营是指指特许者者将自己己所拥有有的商标标(包括括服务商商标)、商号、产品、专利和和专有技技术、经经营模式式等以特特许经营营合同的的形
19、式授授予被特特许者使使用,被被特许者者按合同同的规定定,在特特许者统统一的业业务模式式下从事事经营活活动,并并向特许许者支付付相应的的费用。20044年122月311日,商商务部颁颁布的商业业特许经经营管理理办法对特许许经营的的定义为为:本办法法所称商商业特许许经营(以下简简称特许许经营),是指指通过签签订合同同,特许许人将有有权授予予他人使使用的商商标、商商号、经经营模式式等经营营资源,授予被被特许人人使用;被特许许人按照照合同约约定在统统一经营营体系下下从事经经营活动动,并向向特许人人支付特特许经营营费。20077年2月月6日,国务院院颁布的的商业业特许经经营管理理条例对特许许经营的的定义
20、为为:本条例例所称商商业特许许经营(以下简简称特许许经营),是指指拥有注注册商标标、企业业标志、专利、专有技技术等经经营资源源的企业业(以下下称特许许人),以合同同形式将将其拥有有的经营营资源许许可其他他经营者者(以下下称被特特许人)使用,被特许许人按照照合同约约定在统统一的经经营模式式下开展展经营,并向特特许人支支付特许许经营费费用的经经营活动动。可见,从从试行办法到条条例,特许经经营的定定义基本本是一致致的,主主要是在在表述方方式上进进行了一一定的变变动。国务院法法制办、商务部部负责人人就商商业特许许经营管管理条例例有关关问题答答中国政政府网问问指出:商业特特许经营营,一般般简称为为特许经
21、经营,有有时也叫叫特许加加盟。作作为一种种营销方方式,它它是指拥拥有注册册商标、企业标标志、专专利、专专有技术术等经营营资源的的企业也也就是特特许人,通过订订立合同同,将其其拥有的的这些经经营资源源许可其其他经营营者也就就是被特特许人使使用,被被特许人人按照合合同约定定在统一一的经营营模式下下开展经经营,并并向特许许人支付付相应费费用的经经营活动动。从特特许经营营的概念念可以看看出,特特许经营营有四个个基本要要素:一是特许许人必须须是拥有有注册商商标、企企业标志志、专利利、专有有技术等等经营资资源的企企业。特特许人如如果不具具备上述述条件,特许经经营也就就无从谈谈起。二是特许许人和被被特许人人
22、之间是是一种合合同关系系。特许许人和被被特许人人是相互互独立的的市场主主体,双双方通过过订立特特许经营营合同,确定各各自的权权利和义义务。因因此,特特许经营营本质上上是一种种民事行行为。三是被特特许人应应当在统统一的经经营模式式下开展展经营。特许经经营是一一种高度度系统化化、组织织化的营营销方式式,统一一的经营营模式是是其核心心要求之之一,也也是保证证服务的的规范性性、一致致性以及及维护品品牌形象象的需要要。这种种统一的的经营模模式体现现在各个个方面,大到管管理、促促销、质质量控制制等,小小到店铺铺的装潢潢设计甚甚至标牌牌的设置置等。四是被特特许人应应当向特特许人支支付相应应的费用用。特许许人
23、拥有有的经营营资源一一般都经经过了较较长时间间的开发发、积累累,具有有较高的的商业价价值。被被特许人人经许可可使用这这些经营营资源也也是为了了开展经经营活动动,因此此需要支支付相应应的费用用。支付付费用的的种类、数额以以及支付付方式,由双方方当事人人在合同同中约定定。如果将上上述解释释归纳起起来,特特许经营营的基本本特征就就是:拥拥有经营营资源、合同关关系、统统一经营营模式、交纳特特许经营营费用。“拥有经经营资源源”和“合同关关系”对特许许经营而而言是不不容置疑疑的,但但对于“统一经经营模式式”和“交纳特特许经营营费用”是否是是特许经经营的基基本特征征则存在在分岐。关于“统一经经营模式式”和“
