特许经营考试复习资料

1、特许经营考试资料特许经营的定义更多的关于特许经营定义的例子不用再举。总之，作为商业模式特许经营，其基本的含义应该 包括如下几个方面： 1特许经营是特许人(franchisor)与受许人(franchisee)之间的一种合同（契约）关系。 2特特许人将将特许权权的使用用权力而而非特许许权本身身转让给给受许人人或者称称为授予予受许人人特许权权，并允允许和采采取一定定的支持持措施帮帮助受许许人有效效使用其其特许权权。 3受受许人在在特许人人统一的的经营体体系下，在特许许人的指指导和帮帮助下从从事经营营活动。作为特特许人 授予、允许使使用和帮帮助受许许人使用用特许权权的代价价，受许许人向特特许人做做出

2、一定定的支付付。 4 从从合同的的大部分分及主要要方面来来讲，特特许人、受许人人之间的的特许经经营合同同是一种种既定格格式、既既定内容容的合同同，而非非经由双双方商议议而订立立的合同同。2.政府府的特许许经营政府特许许权项目目的另一一个特点点是通过过招投标标的方式式选择被被授予特特许权的的公司。 政府特特许经营营还有一一个特点点，那就就是政府府通常会会对特许许出去的的资源开开发、项项目建设设等承担担一定的的指导、监督与与帮助作作用。 政府特特许经营营的第四四个特征征是，政政府可以以在特许许经营所所涉及的的业务上上没有既既存经验验或历史史，这些些特许权权所涉及及的业务务模式、甚至业业务内容容、特

3、许许权利用用方式等等都需要要受许人人自己去去开拓。 3.商业业特许经经营的分分类（一）商商品商标标特许经经营或称称产品和和品牌特特许经营营（Prroduuct Andd Trradee Naame Fraanchhisiing ） 这种类类别又可可细分为为： 1商商标特许许 2产产品特许许 3品品牌特许许 （二）生生产特许许经营（Prooducctioon FFrannchiisinng ）（三）经经营模式式特许经经营或特特许连锁锁（Buusinnesss Foormaat FFrannchiisinng oor FFrannchiise Chaain） 经营模模式特许许经营最最基本、最常见见

4、的形式式有两种种： 1单单店特许许经营模模式 2区区域特许许经营模模式 区域特特许经营营模式又又分为两两类： （11）区域域直接特特许经营营模式 （22 ）区区域复合合特许经经营模式式 4.现代代意义的的特许经经营始于麦麦当劳（书本775）5.中国国特许经经营发展展特点一、持续续高速发发展，并并在国民民经济中中占据越越来越主主要的地地位 二、特特许经营营向多业业态发展展，行业业领域不不断拓展展 三、特特许经营营广泛地地使用新新的先进进技术手手段 四、特特许经营营成为企企业扩张张的主要要手段 五、内内资、外外资企业业同时发发展，内内资仍然然占主体体，但外外资实力力、优势势更为明明显 六、内内资企

5、业业中的类类型由单单一的国国有经济济，向经经营主体体多元化化发展，私营企企业增长长加快 七、政政府推动动和政策策扶植力力度逐渐渐加大 八、政政府特许许经营将将成为发发展热门门之一 九、本本土盟主主国际特特许经营营增多6. 中中国特许许经营发发展的症症结所在在（书本本98）一、特许许经营规规模化不不够，零零散度高高 二、特特许经营营的欺诈诈问题严严重 三、特特许经营营发展面面临国际际企业的的巨大压压力 四、“大跃进进”现象严严重 五、条块块分割、地方保保护的体体制制约约着特许许经营的的进一步步发展六、特许许经营人人才的严严重匮乏乏 七、知识识、技能能体系的的混乱 八、特许许经营业业内统计计数据太

6、太少 九、特特许经营营发展的的区域不不平衡 十、配送送中心建建设滞后后 十一、单单店赢利利水平差差 十二、现现代化技技术水平平不高6.5建建议 书本（1033）7. 特特许经营营与连锁锁经营、直营连连锁、自自由连锁锁的比较较（书本本1266）一、特许许经营与与连锁经经营 连锁经经营包括括以下三三种基本本形式： 1直直营连锁锁（或正正规连锁锁，简称称RC），即总总公司直直接投资资开设连连锁店 2自自愿连锁锁（或自自由连锁锁，简称称VC ），即即保留连连锁商单单个资本本所有权权的联合合 3加加盟连锁锁（简称称FC ），即即以特许许权的转转让为核核心的连连锁经营营，也就就是特许许经营。特许经经营又可

7、可称为特特许连锁锁、合同同连锁、加盟连连锁、契契约连锁锁、特许许加盟、连锁加加盟等 二、特许许经营与与直营连连锁 一般，特许经经营和直直营连锁锁之间的的区别主主要有如如下几个个方面： 1产产权构成成不同 2管管理模式式不同 3涉涉及的经经营领域域不同4法律律关系不不同 5筹筹资方式式不同 5运运作方式式不同 6发发展方式式不同 7自自由度不不同 三、特许许经营与与自由连连锁 1产产权构成成不同。 2总总部功能能不同。 3涉涉及的经经营领域域不同。 4法法律关系系不同。 5筹筹资方式式不同。 6运运作方式式不同。 7发发展方式式不同。8自由由度不同同。8.特许许经营双双方的权权利和义义务（书书本

8、1440）一、特许许人的权权利 （一）保保留特许许权的全全部内容容为自己己的产权权所有。 （二）要要求受许许人遵守守通常由由特许人人单方面面拟定而而不同受受许人都都基本相相同的特特许经营营合同中中规定的的内容，并对违违反特许许经营合合同规定定，侵犯犯特许人人合法权权益，破破坏特许许经营体体系的受受许人，按照合合同约定定终止其其特许经经营资格格。 （三）要要求受许许人遵守守特许人人编制的的特许经经营系列列手册。 （四）向向受许人人按约定定收取包包括加盟盟金、特特许权使使用费、培训费费、保证证金等在在内的特特许经营营费用。 (五）要要求受许许人遵照照特许人人制定的的整个体体系的“统一化化”政策。

9、（六）监监督、检检查、纠纠正受许许人经营营模式的的权利。 （七）按按照商商业特许许经营管管理办法法及相相关适用用法律法法规中关关于信息息披露的的规定，将乙方方的特许许权和加加盟店相相关信息息进行相相关披露露。二、特许许人的义义务 (一）在在潜在受受许人加加盟前对对其进行行相应的的本体系系的信息息披露。 （二）向向受许人人授予包包括合法法注册的的商标在在内的特特许权，并提供供必要的的特许经经营系列列手册。（三）持持续地指指导、支支持和帮帮助受许许人进行行商业经经营，包包括对受受许人开开店的支支持、技技术等的的培训、物流配配送等。 （四）制制定并实实施特许许经营体体系的广广告、宣宣传、促促销计划划

10、。 （五）向向受许人人提供统统一购买买的物美美价廉的的设备、工具、材料等等，或向向受许人人推荐供供应商。（六）设设计、构构建、管管理、协协调与不不断更新新发展整整个特许许经营体体系，制制定整个个特许经经营体系系的发展展战略，不断开开发新产产品和服服务新模模式，保保证整个个特许经经营体系系的竞争争力。 （七）协协调各个个受许人人之间的的商圈冲冲突和区区域利益益。 （八）尽尽力帮助助受许人人能按加加盟承诺诺那样回回收投资资并赢利利。 三、受许许人的权权利 （一）按按合同约约定获得得对特许许人体系系的商标标、商号号、专利利、经营营诀窍等等特许权权的使用用权利。 （二）得得到特许许人帮助助开店、在试营

11、营业期特特许人派派员驻店店指导以以及日后后正常营营运时督督导等特特许人指指导、支支持和帮帮助的权权利。 （三）获获得并使使用必要要的特许许经营系系列手册册。 （四）得得到特许许人产品品、原材材料、设设备、工工具等物物流配送送和信息息提供的的权利。 (五）获得特特许人统统一开展展的促销销支持。（六）持持续不断断地获得得或使用用特许人人开发的的用于本本体系加加盟店的的新产品品和新技技术。 （七）在在特许人人授权的的区域内内享有独独家经营营权并得得到特许许人的区区域保护护。 （八）获获得特许许人必要要培训的的权利。 四、受受许人的的义务 （ 一）按总部部定价方方案制定定收费标标准。 （二）按按总部V