24、交纳特特许经营营费用”,企业业的理解解与要求求是不同同的。比比如,柯柯达被认认为是美美国特许许经营的的著名品品牌,柯柯达从八八十年代代开始在在中国发发展了近近万家加加盟店,但柯达达却从未未宣称在在中国从从事特许许经营,成功避避开了中中国法律律对其经经营活动动的限制制。首先先,柯达达与加盟盟商签署署的合同同比较简简单,除除要求加加盟店购购置指定定的冲印印设备、参加技技术培训训、统一一店面招招牌外,对加盟盟店的经经营管理理并未提提出更多多要求,也未限限制加盟盟店销售售其他品品牌(乐乐凯、富富士等)的胶卷卷。其次次,柯达达除向加加盟商收收取设备备购置费费和进货货款之外外,并不不向加盟盟商收取取所谓的
25、的“特许经经营费用用”,而是是从设备备和耗材材(胶卷卷、相纸纸等)的的销售、批发中中获取利利益。因因此,柯柯达及类类似于柯柯达的国国内外品品牌,长长期以来来可以规规避特许许经营立立法的监监管。事实上,国际上上比较通通行的特特许经营营定义均均更为宽宽泛。同同时,中中国政府府在加入入WTOO的文件件中对特特许经营营的定义义,也与与条例例之定定义不同同。在中中华人民民共和国国加入议议定书附件99中华华人民共共和国服服务贸易易具体承承诺减让让表中中,分销贸贸易服务务由佣金金代理服服务、批批发、零零售及特特许经营营四个主主要分部部门组成成,其对特许许经营的的定义为为:特许许经营由由为换取取报酬或或特许使
26、使用费而而对一种种产品的的使用、商号或或特定商商业方式式体系的的销售组组成。产产品和商商号特许许经营涉涉及使用用商号以以换取报报酬或特特许使用用费,且且可包括括该商号号产品的的专有销销售义务务。商业业方式特特许经营营涉及使使用全部部的商业业概念以以换取报报酬和特特许使用用费,且且可包括括商号、商业计计划和培培训材料料的使用用及相关关附属服服务。可可见,在在中国加加入WTTO的文件中中,特许许经营包包括两类类:产品品和商号号特许经经营、商商业方式式特许经经营。对对比该定义,我我们发现现,条条例对对商业特特许经营营的定义义比较接接近商业业方式特特许经营营。也就就是说,条例例不适适用于产产品和商商号
27、特许许经营。尽管我们们发现了了中国政政府对特特许经营营的两个个不同的的定义,但就法法律适用用性而言言,无疑疑应当遵遵循条条例的的规定。从特许许经营立立法保护护投资人人利益的的角度分分析,未未来特许许经营立立法应当当会采用用中国加加入WTTO议定定书中的的定义。北京特许许经营交交易所是是一个市市场化的的交易平平台,需需要通过过交易促促进产业业发展,并实现现自身的的经济效效益。无无论是“产品和和商号特特许经营营”,还是是“商业方方式特许许经营”,都需需要一个个市场化化、专业业化的交交易市场场,促进进其发展展。因此此,北京京特许经经营交易易所的业业务范围围,应当当理解为为包括了了“产品和和商号特特许
28、经营营”在内。在本建建议书中中,特许许经营一一词的基基本含义义,在通通常情况况下是广广义的特特许经营营。但是,在表述述特许经经营的立立法及相相问题时时,根据据上下文文含义,特许经经营一词词应当按按照条条例之之定义进进行理解解。需要特别别指出,本建议议书对特特许经营营的理解解,并非非有意违反反商业业特许经经营管理理条例的规定定,也无无意混淆淆特许经经营的概概念。北北京特许许经营交交易所在在开展特特许经营营交易业业务时,将严格格按照条例对特许许经营的的定义执执行,而而将“产品和和商号特特许经营营”定义为为“连锁加加盟”(暂定定名),以严格格区分法法定意义义上的特特许经营营与非特特许经营营。在本本建
29、设书书部分章章节中,会同时时使用“产品和和商号特特许经营营”和“商业方方式特许许经营”的概念念,“商业方方式特许许经营”即等同同于法定定意义的的特许经经营,而而将“产品和和商号特特许经营营”称为“品牌专专卖”。1.2产产品和商商号特许许经营由于上节节所述原原因,导导致产品品和商号号特许经经营企业业处于两两可状况况。当产品品和商号号特许经经营企业业希望以以特许经经营方式式推广时时,企业业就可以以主动地地获取特特许人的的身份,办理特特许经营营备案(条例例未实实施前是是申请成成为中国国特许经经营协会会会员);而当当产品和和商号特特许经营营企业不不希望以以特许经经营方式式推广时时,企业业就可以以主动退
30、退避,不不进入特特许经营营阵营。在商业实实践中,从事“产品和和商号特特许经营营”的企业业,在不希希望以特特许经营营方式推推广时,普遍避避免使用用特许经经营一词词,而以以“加盟”等相关关词语代替替。在商务务部已经经公布的的特许经经营备案案企业中中,也有有部分产产品和商商号特许许经营企企业。比比如,多多数服装装品牌企企业都是是以“品牌专专卖店”的模式式招募加加盟商。事实上上,服装装等零售售型的“品牌专专卖店”和“特许加加盟店”之间并并无实质质性区别别,都是是征募投投资人拓拓展市场场。境外特许许经营品品牌在中中国发展展特许经经营时,也利用用中国立立法的疏疏漏,合合理规避避法律。比如:柯达在在中国境境
31、内拥有有八千多多家加盟盟店,统统一使用用柯达品品牌、设设备、耗耗材,销销售柯达达胶卷,接受柯柯达统一一培训,是中国国境内最最大的特特许经营营体系,但柯达达从不宣宣称自己己开展特特许经营营活动,亦未受受到政府府干预。产品和商商号特许许经营与与商业方方式特许许经营的的主要区区别是:前者以以产品分销销为主要要目的,加盟商商获得开开展经营营所需之之产品和和品牌,并遵循循特许人人对产品品定价、商业外外观、营营业地点点等要求求;而后后者比较较强调统统一的经经营模式式,即对加加盟店的的运营提提出更为为标准化化、规范范化的要求,对加盟盟店的管管理与控控制更为为严格。此外,由于服服务业的的产品生产产终端化化甚至
32、是是无产品品化的特特点,商商业方式式特许经经营将“标准化化产品”的理念念导入“标准化化服务”体系之之中,满满足了服服务业开开展特许许经营的的需要。由于条条例对对特许经经营的定定义,限限制了特特许经营营的适用用范围。但是,在市场场活动中中,无论论是对企企业而言言,还是是对加盟盟商而言言,商业业方式特特许经营营与产品品和商号号特许经经营并无无本质性性的区别别。柯达达就是一一个最典典型、最最有说服服力的案案例,虽虽然是不不是按照照严格意意义上特特许经营营方式拓拓展市场场,但柯柯达在中中国市场场取得了了巨大成成功,拥拥有各类类加盟店店近万家家,成为为中国市市场店铺铺数量最最多的连连锁经营营品牌,广大加
33、加盟商也也获得了了成功投投资机会会,实现现了投资资目的。从整体市市场范围围来看,服装、服饰、电器、汽车、建材、家具、家纺等等以产品品分销为为核心的的行业中中,连锁锁经营模模式得到到了广泛泛应用,各种专专卖店如如雨后春春笋,遍遍布城乡乡市场。无论是是中国连连锁协会会公布的的特许经经营会员员企业名名单,还还是依照照条例例已经经通过商商务主管管部门备备案的特特许经营营企业名名单中,上述产产品分销销企业的的数量均均为数不不多,大大多数的的企业都都没有被被纳入特特许经营营的范畴畴。对企业而而言,究究竟是采采用“产品和和商号特特许经营营”还是“商业方方式特许许经营”,取决决于企业业对拓展展市场的的需求、品
34、牌发发展的阶阶段、市市场竞争争环境等等因素。尽管“商业方方式特许许经营”有很多多优于“产品和和商业特特许经营营”的好处处与优势势,比如如有利于于渠道终终端的稳稳定、有有利于提提升服务务品质、有利于于提升品品牌形象象、有利利于防范范窜货、有利于于统一零零售价格格、有利利于打击击假冒伪伪劣产品品、有利利于客户户管理,等等,但是,“商业方方式特许许经营”对企业业的经营营管理要要求更高高、投入入更大,对企业业更有难难度,多数企业业更愿意意采用“产品和和商号特特许经营营”进行市市场拓展展,可以以快速、高效、低成本本地占领领市场,实现企企业短期期发展目目标。先先求生存存、后求求发展,先求数数量、后后求质量