12、VI 要要求，装装修营业业场所及及设置店店招。 （三）遵遵守总部部的统一一性要求求和合同同、手册册规定的的其他内内容。 （四）接接受并配配合特许许人对于于整个体体系的管管理、监监督与协协调。 （五五）为特特许人提提供的体体系资料料以及其其他有关关特许经经营的信信息进行行保密。 （六）维护特特许经营营体系的的信誉，并同各各种侵犯犯特许经经营体系系合法权权利的行行为做斗斗争。 （七七）在特特许经营营合同结结束时退退还特许许权的相相应标记记物给特特许人，并不得得在规定定期限内内参与同同业竞争争。（八）与与总部保保持信息息、文件件往来，主动沟沟通交流流，向特特许人及及时提供供真实的的经营情情况，财财务

13、状况况等合同同约定的的信息。 （九九）努力力工作，争取最最大的营营业额。 （十）按时交交纳特许许经营费费用。 （十十一）听听从特许许人对于于培训、广告、宣传、促销等等活动的的安排。9.“33S”原则（要要写英文文）（书书本1770）一、标准准化（SStanndarrdizzatiion） 标准化是是为了利利于特许许经营模模式的复复制、利利于特许许经营体体系的管管理和控控制或保保持整个个特许经经营体系系的一致致性，这这是特许许经营的的优势和和竞争力力之一，其意思思就是指指特许人人对其业业务运作作的各个个方面，包括流流程、步步骤、外外在形象象等硬软软方面，经过长长期摸索索或谨慎慎设计之之后而提提炼

14、出的的能够随随着特许许经营网网络的铺铺展而适适应各个个地区加加盟店的的一套全全体系统统一的模模式。 二、专业业化（SSpecciallizaatioon） 所谓专业业化，其其实就是是特许经经营体系系各基本本组成部部分的总总体分工工问题。 特许许经营体体系的三三大基本本部分指指的是特特许经营营总部（包括配配送中心心）、加加盟店和和区域分分部。 三、简单单化（SSimpplifficaatioon） 指作业流流程简单单化、作作业岗位位活动简简单化，由此可可以使员员工节约约精力，提高工工作效益益，以最最小的时时间和体体力支出出获得最最大的效效益，同同时便于于学习和和复制。10.“Douublee”原

15、则与与其余原原则（书书本1775）一、“DDoubble”原则 所谓“DDoubble”原则，意即“双重”、“双份”的原则则，指的的是在一一个企业业中，当当它实施施了特许许经营之之后，企企业在经经营、管管理的许许多方面面都由原原来的单单一性变变成了双双重性。因此，企业在在实施特特许经营营工程或或构建特特许经营营体系的的过程中中，一定定要改变变原来的的“单”意识，转而树树立“双”意识。 1产品品的“Douublee”2直接接顾客的的“Douublee”3管理理、营销销体系的的“Douublee” 二、双双赢原则则三循序序渐进原原则 四、分分散式网网络经营营原则 五、大量量商品批批售的低低成本原原

16、则 六、特色色原则11.特特许经营营的统一一（书本本1800）一、“统统一”的利弊弊 统一的的优点亦亦即“克隆”的优点，具具体可以以体现在在如下几几个方面面： 1统统一本身身可以产产生强大大的广告告效应。 2统统一可以以节省复复制成本本。 3统统一可以以确保特特许人开开发出来来的经实实践验证证是非常常有效的的模式能能够在受受许人那那里同样样取得成成功。 4统统一使各各个单店店之间有有命运共共同体的的意识，从而利利于调动动协作的的团队意意识，使使诸多受受许人和和单店之之间互相相促进而而不是互互相损害害。 5统统一降低低了对外外界采购购的成本本。 6统统一有利利于标准准化、简简单化、专业化化这个特