35、量,是大大多数企企业的价价值选择择。中国国企业的的发展历历史,绝绝大多数数时间都都不长,生存是是第一位位的。当当然,我我们也不不难推断断,当企企业发展展达到一一定阶段段后,客观上上对企业业在品牌牌提升、客户忠忠诚、渠渠道稳定定等方面面提出了了更高的的要求,其特许经经营市场场模式将将逐渐从从“产品和和商号特特许经营营”向“商业方方式特许许经营”过度、发展。对大多数数加盟商商而言,他们并并不特别别关心两两种特许许经营模模式,也也不关心心品牌的的长远发发展,他他们关心心的是投投资以后后能否快快速获得得预期的的投资回回报。因因此,两两种类型型的特许许经营模模式在中中国迅速速成长的的市场中中都获得得了超
36、速速发展,成为中中国商业业、服务务业发展展的主流流商业模模式。第二章 特许许经营行行业背景景分析2.1特特许经营营的发展条件件特许经营营作为一一种现代代商业模模式,需需要一定定的发展展条件,主主要是现现代商业业环境、现代法法律制度度和现代代管理人人才。现代商业业环境是是特许经经营发展展的基础础特许经营营作为一一种商业业形态,与其他他商业形形态一样样,都是是社会经经济发展展的产物物,是市市场发展展的客观观规律。早期的的商品交交易,由由于交通通、通信信不发达达等客观观条件的的制约,市场极极不发达达。在这这一时期期,传统统的商业业模式基基本上是是单店的的营销,商品的的分销渠渠道和市市场范围围极为有有
37、限。工工业革命命客观上上要求商商品在更更大的范范围内进进行流通通,通信信与交通通的发展展,使商商品的大大规模流流通成为为可能。商品流流通模式式从商品品经销模模式、商商品代理理模式,逐渐向向特许经经营模式式发展,以更好好满足商商品流通通的需要要。特许经营营起源于于十九世世纪七十十年代的的美国,铁路和和电报的的发展,实现了了交通和和通信的的重构,加快了了商业信信息和货货物流通通的速度度,为商商品的大范范围流通通提供了了条件,特许经经营得以以作为美美国现代代商业体体系的重重要方式式得到发发展。第第二次世世界大战战后,美美国经济济快速发发展,商商业和服服务业比比重逐渐渐超过工工业,成为社社会经济济的重
38、要要组成部部分;同同时,二二战后上上千万的的退伍军军人不愿愿再回到到农村,人口向向城市进进一步集集中,特特许经营营在美国国进入快快速发展展时期。著名的的麦当劳劳、肯德德基及一一大批特特许经营营品牌都都是二战战以后发发展起来来的,并并在很短短的时间间内进入入了世界界5000强之列列。19955年年麦当劳劳建立了了第一家家快餐店店,从六六十年代代开始进进入特许许经营发发展的快快车道,四十年年时间,麦当劳劳的店铺铺已经接接近3万万家。一个交通通便捷、通讯发发展、交交易活跃跃的现代代商业环环境,是是特许经经营模式式得以大大规模发发展的基础条条件。现代民商商法律制制度是特特许经营营发展的的保障从法律角角
39、度来看看,特许许经营是是特许经经营权暨暨知识产产权的许许可。所所谓特许许经营权权,就是是特许经经营企业业向加盟盟商许可可使用的的品牌(商标)、技术术(专利利)、诀诀窍(商商业秘密密)、操操作手册册(著作作权)等等权利的的统称。加盟商商通过购购买特许许经营权权,获得得了开展展经营所所需的品品牌、系系统及支支持,从从而实现现安全、有效的的投资。如果没没有完善善的商标标法律体体系,品品牌没有有独占权权,不能能得到有有效的法法律保护护,品牌牌就不具具有规模模化复制制的市场场价值;如果没没有对商商业秘密密的保护护,企业业的经营营诀窍将将成为公公开的秘秘密。因因此,现现代知识识产权法法律体系系是特许许经营