17、特许经营营体系最最基本的的“3S”原则的的贯彻实实施与推推广、深深化。 7统统一所产产生的一一荣俱荣荣、一损损俱损的的客观局局面使得得特许人人和受许许人都把把为顾客客提供优优质的产产品或服服务作为为自己的的责任，因为个个别单店店的劣质质产品或或服务不不但会遭遭到顾客客的反对对，就是是体系内内的“自己人人”出于自自己的利利益考虑虑也会强强烈反对对，所以以这就在在客观上上对社会会公众产产生了利利益。 8统统一可以以使特许许人开发发出的工工业产权权和/或或知识产产权迅速速地复制制到各个个受许人人那里，从而大大大提高高整个体体系改善善、创新新的速度度和效率率。 9统统一使得得特许人人对于庞庞大体系系的

18、管理理、考核核与监督督变得轻轻松、简简单，从从而也提提高了整整个体系系运营的的效率。 10统一使使各个受受许人有有受到来来自特许许人的公公平待遇遇的感觉觉，这将将减少受受许人与与特许人人之间以以及受许许人相互互之间的的猜疑，更有助助于整个个体系的的稳定、团结发发展。 但是我我们也必必须看到到，特许许经营体体系的统统一也是是有其一一些缺陷陷的： 1统统一使受受许人失失去了许许多根据据自己实实际情况况进行创创新的动动力与机机会，僵僵化、教教条、依依赖、懒懒惰意识识的增强强显然不不利于体体系的成成长。 2统统一的采采购增加加了采购购人营私私舞弊、谋取私私人利益益、采购购劣质产产品的机机会，使使体系蒙

19、蒙上一定定的风险险。3统一一扼杀了了各个受受许人当当地的实实际情况况的差别别，从而而人为地地造成不不公平和和受许人人的不满满。 4统统一化的的管理、协调和和实施需需要具备备额外的的设计、监督技技术与成成本。 5统统一限制制了体系系的扩张张与发展展，因为为在那些些没法实实行统一一的地方方，特许许人只能能忍痛放放弃。 6统统一使许许多偏爱爱个性的的潜在受受许人备备感压抑抑，从而而影响其其积极性性。12.特特许经营营费用及及期限12.11 特许经经营费用用的定义义、意义义及分类类 特许经经营费用用指的是是在特许许经营关关系的存存在过程程中，为为使特许许经营能能成功进进行，受受许人需需要向特特许人支支

20、付的费费用。 了解和和掌握关关于特许许经营费费用的知知识，比比如费用用的名称称、类型型、构成成、特点点、目的的、数量量计算、收取方方式等，对于特特许人、受许人人、潜在在特许人人和潜在在受许人人都是非非常必要要的。 按照各各种费用用的性质质，可以以把特许许经营费费用分为为三类：特许经经营的初初始费、持续费费以及其其他费用用。如下下图所示示意：特许经营营初始费费(Innitiial Feee,IFF)或加加盟金及及计算：特许经营营的初始始费即加加盟金，指的是是特许人人将特许许经营权权授予受受许人时时所收取取的一次次性费用用。它体体现的是是特许人人所拥有有的品牌牌、专利利、经营营技术诀诀窍、经经营模

21、式式、商誉誉等无形形资产的的价值。 加盟盟金由三三部分组组成或受受到三个个因素的的制约，即加盟盟金的数数额是由由特许人人的前期期支持成成本、特特许人的的期望利利润以及及加盟金金调节系系数这三三个方面面决定的的，见下下图： 如果用函函数的形形式来表表示就是是： 加盟金金=f （特许人人的前期期支持成成本，特特许人的的期望利利润，加加盟金调调节系数数） 或 IF=f(CC,P,) 如果我我们用CC 表示示特许人人的前期期支持成成本、PP 表示示特许人人的期望望利润、表示加加盟金调调节系数数（其值值位于00.1 之间）的话，那么加加盟金IIF （IInittiall Feee）就就由下述述两个公公式