40、权权得以存存在并具具有市场场价值的的法律基基础。同时,特特许经营营权的许许可是通通过合同同实现的的。特许许经营交交易的长长期性和和交易对对象的复复合性,决定了了特许经经营合同同的复杂杂性。特特许经营营合同不不仅规定定了交易易双方(特许人人和受许许人)的的基本权权利义务务,还包包括如何何选址、筹备、设备、装修、开店、广告、促销、营业、管理、费用、供货、违约、处罚等等各个方方面,是是特许人人对加盟盟店进行行规范化化、标准准化管理理的基本本依据,需要对对加盟店店长期经经营管理理过程中中方方面面面的事事宜做出出详细、合理、有序的的约定。现代合合同法律律制度使使得特许许经营的的广泛开开展成为为现实。特许
41、经营营合同不不仅适用用于国内内特许,还包括括跨国间间的国际际特许经经营。现现代国际际知识产产权法律律制度及及现代国国际合同同法律制制度,为为特许经经营的国国际化扩扩张创造造了条件件。现代管理理人才是是特许经经营发展展的必要要条件特许经营营是一种种网络化化、标准准化的经经营体系系。通过过网络化化的开店店布点,形成连连锁化的的商业网网络,通通过标准准化的品品牌、管管理输出出,实现现单店的的成功复制制。单店店复制是是特许经经营的集集中表现现,但单单店复制制绝不只只是店铺铺形象、商业外外观的简简单复制制,而是是单店商商业模式式的整体体复制,是特许许经营品品牌、管管理的整整体输出出,以及及特许经经营系统
42、统对单店店的产品品配送、培训、营销、管理等等方面的的全方位位、系统统化、持持续性的的支持。如果把把单店看看作是电电脑系统统的“操作终终端”,那么么特许经经营企业业(总部部)就是是整个电电脑系统统的“中心机机房”,离开开了“中心机机房”强大的的系统支支持,“操作终终端”就只是是一个普普遍的PPC,但但连接上上“中心机机房”后,都都成为超超级计算算机。特特许经营营总部的的能力,决定了了其单店店的复制制水平及及盈利能能力。因因此,现现代特许许经营模模式要求求企业具具有较强强的经营营管理能能力,包包括品牌牌策划能能力、品品牌运营营能力、营销管管理能力力等,对对企业经经营管理理团队的的人才素素质要求求较
43、高。特许经营营发达国国家,也也都是教教育比较较发达的的国家。欧美发发达国家家的人才才优势,为特许许经营的的发展提提供了必必要的人人才保障障。综上所述述,欧美美发达国国家先进进的市场场环境、完善的的民商法法律体系系和高素素质的人人才基础础,促进进了欧美美国家特特许经营营的大规规模发展展,成为为欧美发发达国家家现代商商业和现现代服务务业的主主导商业业模式。2.2国国际特许许经营发发展状况况现代特许许经营在在欧美国国家率先先发展起起来,并并逐步以以国际特特许经营营的方式式向新兴兴发达国国家扩张张,进而而带动了了新兴发发达国家家特许经经营的发发展。以以下简要要介绍部部分具有有代表性性的、特特许经营营比
44、较发发达的国国家和地地区。美国特许许经营概概况美国的特特许经营营发展较较早,至至今已有有1000多年的的历史。它的发发展可分分为两个个阶段:第一阶段段是商品品特许经经营阶段段(199世纪660年代代到200世纪550年代代)。118611年,胜家家缝纫机机公司(Sinngerr Seewinng MMachhinee Coompaany)率先采采用特许许经营方方式,在在全美各地地建立分分销网络络并获得得成功。商品特许许经营是是加盟店店专门销销售某一一家公司司的产品品,从总总公司得得到商品品供应和和商标许许可。由由于解决决了生产产率提高高后与销销售之间间的矛盾盾,实现现了制造造销售纵纵向一体体化