22、决定定： IF= （CC+P） （001，PP0） IFC特许经营营持续费费(Onngoiing Feees，OOGF)及计算算： 特许经经营的持持续费指指的是在在特许经经营合同同的持续续期间，受许人人需要持持续地向向特许人人交纳的的费用，它主要要包括两两类：特特许权使使用费和和市场推推广及广广告基金金。 （一）特特许权使使用费（Royyaltty FFee, RFF ） 按照营营业收入入的比率率收取权权益金的的方式更更为流行行： RF=TT 其中，T 代代表营业业收入（takkingg ），代表收收取的比比率，通通常为 1%10%。 对于有有服务类类项目的的特许经经营而言言，权益益金的收收取

23、更宜宜采用定定额定期期制。 权益金金比率还还可能是是一个变变量。（二）市市场推广广及广告告基金（Advverttiseemennt FFounndattionn，AFF ） 指的是由由特许人人按受许许人（加加盟商）营业额额的一定定比例或或某固定定值而向向受许人人（加盟盟商）收收取的费费用所组组成的基基金，该该基金一一般由特特许人统统一管理理或特许许人和受受许人双双方共同同管理，受许人人（加盟盟商）使使用该基基金需时时向特许许人提出出申请，由特许许人审批批和统一一规划。该基金金主要用用于特许许经营体体系（包包括特许许人和受受许人）的市场场推广和和对外广广告宣传传方面。 收取的比比率基础础为营业业

24、收入而而不是利利润： AF=TT 其中，T 代代表营业业收入（takkingg ），代表收收取的比比率，通通常为 1%5%。 特许经营营中的其其他费用用（Ottherr Feees,OF ）： 特许经经营费用用除了上上两类最最基本的的费用外外，还会会有一些些其他形形式的费费用。需需要注意意的是，这些费费用并不不是特许许经营这这种模式式所独有有的费用用，即使使在其他他契约式式的经营营模式里里，比如如经销、代理等等，这些些费用也也是不可可避免的的。所以以，这些些其他的的费用并并不是每每个特许许人都要要收取的的，因特特许人的的不同而而不同。同时，这些费费用的收收取数量量也并没没有严格格的计算算方法，

25、而只是是一些行行业惯例例或纯粹粹就是特特许人的的主观决决定。 这些些费用有有履约保保证金、品牌保保证金、培训费费、特许许经营转转让费、合同更更新费、设备费费、原料料费、产产品费等等。 除了了上述这这些费用用外，一一些盟主主还会向向加盟商商收取其其余的费费用，比比如 77-111 总总部会向向加盟商商收取定定期盘点点服务费费，麦当当劳会向向其加盟盟商收取取房租，有的特特许人会会要求受受许人为为总部派派给加盟盟店的驻驻店指导导人员支支付薪水水和出差差补贴，有软件件许可的的特许人人还会收收取软件件的许可可费用等等。 综上所所述： FFF=IFF+OGGF+OOF = （C+PP）+(RRF+AAF)

26、+OF = （C+PP）+(T+T)+OF= （CC+P）+(+)T+OF 通常情情况下要要满足的的条件为为：011；P0；IIFC；11%100%；11%5%。13.特特许权的的定义、分类及及组成（书本2281）特许权就就是特许许人授予予受许人人的某种种权利，受许人人可以在在约定的的条件下下使用特特许人的的某种工工业产权权和/或或知识产产权。特特许权可可以是单单一的元元素，如如商标、专利等等；也可可以是若若干业务务元素的的组合，如某产产品制造造方法、销售方方法等；还可以以是所有有业务元元素的组组合（一一套完整整的经营营模式），如快快餐店的的经营模模式、洗洗衣店的的经营模模式等等等。14.特特

27、许权的的全面质质量管理理（书本本5433）1谈谈谈你对特特许权的的理解。 2简简述如何何进行特特许权的的开发与与规划？ 3简简述如何何进行特特许权的的“生产”？ 4简简述如何何进行特特许权的的“营销”？ 5简简述如何何进行特特许权的的“定价”？ 6简述述如何进进行特许许权的全全面质量量管理？15.特特许经营营主合同同（书本本2322）一、合同同引言 主要说说明的是是特许人人的特许许权内容容、声明明特许人人的商标标是已经经注册过过的合法法商标、以及本本合同的的意图。 二、合同同中关键键用语释释义 说明下下文中的的一些简简略词的的准确全全称，比比如合同同里常用用的“甲方”、“乙方”、“非独占占许可