45、经营营,降低低了成本本,提高高了运作作效率,许多饮饮料公司司、汽车车制造公公司及加加油站纷纷纷效仿仿,使之之成为当当时最为为流行的的连锁方方式。第二阶段段是经营营模式特特许经营营阶段(20世世纪500年代至至今)。商品特许许经营阶阶段,各各加盟店店除了店店名相同同及产品品相似外外,经营营各行其其道,且且在服务务与产品品的质量量上参差差不齐,不仅影影响总部部的商誉誉,也阻阻碍加盟盟店的发发展。麦麦当劳和和肯德基基的创始始者为了了避免重重蹈他人人覆辙,在接受受加盟者者时不仅仅要求加加盟店的的商店标标志及商商品一致致,而且且经营标标准、服服务质量量、店内内装修、甚至服服务员的的着装都都做了规规范化的
46、的要求,即加盟盟店购买买的不仅仅仅是商商品的销销售权,而是整整个经营营模式的的经营权权。事实实证明,这种规规范统一一的管理理方法是是成功的的。进入入20世世纪800年代后后,经营营模式特特许经营营已逐步步代替传传统的商商品特许许经营,被零售售业、服服务业、快餐业业广泛采采用,成成为当今今主要的的特许经经营方式式。美国大约约有20000家家特许经经营企业业,拥有有的门店店数达660万家家,在数数十个行业得得到了应应用,特特许经营营产生的的销售额额为1万万亿美元元,占美美国商业业零售总总额的440%,约为为美国GGDP的的7.66%。在美国国,平均均每8分分钟就有有一家特特许经营营店产生生,800
47、%的特许许经营机机会首期期投资不不超过225万美美金,特许权权使用费费的范围围一般在在营业额额的3%至6%之间,平均的的合同期期限为110年。美国的特特许经营营已经进进入成熟熟阶段,并通过过国际特特许经营营的方式式向全球球新兴市市场进行行扩张,成为美美国向海海外市场场进行品品牌输出出的重要要方式。欧盟特许许经营概概况本节内容引自商务部网站欧盟特许经营情况介绍一文,作者为中国驻欧盟使团经济商务参赞处张志鸿。特许经营营作为一一种特别别的商业业经营模模式在欧欧洲各国国已有较较长的历历史,早早在第二二次世界界大战之之前,欧欧洲就已已存在成成功的特特许经营营模式,20世世纪700年代,欧洲的的特许经经营
48、已发发展得比比较完善善。近几几年,特特许经营营在欧洲洲更取得得长足的的发展,截止220044年,在在20个个欧洲特特许经营营发展比比较成熟熟并具有有一定规规模的国国家中,共有555522个特许许经营品品牌在运运营,对对比19998年年,增加加了500%。欧洲特许许经营协协会是欧洲特特许经营营行业非非官方、非盈利利的国际际组织,目前由由欧洲118个国国家的特特许经营营协会组组成,分分别是:英国、法国、意大利利、比利利时、荷荷兰、奥奥地利、芬兰、德国、希腊、拉脱维维亚、葡葡萄牙、西班牙牙、瑞典典、瑞士士、丹麦麦、匈牙牙利、斯斯洛文尼尼亚和捷捷克。欧洲特许许经营协协会的成成员即118个国国家的特特许
49、经营营协会是是由特许许者、被被特许者者、对特特许经营营感兴趣趣的各类类专家,如律师师、法律律顾问、会计师师、市场场专家、银行和和保险公公司的代代表组成成,由于于组成人人员的专专业背景景,在与与欧委会会或成员员国的议议会就立立法展开开讨论时时,有很很强的游游说能力力。欧洲特许许经营协协会除在在立法上上施加影影响,所所有涉及及特许经经营的行行为准则则的制定定、行业业内部服服务、联联络、发发展规划划、报告告等等具具体工作作均由该该协会来来进行,它代表表和维护护欧洲特特许经营营方式的的利益,促进欧欧洲特许许经营的的发展。德国特许许经营概概况 本节内容引自商务部网站文章德国的特许经营。德国的特特许经营营
50、已经发发展到相相对成熟熟阶段,具有稳稳定的发发展速度度、体系系众多、规模庞庞大、以以本土品品牌为主主和行业业自律等等特点。德国特特许经营营业正在在着手准准备进入入即将全全面开放放的中国国市场。德国的现现代特许许经营模模式源自自美国。相对欧欧洲其他他国家,德国的的特许经经营虽然然起步较较晚,但但发展迅迅速,并并且以本本土品牌牌为主。 大约约在上个个世纪660 年年代,当当Norrdseee (海鲜饭饭店)、Ihrr Pllatzz (杂杂货店)和OBBI(家家居市场场)以特特许经营营的方式式快速膨膨胀时,人们才才开始注注意到特特许经营营这种特特殊的营营销方式式。20003年年,在整整个德国国有8
51、330个特特许经营营体系、430000家家特许加加盟连锁锁店、339万从从业人员员,当年年的营业业额为2254亿亿欧元。特许经营营以其特特有的优优势,已已经渗透透到几乎乎所有的的领域。但从统统计的角角度看,特许经经营主要要集中于于广义的的服务业业。根据据德国特特许经营营协会的的分类和和统计,有7%的体系系为手工工业、113%为为旅馆饭饭店、224%从从事商贸贸,其余余的566%属于于传统意意义上的的服务业业以及无无法列入入上述行行业的部部门。19788年建立立德国特特许经营营协会(DFV),德德国特许许经营协协会对会会员进行行接纳审审核的一一个重点点就是对对其质量量进行检检验,并并以此为为手段
52、与与那些不不规范系系统划清清界限。作为对对入会审审核的一一个延伸伸,最近近又实施施了一个个“系统统检验”(SyysteemChheckks)来来加强该该行业的的质量管管理。授授予通过过该检验验的系统统以“检检验合格格单位”的匾牌牌。首批批接受此此匾牌的的两个系系统分别别是麦当当劳德国国公司和和移动通通讯技术术公司。目前,该“系系统检验验”的运运作还是是建立在在自愿报报名、委委托独立立检验机机构的基基础之上上。检验验的依据据是企业业网络的的最低质质量标准准(又称称为系统统检验准准则),主要检检查特许许经营合合同和手手册,并并在此基基础上对对系统的的产品、服务、管理、发展战战略以及及对受许许人满意
53、意度的抽抽样调查查进行评评估。墨西哥特特许经营营概况19855年,麦麦当劳最最早开始始在墨西西哥从事事特许经经营业务务。随后后,肯德德基、HHOWAARD JOHHNSOON、BBINGG等相继继在墨开开始了该该项业务务。1999219994年是是墨特许许经营业业快速发发展的时时期,特特许经营营企业数数迅速增增至1550家,其中660%是外国国企业,40%为墨本本国企业业,从业业人数超超过122万。20044年,墨墨境内共共有6880多家家特许经营营企业,其中墨墨本国企企业占666%,美国国企业占占29%,西班班牙3%,其他他国家22%,加盟店店约4万万个,从从业人数数超过445万,比上年年增
54、长119%,年销销售额近近5000亿美元元,约占占墨零售售业销售售总额的的15%。日本特许许经营概概况 本节内容引自经济参考报2004年11月16日文章日本特许经营长盛不衰。日本零售售业、餐餐饮业和和服务业业特许加加盟经营营历史并并不太长长,从119633年一家家名为不不二家的的西洋点点心店第第一次将将特许加加盟引进进日本,到19970年年,日本本已有上上百个特特许体系系。上世世纪800年代以以后,特特许加盟盟在日本本持续增增长,特特许经营营企业数数、加盟盟店数和和销售额额的规模模都已相相当可观观。到220011年,日日本特许许经营体体系的加加盟店数数量就已已近222万家;特许连连锁企业业的合
55、计计销售额额超过118万亿亿日元。虽然零售售业特许许加盟店店铺并不不是最多多的,但但销售额额远远高高于其他他两个行行业。零零售业特特许体系系和加盟盟店铺大大约只占占日本特特许经营营总量的的1/33左右,但零售售业特许许合计销销售额却却占到了了总额的的60%;其中中便利店店的特许许业绩又又占了日日本零售售业特许许中的大大头。日日本便利利店的加盟店所所占比例例越来越越大,特特许加盟盟比率高高,是日日本便利利店一大大特点。如“77111”在日日本共有有店铺近近万家,加盟店店比例超超过955%。20000年日本本餐饮业业共有3381个个特许加加盟体系系,拥有有4.66万家加加盟店铺铺。加盟盟企业的的合