28、”、 “特许人人的标志志”、“特许业业务”、“生效日日”、“加盟店店店长”等。 三、合同同的主体体部分 合同内容容的主体体部分共共有二十十二条，分别是是： 第一条条 特特许授权权的内容容 说明该该特许权权的授予予对象、内容、时间期期限等限限制，以以及合同同续签等等事项。 第二条条 加盟盟店的所所在地点点 说明加加盟店的的具体地地址与要要求，以以及加盟盟店地址址的变更更办法、程序、条件等等第三条 特许许费用 主要说说明应交交纳的特特许经营营费用的的名称、内容、数额、交纳的的具体办办法以及及未交的的惩罚措措施等。 第四条条 特特许人的的权利 主要是是说明特特许人的的对于受受许人的的监督和和收取相相

29、应特许许经营费费用等的的权利。 第五条条 特特许人的的义务 主要说说明特许许人在受受许人开开业前后后所应尽尽的义务务，比如如培训、开店指指导、商商品配送送、广告告宣传等等。 第六条条 受许许人的权权利 主要包包括受许许人有权权使用特特许人授授予的特特许权、获得特特许人提提供的支支持、指指导和帮帮助的权权利等。 第七条条 受许许人的义义务 主要包包括受许许人的按按规定支支付特许许经营费费用、按按特许人人CISS 及手手册规定定建设单单店、按按特许人人约定运运营单店店、维护护特许人人的商标标及声誉誉、遵守守特许人人单店手手册的运运营规定定、接受受特许人人的监督督与管理理、保守守商业秘秘密、同同对特

30、许许人的商商标侵权权做斗争争等义务务。 第八条条 特特许人声声明 主要是是确认特特许人关关于自己己在本合合同中的的关于商商标、合合同限定定内容以以及对签签约人的的授权等等。 第九条条 受许许人的声声明 主要是是确认受受许人对对单店地地址、加加盟意图图、遵守守手册、对签约约人的授授权、对对合同的的认识等等方面。 第十条条 当事事人关系系 合同的的本条款款旨在说说明，受受许人是是且应为为一个独独立的缔缔约方，且本合合同中任任何规定定不得解解释为在在特许人人和受许许人之间间建立代代理人、联营关关系或共共同投资资人关系系。除非非本合同同另有规规定，特特许人或或特许经经营管理理受许人人皆不得得以对方方的

31、代理理人或代代表人的的身份开开展活动动，或承承担对方方的各项项债务及及相关财财产责任任。未经经特许人人的许可可，受许许人不得得为他方方的债务务提供保保证。 第十一一条 合同权权益的转转让 说明受受许人转转让该合合同时的的条件、程序、交纳给给特许人人的费用用等有关关特许经经营合同同的转让让事宜。 第十二二条 特许人人保留的的权利 主要是是阐明并并确认特特许人关关于其特特许权内内容的权权利，比比如在受受许人确确认及同同意的条条件下，特许人人有权随随时修改改和补充充其按照照本合同同授权受受许人使使用的特特许经营营体系模模式，以以及在本本合同有有效期间间内，对对特许经经营体系系所做的的任何及及所有改改

32、进应归归特许人人所有并并以特许许人名义义就该改改进部分分取得相相应的工工业产权权和/或或知识产产权等。 第十三三条 合同的的终止 主要是是说明不不同的合合同终止止方法的的缘由及及相应的的程序、结果措措施等，既包括括特许人人的终止止，也包包括受许许人的终终止，既既有正常常的终止止、也有有非正常常的终止止。同时时本条款款还对在在合同的的不同终终止情况况下特许许人和受受许人各各自应负负的责任任进行说说明。 第十四四条 合同终终止后受受许人的的义务 主要是是说明本本合同因因故（包包括期满满或提前前终止）终止时时，受许许人应尽尽的义务务以及未未尽义务务时的惩惩罚办法法。受许许人的义义务比如如有应清清欠付特特许人的的所有特特许费用用、立即即并永远远停止使使用所有有特许人人体系的的工业产产权和/或知识识产权、在规定定期限内内将含有有特许人人标记的的物项退退还特许许人