56、计销销售额为为3.99万亿日日元。台湾特许许经营概概况 本节内容引自北京师范大学珠海分校特许经营学院徐琳台湾特许经营的发展历程、特点及其启示。台湾特许许经营的的发展是是与其经经济的迅迅速发展展是不可分分的。660年代代中期,台湾开开始形成成了经济济快速增增长的基基础,从从70年年代开始始进入经经济高速速增长的的轨道,90年年代台湾湾经济进进入转型型期,商商业发展展成为其其经济发发展的重重心,在在当时“建立公公平合理理的商业业经济体体系,促促进商品品流通效效率,使使台湾发发展成为为亚太区区域营运运中心”的目标标推动下下,提高高流通组组织化程程度,使使流通产产业化、现代化化、合理理化。同同时,工工
57、作和生生活节奏奏的加快快,使广广大工薪薪层消费费者购物物时要求求物美价价廉、方方便快捷捷、提高高效率。因此,伴随着着市场经经济的发发展,特特许经营营的产生生和发展展适应了了当时大大量生产产、大量量流通、大量消消费的客客观需要要。概括括来讲,台湾特特许经营营的发展展经历了了以下五五个阶段段:第一阶段段(200世纪660年代)萌芽期期。19961年年,正章章洗染店店首次以以直营和和特许加加盟并行行的行销销方式开开设单店店。特许许经营的的概念在在这个阶阶段还没没有被广广泛普及及,特许许体系零零星出现现并且多多为直营营,店铺的的扩张速速度还比比较慢。第二阶段段(200世纪770年代)成长期。特特许经营
58、营理念逐逐渐传播播,正章章洗染在在两年多多时间里里便成立立了1000多个直直营店和和加盟店店,成为为岛内最最具备特特许经营营特点的的体系。第三阶段段(200世纪880年代代)发展展期。国际际特许经经营品牌牌大量进进入,带带来了先先进管理理经验,如:77111、信义义房屋、吉的堡堡英语、三商巧巧福的进进入。尤尤其是麦麦当劳的的引进,更是掀掀起国际际快餐品品牌进入入台湾的的风潮,短短两两三年先先后有110多家家西式快快餐特许许经营体体系成立立。第四阶段段(200世纪990年代)成熟熟期。本土土品牌单单店数量量纷纷突突破百家家,并且且分布行行业非常常广泛,典型代代表有白白木屋、永和豆豆浆、欧欧德名店
59、店。这一一阶段中中式快餐餐业借鉴鉴西式快快餐的经经验,开开发出许许多传统统小吃,发展速速度非常常快。第五阶段段(211世纪)国际化化时期。台湾通通过引进进国外特特许经营营技术,经过改改良形成成自己的的制度化化KnoowHoow体系系,随着着店铺的的增多建建立起形形象鲜明明、服务务完善的的本土品品牌,并并纷纷开开发国际际市场,典型代代表有吉吉的堡、休闲小小站等。经过半个个世纪的的发展,特许经经营对台台湾经济济,尤其其是服务务业和流流通业的的贡献不不容忽视视。根据据台湾特特连锁加加盟促进进会调查查显示,20006年台台湾已有有近15500家家特许经经营总部部,店铺铺数约110万家家,特许许经营业业
60、产值达达到1.61兆兆新台币币,占零零售(含含餐饮)总产值值的488.1%。同时时,20006年年台湾服服务业产产值已超超过GDDP总值值的744%,这这与特许许经营在在服务业业的广泛泛应用密密不可分分。2.3中中国特许许经营发发展状况况关于中国国特许经经营行业业的发展展状况,本建议议书为了了保证其其客观性性,摘录录了中国国连锁协协会发布布的20007中国国特许经经营发展展状况总总报告的部分分内容,该报告告对中国国特许经经营的现现状进行行了比较较详细的的介绍与与分析:20066年,中中国的特特许经营营继续呈呈现出稳稳健发展展的势头头。截至至20006年底底,中国国的特许许体系数数量约为为260
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